[ 2021년 6월1일(화) 뉴스 ] 소비 회복세 본격화···웃을 수만은 없는 이유

[ 2021년 6월1일(화) 뉴스 ] 소비 회복세 본격화···웃을 수만은 없는 이유 / "자영업 양극화"···단골 없는 식당이 더 힘들었다 / 버거운 최저임금 부담에...소상공인 45% "감원 고려" /  재개된 외식쿠폰… 자영업자·소비자 ‘사각지대’ 여전 / 사라지는 사람들…식품업계, 무인 점포 도입 확대 / 단건배달 '배민1'에 업주들 관심…어떻게 쓰면 현명할까 / 깜깜이’ 자영업 소득, ‘카드매출+과세’로 실시간 파악 / 소규모+무인화, 포스트 코로나시대 중국 프랜차이즈 전시회 참관기



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프랜차이즈 알고하면 쉽다
강동완기자 프랜차이즈 창업 외식 가맹 유통
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 1  소비 회복세 본격화···웃을 수만은 없는 이유

지난달 소매판매지수 통계작성 이후 최고치···정부 “긍정적 신호”

고소득층 수요 분야 증가세 두드러져···“양극화 심화 지표일 뿐”


소비 회복세 본격화···웃을 수만은 없는 이유 - 시사저널e - 온라인 저널리즘의 미래
[시사저널e=최성근 기자] 코로나 사태 이후 잔뜩 움츠러들었던 소비 심리가 살아나면서 정부는 경제 회복의 조짐이 나타나고 있다는 긍정적인 전망...
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 2  배민에서 위생교육 듣고 ‘청결왕’ 되세요

배민에서 위생교육 듣고 ‘청결왕’ 되세요
“이물 없는 조리과정을 위해 철 수세미를 계속 써도 될까?”, “배달음식 원산지 표기는 앱에 하면 될까, 영수증에도 해야하는 걸까?”. 식당 사...
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 3  "자영업 양극화"···단골 없는 식당이 더 힘들었다

단골 고객 많을수록 매출 하락폭 적어


"자영업 양극화"···단골 없는 식당이 더 힘들었다
[서울경제] 서울 합정역 근처에 있는 김치 삼겹살 가게는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에도 주말 저녁이면 여전히 대기줄을 서야 들...
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 4  분식창업 ‘여우애김밥’, 행신샘터점 신규오픈 … 반값창업 프로모션 진행중


분식창업 ‘여우애김밥’, 행신샘터점 신규오픈 … 반값창업 프로모션 진행중
황금밥물과 시그니처 메뉴로 독보적인 메뉴경쟁력을 갖춘 여우애김밥이 행신샘터점을 오픈했다. 행신샘터점은 단지 내 상가에 11평의 소형평수로 ...
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 5  위메프 오, ‘단골 케어’ 효과 톡톡… 일반 점포比 매출 7배 늘었다


위메프 오, ‘단골 케어’ 효과 톡톡… 일반 점포比 매출 7배 늘었다
위메프 오가 ‘단골 케어 기능’을 앞세워 외식업 매출 성장을 견인하고 있다. 1일 위메프 오에 따르면 지난 3월 10일부터 5월 18일까지 10주간 데...
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 6  '한 번에 한 집 배달' 서비스 내놓는 배민…'배민1' 어떻게 써야할까


'한 번에 한 집 배달' 서비스 내놓는 배민…'배민1' 어떻게 써야할까
(서울=뉴스1) 송화연 기자 = '배달의민족' 운영사 우아한형제들이 '한 번에 한 집 배달'을 내세운 단건 배달 서비스 '배민1'을 6월 출시한다고 예...
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 7  코로나 확산한 베트남 … 식당 문닫으니 '롯데마트' 때아닌 특수

식재료·생필품 구매인파 몰려

롯데백화점은 2주간 휴점

국내 식품기업 현지 생산공장 긴장


코로나 확산한 베트남 … 식당 문닫으니 '롯데마트' 때아닌 특수
[아시아경제 조인경 기자] 베트남에서 코로나19 4차 유행이 빠르게 확산하면서 현지에 진출한 국내 유통기업과 식품 공장들이 사태를 예의주시하고...
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 8  버거운 최저임금 부담에...소상공인 45% "감원 고려"

소공연 최저임금 설문

44% "최저임금 관계없이 폐업 고민"


버거운 최저임금 부담에...소상공인 45% "감원 고려"
[서울경제] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따른 사회적거리두기 장기화로 매출 감소, 인건비 상승에 ‘이중고’를 겪고 있는 소상...
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 9  ​‘소비기한’ 도입 찬반 엇갈리는 식품업계

정부, 연내 소비기한 도입 논의 마침표 목표

낙농·유업계, ‘제품 변질사고·재고증가’ 부담


​‘소비기한’ 도입 찬반 엇갈리는 식품업계
[사진=게티이미지]‘소비기한’ 도입을 두고 식품업계의 찬반이 엇갈리고 있다. 소비기한은 식품을 먹을 수 있는 기한으로 판매 가능 기한인 유통...
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 10  [이슈&이슈] 재개된 외식쿠폰… 자영업자·소비자 ‘사각지대’ 여전

배달앱 통한 주문만 할인 적용…영세업자·소외계층 우려

외식업계 “매장 내 취식 적용 확대·시행 필요”


[이슈&이슈] 재개된 외식쿠폰… 자영업자·소비자 ‘사각지대’ 여전
정부의 배달 외식 지원 쿠폰 사업이 재개된 가운데 여전히 사각지대에 놓인 자영업자와 소비자들의 불만이 쏟아지고 있다. 정책적 수혜가 배달앱을...
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 11  외로운 도시인의 ‘솔푸드’…편의점 도시락의 어제와 오늘


외로운 도시인의 ‘솔푸드’…편의점 도시락의 어제와 오늘
단돈 5000원, 전자레인지에 2분 30초. 간단하게 ‘집밥’의 호사를 누리게 해주는 ‘편의점 도시락’은 외로운 도시인의 솔푸드(soul food)다. 10...
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 12  사라지는 사람들…식품업계, 무인 점포 도입 확대


사라지는 사람들…식품업계, 무인 점포 도입 확대
아워홈 무인 도시락 자판기 헬로잇박스 식당에서 직원들이 사라지고 있다. 1일 식품 업계에 따르면 지난해에 이어 올해도 식품업계의 무인화 추세...
www.metroseoul.co.kr



 13  단건배달 '배민1'에 업주들 관심…어떻게 쓰면 현명할까

식당 업주들, 배달앱 운용 고심…단건 배달 수행하는 '배민1' 필수 사용 의견 다수


단건배달 '배민1'에 업주들 관심…어떻게 쓰면 현명할까
[CBS노컷뉴스 조혜령 기자] 배달앱 1위 배달의민족이 오는 8일 단건배달 서비스 '배민1'을 출시한다고 밝히면서 기존 배민 가입업주 뿐 아니라 ...
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 14  수익성 ‘뒷걸음질’ 이디야커피, 올해 IPO 앞당길까

지난해 영업이익 전년比 27.6%↓

"일부 기업 중심으로 시장 확대"


수익성 ‘뒷걸음질’ 이디야커피, 올해 IPO 앞당길까
이디야커피의 기업공개(IPO) 추진이 ‘차일 피일’ 미뤄지고 있다. 최근 들어 유통업계의 IPO가 적극 진행되면서 올해 이디야커피의 IPO ...
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 15  메가커피, 2021년 2분기 우수 가맹점 시상 … 가맹점이 살아야 본사가 산다!


메가커피, 2021년 2분기 우수 가맹점 시상 … 가맹점이 살아야 본사가 산다!
가성비 커피의 선두주자 메가엠지씨커피(이하 메가커피)가 가맹점 상생을 위한 2021년 2분기 우수 가맹점 4곳을 선정했다. 2021년 1분기 동안 성실...
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 16  깜깜이’ 자영업 소득, ‘카드매출+과세’로 실시간 파악

정부, 내달까지 인프라 구축

국세청,하루 단위 매출 집계

부가가치세 등 연계뒤 확인

全국민 고용보험 적용 일환

코로나 손실보상도 활용 가능


‘깜깜이’ 자영업 소득, ‘카드매출+과세’로 실시간 파악
정부, 내달까지 인프라 구축 국세청,하루 단위 매출 집계 부가가치세 등 연계뒤 확인 全국민 고용보험 적용 일환 코로나 손실보상도 활용 가능 정...
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 17  피자쿠치나, 인큐베이팅 가맹점 관리시스템 도입


피자쿠치나, 인큐베이팅 가맹점 관리시스템 도입
피자전문 프랜차이즈 창업브랜드인 '피자쿠치나'는 소자본 및 초보창업, 부부창업, 업종변경을 희망하는 점주와 예비창업자들을 대상으로 일부매장...
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 18  원할머니 보쌈족발, 정성 담은 레시피로 입맛 사로잡는 신메뉴 막국수 3종 선보여


원할머니 보쌈족발, 정성 담은 레시피로 입맛 사로잡는 신메뉴 막국수 3종 선보여
막국수 3종, 보쌈과 잘 어울리는 ‘들기름막국수’와 ‘비빔막국수’, ‘물막국수’로 구성 원할머니 보쌈족발이 여름을 겨냥한 신메뉴 메밀막국수...
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 19  [단독] 투썸플레이스, 상장 추진 안한다

안정적인 사업 성장과 코로나19 상황 고려

과감한 투자로 호실적 행진 이어갈 것

이달 중 충북 음성 6천 평 부지에 공장 건립

디저트 수출 및 B2B 확대 등 채널 다각화


[단독] 투썸플레이스, 상장 추진 안한다
안정적인 사업 성장과 코로나19 상황 고려 과감한 투자로 호실적 행진 이어갈 것 이달 중 충북 음성 6천 평 부지에 공장 건립 디저트 수출 및 B2...
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 20  이디야커피, 더욱 진해진 스틱케익 2종 리뉴얼 출시


이디야커피, 더욱 진해진 스틱케익 2종 리뉴얼 출시
이디야커피가 1일 프랑스 프리미엄 크림치즈 브랜드 ‘끼리’(Kiri)와 손잡고 ‘스틱케익 2종’을 리뉴얼 출시했다. ‘스틱케익 2종’은 ‘스틱케...
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 21  스타벅스 매출 한국서만 뛴다?..광풍 '왜’


스타벅스 매출 한국서만 뛴다?..광풍 '왜’ - 한스경제_한국스포츠경제
스타벅스 열풍이 수년째 거세다. 지난 2018년 여름용 한정판 굿즈(상품)를 내놓은 후부터 국내에서는 ‘스벅’ 대란이 일어났다. 지난 13일 스타벅...
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 22  커피·아이스크림·야쿠르트 장사도 뛰어든 '이것'은?


커피·아이스크림·야쿠르트 장사도 뛰어든 '이것'은?
[한국경제TV 방서후 기자] 코로나19 이후 건강에 대한 관심에 높아지면서 단백질 제품 시장이 성장세다. 1일 식음료 업계에 따르면 지난 2018년 ...
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 23  서울시-한국환경공단-8개 프랜차이즈, 배달폐기물 저감 `내 그릇 사용 캠페인`


서울시-한국환경공단-8개 프랜차이즈, 배달폐기물 저감 `내 그릇 사용 캠페인`
https://www.seoul.go.kr/news/news_report.do#view/341252 서울시-한국환경공단-8개 프랜차이즈, 배달폐기...
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 24  소규모+무인화, 포스트 코로나시대 중국 프랜차이즈 전시회 참관기



소규모+무인화, 포스트 코로나시대 중국 프랜차이즈 전시회 참관기
소규모+무인화, 포스트 코로나시대 중국 프랜차이즈 전시회 참관기 2021-06-01 중국 베이징무역관 김성애 -...
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커피베이 PB ‘스낵의정석’, 2021 서울어워드 우수상품 선정 [머니S MNB 강동완...
커피베이 PB ‘스낵의정석’, 2021 서울어워드 우수상품 선정 강동완 기자 | 2021.05.21 09:03 카페 프랜...
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박가부대&치즈닭갈비, 요기요 슈퍼레드위크…한 달 내내 2천 원 할인 [머니S MNB 강...
박가부대&치즈닭갈비, 요기요 슈퍼레드위크…한 달 내내 2천 원 할인 강동완 기자 | 2021.05.21 12:03 ...
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33떡볶이, 닭갈비떡볶이· 로제떡볶이 등 잇따라 인기 상승 … HMR로 집에서도 편하게...
33떡볶이, 닭갈비떡볶이· 로제떡볶이 등 잇따라 인기 상승 … HMR로 집에서도 편하게 강동완 기자 | 202...
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푸른술집 할라, 10호점까지 … 가맹비 할인등 지원혜택 제공 [머니S MNB 강동완기자...
푸른술집 할라, 10호점까지 … 가맹비 할인등 지원혜택 제공 강동완 기자 | 2021.05.21 16:03 푸른술집 할...
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우아한형제들, 베트남서 먹는 장사 '전문가'와 함께 도전하세요 [머니S MNB 강동완...
우아한형제들, 베트남서 먹는 장사 '전문가'와 함께 도전하세요 강동완 기자 | 2021.05.21 17:03...
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[ 2021년 5월31일(월) 뉴스 ] 밀키트 전문점이 뜬다…24시간 무인 운영도
[ 2021년 5월31일(월) 뉴스 ] 간편 집밥 ‘밀키트’ 덩치 커진다 / 밀키트 전문점이 뜬다…24시간 무인 운...
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[ 2021년 5월30일(일) 뉴스 ] "탈배민 하자"... 치킨업계, 공들이는 자사앱 평가는
[ 2021년 5월30일(일) 뉴스 ] 배민·쿠팡 '단건배달 전쟁'…점주·라이더 잡기 '혈투' / 네이버 주머니 털자...
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[ 2021년 5월29일(토) 뉴스 ] 코로나 시대 ‘밀키트’와 ‘레스토랑 간편식’, 집밥 2.0...
[ 2021년 5월29일(토) 뉴스 ] "영원한 1등은 없다" 배달통 가고 신한은행·티몬 오고 / "먹다가 턱 빠질라"...
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[ 2021년 6월1일(화) 뉴스 ] "자영업 양극화"···단골 없는 식당이 더 힘들었다

 

[ 2021년 6월1일(화) 뉴스 ] "자영업 양극화"···단골 없는 식당이 더 힘들었다