[ 2021년 8월 6일(금) 뉴스 ] 외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다

 

 1  "사 먹는게 더 싸요"…식탁문화가 바뀐다



"사 먹는게 더 싸요"…식탁문화가 바뀐다
<앵커> 1인 가구 증가와 여성의 사회 진출 확대로 밀키트 같은 간편식 시장이 무서운 속도로 성장하고 있는데요. 코로나19에 올라도 너무 오른 장...
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 2  대상㈜ 청정원, ‘안주야(夜)’ 맥주의 맛과 분위기를
한껏 살려주는 맥주 전용 튀김안주 선보여



대상㈜ 청정원, ‘안주야(夜)’ 맥주의 맛과 분위기를 한껏 살려주는 맥주 전용 튀김안...
대상㈜ 청정원이 ‘안주야(夜)’ 홈펍 라인의 맥주 전용 튀김안주 신제품 2종을 출시했다. (대상(주)청정원 제공)대상㈜ 청정원이 ‘안주야(夜)’ ...
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 3  (영상)“고맙다 올림픽”…집관족 덕에 치킨·주류 매출 뛰었다

국내 주요 치킨 업체 매출 신장률 두 자릿수 기록…BBQ 올림픽 겨냥 메뉴 선봬

편의점서 맥주·안주 구매 수요↑…홈술·집관족 맞물린 효과



(영상)“고맙다 올림픽”…집관족 덕에 치킨·주류 매출 뛰었다
코로나19 확산에 따른 사회적 거리두기 강화로 올림픽 분위기가 예전 같지 않은 가운데에도 집에서 올림픽을 즐기는 이른바 집관족 영향으로 치킨...
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 4  [언택트 넘어 온택트, 새로운 연결] 쇼핑도 회의도 수업도… 내곁에 ‘ON’ 일상

ZOOM·리모트미팅 등 플랫폼... 2025년 8~9조 규모 성장 관측

기업은 SNS 활용 이미지 UP, AI·빅데이터 등 IT 기술 접목... B2C 넘어 B2B까지 무한 확장



[언택트 넘어 온택트, 새로운 연결] 쇼핑도 회의도 수업도… 내곁에 ‘ON’ 일상 - 경...
‘언택트’(Untact)를 뛰어 넘어 한층 더 나아간 ‘온택트’(Ontact)가 우리 사회의 새로운 흐름으로 자리잡고 있다. 온택트란 비대면을 일컫는 ...
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 5  자영업 녹다운…전체 취업자 중 20.2%, 39년 만에 최저

코로나·최저임금·고물가 3중고

자영업 비중 1월보다 0.5%P 줄어

업계 “방역 4단계 사실상 영업금지”



자영업 녹다운…전체 취업자 중 20.2%, 39년 만에 최저
서울 종로의 한 낙지볶음 음식점은 최근 무료로 제공하던 계란말이 서비스를 중단했다. 계란 가격이 전년보다 57%나 오를(통계청 7월 소비자물가 ...
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 6  [맛집로드] 삼겹살에 이것 빠지면 섭하쥬~!



[맛집로드] 삼겹살에 이것 빠지면 섭하쥬~!
최근 돼지고기 업계의 대표적인 화두는 ‘좋은 고기를 어떻게 먹을 것인가?’이다. 오랜 세월 동안 대표적인 외식 메뉴로 자리하며 자체적으로 진...
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 7  부어치킨, 8월에도 '혜택 부어 받으세요'



부어치킨, 8월에도 '혜택 부어 받으세요'
"혜택 부어 받으세요"치킨 프랜차이즈 브랜드인 '부어치킨'의 8월 할인행사를 진행한다. 우선 '배달의민족'은 매주 화, 금, 토요일에 최대 5천원부...
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 8  [단독]“분해서 잠도 못자요”···종로 금은방 뒤흔든 카드단말기 조작 사건



[단독]“분해서 잠도 못자요”···종로 금은방 뒤흔든 카드단말기 조작 사건
[경향신문] 10년 넘게 서울 종로구에서 금은방을 운영하는 사장 A씨(59)는 요즘 가슴이 떨리고 분한 마음에 잠을 제대로 이루지 못하고 있다. 눈 ...
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 9  그 어렵다는 H&B 시장…올리브영의 나홀로 독주 비결

경쟁 심화·코로나19에도 지난해 업계 유일 흑자

온라인몰 누적 거래액 1조원 돌파

상권별 맞춤형 특화 점포에 옴니채널 전략 주효

“IT 개발자 채용 등 경쟁력 강화 지속”



그 어렵다는 H&B 시장…올리브영의 나홀로 독주 비결
[데일리안 = 이나영 기자] 올리브영이 국내 헬스&뷰티(H&B) 시장에서 무섭게 질주하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 여파와...
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 10  199명 식중독 프랜차이즈 김밥집 공식 사과... "두렵지만 숨지 않겠다"

5일 자사 홈페이지와 SNS 계정에 사과문

"큰 고통과 피해 끼쳐... 머리 숙여 사죄"

"당국 조사 결과 나오는 대로 처분 달게 받겠다"



'199명 식중독' 김밥집 본사, 공식 사과... "두렵지만 숨지 않겠다"
지점 두 곳에서 199명의 식중독 의심 환자가 발생한 프랜차이즈 '마녀김밥'이 자사 홈페이지와 사회관계망서비스(SNS) 계정을 통해 소비자들에...
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 11  여름철 맞아 비타민∙프로틴 등 영양 더한 여름 디저트 인기



여름철 맞아 비타민∙프로틴 등 영양 더한 여름 디저트 인기
코로나19 4차 대유행과 역대급 폭염까지 이어지면서 어느 때보다 여름철 건강 관리에 관심이 쏠리고 있다.최근 업계에서는 기존 인기 간식에 영양...
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 12  [노컷영상] 유명 프랜차이즈 햄버거에서 살아있는 애벌레가 '꿈틀'



[노컷영상] 유명 프랜차이즈 햄버거에서 살아있는 애벌레가 '꿈틀' - 소비자가 만드는 ...
유명 프랜차이즈 햄버거에서 살아있는 애벌레가 나와 소비자가 기겁했다. 서울 금천구에 사는 신 모(남)씨는 지난 달 29일 배달앱을 통해 주문한 ...
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 13  분당김밥집 식중독 증상 199명… "살모넬라균 검출"



분당김밥집 식중독 증상 199명… "살모넬라균 검출"
경기 성남시 분당구 프랜차이즈 김밥집 2곳에서 식사한 후 집단 식중독 증상을 보인 손님 수가 200명에 육박했다. 특히 일부 환자 가검물에서 살모...
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 14  나 홀로 캠핑, 차박, 백패킹… 혼행 ‘가볍게, 편리하게, 맛있게’ 즐기기



나 홀로 캠핑, 차박, 백패킹… 혼행 ‘가볍게, 편리하게, 맛있게’ 즐기기
여름 휴가철과 코로나19의 확산이 맞물리면서, 사회적 거리 두기를 지키면서 더위도 피하고 몸과 마음을 재충전할 수 있는 ‘나 홀로 여행’을 택...
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 15  파파존스 피자, ‘소시지 레볼루션 피자’ 구매 시 파스타 무료

오는 9월 5일까지 ‘소시지 레볼루션 피자’ 구매 시 파파스 파스타 3종 중 1종 증정



파파존스 피자, ‘소시지 레볼루션 피자’ 구매 시 파스타 무료
오는 9월 5일까지 ‘소시지 레볼루션 피자’ 구매 시 파파스 파스타 3종 중 1종 증정프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 오는 9...
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 16  BBQ ‘2020 도쿄올림픽 팀코리아 메달 세트’ 판매 …
요기요, 말복맞이 할인행사도 같이



BBQ ‘2020 도쿄올림픽 팀코리아 메달 세트’ 판매 … 요기요, 말복맞이 할인행사도 ...
치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)는 2020 도쿄올림픽을 기념해 선보인 ‘2020 도쿄올림픽 팀코리아 메달 세트’가 올림픽 홈관중 ...
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 17  식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 집중 점검 실시 



식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 집중 점검 실시
식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 집중 점검 실시 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 연이은 폭염 속에 ...
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 18  '집단식중독' 분당 김밥집, 원인은 달걀?… 같은 업체에서 납품



'집단식중독' 분당 김밥집, 원인은 달걀?… 같은 업체에서 납품
성남시 분당구 프랜차이즈 김밥집 2곳에서 일어난 집단식중독 사태가 일파만파 번지는 가운데 그 원인이 달걀이라는 분석이 제기됐다. 해당 김밥집...
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 19  김원효·심진화, 사과..."마녀김밥 대표 아냐…일부 점포만 운영"(종합)



김원효·심진화, 사과..."마녀김밥 대표 아냐…일부 점포만 운영"(종합)
[서울=뉴시스] 남정현 기자 = 개그맨 심진화·김원효 부부가 분당 마녀김밥 지점에서 발생한 집단 식중독 사태에 대해 공식 사과했다. 또 부부는 식...
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 20  분당 김밥집 집단식중독 원인은 '살모넬라균'?… 환자 200명 육박



분당 김밥집 집단식중독 원인은 '살모넬라균'?… 환자 200명 육박
경기 성남시 분당구 프랜차이즈 김밥집 2곳에서 시작된 집단식중독 사태가 일파만파로 번지고 있다. 이 식당들을 찾은 이후 집단 식중독 증상을 보...
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 21  외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다.



외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다.
“외식 프랜차이즈 브랜드가 소비자들에게 잘 알려진 인지도가 높다고 해서 HMR제품이 성공하지 않는 것으로 나타났다. 소비자들은 브랜드를 보...
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 22  스쿨푸드 '푸짐한 튀김 국물 떡볶이' 이마트 트레이더스에 입점

가정간편식 ‘푸짐한 튀김 국물 떡볶이’로 유통망 확대



스쿨푸드 '푸짐한 튀김 국물 떡볶이' 이마트 트레이더스에 입점
가정간편식 ‘푸짐한 튀김 국물 떡볶이’로 유통망 확대 분식 프랜차이즈 스쿨푸드의 가정간편식(HMR) '푸짐한 튀김 국물 떡볶이'가 이마트 트...
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 23  호치킨 8월, 체험형 창업 설명회 개최 … 사전신청시 1:1로 진행

상품성과 가격 경쟁력을 갖춘 메뉴와 본사의 전폭적 지원으로 예비 창업자들 모집



호치킨 8월, 체험형 창업 설명회 개최 … 사전신청시 1:1로 진행
상품성과 가격 경쟁력을 갖춘 메뉴와 본사의 전폭적 지원으로 예비 창업자들 모집 코로나19로 힘든 시기에 본사의 경쟁력 강화 및 상생경영으로 시...
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 24  여름철 맞아 비타민∙프로틴 등 영양 더한 여름 디저트 인기



여름철 맞아 비타민∙프로틴 등 영양 더한 여름 디저트 인기
코로나19 4차 대유행과 역대급 폭염까지 이어지면서 어느 때보다 여름철 건강 관리에 관심이 쏠리고 있다.최근 업계에서는 기존 인기 간식에 영양...
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 25  [현장] 파리바게뜨 제빵기사가 역대급 폭염 속에 천막농성 하는 까닭

노조 "다른 노조와 교섭, 조합 탈퇴 종용하며 포상금 지급" 주장에 SPC 측 모두 '부인'



[현장] 파리바게뜨 제빵기사가 역대급 폭염 속에 천막농성 하는 까닭
노조 "다른 노조와 교섭, 조합 탈퇴 종용하며 포상금 지급" 주장에 SPC 측 모두 '부인'
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 26  [MZ세대의 '눈'] 배달 용기 '쓰레기의 민족'으로 역사에 남지 않기를



[MZ세대의 '눈'] 배달 용기 '쓰레기의 민족'으로 역사에 남지 않기를
코로나19 확산세가 지속되면서 배달 시장의 폭발적인 증가 추세도 계속된다. 2017년 1분기 5493억원 규모이던 온라인 음식 배달 서비스 규모는 202...
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 27  “본사 직원인데, 편의점 캐시 찍어 보내라”

악랄하게 진화하는 보이스피싱

한도확인 핑계 전화 알바 속여

카톡에 버젓이 가짜 프로필도

수고비 명목 은행계좌도 요구

경찰 사건접수 본격 수사착수



“본사 직원인데, 편의점 캐시 찍어 보내라”
편의점 본사 직원을 사칭해 해당 매장의 돈을 갈취한 보이스피싱 사건이 접수돼 경찰이 수사에 착수한 것으로 확인됐다. 편의점 보이스피싱 사건은...
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 28  [단독] “편의점 캐시 찍어라”…본사 직원인척 알바생 속인 보이스피싱[촉!]

포스기로 발급가능한 ‘편의점 캐시’ 한도 확인한다며 전화

카카오톡 가짜 프로필로 속여…수고비 지급 계좌번호도 파악

취준생 등 사회경험 적은 아르바이트생 피해 확산 우려



[단독] “편의점 캐시 찍어라”…본사 직원인척 알바생 속인 보이스피싱[촉!]
[헤럴드경제=김지헌 기자·김희량 수습기자] 편의점 본사 직원을 사칭, 해당 매장의 돈을 갈취한 보이스피싱 사건이 접수돼 경찰이 수사에 착수한 ...
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 29  분당 김밥집 사과·부산 밀면집 영업정지 부른 집단 식중독···원인은?

김밥, 30도 2시간 방치하면 식중독균 70%↑

식약처, 분식업계 집중점검 시기 앞당겨 진행키로



분당 김밥집 사과·부산 밀면집 영업정지 부른 집단 식중독···원인은? - 팩트경제신문
폭염이 계속되며 외식업계의 식품 안전이 위협받고 있다. 지난달 부산 밀면에 이어 \'청담동 마녀김밥\' 분당지점에서도 집단 식중독 사태가 발생...
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 30  ‘자영업자 학교’로 거듭난 배민·네이버



‘자영업자 학교’로 거듭난 배민·네이버
코로나19 사태 장기화로 한국 자영업자가 절체절명의 위기를 맞았다. 사회적 거리두기가 계속 연장되고 있고 엎친 데 덮친 격, 최저임금과 원자재 ...
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 31  “낙인 찍히면 끝”…외식업계, 잇딴 위생 논란에 ‘비상’

맥도날드·마녀김밥 등 잇따라 논란

코로나19 사태에 엎친 데 덮친 격

소비자 불신으로 이어질까 조마조마



“낙인 찍히면 끝”…외식업계, 잇딴 위생 논란에 ‘비상’
[데일리안 = 임유정 기자] 외식업계를 중심으로 악재가 잇따르고 있다. 가뜩이나 어려운 상황에서 여름철 위생 논란까지 연이어 발생하고 있기 때...
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 32  어떻게 버텼는데 4단계 또 연장이라니”…유통가 곡소리

정부, 수도권 4단계·비수도권 3단계 거리두기 2주 연장

바캉스 특수 사실상 실종…겨울 등 연말 장사 부진 우려도



“어떻게 버텼는데 4단계 또 연장이라니”…유통가 곡소리
[데일리안 = 이나영기자, 임유정 기자, 최승근 기자] 수도권 사회적 거리두기 4단계 조치가 또 2주 연장되면서 오프라인 유통업계에 공포가 확산하...
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 33  “코로나 쇼크, 패턴 변했다”…'4차 대유행기’ 양호한 소비지표에 못 웃는 기재부

4차 대유행 중 내수 소비 오히려 증가

7월 카드승인액 증가율 7.9%

1~3차 대유행 땐 마이너스 또는 증가율 축소

홍남기도 “종전 3차례 확산 때와는 다소 다른 모습 관찰”



“코로나 쇼크, 패턴 변했다”…'4차 대유행기’ 양호한 소비지표에 못 웃는 기재부
4차 대유행 중 내수 소비 오히려 증가 7월 카드승인액 증가율 7.9% 1~3차 대유행 땐 마이너스 또는 증가율 축소 홍남기도 “종전 3차례 확산 때와...
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 34  프랜차이즈 식당 위생관리에 구멍 숭숭… 안 지켜도 그만인 식약처 매뉴얼

전문가 “정부 차원에서 프랜차이즈 본사 압박해야”



프랜차이즈 식당 위생관리에 구멍 숭숭… 안 지켜도 그만인 식약처 매뉴얼
전문가 “정부 차원에서 프랜차이즈 본사 압박해야” 최근 대형 프랜차이즈 음식점에서 위생 관리에 구멍이 뚫리는 일이 잇따라 발생하고 있다. 해...
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 35  [맛집로드] 삼겹살에 이것 빠지면 섭하쥬~!



[맛집로드] 삼겹살에 이것 빠지면 섭하쥬~!
최근 돼지고기 업계의 대표적인 화두는 ‘좋은 고기를 어떻게 먹을 것인가?’이다. 오랜 세월 동안 대표적인 외식 메뉴로 자리하며 자체적으로 진...
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 36  결국…38년 광주 맛집도 휴업 '자영업자 눈물'

코로나·식자재값 폭등·인건비 상승 '삼중고'

'단골손님 끊길까' 가격 인상은 엄두도 못내

자영업자단체협 “사회 분담…생존 고민해야”




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프랜차이즈 알고하면 쉽다
강동완기자 프랜차이즈 창업 외식 가맹 유통
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[ 2021년 8월 6일(금) 뉴스 ] 외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다.

 

[ 2021년 8월 6일(금) 뉴스 ] 외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다.

 

 

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[ 2021년 8월 6일(금) 뉴스 ] 외식프랜차이즈, 가정간편식 'HMR' 함부로 팔면 망한다.