[ 2021년 7월 19일(월) 뉴스 ] 코로나 4단계에 무너지나… 소상공인 "매출 40% 이상 감소 전망"

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[ 2021년 7월 19일(월) 뉴스 ] 코로나 4단계에 무너지나… 소상공인 "매출 40% 이상 감소 전망"

 1  [단독] 신사업 방향 트니…CJ푸드빌 7년만에 흑자

레스토랑 간편식·배달 집중

수익성 낮은 매장 30%는 정리

미국·인니 등 글로벌사업 호조

해외매장 2천개로 확대 목표



[단독] 신사업 방향 트니…CJ푸드빌 7년만에 흑자
레스토랑 간편식·배달 집중 수익성 낮은 매장 30%는 정리 미국·인니 등 글로벌사업 호조 해외매장 2천개로 확대 목표 외식 전문기업 CJ푸드빌이 ...
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 2  식자재업계, 코로나 확산세에 걱정↑…2학기 전면등교 주목

2학기 학생 등 등교 이뤄지지 않으면 중소형 식자재 업체 타격 불가피

대기업 식자재 업체, 사회적 거리두기 여파로 외식업 매출 감소에 걱정↑



식자재업계, 코로나 확산세에 걱정↑…2학기 전면등교 주목
[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 수도권을 중심으로 코로나19 확산세가 지속됨에 따라 강화된 사회적 거리두기 시행이 장기화될 수 있다는 우려가 나...
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 3  이랜드, 80년대생 대표 '파격 인사'… “MZ세대와 소통 가능한 CEO 발탁”



이랜드, 80년대생 대표 '파격 인사'… “MZ세대와 소통 가능한 CEO 발탁”
이랜드그룹이 80년대생 CEO를 핵심계열사 전면에 배치하는 파격적인 인사를 단행했다. 이번 세대교체 인사를 통해 지난 10년간 정체돼있던 혁신...
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 4  가공식품·최저임금 줄줄이 인상…외식물가 또 오른다

분식집, 라면값 12.6% 올라 울상

치킨집, 식용유값 60% 뛰어 죽상



가공식품·최저임금 줄줄이 인상…외식물가 또 오른다
애그플레이션이 본격화되며 가공식품 가격이 오르고, 다시 외식물가 상승으로 이어지고 있다. 19일 식용유, 밀가루에 이어 라면 등 가공식품 가격...
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 5  '식탁 주연 된 샐러드' 코로나 재확산에 판매량 껑충

4차 대유행 재택근무·혼밥 늘자 7월 판매량 67% 급증

1~6월 이마트, SSG닷컴도 전년比 각각 55%, 32% 증가

건강한 식재료, 사무실서 냄새없이 간편하게 섭취

외식업계 전문점 내고 배달 확대



'식탁 주연 된 샐러드' 코로나 재확산에 판매량 껑충
[이데일리 김보경 기자] 다이어트식이나 사이드 메뉴로 여겨지던 샐러드가 코로나19 이후 ‘일상식’으로 식탁 위 주연 자리를 꿰찼다. 서울 성동...
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 6  “배달 늘었지만 외식업체 매출, 증가없어”

모임 감소, 1회당 평균 배달액 감소

배달대행수수료·앱수수료 인상



늘어난 코로나發 배달, 외식업체 매출은 제자리
코로나19 장기화로 외부 보다는 집에서의 식사비중이 높아지며 배달앱이나 배달서비스의 사용비율도 빠르게 증가했지만 배달을 통한 외식업체의 매...
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 7  “포기하지 마세요” 외식에서도 건강하게 주문하려면? [식탐]



“포기하지 마세요” 외식에서도 건강하게 주문하려면? [식탐]
[헤럴드경제=육성연 기자] 건강한 음식 위주로 밥을 먹고 있어도 밖에서는 아무 생각 없이 건강한 식습관이 무너지기 쉽다. ‘지인들이 결정한 메...
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 8  새벽배송도 늦다, 30분내 집앞에…생필품까지 ‘번갯불 전쟁’

배달앱 3사 모두 진출

도심 물류센터둬 배달시간 단축

브이, 하반기 서비스 예정

현대백화점도 이달말 본격화

골목상인·편의점업계 타격

GS·BGF리테일도 제휴 등 모색



새벽배송도 늦다, 30분내 집앞에…생필품까지 ‘번갯불 전쟁’
지난 16일 <문화방송>(MBC) 예능 ‘나 혼자 산다’에서 방송인 전현무는 급하게 전구가 필요하자 슈퍼마켓에 가는 대신 스마트폰에서 ‘배달의...
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 9  치킨 프랜차이즈 브랜드 창업 선택기준은 ?



치킨 프랜차이즈 브랜드 창업 선택기준은 ?
국내 치킨 창업 프랜차이즈 브랜드는 460여개에 이른것으로 추정되고 있다. 관련업계와 치킨 프랜차이즈 브랜드는 공정위 가맹사업거래 홈페이지를...
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 10  [유통핫이슈] 소주·맥주도 ‘언택트’ 쇼핑..편의점업계, ‘완전 무인화’ 시대 성큼

PASS 앱 기반 성인인증..스마트 냉장고도 등장

야간·최저시급 인상 등 배경..넘어야 할 산 많아



[유통핫이슈] 소주·맥주도 ‘언택트’ 쇼핑..편의점업계, ‘완전 무인화’ 시대 성큼
X 성수동 소재 이마트24 본점에서 고객이 AI 기반 주류 무인 자동 판매 머신을 통해 주류를 구입하고 있다. [자료=이마트24] [한국정경신문=김...
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 11  [빅데이터로 본 이슈] ‘코로나 호황’ 배달앱…여론은 ‘부정적’



[빅데이터로 본 이슈] ‘코로나 호황’ 배달앱…여론은 ‘부정적’ - 시사오늘(시사ON...
(시사오늘, 시사ON, 시사온 = 손정은 기자)산업계에서는 사람들의 제품 평가, 소비 이력 등 데이터를 수집·분석해 새로운 상품과 서비스를 제공...
www.sisaon.co.kr

 12  커피베이, 제작지원 드라마 SBS ‘펜트하우스3’ 배우·제작진에 커피차 응원!



커피베이, 제작지원 드라마 SBS ‘펜트하우스3’ 배우·제작진에 커피차 응원!
최근 커피베이는 현재 제작지원을 진행하고 있는 SBS 드라마 ‘펜트하우스3’ 촬영 현장에 커피차를 선물했다. 무더위 속에 마지막을 향해 달리...
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 13  [초점]백종원, 지상파~OTT까지 '쿡방' 접수...요식업 대표의 반칙?



[초점]백종원, 지상파~OTT까지 '쿡방' 접수...요식업 대표의 반칙?
[서울=뉴시스] 남정현 기자 = 예능은 시대별로 유행을 탄다. 버라이어티가 한시대를 풍미했다면 요즘엔 '관찰' 예능이 대세다. '요리', '육아', '...
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 14  “대체 왜 이걸…?” 한국 마라탕 열풍, 뜻밖의 중국인 반응 [23CM]

중국발(發) ‘마라탕’, 한국을 공습하다

찌릿찌릿 매운맛, 한국 청춘까지 마비시켰다?

마라탕에 열광하는 한·중 MZ세대 탐구



“대체 왜 이걸…?” 한국 마라탕 열풍, 뜻밖의 중국인 반응 [23CM]
중국발(發) ‘마라탕’, 한국을 공습하다 찌릿찌릿 매운맛, 한국 청춘까지 마비시켰다? 마라탕에 열광하는 한·중 MZ세대 탐구 당신의 월요일을 ...
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 15  가맹점 예상매출액 부풀려 공개… 공정위, 요거프레소 과징금 부과



가맹점 예상매출액 부풀려 공개… 공정위, 요거프레소 과징금 부과
커피 프랜차이즈 요거프레소가 가맹점 계약을 맺을 때 예상매출액을 부풀려 제공한 사실이 적발돼 과징금 1억여원을 물게 됐다. 공정거래위원회는 ...
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 16  ‘비난은 받기 싫고 보상 여력은 없고’…외식업계 “정부 꼼수에 속 터진다”

수도권은 사실상 야간통금 시행…“월 40만원으로 관리비도 못 내”

쌓이는 불만에 집단행동까지 불사, 생존위협에 반발 수위도 높아져



‘비난은 받기 싫고 보상 여력은 없고’…외식업계 “정부 꼼수에 속 터진다”
정부에 대한 외식업계의 불만이 치솟고 있다. 자영업자를 대상으로 한 손실보상 소급적용이 무산된데 이어 수도권 대상 4단계 격상으로 활로가 안 ...
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 17  치즈 포장비닐 통째로 박혀 나온 명랑핫도그 …"배달비는 환불 못해줘" 소비자와 갈등



치즈 포장비닐 통째로 박혀 나온 명랑핫도그 …"배달비는 환불 못해줘" 소비자와 갈등 -...
유명 프랜차이즈인 명랑핫도그에서 커다란 비닐을 발견한 소비자가 매장 측의 대처 방식에 이의를 제기했다. 매장에서 배달료를 제외하고 음식값만...
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 18  '자금난' 디딤, 경영권 변경 직후 외부 투자 유치 몰두

유증·EB·CB 활용, 140억 확보…최대주주 '정담유통'도 보유주식 전량 주담대 활용



'자금난' 디딤, 경영권 변경 직후 외부 투자 유치 몰두
국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.
www.thebell.co.kr

 19  이디야커피, 상시 MD 스텐머그∙콜드컵 4종 “캠핑∙아웃도어 활동에 제격”



이디야커피, 상시 MD 스텐머그∙콜드컵 4종 “캠핑∙아웃도어 활동에 제격”
이디야커피가 본격적인 여름을 맞아 ‘고아웃(Go Out) 스텐머그’ 2종과 ‘엑스트라 콜드컵’ 2종을 선보였다. 이번 신제품 MD는 이디야커피가...
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 20  [머니S포토] 베일 벗은 '이삭버거 시그니처'



[머니S포토] 베일 벗은 '이삭버거 시그니처'
토스트 브랜드 이삭토스트를 운영하는 ㈜이삭이 19일 오전 서울 강남구 논현동에 수제버거 전문 브랜드 이삭버거 신사역키친점을 오픈했다. 사진은...
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 21  푸라닭치킨, 7월2주차 경산진량점 등 오픈 … 베이커리 신메뉴 출시예정



푸라닭치킨, 7월2주차 경산진량점 등 오픈 … 베이커리 신메뉴 출시예정
오븐 후라이드 치킨 브랜드인 '푸라닭치킨'이 7월2주차에 ▲ 714호 경산진량점 ▲ 716호 고양향동점 ▲ 717호 하남신장점을 새롭게 오픈했다. 한편...
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 22  [르포]"숨통 트일 만했는데…" 상인들 '5인 이상 금지'에 한숨 푹푹

잦은 대책 변화에 제각각…현장에선 혼선

시민들 "이랬다저랬다 헷갈린다" 불만 토로



[르포]"숨통 트일 만했는데…" 상인들 '5인 이상 금지'에 한숨 푹푹
(광주=뉴스1) 박영래 기자,허단비 기자,정다움 기자,이수민 기자 = "사적모임 허용인원이 늘어서 숨통이 트일 만했는데 다시 예전으로 돌아가라뇨...
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 23  티바두마리치킨X요기요, 초복 프로모션 판매량 크게 늘어



티바두마리치킨X요기요, 초복 프로모션 판매량 크게 늘어
대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 임영웅의 마늘치킨명가 티바두마리치킨(㈜신라외식개발)이 지난 7월 5일부터 11일까지 진행한 요기요 초복 프로모...
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 24  고든램지, 이삭토스트도 출사표…'춘추전국' 버거업계

편의점 미니스톱도 진출…수퍼바이츠 3호점까지 출점

패스트푸드 시장, 4조원 육박…비대면 타고 급성장



고든램지, 이삭토스트도 출사표…'춘추전국' 버거업계
 국내 패스트푸드 시장이 총성없는 전쟁터가 됐다. 코로나19로 패스트푸드 시장이 성장하자 편의점 미니스톱에 이어 이삭토스트의 이삭버거, 고든...
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 25   코로나 4단계에 무너지나… 소상공인 "매출 40% 이상 감소 전망"


코로나 4단계에 무너지나… 소상공인 "매출 40% 이상 감소 전망"
신종코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)의 4차 대유행 확산으로 소상공인들의 올해 7~8월 매출이 당초 기대보다 40% 이상 감소할 전망이다. 사...
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강동완기자 프랜차이즈 창업 외식 가맹 유통
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[ 2021년 7월 19일(월) 뉴스 ] 코로나 4단계에 무너지나… 소상공인 "매출 40% 이상 감소 전망"