[ 2021년 3월11일(목) 뉴스 ] 피자 프랜차이즈, 가맹점에 '할인비용 떠넘기기' 갑질 의혹 / 패밀리 레스토랑 다시 '북적'…"철저한 위생관리+개학 효과" / 식당 반찬 재사용 ‘현장 적발’ 거의 불가능 / 2021년 커피전문점 창업, 커피베이 등 / "배송 상자 불결" 미니스톱 점주들, 본사에 항의 / 식자재값 폭등에 자영업자 울상 / 댓글 청소하는 배달앱 / 외식업계 “한 달치 임대료로 생색…지원 말고 보상” / 토핑 뿐만 아니라 치즈와 도우까지 특색 있는 피자는 / 골뱅이 이어 껌 맥주?… 세븐일레븐, '쥬시후레쉬'와 콜라보
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[단독]피자 프랜차이즈, 가맹점에 ‘할인비용 떠넘기기’ 갑질 의혹
한 피자 프랜차이즈 회사가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 매출이 떨어졌다는 이유를 들어 할인 행사를 진행하면서 비용을 100% 가맹점주에게 떠넘기고, 항의하는 점주에게 폭언을 해 논란이 일고 있다.
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[단독]피자 프랜차이즈, 가맹점에 '할인비용 떠넘기기' 갑질 의혹
갑질·폭언 의혹 휩싸인 '피자헤븐'...“하실 말씀 없으면 끊어도 되죠?” - 투데이코리아
투데이코리아=김성민 기자 | “형사 소송 중입니다. 하실 말씀 없으시면 끊어도 되죠?” 가맹점 주에게 할인이벤트 비용을 떠넘기고 이에 항의하는 점주에게 폭언을 가해 논란에 휩싸인 피자헤븐(대표 최광준)측...
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피자헤븐, 가맹점에 할인 비용 일방 통보 갑질...“죽여버리겠다” 협박까지
피자헤븐이 할인 행사를 진행하며 관련 비용 일체를 가맹점주들에게 떠넘겼다는 의혹이 일고 있다. (사진=피자헤븐 유튜브 캡쳐) 피자헤븐이 할인 행사를 진행하며 관련 비용 일체를 가맹점주들에게 떠넘기고 막말을 일삼았다는 의혹이 일고 있어서다. 한 점주가 이에 따른 부당함을 호소하자 폭언까지 서슴치 않았다고 주장하면서다. 피자헤븐은 이같은 주장이 사실이 아니며 형사 소송 준비 중이라고 전했다. 11일 동아일보 보도에 따르면 피자헤븐은 2018년 10월부터 작년 12월까지 총 6차례 할인 행사를 진행했다. 이 과정에서 사측은 가맹점주
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2018년부터 6차례 할인행사 진행하며 할인 비용 지원 없어
피자헤븐 관계자 "사실과 다르다. 현재 형사 소송 준비 중"
'동맹' 네이버쇼핑 vs '신사업' 쿠팡…이커머스 '2강 2색' 전략 승자는?
이마트부터 CJ까지 우군 만드는 네이버 vs 상장 동력으로 신사업 늘리는 쿠팡 [더팩트｜이민주 기자] 네이버쇼핑과 쿠팡이 '협업'과 '신사업 육성' 이라는 각기 다른 전략을 앞세우며 인터넷 쇼핑 시장 1위 경쟁에 불
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내수 경기 풀릴 징조? 식재료값 상승 영향? 지난달 외식 물가 상승률 16개월 만에 최고치
지난달 외식 물가 상승률이 1.3%로 2019년 10월 이후 16개월 만에 최고치를 기록한 것으로 나타났다. 코로나19 확산세가 진정되면서 내수 경기가 풀릴 징조로 볼 수 있는지 관심이 모아진다. 10일 통계청 국가
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46년 전통 장수 브랜드 원앤원 성공창업
개인정보취급방침 동의함 동의안함
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[르포]패밀리 레스토랑 다시 '북적'…"철저한 위생관리+개학 효과"
(서울=뉴스1) 김종윤 기자 = "지난주에 개학한 아들이랑 같이 왔었는데 위생에 크게 걱정할 이유가 없더라고요. 입구부터 방역 수칙을 잘 지키고 있어서 작년보단 자주 올 것 같아요." (40대 여성 A씨) 지난 9일
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학생 없는 대학 캠퍼스…구내식당 줄줄이 문닫아
(서울=뉴스1) 이비슬 기자,정지형 기자 = 대형 위탁 급식업체들이 대학가에서 철수하고 있다. 비대면 수업이 장기화하면서 식수가 급격히 줄어든 탓이다. 캠퍼스의 낭만도 함께 실종됐다. 대학교 학생 식당은 평균 식대가
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'학식' 단가 낮아 입찰 주저…도시락 임시 제공 '발동동'
식당 반찬 재사용 ‘현장 적발’ 거의 불가능
최근 부산에 위치한 한 식당에서 반찬을 재사용한 것이 논란이 되면서 반찬 재사용에 대한 소비자들의 경각심이 높아지고 있다. 하지만 단속 자체가 불가능에 가까워 반찬 재 사용을 막기 힘든 상황이다. 11일 경기도 특별
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서울창업허브, 푸드메이커 8기 모집 … 3월21일까지
서울산업진흥원(SBA, 대표이사 장영승)에서 푸드메이커 8기를 모집한다. 서울창업허브 키친인큐베이터는 서울시에서 운영하는 외식업 창업지원 프로그램으로 F&B 비즈니스 (예비)창업자를 위한 다양한 형태의 주방 시설을
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"치킨 배달비 6000원, 카페는 1만원…선 넘는 것 같아요"
[머니투데이 박미주 기자] "치킨 배달비가 6000원이라니, 요즘 배달비가 선을 넘는 것 같아요." 주문음식 배달비가 계속 오르면서 치킨 배달비 6000원 영업점이 등장했다. 디저트 카페의 경우 배달비가 1만원이 넘
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명륜정육식당, 워터에이징 프리미엄 숙성생고기 전문점 '신길본점' 오픈
명륜정육식당 신길본점이 11일 새롭게 오픈했다. 명륜정육식당은 좋은고기, 다양한 부위를 착한가격으로 제공하면서 합리적인 소비지향을 목표로 삼고 있다. 이곳 명륜정육식당은 워터에이징 방식으로 숙성한 육류로 수분증발이
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플랫폼 규제 줄다리기 여전…공정위 “온플법은 ‘갑을5법’으로 봐야”
[디지털데일리 권하영기자] “(온라인플랫폼 규제를) 방송통신위원회가 하는 것은 있을 수 없는 일이다. 온라인플랫폼법은 하도급·가맹·유통·대리점법에 이은 ‘갑을관계 5법’으로 규정돼야 한다.” 온라인플랫폼법 주무부처
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티바두마리치킨 - 창업정보
창업 을 하려는분 들이 가장 중요하게 생각하는 것이 무엇일까요? 대부분 세가지가 판단의 기준이 될 것 입니다. 티바두마리치킨의 이유있는 창업 치킨은 계절의 영향을 받지 않는 대표 음식이자 남녀노소 누구나 좋아하는 대중성까지 겸비한 스테디셀러 아이템 입니다! 가성비 불경기 속 가성비가 정답 지속되는 불경기로 가성비를 찾는 소비자가 늘어날 것이며 매출을 성장하게 만드는 원동력 수익성 최저임금 인상, 임대료 상승 등 운영비 증가를 고려하여 치킨 외에 메뉴를 판매함으로써 객단가를 높여 마진은 보존하고 수익성을 극대화 시스템 프랜차이즈 전문...
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2021년 커피전문점 창업, 커피베이 등 중간 가격대 브랜드 주목
일본에서도 커피전문점 창업은 큰 인기를 끌어왔다. 트렌드가 한국보다 몇 년을 앞서간다는 일본 소비시장에서 현재 커피전문점 순위는 스타벅스가 선두를 달리고 있는 가운데, 미국 브랜드인 털리스 커피가 3위이고, 2위가
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주식 받는 배민 라이더들…"봉진이형 대단" "배달일하며 처음 뿌듯"
[머니투데이 이동우 기자] [김봉진 1000억 사재 직원 라이더에 보상에 호평...일부 가맹점주, 노조는 비판적 시각도] "봉진이형 진짜 대단하다, 고마워" 김봉진 우아한형제들 의장이 11일 1000억원의 사재를 출
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김봉진 1000억 사재 직원 라이더에 보상에 호평...일부 가맹점주, 노조는 비판적 시각도
멕시카나치킨, 2025 중장기 비전… '2025년 매출액 2천억 달성' 선포
30여 년간 사랑받아온 치킨 프랜차이즈 대표 기업 (주)멕시카나(대표이사 최광은)이 2025년 중장기 비전 선포식을 개최했다. 이와함께 신메뉴 달콤라떼 치킨(달라치킨)을 출시했다. 3월 10일 멕시카나 최광은 회장은
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부어치킨, 배달앱 3월 할인행사 다채롭게 펼쳐
치킨 프랜차이즈 '부어치킨'이 3월 배달앱 할인행사를 진행중이다. 배달의민족을 통해 매주 수요일 3,000원 할인행사와 브랜드관 3.000원 할인행사를 진행한다. 요기요 에서는 슈퍼레드위크 매주 월부터 목요일까지 2
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"배송 상자 불결" 미니스톱 점주들, 본사에 항의
[CBS노컷뉴스 이기범 기자] 코로나19로 편의점 이용이 증가하고 있는 가운데 편의점 본사가 각 편의점에 보내는 배송 상자의 위생 상태가 불량하다며 편의점주들이 반발하고 나섰다. 10일 한국중소상인자영업자총연합회에
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"파절이 주문하면 삼겹살 서비스 줄판"…식자재값 폭등에 자영업자 울상
치킨 프랜차이즈를 운영하는 최 모(32)씨는 요즘 식자재 가격만 보면 한숨이 나온다. 생닭 뿐 만 아니라 '파닭'에 들어가는 양파와 대파값도 크게 뛰었기 때문이다. 최 씨는 10일 "소비자들 눈치에 가격도 못 올린다
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[단독] '인앤아웃버거'처럼 유명하면 직영점 없어도 가맹점 모은다
[머니투데이 세종=유선일 기자] 정부가 추진하는 이른바 ‘미투(Me too) 창업 방지법’이 국회를 통과해도 인앤아웃(In-N-Out) 버거와 같은 해외 유명 프랜차이즈는 곧장 가맹점을 모을 수 있을 전망이다. 해외
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▶ [단독] '인앤아웃버거'처럼 유명하면 직영점 없어도 가맹점 모은다
https://sim.yonsei.ac.kr/course.asp?mid=m02_02&mCourse=3&sOpt=D
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연세대학교 상남경영원
프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈 CEO 과정 교육기간 상반기: 2021년 4월 7일 ~ 7월 14일(37기) *코로나19로 인하여 개강일 변경되었습니다 하반기: 2021년 9월 ~ 12월 (38기) 교육일시 수요일 15:00~18:00 교육장소 연세대학교 신촌캠퍼스 상남경영원 내 강의장 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO 및 임원 프랜차이즈 본사 창업 희망자(프랜차이즈 Developer) 제조, 유통, 외식 및 서비스업의 CEO 및 임원 전형방법 온라인 원서 접수를 통한 수강 능력 심사 후 선착...
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댓글 청소하는 배달앱…'리뷰 테러' 대신 '단골 장사' 겨냥
'배달 앱에선 리뷰가 권리금.' 음식 배달 중개 애플리케이션(앱) 시장에서 통용되는 말이다. 배달 앱에 노출되는 리뷰 내용과 평점에 따라 장사가 판가름 나기 때문이다. 오프라인 장사에선 매장 인테리어나 입지, 충성도
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외식업계 “한 달치 임대료로 생색…지원 말고 보상”
정부가 최근 6조7000억원 규모의 코로나 4차 지원금 지급 계획을 발표했지만 외식업계의 분노가 누그러지지 않고 있다. 정부는 식당, 카페 등 영업제한 업종에 최대 300만원을 지원하겠다는 계획이지만 업계는 한 달치
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▶ 외식업계 “한 달치 임대료로 생색…지원 말고 보상”
일시적 지원금으로는 사태 해결 불가, 손실보상 소급적용 절실
매출 기준 방식에 대한 모순 지적…“열심히 일한 자영업자는 오히려 제외”
햄버거 값 다 올랐다… 롯데리아·맥도날드 이어 버거킹까지
햄버거 프랜차이즈 3사가 일제히 가격 인상을 단행했다. 지난달 가격을 올린 롯데리아와 맥도날드에 이어 버거킹까지 가격 인상 대열에 합류했다. 버거킹은 오는 12일부터 일부 제품 가격을 인상한다고 11일 밝혔다. 가격
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본도시락, 봄 시즌메뉴 … 봄냉이우삼겹된장찌개ㆍ봄냉이된장제육덮밥 재출시
본아이에프의 프리미엄 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’이 ‘잘차린 한 상, 푸른 봄 입다’ 컨셉에 맞춰, 봄철 대표 식재료 냉이를 활용한 메뉴 ‘봄냉이우삼겹된장찌개’와 ‘봄냉이된장제육덮밥’을 재출시했다. 두 메뉴 모두
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▶ 본도시락, 봄 시즌메뉴 … 봄냉이우삼겹된장찌개ㆍ봄냉이된장제육덮밥 재출시
펜트하우스 2 "유진" 수제버거 브랜드 버거앤프라이즈 첫 전속모델 발탁
수제버거 브랜드 '버거앤프라이즈'가 가맹점의 매출과 브랜드 인지도를 파격적으로 끌어 올리기 위해 현재 대한민국 최고의 시청률을 연일 경신해 나가고 있는 '펜트하우스2' 주연 배우 유진과 전속모델 계약을 체결하였다고
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▶ 펜트하우스 2 "유진" 수제버거 브랜드 버거앤프라이즈 첫 전속모델 발탁
유진, 기태영 소속 인컴퍼니, 자회사 ‘인앤푸드’ 설립
[매일경제 스타투데이 성정은 기자] 배우 유진, 기태영, 정겨운 등이 소속된 인컴퍼니가 F&B 자회사 인앤푸드를 설립했다. 인컴퍼니는 에이전트 사업 확장을 시작으로 광고 대행&콘텐츠 제작사와의 컨소시엄, 드라마, 영
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▶ 유진, 기태영 소속 인컴퍼니, 자회사 ‘인앤푸드’ 설립
하남돼지집
삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이
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토핑 뿐만 아니라 치즈와 도우까지 특색 있는 피자는 ?
MZ세대에게는 음식도 개성이 있어야 한다. 피자업계에서는 이러한 특성을 가진 MZ세대를 사로잡기 위해 토핑 뿐만 아니라 특색 있는 도우와 각종 치즈를 풍부하게 얹은 제품을 선보이고 있다. 취향과 개성이 담긴 제품을
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"매물 쏟아지는데"… 외식 프랜차이즈 새주인 찾기 난항
외식 프랜차이즈 업체가 인수·합병(M&A) 시장에 매물로 잇달아 나오고 있지만 새주인 찾기에 난항을 겪고 있다. 경제 불황에 최저 임금 등 악재가 쌓이는 상황에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 사업환경이 악화되면서 매각이 여의치 않은 것으로 풀이된다.11일 관련 업계에 따르면 CJ그룹이 사모펀드 칼라일과 진행했던 CJ푸드빌 베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르 매각 협상을 종료한다. 지난해부터 4개월 간 이어져온 ...
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▶ "매물 쏟아지는데"… 외식 프랜차이즈 새주인 찾기 난항
뚜레쥬르 칼라일과 매각 협상 종료… 매각가 이견 못좁혀
외식 시장 위축에 시장 매물로 줄줄이… 아웃백·매드포갈릭 등 거론
'바닥 찍었다' 소비심리 회복에 기대감 커지는 외식업
사진/뉴스1코로나19 장기화에 따른 피로감 누적과 백신 접종 개시. 신학기 시작 등의 영향으로 소비심리가 되살아나고 있다. 일부 외식업체의 경우 이달 들어...
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▶ "바닥 찍었다" 소비심리 회복에 기대감 커지는 외식업
조성욱 만난 입점업체들 "온라인 플랫폼법 입법, 시급하다"
[머니투데이 세종=유선일 기자] 온라인 플랫폼 입점업체들이 ‘온라인 플랫폼 공정화법’의 조속한 입법을 촉구했다. 현재는 온라인 플랫폼의 입점업체 대상 위법 행위를 규제할 법이 마땅치 않아 갑질 피해가 많이 발생한다고
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▶ 조성욱 만난 입점업체들 "온라인 플랫폼법 입법, 시급하다"
[더오래]우후죽순 생겨났다 슬그머니 사라진 ‘하우스맥주’ 붐
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(62) 대한민국 수제맥주 20년사①기억하는가, 하우스맥주 때는 바야흐로 2002년 2월이었다. 이 땅의 맥주인에게 한 줄기 희망의 빛이 밝혀졌다. 이전까지 대한민국의 맥주는
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▶ [더오래]우후죽순 생겨났다 슬그머니 사라진 ‘하우스맥주’ 붐
피자헤븐, 가맹점에 할인비용 전가에 협박까지.. "사실과 달라 형사소송준비중"
김준현 피자로 잘 알려진 피자헤븐이 가맹점 갑질 논란에 휩싸였습니다.동아일보의 단독보도에 이어 복수 ...
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골뱅이 이어 껌 맥주?… 세븐일레븐, '쥬시후레쉬'와 콜라보
세븐일레븐이 국민 장수 껌 '쥬시후레쉬'와 협업해 프리미엄 수제맥주 '쥬시후레쉬맥주500㎖를 선보였다. 지난해 11월 출시한 '유동골뱅이맥주'에 이은 두 번째 이색 콜라보로 기대를 모은다. 쥬시후레쉬는 지난 1972
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▶ 골뱅이 이어 껌 맥주?… 세븐일레븐, '쥬시후레쉬'와 콜라보
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로드락 후라이드
국내최초 누룩소금 돼지후라이드 전문점 ‘로드락 후라이드’ 포장&배달 최적화 점포 브랜드, 무인시스템 비대면 서비스
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▶ 원할머니 보쌈족발, 3월 한 달 요기요 주문 시 3천 원 할인 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 파파존스 피자, ‘미트볼 페퍼로니 피자’ 최대 9천 원 할인 4월 5일까지 진행… 자사 온라인 채널, 콜센터, 매장 방문 등 통한 배달 또는 포장 시 가능 [머니S MNB 강동완
▶ 국민도시락 한솥 디저트메뉴 본격 출시 … 3월부터 도시락, 캔커피와 세트로 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 본아이에프, 작지만 따뜻한 위로가 되어 드리겠습니다 소아암 환아 가정에 본죽 상품권 300만원 기부 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 월드크리닝, 3월 봄 마중 릴레이 세일행사 … 품목별로 다양하게 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ [ 2021년 3월10일(수) 뉴스 ] '無人 매장' 창업 은근 쏠쏠 / 외국 '유명' 브랜드는 직영점 없어도 프랜차이즈 허용 / “개강 특수 없다”…이대앞 200m 1층 상점 5
▶ [ 2021년 3월9일(화) 뉴스 ] 배달의민족, 배달앱 최초 '라이브커머스' 도전장 / 기지개 켜는 외식업계, 홀 매장 매출 70% ‘쑥’ / 외식 브랜드만 33개… 놀부, 문어
▶ [ 2021년 3월9일(화) 뉴스 ] 프랜차이즈 브랜드 전체 63.7% 직영점 없이 / "처벌받겠다" BJ 파이 생방송 도중 찍힌 '깍두기 재탕' / 명동·강남역 등 1층 점포 지
▶ [ 2021년 3월7일(일) 뉴스 ] 서울 주요 상권 1층 점포 지난해 매출 36% 하락 / 통상임대료 월 329만원 수준 집계…명동거리 22만원(㎡)으로 가장 높아 / '배달앱
▶ [ 2021년 3월6일(토) 뉴스 ] 커피 프랜차이즈, 배달부터 신메뉴 개발로 / 거리두기 개편안, 자영업자·소상공인 피해 회복엔 아직 부족 / 교촌F&B, 사상 첫 영업익 410
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