2020년 1월28일(화) 프랜차이즈 뉴스

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영화 <기생충>을 통해 바라본 양대창 아이템 분석

[공유] 외식 인사이트 노트_ 영화 <기생충>을 통해 바라본 양대창 아이템 분석

좋은 내용입니다.

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교촌, 이름 빼고 다 바꿨다..소진세의 혁신 "신경영체제 구축의 해"

교촌, 이름 빼고 다 바꿨다..소진세의 혁신 "신경영체제 구축의 해"

[아시아경제 이선애 기자] "어려움이 많았지만 우리는 지난해 인프라 개선에 많은 힘을 쏟아 핵심 경쟁력을 확보했습니다. 올해 고객 만족 경영을 최우선 가치로 한 신(新) 경영 체제 구축의 해로 만들고자 합니다." 오는 4월 취임 1주년을 앞둔 소진세 교촌에프앤비 회장은 올해 경영 전략으로 QSC(품질·서비스·위생) 강화를 통한 고객 만족 실현, 핵심 사업

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고객 맞춤 맥도날드 "햄버거 테이블에 갖다드려요"

고객 맞춤 맥도날드 "햄버거 테이블에 갖다드려요"

맥도날드가 고객이 앉은 테이블로 햄버거를 가져다주는 서비스를 일부 매장에서 시범 도입했다. 무인화·키오스크·앱 주문 등 비(非)대면으로 쏠리고 있는 최근 외식 시장의 추세와 상반되는 데다, 패스트푸드를 고객에게 가져다주는 '역발상'의 서비스여서 눈길을 끈다. 27일 외식업계에 따르면 맥도날드는 전국 40∼50개 매장에서 이 같은 테이블 서빙을 시범 운영하

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관록’ 허연수 vs ‘루키’ 홍정국…GS25·CU, 편의점 1위 자리 경쟁

‘관록’ 허연수 vs ‘루키’ 홍정국…GS25·CU, 편의점 1위 자리 경쟁

‘관록’ 허연수 GS리테일 부회장(60)과 ‘루키’ 홍정국 BGF 대표(39)가 올해 편의점 1위 자리를 놓고 정면 승부를 펼친다. 허 부회장과 홍 대표는 지난해 말 진행된 인사에서 각각 부회장과 대표이사로 승진함에 따라 편의점 1위 확보·가맹점 수익률 확대 등의 막..

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공정위, 유통업계 과징금 '5억 상한' 없앤다

[단독] 공정위, 유통업계 과징금 '5억 상한' 없앤다

공정거래위원회가 처리하는 대부분의 유통업 사건에 적용되던 과징금 5억원 상한선이 사라진다. 문재인정부 들어 '갑을관계 개선'을 목표로 정한 공정위가 유통업계 제재를 늘려가는 추세를 감안하면 향후 유통업체에 과징금을 부과하는 사례가 증가할 전망이다. 비슷한 불공정행위에도 과징금 액수가 들쭉날쭉했던 가맹업 분야 과징금 부과체계도 개편된다. 공정위 등에 따르면

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기업 55%만 올해 대졸 신입 채용 계획… 3년 연속 감소세