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2020년 1월8일(수) 프랜차이즈 뉴스

 

강동완 기자 뉴스클리핑 프랜차이즈 바로가기

 

외식 브랜드, 20년 이상 장수 비결 “젊은 입맛 잡고 함께 호흡한다”

경기불황에도 외식 프랜차이즈는 증가하는 추세다. 공정거래위원회 가맹사업 ...

 

백종원 고백, 제주도 돈가스집 "우리 장모님도 줄 섰다""

SBS ‘백종원의 골목식당’은 ‘겨울특집’ 마지막 편으로 꾸며져 제주도 돈가스집 ...

 

"강레오부터 문성실, 남성렬까지"… '셰프표 간편식'이 대세

셰프표 가정간편식(HMR)과 밀키트가 주목받고 있다.유통업계는 유명 셰프의 손맛을 ...

 

스타벅스와 이디야, '같은 전장 다른 전략'

한정판, 유명한 것, 외국에서 먹어본 것. 국내 소비자들은 해외 브랜드에 관심이 많다. 일단 물 건너 넘어왔다고 하면 써보거나 먹어봐야 직성이 풀린다. ‘허세 대명사’로 불리던 스타벅스는 어느새 매출 1조원대 거대 브랜드가 됐고 쉐이크쉑버거 강남 1호점은 전세...

 

[출근길] '쑥쑥' 크는 케어푸드 시장… 식품업계 '격전지'로

‘고령화 사회’로 케어푸드 시장이 확대되면서 식품업계가 차세대 먹거리로 케어푸드를 주목하고 있다. 케어푸드란 건강상의 이유로 맞춤형 식품이 필요한 사람을 위한 차세대 먹거리로 통용되고 있다. 주 고객은 노인과 환자지만 일시적으로 신체기능이 떨어지거나 다...

 

외식 브랜드, 20년 이상 장수 비결 “젊은 입맛 잡고 함께 호흡한다”

경기불황에도 외식 프랜차이즈는 증가하는 추세다. 공정거래위원회 가맹사업 ...

 

백종원 고백, 제주도 돈가스집 "우리 장모님도 줄 섰다""

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"강레오부터 문성실, 남성렬까지"… '셰프표 간편식'이 대세

셰프표 가정간편식(HMR)과 밀키트가 주목받고 있다.유통업계는 유명 셰프의 손맛을 ...

 

스타벅스와 이디야, '같은 전장 다른 전략'

한정판, 유명한 것, 외국에서 먹어본 것. 국내 소비자들은 해외 브랜드에 관심이 많다. 일단 물 건너 넘어왔다고 하면 써보거나 먹어봐야 직성이 풀린다. ‘허세 대명사’로 불리던 스타벅스는 어느새 매출 1조원대 거대 브랜드가 됐고 쉐이크쉑버거 강남 1호점은 전세...

 

[출근길] '쑥쑥' 크는 케어푸드 시장… 식품업계 '격전지'로

‘고령화 사회’로 케어푸드 시장이 확대되면서 식품업계가 차세대 먹거리로 케어푸드를 주목하고 있다. 케어푸드란 건강상의 이유로 맞춤형 식품이 필요한 사람을 위한 차세대 먹거리로 통용되고 있다. 주 고객은 노인과 환자지만 일시적으로 신체기능이 떨어지거나 다...

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장수식당 성공비결? 10곳 중 8곳이 자신의 건물서 영업

장수식당 성공비결? 10곳 중 8곳이 자신의 건물서 영업

(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 부동산 임대료 부담이 날로 커지는 요즘 장수식당의 핵심 성공비결이 자가 건물 소유라는 연구 결과가 나왔다. 실제로 전국의 30년 이상 된 장수식당 10곳 중 8곳의 식당주는 자신의 소유 건물에서 영업 중인 것으로 나타났다. 8일 한국외식업중앙회와 한국외식산업연구원이 중소벤처기업부 선정 '백년가게' 중 30년 이상 된 업소

news.v.daum.net

맘스터치로 주식부자 된 정현식 회장, '먹튀' 논란 중심에

맘스터치로 주식부자 된 정현식 회장, '먹튀' 논란 중심에

7일 서울 강동구 해마로푸드서비스 본사 앞 20여명의 직원들이 고용안정 확약, 단체교섭을 촉구하는 기자회견을 열었다. 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비...

news.mtn.co.kr

'무한 팽창' 배달시장...“빵·죽·빙수까지, 안 되는게 뭐니?"

′무한 팽창′ 배달시장...“빵·죽·빙수까지, 안 되는게 뭐니?"

▲ (왼쪽부터) 본죽 ′본오더′ 서비스, 파리바게뜨 ′파바 딜리버리′ (사진=각사 제공, ...

www.asiatime.co.kr

[2019 결산/2020 전망]육가공, HMR과 동반 성장 추세…햄·소시지 3%대 성장

 

[2019 결산/2020 전망]육가공, HMR과 동반 성장 추세…햄·소시지 3%대 성장 - 식품음료신문

작년 육가공 업계는 몇 년째 지속되는 1인 가구 확산으로 인한 소비트렌드 변화에 적응하는데 힘을 쏟았다. 소비트렌드 변화는 섭취 편의성과 새로운 경험이라는 키워드 안에서 진행되고 있다. 육가공 업계에 따...

www.thinkfood.co.kr

[단독] 더본코리아, 가맹점주 대상 포스 강매 논란

 

[단독] 더본코리아, 가맹점주 대상 포스 강매 논란 - 신아일보

더본코리아가 빽다방 가맹점주들에게 100만원 상당의 포스(POS) 장비를 강매하고 있다는 주장이 제기됐다.이에 대해 더본코리아는 “기존 포스 밴(VAN·부가통신망) 결제업체와의 거래종료에 ...

www.shinailbo.co.kr

배달의민족 페이코 종료… '배민페이' 키우기 본격화?

 

더벨 - 국내 최고 자본시장(Capital Markets) 미디어

전체기사 home 전체기사 배달의민족 페이코 종료… '배민페이' 키우기 본격화? "단순한 서비스 변경 일환"…고객 편의 높이겠다는 설명과는 상충 서하나 기자 공개 2020-01-08 07:36:27 페이스북 트위터 카카오스토리 구글플러스 프린트 작게 크게 이 기사는 2020년 01월 07일 15:29 더벨 유료페이지 에 표출된 기사입니다. 우아한형제들이 운영하는 배달앱 '배달의민족'이 자체 간편결제 시스템을 키우려는 움직임을 보인다. 배달의민족은 최근 자체 간편결제 시스템인 '배민페이' 서비스를 대폭 개선했는데 이후 한달 만에 NH...

www.thebell.co.kr

VAN 대리점 업계 "배달앱·제로페이 수수료 배분하라"

 

VAN 대리점 업계 "배달앱·제로페이 수수료 배분하라"

카드 수수료 인하로 고사 위기에 직면한 부가통신업자(VAN·밴) 대리점 업계가 배달 앱 업체와 제로페이를 운영하는 한국간편결제진흥원에 가맹점 관리비 명목의 수수료 배분을 요구하고 나섰다. 하지만 배달 앱 업체들이 반발하고 있어 난항이 예상된다. 7일 관련 업계에 따르면 최근 밴 대리점 업체들은 배달 앱 업체와 한국간편결제진흥원이 배달 앱 주문 및 제로페

news.v.daum.net

해마로푸드서비스, 직원 달래기.."고용 안정·처우 보장 약속"

해마로푸드서비스, 직원 달래기.."고용 안정·처우 보장 약속"

(서울=뉴스1) 신건웅 기자 = '맘스터치'를 운영하는 해마로푸드서비스가 직원들 달래기에 나섰다. 정현식 회장이 사모펀드에 매각한 이후 처음으로 고용안정과 처우보장을 약속했다. 박성묵 해마로푸드서비스 부사장(케이엘앤파트너스 전무)은 8일 '임직원 여러분께 드리는 글'을 통해 "고용 안정과 처우 보장은 계약서상에도 명기했을 정도로 분명히 약속된 사안이며,

news.v.daum.net

 

걸작떡볶이치킨, 신메뉴 출시 초성퀴즈 함께해요

걸작 신메뉴가 떡닭!걸작떡볶이치킨이 신메뉴 출시기념으로 '초성퀴즈 맞히고, ...

 

이디야커피, 2020년 설 선물세트 4종 출시

이디야커피가 경자년 새해를 맞아 설 선물세트 4종을 출시했다. 이디야커피 설 선물세트는 ‘비니스트 아메리카노 세트’, ‘비니스트 라떼 세트’, ‘이디야 블렌딩티 세트’, ‘비니스트 텀블러 세트’ 총 4종으로 구성되었다. 이디야커피의 인기 MD 제품...

 

커피베이, 1월 사업 설명회 통해 2020년 최신 창업 트렌드 소개

대한민국 대표 카페 프랜차이즈 브랜드 커피베이가 2020년 새해를 맞아 카페 창업을 희망하는 이들을 위해 1월 정기 사업 설명회를 진행한다.커피베이는 오는 9일(목), 21일(화) 2회에 걸쳐 서울 금천구 본사에서 사업 설명회를 진행한다. 이번 설명회에서는 커피베이만...

 

1인 창업 가능한 바빈스커피, 카페창업 성공모델 제시

2020년 창업시장에도 1인창업, 소자본창업에 대한 관심은 더욱 높아지고 있다. 과거 창업은 40~50대 이상의 퇴직자가 주축이었으나, 최근에는 2030 젊은 사장님이 많아졌기 때문이다. 이들은 부족한 경험을 체계적인 프랜차이즈 시스템을 통해 커버한다. 자본의 한계가...

강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://adevent.blog.me )

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강동완 기자 010-8794-2276 / adevent@daum.net

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