2020년 10월5일(월) 프랜차이즈 뉴스

[단독] 코로나에도 꿋꿋하던 명동 카페, 건물주 갑질에 '두손 들었다' # 1995년 문을 열고 25년째 영업 중인 명동 라이브카페 '무아'. 신종 코로나바... 전국 편의점, 지난해 4만3632개…100m 내 신규 점포 늘어 [서울=뉴시스] 문광호 기자 = 전국의 편의점 수가 2019년 기준 4만3000곳을 넘어선 것으로 조사됐다. 인구 1186명당 1개 수준이다. '편의점 왕국'으로 불리는 일본이 같은 해 2250명 당 1개였다. 편의 news.naver.com 전국 편의점, 지난해 4만3632개…100m 내 신규 점포 늘어 편의점 간 거리 서울 104.6m…전남 488.3m 떨어져 가맹점당 평균 매출액 5억7000만원…가맹본부 18조 점주 38% "매장 운영 간 상권악화 경험했다" 응답 경쟁심화로 인한 경영환경 악화 지적 66.0%로 많아 최저임금 인상 대처법, 종업원 근무시간 축소 70.9% 코로나19 사태 장기화…'언택트 시대' 맞아 유통·배달업 경계 희미해져 [일상톡톡 플러스] 상품 직매입해 문 앞 배송하는 배달앱, 요마트·B마트 / 음식 배달하는 온라인몰…쿠팡이츠, 식음료 앱 다운로드 순위 1위 고수 서울 시내에서 배달원이 포장된 도시락을 받고 있다. 연합뉴스 신종 코로나바이러스 감염증( news.naver.com 코로나19 사태 장기화…'언택트 시대' 맞아 유통·배달업 경계 희미해져 [일상톡톡 플러스] 상품 직매입해 문 앞 배송하는 배달앱, 요마트·B마트 음식 배달하는 온라인몰…쿠팡이츠, 식음료 앱 다운로드 순위 1위 고수   배추도 배달료도 안 오른 게 없다 작년까지만 해도 남아돌던 쌀에서부터 배추, 무, 토마토까지 안오른 게 없다는 말이 빈말이 아닐 정도로 장바구니 물가가 고공행진을 하고 있다. 2000~3000원하던 배달료도 4000원 넘게 뛰면서 ‘배보다 큰 배꼽’ news.naver.com 배추도 배달료도 안 오른 게 없다 코로나19가 키운 물가 초비상 배춧값 44.6% ↑…양념채소 줄인상 쌀·과일·정육 가격도 줄줄이 상승 배달료도 올라…소비자 부담 가중 프랜차이즈 창업할 때 이 점을 확인하지 않으면 '재앙'이 시작됩니다 매출자료보다 매입자료 요구해야 www.wikitree.co.kr 프랜차이즈 창업할 때 이 점을 확인하지 않으면 '재앙'이 시작됩니다 매출자료보다 매입자료 요구해야 계약서에 매출자료 첨부도 방법   프랜차이즈 식품위생 위반 5년간 4321건…지난해 38% 늘어 [서울=뉴시스] 송연주 기자 = 최근 5년간 피자, 치킨, 커피, 패스트푸드, 편의점 등 유명 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반건수가 총 4321건으로 나타났다. 지난해 위반건수는 2018년에 비해 38% 이상 증가 news.naver.com 프랜차이즈 식품위생 위반 5년간 4321건…지난해 38% 늘어 5년 전보다 85.6% 증가 서영석 의원 “업체의 위생관리 대책과 행정당국의 면밀한 점검 필요”   [지배구조 분석]MP그룹 인수한 '가족회사' 페리카나 승계 구도는 국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다. www.thebell.co.kr MP그룹 인수한 '가족회사' 페리카나 승계 구도는 오너 2세, 경영 수업 한창…인수 이후 시험대 가능성도 위기의 외식 프랜차이즈…M&A 매물 신세 전락 [일간스포츠 안민구] 유명 외식 프랜차이즈들이 전례 없는 위기에 처했다. 코로나19 장기화에 따른 사회적 거리두기 여파로 외식수요가 줄면서 매출 감소가 수개월째 이어지고 있어서다. 부랴부랴 매장 수를 줄이고 급여를 news.naver.com 위기의 외식 프랜차이즈…M&A 매물 신세 전락 '치킨' 관심도 하락... 3월·8월 코로나 확산 때 '매운맛' 급증 - 시장경제신문 ‘치느님’이라 불리는 치킨. 시장경제신문이 빅데이터를 분석한 결과 코로나시대 ‘치킨’에 대한 관심도는 지난해에 비해 큰 폭으로 감소한 것으로 나타났다. 선호도와 트렌드에서는 매운 맛을 찾는 이들이 증... www.meconomynews.com '치킨' 관심도 하락... 3월·8월 코로나 확산 때 '매운맛' 급증 [빅데이터로 본 치킨 시장과 소비 트렌드 ①] 교촌·BHC·BBQ·굽네 등 메이저 관심도 하락 푸라닭·티바두마리치킨 등 올해 관심도 급상승 '치킨' 전체 관심도 급락... '매운맛' 선호 뚜렷   빅데이터는 어떻게 마케팅의 무기가 되는가 [경제경영 Book Cafe] ◆빅데이터는 어떻게 마케팅의 무기가 되는가 /빅데이터를 어떻게 실전 마케팅에서 무기로 사용할 것인가?/ 아마존을 필두로 글로벌 기업들은 빅데이터를 무기로 다양한 고객 경험을 선사하고 록 news.naver.com 빅데이터는 어떻게 마케팅의 무기가 되는가 "中 지저분하단 건 옛말" 베이징서 韓 식당 사라지는 까닭 중국 국경절 연휴였던 지난 2일 베이징 시내는 한산했다. 발길이 향한 곳은 젊은 층들이 많이 찾는 쇼핑몰 중 한 곳인 차오양(朝陽)구 따위에청(大悅城). 식당, 영화관, 전자매장, 옷가게 등이 모인 15층짜리 쇼핑몰 news.naver.com "中 지저분하단 건 옛말" 베이징서 韓 식당 사라지는 까닭 [박성훈의 차이나 시그널] 中 쇼핑몰 외국 식당 수, 日 15 vs 韓 2 왕징 한식당 10곳 중 9곳은 中이 운영 2018년 대비 한식당 수 20.8% 줄어 “높아진 中 위생 관념...한식당 뒤처져” "임대계약까지 꼼꼼이...더 현지화해야" 국감의 계절..유통가 화두는 'e커머스·배달앱' [서울경제] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파가 계속되는 가운데 국정감사가 돌아왔다. 오는 7일부터 시작되는 국정감사에서는 예년과 다르게 오프라인 유통 업체들보다 코로나19 수혜를 입은 이커머스(전자상거래) 및 배달 업체들을 중심으로 논의가 이뤄질 전망이다. 4일 업계에 따르면 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회는 김봉진(사진 왼쪽) 우아한형제들 news.v.daum.net 국감의 계절..유통가 화두는 'e커머스·배달앱' 김봉진·강신봉·이윤숙 등 출석 언택트 수혜 업체들 중심 논의 한국인 '닭'사랑..10가구 중 7가구 '매주 닭 한 번은~' 한국 가구 10집 중 한 집은 1주일에 한 번 이상 닭고기를 먹는 것으로 나타났다. 성인의 절반 이상은 주 1회 이상 외식으로 닭고기를 소비하고 있는 것으로도 조사됐다. 농촌진흥청이 5일 발표한 ‘닭고기 소비 실태 및 인식조사’에 따르면 올해 우리나라 성인 1인당 닭고기 연간 소비량은 15.76㎏이었다. 이번 조사는 지난 6월 30일부터 7월 24일까지 전 news.v.daum.net 한국인 '닭'사랑..10가구 중 7가구 '매주 닭 한 번은~'올해 성인 1명, 한 달에 닭 두마리 양 소비 코로나19로 닭 소비 작년보다 크게 늘어 ‘맛으로 즐기는 유럽’ 이태리∙프랑스 등 나라별 대표 주류와 떠나는 추억여행 ‘맛으로 즐기는 유럽’ 이태리∙프랑스 등 나라별 대표 주류와 떠나는 추억여행 digitalchosun.dizzo.com ‘맛으로 즐기는 유럽’ 이태리∙프랑스 등 나라별 대표 주류와 떠나는 추억여행 5조원 시장 가정간편식..식품업계 '주도권 싸움' 치열 코로나19 확산 여파에 호황을 누리고 있는 식품업계가 가정간편식(HMR) 시장 선점을 위한 투자를 확대하고 있다. 사회적 거리두기로 인한 집밥 수요가 늘어나며 주요 수익원으로 자리매김한 HMR 수요를 공략하기 위한 의도다. 5일 업계에 따르면 국내 HMR 시장규모는 2017년 2조7421억원에서 3년 새 63% 늘었다. 최근에는 코로나19로 '집밥족' 증가 news.v.daum.net 5조원 시장 가정간편식..식품업계 '주도권 싸움' 치열 집밥족 늘며 주요 수익원 자리매김 CJ·동원·롯데푸드 등 브랜드 투자 제품 차별화로 시장 선점 경쟁 나서 식자재·급식 업체도 제품 개발 모색 온라인몰 쇼핑 거래액 증가율 '역대 최고'…온·오프라인 병행몰은 '쪽박' (자료=통계청)온라인몰의 온라인쇼핑 거래액 증가율이 역대 최고치를 기록했다. 반면, 온·오프라인 병행몰은 2개월 연속 감소하며 부진을 지속하는 모 www.etoday.co.kr 온라인몰 쇼핑 거래액 증가율 '역대 최고'…온·오프라인 병행몰은 '쪽박' 통계청 '8월 온라인쇼핑 동향'…여행·교통 등 부진에 서비스 거래액 감소세 지속 [시경Today-유통] 맥세스컨설팅, '프랜차이즈 본부 구축 성공 경영자 과정' 운영 外 - 시장경제신문 맥세스컨설팅, ‘프랜차이즈 본부 구축 성공 경영자 과정’ 운영프랜차이즈 컨설팅 전문 기업인 맥세스컨설팅과 외식프랜차이즈진흥원이 공동 주관·주최하는 ‘제22기 프랜차이즈 본부 구축 성공 CEO(경영자) 과... www.meconomynews.com [시경Today-유통] 맥세스컨설팅, '프랜차이즈 본부 구축 성공 경영자 과정' 운영 外 ​ ​   횟집거리·커피골목으로 지원한다더니…'골목형 상점가' 실적 제로 (서울=뉴스1) 정연주 기자 = 중소벤처기업부(중기부)가 골목상권 활성화 정책으로 도입... 공주시, ‘코로나19극복’ 안심식당 137개소 지정 충남 공주시는 코로나19 감염병 예방을 위해생활방역수칙을 준수하는 음식점 137개소를 ... 멕시카나, "치킨도 먹고 '영탁 그립톡'도 받으세요!" 치킨 프랜차이즈 기업 멕시카나(대표이사 최광은)가 10월 7일부터 영탁의 얼굴이 인쇄된... 국민도시락 한솥, 10월 신메뉴 치킨스테이크 덮밥, 마라치킨스테이크 덮밥, 아이스 애플망고 출시 도시락 전문점 프랜차이즈 창업 대한민국 1등 브랜드 '한솥'이 천고마비의 계절 10월을 맞아 신메뉴 3종을 출시했다. 특히 이번 신메뉴는 ‘치킨 스테이크 덮밥’, ‘마라 치킨 스테이크 덮밥’, ‘아이스 애플망고’ 등으로 중장년층과 젊은 층 모두에게 어필... 강동완 기자|2020.10.05 11:45 네네치킨 “배달의민족에서 10월 매주 월요일 할인” 포장부터 다른 프랜차이즈 네네치킨이 대표 배달앱 배달의민족과 함께 할인프로모션을 진행한다. 10월 5일에 시작되는 이번 프로모션은 매주 월요일 (5, 12, 19, 26)마다 진행되며, 네네치킨의 모든메뉴 주문 시 4,000원의 할인 혜택을 받을 수 있다.할인대상 메뉴 중... 강동완 기자|2020.10.05 08:45 지앤푸드 굽네치킨, MZ세대를 겨냥해 빠르고 간편하게 … 스낵컬쳐 콘텐츠 제작 나서 ‘굽네로 보는 친구유형’에 따라 볼케이노형, 고추바사삭형, 갈비천왕형으로 구분해 흥미 유발 지앤푸드가 운영하는 오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨(대표 정태용)이 공식 페이스북 채널에 '굽네로 보는 친구유형' 콘텐츠를 공개해 독자들의 흥미를 끌고 있다.굽네... 강동완 기자|2020.10.04 20:45 ​ #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 http://mnb.mt.co.kr ​ https://open.kakao.com/o/gUoD4ufb ☞ 카카오톡으로 아침뉴스 받아보기