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오늘의 뉴스

[ 2022년 4월 25일 (월) 뉴스 ] "프랜차이즈 브랜드 평균 3.28년 … 존속 7년이상 31%에 불과"

 1  "프랜차이즈 브랜드 평균 3.28년 … 존속 7년이상 31%에 불과"

2022 프랜차이즈 산업현황 통계보고대회 열려

 

 

 2  지앤푸드, 도심 속 또 다른 자연 공간에 쉼을 …
스페셜티 커피 '어나더사이드(ANOTHER SIDE)' 오픈

고품질의 원두와 생분해성 친환경 용기 사용으로 스페셜티 커피 시장의 차별성 보여

 

 

 3  한촌설렁탕, 강동점 리뉴얼 오픈 "식사와 간편식 판매를 한 곳에서!"

일반 매장과 간편식 매장을 합친 형태

 

 

 4  [기자수첩] 환경보호는 자영업자만 하나

 

 

 5  호치킨, 신개념 메뉴 킹성비 세트 출시 “고객 니즈 적극 반영”

 

 

 6  커피베이-KT, 비대면 오더 서비스 ‘스몰오더’ 전화 주문 시범 시행

 

 

 7  하늘 위 미식 경쟁, 내게 맞는 기내식은?

 

 

 8  영화관 팝콘 'OK'… 마블 영화 매진, 극장가 활기

 

 

 9  "에그머니, 금란이네" 계란 한판에 7000원 넘어

 

 

 10  [홍천]홍천 ‘33떡볶이' 전국 가맹점 150호점 돌파

(주)산돌식품 외식브랜드…도 프랜차이즈기업 중 최초

 

 

 11  [이슈분석] 코로나 방역 완화에 엇갈리는 희비…업계별 득실은

 

 

 

 

 12  휘트린씨앤디, 냉동돈까스 1위 '상신종합식품' 인수

유암코 시절 턴어라운드 '인연'...리오프닝 수혜 기대

 

 

 

 

 13  [김성희의 역사갈피]'회전 초밥집' 탄생의 비밀

 

 

 

 

 14  “이제는 외식”… 배달앱 이용자 21% 급감

배달앱 ‘거리두기 해제’ 시험대

18~21일 이용자 499만 줄어

“배달비가 한끼 식사 값” 불만

일부 자영업자 보이콧 등 준비

향후 지속적 성장 성패에 촉각

 

 

 

 

 15  인도네시아발 ‘식용유 파동’ 우려…외식업자 “미리 쟁여둬야죠”

 

 

 

 

 16  식용유에 계란값까지 줄줄이 '비상'…먹거리 물가 더 오르나

한국, 팜유 수입 물량 중 56.4%가 인니산

라면·과자·빵 가공식품 가격 상승 압력↑

국제 곡물가격 상승에…계란 7천원 돌파

 

 

 

 

 17  생활필수품 가격, 1년새 평균 5.8% 올라

 

 

 

 

 18  [서울포토] 치솟은 식재료 값에... 식당가 가격도 훌쩍

 

 

 

 

 19  [이슈&이슈] 배민 ‘우리가게클릭’ 뭐길래… 도입도 전에 ‘보이콧 논란’ 시끌

배민 '우리가게클릭' 논란...클릭만 하고 주문 안해도 돈 나가

자영업자 "플랫폼의 부당한 광고비 착취"

배달의 민족 "광고를 더 원하는 업주의 선택사항일뿐, 강요 없어"

 

 

 

 

 20  "만두튀김 1개 1000원될 듯"…식용유값 오름세에 골목상권 비명

"음식값 즉각 반영 불가피…소상공인 방법 없어"

소진공 "사태 악화시 현황조사 계획…다각도 방안 고려 가능"

 

 

 

 

 21  "지옥 같은 코로나 2년 버텼는데…" 결국 백기 든 분식집 주인

치솟는 식용유·밀가루값에 쓰러지는 자영업자

 

 

 22  "줄서서 외식" "2차 노래방" 되찾은 일상…소상공인 "매출 대박"

지난 23~24일 사회적 거리두기 첫 주말, 서울 주요도심 인파몰려 소상공인 매출 2~3배 늘어

 

 

 23  곪을대로 곪은 배달앱 불만들…탈배달 집단행동으로 번지나

배민의 단건배달 요금 체계·클릭당 과금 요금제에 불만 속출

배달비도 매출에 포함해 정산…업주 지급액 줄어

쿠팡이츠는 서버오류에도 할인쿠폰 외 보상 깜깜이

300여명 자영업자, 소송 등 단체행동 준비 나서

 

 

 24  편의점 옆 편의점…본사는 웃고 점주는 운다

식품·생활 종합 플랫폼 진화

1인당 구매단가 늘었지만

점포당 매출 5년 전보다↓

 

 

 25  “미슐랭 등극 삼겹살집, ‘재벌3세’가 한다던데…” [사장의 맛]

‘돼지품종’을 말하는 삼겹살집 금돼지식당

박수경 사장 “3세는커녕, 빚쟁이 전화 하루 100통”

“연탄제육 굽다 연탄가스 중독될 뻔...시련이 지금을 만들었다”

 

 

 26  “일요일 점심 장사 망쳤다” 아우성에 쿠팡, ‘정산금 100% 보상’

 

 

 

 

 27  네이버쇼핑에 쿠팡이츠까지...잦은 서버 오류에 자영업자·소비자 '분통'

 

 

 

 

 28  "커피 마시기 부담"…한잔에 5000원 시대

스타벅스 선두로 엔제리너스·할리스 등 줄줄이 인상

저가커피 프랜차이즈·편의점 커피마저도 가격 들썩

인건비·임대료는 뛰고 원두 등 원자재비 상승한 탓

 

 

 

 

 29  커피 수입액 ‘연 1조’ 돌파…더 진해진 한국의 ‘커피 사랑’

미국·중국 이은 세계 3위 시장으로…코로나19 확산에도 수입량 전년 대비 7.3% ↑

 

 

 

 

 30  급식·식자재업계, 일상회복에 ‘방긋’…윤 당선인 급식 공약에도 ‘집중’

거리두기 완화·전면 등교 등 반등 가능성 높아져

본업인 급식 사업에 박차…“업장별 차별화 속도”

중소업체들도 모처럼 기대…“손실보상 논의는 아쉬워”

 

 

 

 

 31  ‘앱’ 없는 회사 없다…변화하는 외식업계 주문앱

포인트 적립 등 충성 고객 확보 효과

대형사 '올인원' 전략

할인 혜택으로 시장 선점 경쟁 치열

 

 

 

 

 32  적자 때문에 프랜차이즈 가맹계약 해지했는데, ‘위약금을 내라고?’

 

 

 

 

 33  [중도초대석] 한윤교 대전세종충남 프랜차이즈협회 지부장 "향토 프랜차이즈, '탈대전' 현상 막아야"

프랜차이즈 부정적 인식에 지자체 지원 부족

"코로나 이후 시대, AI·VR 등 새로운 시대 열릴 것"

 

 

 

 

 34  bhc, 박현종 회장 등 주주 배당에 가맹점주들 한숨…왜?

bhc, 올해도 MBK파트너스·박현종 회장 등에게 1568억원 현금 배당

2019년 406억, 2020년 750억 이어 더 급증한 배당금

1700명 넘는 가맹점주가 벌어들인 수익, 고스란히 극소수 주주들이 가져가는 셈

 

 

 

 

 35  '미국 맛' 버거 시장 경쟁 치열…고든 램지부터 뉴욕 3대 브랜드 가세

 

 

 

 

 36  "만두튀김 1개 1000원될 듯"…식용유값 오름세에 골목상권 비명

"음식값 즉각 반영 불가피…소상공인 방법 없어"

소진공 "사태 악화시 현황조사 계획…다각도 방안 고려 가능"

 

 

 

 

 37  경남도, 이디야커피·메가MGC커피와 초록매장 모집 확대

테이크아웃 전문 프랜차이즈점과 협약 통해 1회용컵 절감

 

 

 

 

 38  인니 팜유 수출중단에 식용유·라면값도 뛰나…유통가 비상

인도네시아 대통령, 28일부터 팜유 수출 중단 선언

우크라 사태 국제 유지價 급등, 인니 현지 품귀 원인

국내선 말레이産 대부분 쓰지만 인니 물량 막히면 영향

라면·과자·화장품 제조사들 "사태 예의 주시 중"

 

 

 

 

 39  60년 튀김 맛집, 식용유 인상에 울상 ... 3만2000원→ 5만2000원으로 63% ↑

 

 

 

 

 40  "더 오르기 전 식용유 8통 주문"…사재기 속출

"드럼식용유 1년 새 50% 급등

재료비 폭등 도저히 못 따라가"

 

 

 

 

 41  [단독]“‘고객평가 정보' 날아가 주문 급감”…쿠팡이츠앱 장애 피해 확산

‘치타배달 뱃지’ 장애로 음식점들 주문 피해

“앱 꺼 놓은 음식점은 피해 보상 제외“ 반발

 

 

 

 

 42  집에서 만드는 인앤아웃 버거? #미국3대버거레시피

싱크로율 90%! 집에서 만들어 먹는 미국 3대 버거 레시피.

 

 

 

 

 43  [르포] ‘영화 1000원, 팝콘도 1000원’ 지방극장 생존법

호남최대 영화관 CGV광주터미널점 가보니

코로나19로 빼앗긴 고객 모시기에 ‘안간힘’

25일부터 극장 등 다중이용시설 취식 가능

‘영화보며 팝콘먹기’ 평범한 일상회복 스타트

 

 

 

 

 44  롯데GRS, 드라이브 스루 O2O 서비스 ‘잇츠오더’ 매출 늘어

D/T 역량 강화 위한 자사 앱 출시로 푸드테크 강화

 

 

 

 

 45  도산공원 '맥주덕후피자덕후' 디트로이트피자는 겉바속촉

 

 

 

 

 46  스페셜티 커피 전문 바빈스커피, 2샷 빅사이즈 아메리카노를 1,500원에

구리교문점 오픈!

 

 

 

 

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[ 2022년 4월 25일 (월) 뉴스 ] "프랜차이즈 브랜드 평균 3.28년 … 존속 7년이상 31%에 불과"

1 "프랜차이즈 브랜드 평균 3.28년 … 존속 7년이상 31%에 불과" 2022 프랜차이즈 산업현황 통계보고대회 ...

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