[ 2021년 6월15일(화) 뉴스] 매출 감소·재료값 폭등… 외식업계 '이중고'

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[ 2021년 6월15일(화) 뉴스] 프랜차이즈 직영점 보유브랜드, 가맹점도 지속적으로 증가해

 

[ 2021년 6월15일(화) 뉴스] 매출 감소·재료값 폭등…  외식업계 '이중고' /  식품·배달업계, 로봇이 주문부터 배달까지 / 가맹사업 실태 정기조사 주기 2년으로 단축 / 서울시, 소상공인 '창업~사업정리' 전단계 맞춤형 프로그램 운영 / “이래도 안 쓸래?” 배민 vs 쿠팡이츠 ‘공짜 쿠폰’ 총공세 / ‘배달맨’ 친구 데려오면 최신형 오토바이 드려요 / 유니클로·버거킹 떠난 자리에 커버낫·널디...홍대 상권 ‘세대교체’ / ‘걸리면 죽는다’ 사람잡는 댓글..도넘은 ‘낙인찍기’ 무고한 피해자만 절규 / 프랜차이즈 직영점 보유브랜드, 가맹점도 지속적으로 증가해 / 프랜차이즈 박람회 일정 안내 / 닭고기 값 급락…육계업계 ‘냉가슴’



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프랜차이즈 알고하면 쉽다
강동완기자 프랜차이즈 창업 외식 가맹 유통
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 1  소득 0.4% 늘 때 밥상물가 14.8% 급등… 팍팍한 살림살이 ['먹고사는 비용' 증가]

경제회복과 따로 노는 서민 삶

1분기 신선식품 10년래 최고 상승

근로소득은 역대최대 감소폭 기록

경제 허리 3040 취업률도 뒷걸음


소득 0.4% 늘 때 밥상물가 14.8% 급등… 팍팍한 살림살이 ['먹고사는 비용' 증가]
살림살이가 갈수록 팍팍해지고 있다. 올해 연간 경제성장률이 4% 이상을 기록할 것이란 전망이 나오고 있지만 가계소득은 제자리 수준인 반면 밥상...
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 2  매출 감소·재료값 폭등… 충북도내 외식업계 '이중고'

식자재마트 기준, 식용유 가격 최대 40% 인상… 국제곡물가격 영향

1인 사업자 당 업소용 식용유 판매량 한정하기도

지난해 AI여파, 달걀 1판 최저 6천 원·최대 8천 원대 여전



매출 감소·재료값 폭등… 충북도내 외식업계 '이중고'
［충북일보］ "지난해와 비교하면 달걀과 식용유 가격 인상폭이 가장 크게 느껴집니다." 충북도내 외식업체들은 코로나19 사태로 감소한 매출과 높...
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 3  아웃백 새주인 가려질까…이달말 본입찰

복수후보, 상세실사·MP 등 마무리



아웃백 새주인 가려질까…이달말 본입찰
국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.
www.thebell.co.kr

 4  식품·배달업계, 로봇이 주문부터 배달까지 '푸드테크' 마법에 걸렸다



식품·배달업계, 로봇이 주문부터 배달까지
【 앵커멘트 】 식품·배달업계가 무인로봇을 활용한 푸드테크 확대에 속도를 내고 있습니다..
mbnmoney.mbn.co.kr

 5  배민 "사장님, 음식물 쓰레기 줄이는 친환경 노하우 공유해드려요"



배민 "사장님, 음식물 쓰레기 줄이는 친환경 노하우 공유해드려요"
(서울=뉴스1) 송화연 기자 = 배달의민족이 배달음식에서 발생하는 음식물, 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 식당 사장님을 위한 친환경 교육프로그...
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2021년 4월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 163개 명단 공개 [머니S MNB 강동완기...
2021년 4월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 163개 명단 공개 강동완 기자 | 2021.06.05 09:03 공정거래위...
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 6  물가 상승 우려 커진 금통위…"수요측 리스크 현실화될 것"

한은 "국제유가 60달러 중반보다 높아지면 물가 더 오를것"

하반기 도시가스 요금 인상, 물가 상승 압력으로 작용



물가 상승 우려 커진 금통위…"수요측 리스크 현실화될 것"
[서울=뉴시스] 류난영 기자 = 최근 2%대를 보이고 있는 소비자물가 상승률과 관련, 한국은행 금융통화위원회(금통위) 위원들의 물가 상승에 대한 ...
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 7  [시선집중] 식품 폐기 줄이자...소비기한 도입 놓고 '환경보호' vs '변질사고' 분분



[시선집중] 식품 폐기 줄이자...소비기한 도입 놓고 '환경보호' vs '변질사고' 분분 - ...
[업다운뉴스 김혜원 기자] 유통·보관 과정에서 포장도 뜯지 않은 채 버려지는 식품 폐기 규모가 연간 1조5400억원으로 나타났다. 이에 식품의약품...
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 8  가맹사업 실태 정기조사 주기 2년으로 단축

가맹사업진흥법 개정, 15일 공포



가맹사업 실태 정기조사 주기 2년으로 단축 - 식품저널 foodnews
지금까지 3년마다 실시하던 가맹사업 실태조사 주기를 1년 줄여 2년마다 실시한다.정부는 가맹사업 진흥에 관한 법률 일부를 개정, 15일 공포했다....
www.foodnews.co.kr

 9  서울시, 소상공인 '창업~사업정리' 전단계 맞춤형 프로그램 운영



서울시, 소상공인 '창업~사업정리' 전단계 맞춤형 프로그램 운영 - 중소기업뉴스
#1. 15년간 요식업에 몸담았지만 막상 창업하자니 막막하기만 했습니다. 이런 저에게 서울시의 창업자금 지원과 전문가의 상담과 컨설팅은 큰 도움...
www.kbiznews.co.kr

 10  중기부, 내년도 전통시장·상점가 지원 공고

21일부터 13개 사업 지원 대상 신청·접수

착한 임대인·화재공제 가입률 50% 등 우대



중기부, 내년도 전통시장·상점가 지원 공고
[서울=뉴시스]권안나 기자 = 중소벤처기업부(중기부)는 '2022년도 전통시장 및 상점가 활성화 사업’ 지원 대상을 오는 21일부터 내달 9일까지 모...
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메가커피, 국민 과자 죠리퐁과 다양한 쉐이크의 조화로 ‘퐁 크러쉬 시리즈’ 인기상승 ...
메가커피, 국민 과자 죠리퐁과 다양한 쉐이크의 조화로 ‘퐁 크러쉬 시리즈’ 인기상승 강동완 기자 | 2021...
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 11  맥도날드 BTS세트 인기에 롯데리아 감자튀김 품절? 사실은…



맥도날드 BTS세트 인기에 롯데리아 감자튀김 품절? 사실은…
(서울=뉴스1) 황덕현 기자,윤다정 기자 = 최근 롯데리아에서 발생한 감자 튀김 품절 사태가 맥도날드의 BTS세트 인기 때문이라는 루머가 확산하...
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 12  그릴몬스터 "레시피 몽땅 베꼈다" 주장...'원조 시비' 법정 공방



그릴몬스터 "레시피 몽땅 베꼈다" 주장...'원조 시비' 법정 공방
[머니투데이 권현수 임홍조 기자] 지난해 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에 출연한 포항 덮죽집이 각고의 노력 끝에 덮죽을 개발했지만,...
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 13  “이래도 안 쓸래?” 배민 vs 쿠팡이츠 ‘공짜 쿠폰’ 총공세



“이래도 안 쓸래?” 배민 vs 쿠팡이츠 ‘공짜 쿠폰’ 총공세
[헤럴드경제=박지영 기자] “5000원 쿠폰 줄테니 ‘배민1’ 일단 한 번 써보세요.” (배달의민족) “쿠팡이츠 첫 주문 고객, 6월 내내 ‘배달비 공...
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 14  멕시카나, 풍부한 혜택으로 찾아온 자사앱 이벤트로 고객 유입 확대

‘자사앱’ 신규 가입 고객부터 기존 고객 모두 누릴 수 있는 다양한 혜택 드려요



멕시카나, 풍부한 혜택으로 찾아온 자사앱 이벤트로 고객 유입 확대
‘자사앱’ 신규 가입 고객부터 기존 고객 모두 누릴 수 있는 다양한 혜택 드려요 최근 치킨 프랜차이즈들이 가맹점의 수수료 부담을 줄여 수익성...
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 15  BBQ, 브레이브걸스와 황광희가 함께한 광고 영상 공개



BBQ, 브레이브걸스와 황광희가 함께한 광고 영상 공개
치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 브랜드 모델 브레이브걸스와 황광희가 함께한 광고 영상을 공개했다. 이번에 공개된 광고영상...
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멕시카나, 매장 새 옷으로 갈아입는다 … 세련되고 차별화된 치킨집으로 탈바꿈 [머니S...
멕시카나, 매장 새 옷으로 갈아입는다 … 세련되고 차별화된 치킨집으로 탈바꿈 강동완 기자 | 2021.06.04 ...
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 16  호식이두마리치킨, 6월 16일까지 요기요 전 메뉴 5000원 할인



호식이두마리치킨, 6월 16일까지 요기요 전 메뉴 5000원 할인
치킨 프랜차이즈 대표 브랜드 호식이두마리치킨이 6월 16일까지 배달앱 요기요를 통해 전 메뉴 5000원 할인 행사를 진행한다. 이번 이벤트는 호식...
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 17  ‘배달맨’ 친구 데려오면 최신형 오토바이 드려요

[NOW]업체들 인력 부족 “주 5일에 보너스” 파격 대우 쏟아내



‘배달맨’ 친구 데려오면 최신형 오토바이 드려요
[NOW]업체들 인력 부족 “주 5일에 보너스” 파격 대우 쏟아내 ‘주 5일·고정 시간 근무에 4대 보험 보장, 인센티브 지급' ‘강남·서초·용산은 ...
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 18  유니클로·버거킹 떠난 자리에 커버낫·널디...홍대 상권 ‘세대교체’

홍대로 모여드는 온라인 기반 패션브랜드

커버낫·널디·아더에러, 골목길에 플래그십스토어

맥도날드·유니클로…홍대 상권 대표하던 대기업은 이탈 행렬



유니클로·버거킹 떠난 자리에 커버낫·널디...홍대 상권 ‘세대교체’
홍대로 모여드는 온라인 기반 패션브랜드 커버낫·널디·아더에러, 골목길에 플래그십스토어 맥도날드·유니클로…홍대 상권 대표하던 대기업은 이탈 ...
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 19  경기도 공정국 출범 2년, 상생경제·조세·민생범죄 척결 분야서 성과



경기도 공정국 출범 2년, 상생경제·조세·민생범죄 척결 분야서 성과
“공정의 가치는 지속가능한 성장의 토대입니다. 갑질과 불공정이 사라진 공정경제 생태계에서 대기업과 중소기업은 상생 성장하고, 일자리는 늘어...
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 20  7번가피자, 2021년 가맹점 확대 하반기에도 계속 된다



7번가피자, 2021년 가맹점 확대 하반기에도 계속 된다
프리미엄 피자 브랜드 ‘7번가피자’가 2021년 하반기에도 가맹점 모집에 나선다. 7번가피자는 도우부터가 근본이 다른 것으로 유명한데 기존 피자...
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네네치킨, 자사앱에서 선보이는 '6월 스페셜 할인 쿠폰'은? [머니S MNB 강동완기자]
네네치킨, 자사앱에서 선보이는 '6월 스페셜 할인 쿠폰'은? 강동완 기자 | 2021.06.04 17:03 100...
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 21  ‘걸리면 죽는다’ 사람잡는 댓글..도넘은 ‘낙인찍기’ 무고한 피해자만 절규

사실관계 확인되지 않은 일부 댓글에 루머 확산..관련법 제정 시급 목소리



‘걸리면 죽는다’ 사람잡는 댓글..도넘은 ‘낙인찍기’ 무고한 피해자만 절규 - 공공뉴...
[공공뉴스=김수연 기자] 온라인 상에서 다양하고 발빠른 정보 공유와 습득이 생활화됐지만, 그러나 이에 따른 부작용도 적지 않다. 온라인을 중심...
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 22  분식창업 ‘여우애김밥’ 비프로제떡볶이 등 신메뉴 출시기념 인스타그램 이벤트 진행



분식창업 ‘여우애김밥’ 비프로제떡볶이 등 신메뉴 출시기념 인스타그램 이벤트 진행
독보적인 메뉴경쟁력으로 분식시장을 선도하는 여우애김밥이 ‘비프로제떡볶이’, ‘불여우곱창덮밥’ 등 여름 신메뉴 2종을 출시하며 인스타그램...
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 23  프랜차이즈 직영점 보유브랜드, 가맹점도 지속적으로 증가해

[ 2021 프랜차이즈 산업통계 현황 ] 빅데이터로 분석한 상위 5% 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300 (4)



프랜차이즈 직영점 보유브랜드, 가맹점도 지속적으로 증가해
[ 2021 프랜차이즈 산업통계 현황 ] 빅데이터로 분석한 상위 5% 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300 (4) 프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'...
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 24  롯데리아 감튀 판매중단…맥도날드 BTS세트發 타격?

롯데리아 "코로나 영향으로 해상운송 불안정이 이유"

맥도날드·맘스터치 등 비슷한 수입환경에도 "차질 無"



롯데리아 감튀 판매중단…맥도날드 BTS세트發 타격?
맥도날드가 출시한 'BTS 세트'가 세계적인 인기를 끌면서 롯데리아가 감자튀김 판매를 중단했다. 맥도날드의 BTS세트로 인해 롯데리아가 감...
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 25  내년도 최저임금 본격 심의 착수…“대폭 인상해야”vs“소상공인 한계”

최저임금위원회 3차 전원회의…민주노총 소속 4명도 전원 참석

勞“현재 최저임금 턱없이 낮아” vs 使“업종별 차등적용해야”



내년도 최저임금 본격 심의 착수…“대폭 인상해야”vs“소상공인 한계”
[이데일리 최정훈 기자] 문재인 정부의 마지막 최저임금을 심의하기 위한 최저임금위원회 3차 전원회의에서도 노동계와 경영계의 신경전이 팽팽하...
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굽네치킨 홍경호 회장 "세계화 오븐구이 치킨을 선보이며 K-푸드 알리기에 앞장서" [머...
굽네치킨 홍경호 회장 "세계화 오븐구이 치킨을 선보이며 K-푸드 알리기에 앞장서" 강동완 기자...
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 26  프랜차이즈 박람회 일정 안내



프랜차이즈 박람회 일정 안내…여성 식음료 등 분야별 유명 대표 브랜드 참가
국내 외식업계를 대표할 만한 유명 프랜차이즈 브랜드들의 저력을 엿볼 수 있는 박람회들이 화려한 개막을 목전에 뒀다. ‘IFS 프랜차이즈 창업...
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 27  호치킨, 소자본 창업 길라잡이! 6월~7월 한정 최대 3천만원 혜택 제공


호치킨, 소자본 창업 길라잡이! 6월~7월 한정 최대 3천만원 혜택 제공
치킨 프랜차이즈 브랜드인 '호치킨'이 6월~7월 2개월간 가맹 상담 후 실제 계약자 분들 대상으로 최대 3천만원 비용을 지원하는 ‘성공창업 지원 ...
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 28  “○○맥주 줘요” “다 나갔어요”… 편의점 수제맥주 신바람

GS25가 내놓은 ‘노르디스크 맥주’

준비한 60만캔이 이틀만에 동나

‘곰표 맥주’ 완판 CU도 신상품 내



“○○맥주 줘요” “다 나갔어요”… 편의점 수제맥주 신바람
GS25가 내놓은 ‘노르디스크 맥주’ 준비한 60만캔이 이틀만에 동나 ‘곰표 맥주’ 완판 CU도 신상품 내 편의점 GS25가 10일 출시한 ‘노르...
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 29  닭고기 값 급락…육계업계 ‘냉가슴’

공급과잉 불구 여전히 대책 부재

곡물가 상승, 계열화업체 경영난 가중

육계농가 소득 최근 5년간 최저 기록


닭고기 값 급락…육계업계 ‘냉가슴’
[축산신문 서동휘 기자] 곡물가 상승, 계열화업체 경영난 가중 육계농가 소득 최근 5년간 최저 기록 코로나19 상황 장기화로 치킨업계가 호황을 누...
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