[ 2022년 6월16일(목) 뉴스 ] 메디푸드 프리미엄 기능성 '사포닌감자' 감자탕 개발된다

1 원앤원, '닭갈비 부대찌개 박가부대·감탄계숯불치킨' 창업박람회 참가

원앤원, '닭갈비 부대찌개 박가부대·감탄계숯불치킨' 창업박람회 참가

프랜차이즈 한식 외식브랜드인 원앤원㈜의 브랜드 '닭갈비 부대찌개 박가부대'와 '감탄계 숯불치킨'이 오는 16일부터 서울무역전시장에서 진행되는 '프랜차이즈 창업박람회'에 참가해 가맹상담을 진행한다...

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2 메디푸드 프리미엄 기능성 '사포닌감자' 감자탕 개발된다

메디머스x보하라x외식프랜차이즈진흥원, 메디푸드 감자탕 개발키로

메디푸드 프리미엄 기능성 '사포닌감자' 감자탕 개발된다

글로벌 메디푸드 플랫폼 '메디머스'가 메디푸드 프리미엄 기능성 감자탕 연구 개발을 위해 '보 하 라'와 함께 업무협약을 체결했다고 밝혔다. '보하라'는 전국 80여개 가맹점을 운영중에 있으며, 남녀노소...

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3 비빔면 전쟁, 팔도 1위 수성에… 2위 쟁탈전 후끈

[머니S리포트 - 여름면 시장, 국물 없이도 잘 나간다] ①추격하는 농심·오뚜기

비빔면 전쟁, 팔도 1위 수성에… 2위 쟁탈전 후끈

비빔면 시장에서 40년간 왕좌를 지켜온 팔도를 따라잡기 위해 경쟁사들의 추격전이 본격화하고 있다. /이미지=강지호 기자 ◆기사 게재 순서 ⓛ비빔면 전쟁, 팔도 1위 수성에… 2위 쟁...

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4 "비빔면은 뜨겁게 먹는 거 아니었나요?"

[머니S리포트 - 여름면 시장, 국물 없이도 잘 나간다] ② 끊을 수 없는 꿀조합, 마법 레시피는

"비빔면은 뜨겁게 먹는 거 아니었나요?"

오뚜기가 선보인 진비빔면. 진비빔면의 비빔장에는 타마린드가 들어가 열을 가하면 풍미가 좋아진다는 설명이다. /사진=오뚜기 ◆기사 게재 순서 ⓛ비빔면 전쟁, 팔도 1위 수성에… 2...

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5 "물 안버려도 OK"… 짜장라면 판매 '쑥쑥'

[머니S리포트 - 여름면 시장, 국물 없이도 잘 나간다 ③] '일요일 라면' 짜파게티의 이유 있는 독주

"물 안버려도 OK"… 짜장라면 판매 '쑥쑥'

짜파게티는 짜장라면의 대명사로 자리 잡았다./사진제공=농심 ◆기사 게재 순서 ⓛ비빔면 전쟁, 팔도 1위 수성에… 2위 쟁탈전 후끈②"비빔면은 뜨겁게 먹는 거 아니었나요?&...

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6 "둘이 보면 3만원"... 롯데시네마, 영화 관람료 1000원↑

"둘이 보면 3만원"... 롯데시네마, 영화 관람료 1000원↑

롯데시네마가 7월부터 영화관람료를 인상한다. 사진은 울산 남구 울산점 롯데시네마. /사진=뉴시스 롯데시네마가 7월1일부터 영화관람료를 상향 조정한다.롯데시네마는 다음달 1일부...

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7 화물연대 파업 철회… 하이트진로는 여전히 '진땀'

화물연대 파업 철회… 하이트진로는 여전히 '진땀'

화물연대가 파업을 철회했지만 하이트진로 공장 앞에는 파업이 진행 중이다. 경기 이천시 하이트진로 이천공장에서 재고 확보에 나선 편의점 업계 및 주류 도매상들이 직접 트럭을 끌고 와 물량 확보에 나...

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8 대구 3대 빵집 '근대골목 단팥빵' 대표빵을 '이마트24'에서 만나요

 

대구 3대 빵집 '근대골목 단팥빵' 대표빵을 '이마트24'에서 만나요

최근 먼 지역까지 빵 맛집을 찾아가는 '빵지순례'가 이색 트렌드로 자리잡은 가운데 이마트24가 대구 지역 유명 빵집 중 하나인 '근대골목단팥빵'과 협업한 상품을 판매한다.근대골목단팥빵은 대구 기반 ...

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9 탐앤탐스몰, 'Get It 썸머보틀' 이벤트 … 24일까지

탐앤탐스몰, 'Get It 썸머보틀' 이벤트 … 24일까지

커피전문점 탐앤탐스가 본격적인 여름철을 맞아 공식 온라인몰인 '탐앤탐스몰'을 통해 오는 24일까지 'Get It 썸머보틀' 이벤트를 진행한다.여름을 시원하게 날 수 있게 하는 커피,음료 제품들을 7% ...

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10 푸라닭 치킨, 개인 위생 모두 클린-Up! … 손 소독제 2만여 개 무상 지원

 

푸라닭 치킨, 개인 위생 모두 클린-Up! … 손 소독제 2만여 개 무상 지원

오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨이 코로나19 엔데믹으로 개인 방역이 더욱 중요해짐에 따라 전국 가맹점과 지역사회에 손 소독제 2만여 개를 무상 지원했다.푸라닭 치킨을 운영하는 ㈜아이더...

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11 굽네치킨, 치즈볼부터 커리까지 '사이드 메뉴' 인기에 매출↑

굽네 디저트 메뉴, 치킨?피자부터 디저트까지 한 번에 즐길 수 있어

굽네치킨, 치즈볼부터 커리까지 '사이드 메뉴' 인기에 매출↑

지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)는 굽네 디저트 메뉴의 매출이 전년대비 30% 증가했다고 밝혔다.굽네는 치킨, 피자 뿐만 아니라 굽네만의 오븐 노하우를 활용한 디저트 메뉴에...

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12 제일창업박람회 in 서울, 18일(토)까지 서울무역전시장에서

제일창업박람회 in 서울, 18일(토)까지 서울무역전시장에서

프랜차이즈 창업박람회 전문전시회 업체인 '제일좋은전람'이 주관하는 '제일창업박람회 in 서울'이 오는 18일(토)까지 서울무역전시장에서 진행중이다. 이번 창업박람회는 150개업...

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13 보드람치킨, 창업 시장 불황 속에도 신규매장 잇달아 오픈

 

보드람치킨, 창업 시장 불황 속에도 신규매장 잇달아 오픈

㈜보드람씨앤알의 치킨 프랜차이즈 브랜드 보드람치킨이 올해 상반기에만 10개의 신규 매장을 오픈했다.보드람치킨은 올해 ▲신정뉴타운점 ▲등촌점 ▲강릉유천점 ▲은평이마트점 ▲세종다정점 ▲산본역점...

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14 로봇산업진흥원, 서비스로봇 현장 활용 실증사업 나선다

로봇산업진흥원, 서비스로봇 현장 활용 실증사업 나선다

한국로봇산업진흥원은 서비스 로봇 분야 실증 사업 대상으로 물류와 재활, 치킨, 돌봄로봇 등 27개 과제를 최종 선정해 본격 사업에 착수했다고 15일 밝혔다. 로봇산업진흥원에 따르면 이번 사업은 물류, 웨어러블, 의료

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15 [단독] 커피전문점 일회용컵, 편의점에서도 보증금 받고 반환한다

정부, 일회용컵 보증금제 확대 시행

환경부, 편의점업계와 일회용컵 반환 협의

주민센터·아파트자치회 등도 '거점수거센터' 활용

"미반환보증금 통해 커피가맹점 '스티커'비용 전액 보전"

[단독] 커피전문점 일회용컵, 편의점에서도 보증금 받고 반환한다

정부가 오는 12월 ‘일회용 컵 보증금제’ 시행을 앞두고 일회용 컵 반환장소를 커피전문점 이외의 장소인 편의점 등으로 확대키로 했다. 16일 복수의 환경부 관계자에 따르면, 전날 환경부 자원순환국 관계자는 한국편의점

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16 "파리바게뜨, 이행한 '사회적 합의'는 2개에 불과"

SPC '사회적 합의' 이행 여부 검증 1차 결과 발표…"최저 수준 책임도 안 져"

"파리바게뜨, 이행한 '사회적 합의'는 2개에 불과"

SPC '사회적 합의' 이행 여부 검증 1차 결과 발표…"최저 수준 책임도 안 져" 불법파견과 임금체불 등 문제 개선에 나서는 조건으로 파리바게뜨가 2018년 노동계와 시민사회, 정당 등과 합의에 동의한 '사회적 합

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17 환경부, 카페 텀블러 사용에 인센티브 지급 검토

尹정부, ‘새 정부 경제정책방향’ 발표

탄소중립 실천포인트 지급대상 확대

카페 내 다회용컵 이용 포함 검토 중

예산 확보·카페 내 시스템 구축·정보 공유 등 관건

환경부, 카페 텀블러 사용에 인센티브 지급 검토

尹정부, ‘새 정부 경제정책방향’ 발표 탄소중립 실천포인트 지급대상 확대 카페 내 다회용컵 이용 포함 검토 중 예산 확보·카페 내 시스템 구축·정보 공유 등 관건 전국카페사장협동조합과 시민단체 ‘컵가디언즈’가 지난

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18 도미노피자, 오너 일가에 ‘고액 배당’ 논란…5년간 543억원

도미노피자, 오너 일가에 ‘고액 배당’ 논란…5년간 543억원 - 투데이신문

【투데이신문 김효인 기자】 도미노피자를 운영하는 청오디피케이 오광현 회장이 고액 배당 논란에 휩싸였다. 특히 다수의 가맹점이 어려움을 겪던 지난 2020년에는 당기 순이익보다도 많은 금액을 배당한 것으로...

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19 최임위, 최저임금 업종별 적용할지 공식 논의 돌입

최임위, 최저임금 업종별 적용할지 공식 논의 돌입

내년도 최저임금을 업종별로 다르게 적용할지(구분 적용)의 문제에 대해 최저임금위원회가 공식 논의에 돌입했다. 최저임금위원회는 16일 오후 정부세종청사에서 4차 전원회의를 열고 최저임금 업종별 구분 적용 여부를 논의했

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20 [스브스뉴스] 전국구 프랜차이즈 할인 행사에 일부 매장이 빠지는 진짜 이유 알려줌

[스브스뉴스] 전국구 프랜차이즈 할인 행사에 일부 매장이 빠지는 진짜 이유 알려줌

프랜차이즈 매장에서 할인 행사 한다길래 신~나게 달려갔다가 '행사 제외 매장'이라는 슬픈 소식. "아니 왜 우리 집 앞은 제외인데!" 손해가 아닌데 손해같기도 하고..손해가 맞나, 아닌가.. 뭔가 찝찝한 기분 느끼신

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21 돈벌이 걱정은 '기우'...동네 포털 당근마켓 '광고' 수익 확 키운다

돈벌이 걱정은 '기우'...동네 포털 당근마켓 '광고' 수익 확 키운다 - 테크M

당근마켓이 \'돈 버는 플랫폼\'으로 도약할 수 있을까. 가입자 3000만명, 국내 대표 지역 커뮤니티의 \'넥스트 스텝\'에 업계 관심이 모이고 있다. 당근마켓은 광고 수익원을 넓히고, 간편결제 생태계를 확대하는...

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22 매물로 나온 KFC·버거킹·맥도날드...'높은 몸값'은 글쎄

작년 '배달 호황' 누린 버거업계, 줄줄이 매물로

최대 매출 경신 등 몸집 키웠지만...경쟁도 심화

경기침체 우려 늘자...본사 '몸집줄이기 일환' 분석도

매물로 나온 KFC·버거킹·맥도날드...'높은 몸값'은 글쎄

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 햄버거 프랜차이즈 업체들이 줄줄이 인수합병(M&A) 시장에 나왔다. KFC, 버거킹에 이어 맥도날드까지 새 주인 찾기에 나선 것이다. 최근 자진 상장폐지를 단행한 맘스터치도 매각을 준비하고 있는 것으로 알려지면서 업계의 이목이 집

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23 [단독] 파리파게뜨, 말레이시아 본격 진출…'버자야푸드'와 합작사 설립

SPC, 작년 말레이시아 정부 인사와 현지사업 논의

말레이시아 현지 생산라인 구축 추진

[단독] 파리파게뜨, 말레이시아 본격 진출…'버자야푸드'와 합작사 설립

[더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 말레이시아 공략에 본격 나선다. 현지 업체와 합작법인을 세우고 말레이시아를 넘어 동남아 시장 공략에 고삐를 죄겠다는 계획이다. 16일 업계에 따르면 파리바게뜨 싱가포르는 말레이시아에서 스타벅스, 케니 로저스 로스터스(Kenny Rogers' Roasters) 프랜차이즈를 운영하는 기업 버자야푸드(Berjaya Food)와

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24 체면 구긴 박현종 bhc 회장, BBQ 전산망침해 유죄…오너리스크에 가맹점 피해 우려도

 

체면 구긴 박현종 bhc 회장, BBQ 전산망침해 유죄…오너리스크에 가맹점 피해 우려도

박현종 bhc 회장이 체면을 구겼다. 치킨업계 경쟁사인 BBQ의 내부 전산망 불법 접속 혐의로 1심에서 실형을 선고받았다. bhc는 2013년부터 9년간 BBQ와 21건의 소송전을 진행 중이다. 이번 판결은 향후 양

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25 [판결](단독) 피자헛 본사가 가맹점주들 동의 없이 ‘차액가맹금’ 받았다면

계약상 근거 없는 부당이득으로 반환 해야

 

[판결](단독) 피자헛 본사가 가맹점주들 동의 없이 ‘차액가맹금’ 받았다면

 피자헛 본사가 가맹점주들의 동의 없이 '차액가맹금'을 받았다면 이는 가맹계약상 근거 없는 부당이득으로서 반환해야 한다는 판결이 나왔다. 차액가맹금은 프랜차이즈 업체가 가맹점에 원자재를 공급하며 얻는 물류 마진을 말한다. 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 따르면, 피자헛 외에도 도미노, 교촌 등 프랜차이즈 업체 대부분 가맹점으로부터 차액가맹금을 받고 있다.서울중앙지법 민사17부(재판장 김성원 부장판사)는 지난 3일 피자헛 가맹점주 양모씨 등 94명이 가맹본부인 한국피자헛을 상대로 낸 부당이득금반환청구소송(2020가합60...

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26 [뉴스&] 비싸도 너무 비싸.. 소비자도 점주도 외면하는 배달앱

경기도 자영업자 94%, "배달앱 비용 부담"

배달비 5000원까지 급등…음식값도 올라

거리두기 해제에 배달앱 사용 대폭 줄어

[뉴스&] 비싸도 너무 비싸.. 소비자도 점주도 외면하는 배달앱 - 스트레이트뉴스

코로나19 팬데믹(대유행)의 반사효과로 배달 애플리케이션 시장은 급성장을 이뤘다. 그러나 높은 수요 속에 배달비도 급등해 정작 활용하는 소비자와 점주, 모두가 부담을 크게 느끼는 상황이다. 여기에 ‘사회적...

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27 프랜차이즈 국내시장 포화…해외 진출하려면

마스터 프랜차이즈, 직영, 합자, 기술이전…적합한 방식 찾아라

프랜차이즈 국내시장 포화…해외 진출하려면

코로나19 팬데믹 상황에서도 한국 프랜차이즈 기업의 해외진출이 이어지고 있다. 프랜차이즈의 해외진출은 포화상태인 국내 외식시장을 벗어나 해외시장에서 기회를 찾고 브랜드 이미지를 제고할 수 있는 기회가 된다. 해외시장 진출에는 많은 어려움이 예상되는 만큼 좋은 파트너를 선택하고 정보를 충분히 수집해야 해외진출 성공 확률을 높일 수 있다.

www.junggi.co.kr

28 물가상승에 어려워도 5천원 '고집'하겠다던 순대국집의 현재 순대국 가격

물가상승에 어려워도 5천원 ‘고집’하겠다던 순대국집의 현재 순대국 가격

한 순대국집의 가격 인상이 누리꾼들 사이에서 화제가 되고 있다.

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29 우크라 전쟁통에 닭 사료 가격 급등...치킨값이 1년새 60%나 뛰었다

[WEEKLY BIZ] Biz Pick: 글로벌 치킨 품귀 현상

우크라 전쟁통에 닭 사료 가격 급등...치킨값이 1년새 60%나 뛰었다

Biz Pick: 글로벌 치킨 품귀 현상 소·돼지고기와 함께 전 세계 육류 소비를 이끄는 닭고기 가격이 급등하며 ‘치느님(치킨+하느님)’ 영접하기가 날로 어려워지고 있다. 최근 닭고기 가격은 다른 육류와 비교해도 상

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30 보라티알, 신규 복합물류센터 투자…F&B 사업구조 개편 박차

부지규모 6500여평…내년까지 470억 투자

 

보라티알, 신규 복합물류센터 투자…F&B 사업구조 개편 박차

이태리 식자재 전문 유통업체인 보라티알이 경기도 안성소재의 공장을 인수해 신규 복합물류센터를 건설하겠다고 16일 밝혔다. 이번에 인수한 부지규모는 6500여평으로, 인수금액은 84억원이다. 회사 측은 2023년까지

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31 치킨 7000원, 참치는 반값…고물가에 "싸다 싸" 외치는 이곳

치킨 7000원, 참치는 반값…고물가에 "싸다 싸" 외치는 이곳

물가 상승세가 이어지는 가운데 유통 업계가 초저가 경쟁에 한창이다. 저렴한 상품을 앞세워 소비자의 발걸음을 붙잡기 위함이다. 유통가는 생필품과 식품 등 필수 소비재를 저가 상품을 마련하는 데 주력하고 있다. 홈플러스

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32 "편의점은 재활용장 아니다"…일회용컵 수거처 추가에 편의점주 반발

"편의점주 고려하지 않은 땜질식 처방…집단행동 나설 것"

환경부 "회수처 확대 위한 의논 단계…추가 확정 아냐"

"편의점은 재활용장 아니다"…일회용컵 수거처 추가에 편의점주 반발

편의점가맹점주 단체가 '일회용 컵 보증금 제도' 환수처에 편의점이 추가될 가능성에 대해 강력히 반발했다. 한국편의점주협의회(협의회)는 16일 오후 "편의점은 재활용 수거장이 아니다"라는 제목의 보도자료를 배포했다.

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33 "가격 또 건들면 역풍 맞는다"…외식 프랜차이즈 '한숨'

리오프닝 맞아 기대감 컸는데 '고물가'에 시름

매출 늘었지만 고정비 상승으로 수익성 악화

가격인상은 소비자 외면 받을까 '자제' 중

"가격 또 건들면 역풍 맞는다"…외식 프랜차이즈 '한숨'

최악의 인플레이션 상황이 닥치면서 외식 프랜차이즈업계 한숨이 깊어지고 있다. 코로나19란 악재가 지나가면 상황이 나아질 것이라 기대했지만 지난해부터 이어지는 물가 상승은 외식업계에 큰 부담인 상황이다. 외식사업에 자주 사용되는 밀가루, 식용유는 물론 축산물을 비롯한 공산품과 경유 가격까지 천정부지로 오르고...

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34 외식 가격 줄줄이 인상…치킨값 1년새 7.4% 올라 가장 많이 뛰었다

외식 가격 줄줄이 인상…치킨값 1년새 7.4% 올라 가장 많이 뛰었다

외식 가격 줄줄이 인상…치킨값 1년새 7.4% 올라 가장 많이 뛰었다

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35 편의점 vs. 대형마트, 뛰는 물가 잡는다…“소비자 발걸음 돌릴까”

편의점 비싸다는 인식 지우고 새로운 포지션 선회

대형마트 강점 '구매력' 앞세워 소비자 부담 줄여

이커머스로 떠난 소비자 되찾으려는 전략도 깔려

대표 상품 할인으로 유인, 관련 상품 파는 효과도

편의점 vs. 대형마트, 뛰는 물가 잡는다…“소비자 발걸음 돌릴까”

유통업계가 고(高)물가 잡기에 나섰다. 치솟는 물가를 잡고 소비자 장바구니 부담을 줄이기 위해 소포장 채소부터 정육까지 가격을 낮춘 제품을 잇따라 선보이며 힘을 보태는 모습이다. 얼어붙은 소비 심리를 녹이고 뚝 끊긴

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36 악재 겹친 '배민'…자영업자·라이더 갈등까지 '첩첩산중'

악재 겹친 '배민'…자영업자·라이더 갈등까지 '첩첩산중' - 컨슈머타임스(Consumertimes)

[컨슈머타임스 안솔지 기자] 국내 배달앱 시장 1위로 승승장구 하던 배달의민족(이하 배민)이 잇따른 악재에 몸살을 앓고 있다. \'실거리요금제\', \'우리가게클릭\' 등으로 인한 라이더·자영업자와의 갈등은 물...

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37 [이슈포커스] 엔데믹 시대 외식업 매출 증가의 명과 암

- 반화가 중심으로 매출 증가했지만 배달 수요 감소와 식재료 가격 인상

[이슈포커스] 엔데믹 시대 외식업 매출 증가의 명과 암 - 시사캐스트

(시사캐스트, SISACAST= 김은서 기자) 최근 엔데믹과 함께 외식과 술자리가 늘어나고 있다. 직장에서도 재택근무가 줄어들면서 그간 하지 못했던 회식 자리가 열리고 있다. 실제 한국농수산식품유통공사에 따르면...

www.sisacast.kr

38 올해 경제성장률 3.1→2.6% 하향…물가 4.7% '14년 만에 최대'

기획재정부 '새 정부 경제정책방향' 발표

원자재 가격 급등·우크라 등 불안요인↑

설비투자 3.0% 감소…수출 11% 증가 예상

취업자 60만 명 증가…"하반기 증가 둔화"

내년 성장률 2.5%…물가상승률 3.0% 전망

올해 경제성장률 3.1→2.6% 하향…물가 4.7% '14년 만에 최대'

기사내용 요약 기획재정부 '새 정부 경제정책방향' 발표 원자재 가격 급등·우크라 등 불안요인↑ 설비투자 3.0% 감소…수출 11% 증가 예상 취업자 60만 명 증가…"하반기 증가 둔화" 내년 성장률 2.5%…물가상승

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39 코로나19로 내몰린 경기도 자영업자들…숫자↓-대출은↑

"지표상으로는 건전, 저소득·중신용 차주 늘고, 기존 차주 LTI 상승 '위험'"

코로나19로 내몰린 경기도 자영업자들…숫자↓-대출은↑

기사내용 요약 "지표상으로는 건전, 저소득·중신용 차주 늘고, 기존 차주 LTI 상승 '위험'" 코로나19 이후 경기지역 자영업자 수는 크게 줄어들고, 대출은 큰 폭으로 늘어난 것으로 나타났다. 그동안 정부의 코로나

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[ 2022년 6월16일(목) 뉴스 ] 메디푸드 프리미엄 기능성 '사포닌감자' 감자탕 개발된다