[ 2022년 8월 3일(수) 뉴스 ] '제66회 프랜차이즈 창업박람회 COEX' 참가

1 '좋아요' 57만개 받았지만… '대형마트 의무휴업 폐지' 전망은?

'좋아요' 57만개 받았지만… '대형마트 의무휴업 폐지' 전망은?

대통령실이 국민제안 상위 3건을 별도도 발표하지 않기로 하면서 대형마트 의무휴업 폐지에 대한 논의가 미뤄질 전망이다. 롯데마트에 정기휴무 안내문이 게시돼 있다./사진=뉴스1 대...

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2 배스킨라빈스·던킨, 허희수의 디자인 경영 통했다

[CEO 열전] 허희수 비알코리아 전략총괄임원 부사장

 

배스킨라빈스·던킨, 허희수의 디자인 경영 통했다

허희수 비알코리아 전략총괄임원 부사장(44·사진)의 광폭 행보가 주목받는다. 허 부사장은 단순히 소비자 차원을 넘어 모든 사람들이 일상생활에서 즐거운 경험을 공유할 수 있도록 ...

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3 현장 경영 앞세운 영토 확장… 윤홍근 "맥도날드 따라잡는다"

[CEO 열전] 윤홍근 제너시스 BBQ그룹 회장

 

현장 경영 앞세운 영토 확장… 윤홍근 "맥도날드 따라잡는다"

글로벌 버거 프랜차이즈 맥도날드를 라이벌로 지목한 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장(사진)은 칭기즈칸식 현장 경영을 내세우며 미국 내 19개주에 진출, 빠르게 영토 확장을 해나가...

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4 33떡볶이, '제66회 프랜차이즈 창업박람회 COEX' 참가

 

33떡볶이, '제66회 프랜차이즈 창업박람회 COEX' 참가

33떡볶이 창업박람회 모습. 자료사진 (사진=강동완 기자) 떡볶이창업 프랜차이즈 '33떡볶이'가 오는 8월 4일(목)부터 6일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 '제66회 프랜차이...

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5 “너무 힘들어서 가격 올립니다” 통닭집 사장님의 하소연

“너무 힘들어서 가격 올립니다” 통닭집 사장님의 하소연

서울 종로구의 한 식당에 2일 재료비·인건비·유류비 등이 잇달아 오르면서 불가피하게 음식 가격을 인상했다는 안내문이 붙어 있다. 통계청은 이날 7월 소비자물가가 전년 대비 6.3% 올랐고, 품목별로 외식 물가는 같은

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6 오전 11시30분, 대형마트 델리코너 달려가는 직장인들, 왜? [언박싱]

오피스 인근 대형마트에 점심시간 직장인들로 북적

먹거리 고물가에 저렴한 점심·저녁·야식으로 큰 인기

오전 11시30분, 대형마트 델리코너 달려가는 직장인들, 왜? [언박싱]

# 30대 직장인 A씨는 점심시간 인근 마트에 들러 곧장 델리(즉석조리식품) 코너로 간다. A씨는 “외식물가에 배달비도 올라 마트 간편식이 저렴하고, 저녁에는 할인하는 제품도 많아 퇴근길에도 자주 들른다”고 말했다.

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7 자장면·김밥·김치찌개…사상 처음 8대 외식상품 다 올랐다

자장면·김밥·김치찌개…사상 처음 8대 외식상품 다 올랐다

#서울 동작구에서 양식집을 운영하는 장모(30)씨는 지난달 메뉴판을 새로 찍었다. 테이블마다 개별적으로 제공하는 종이 메뉴판을 사용하는데 최근 원재료 상승 부담이 커지자 가격을 1000~2000원씩 올리는 식으로 메

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8 일상 앱이자 문화로 자리잡은 배달, 배달 시장 미래는?

올 상반기 3대 배달앱 총 이용자 수 전년 동기 대비 9.4% 증가

일상 앱이자 문화로 자리잡은 배달, 배달 시장 미래는?

코로나19 상황이 2년여 넘게 장기화되면서 바뀐 생활 습관 중 하나가 배달 문화다. 그 중에서도 음식 배달은 1인 가구 증가, 혼밥 및 혼술 문화의 유행으로 증가 추세를 보이다가 비대면 소비문화가 본격 확산되면서 폭

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9 국제 곡물가격, 상승세 주춤 전망에도…당분간 먹거리 물가 ‘고공행진’ 불가피

급등한 2분기 계약물량 국내 반입

축산물·가공식품 등에 가격 전가

연말까지 밥상물가에 악영향 전망

국제 곡물가격, 상승세 주춤 전망에도…당분간 먹거리 물가 ‘고공행진’ 불가피

국제 곡물가 상승 기세는 한풀 꺾였지만 당분간 밥상 물가는 계속 오를 전망이다. 국제 곡물 가격이 최고점을 찍은 2분기 계약 물량이 국내에 본격 반입되고 있기 때문이다. 수입 곡물 가격이 식품·외식·축산물 가격에 반

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10 외식 겁나고, 해먹기도 부담…싼 식사 찾아 마트 간편식 코너로

7월 외식물가 8.4% 급등…농산물값 올라 간편식이 집밥보다 저렴

올 들어 오전 11시~오후 1시 사이 점심 시간대 구매 고객 대폭 늘어

외식 때는 할인 e쿠폰 미리 구매…생필품은 ‘1+1’ 행사 찾아다녀

외식 겁나고, 해먹기도 부담…싼 식사 찾아 마트 간편식 코너로

서울 영등포에서 일하는 직장인 A씨(35)는 도시락을 준비하지 못하는 날에는 인근 대형마트에 들러 4000원대 샌드위치로 점심을 때운다. 사무실 옆에 있는 롯데리아가 지난 6월 가격을 올리자 대형마트로 발길을 돌린

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11 "무리한 가맹점 확산 지양..내실 위주 관리가 폐업률 2% 비결"

이재의 본아이에프 본도시락 본부장 인터뷰

본도시락 10주년, 매해 두 자릿수 성장 중

현재 435점포 운영..내년 500호점 돌파 예상

스마트 웍봇 도입·친환경 전환 앞장

내실 다져 도시락 업계 1위 탈환 목표

"무리한 가맹점 확산 지양..내실 위주 관리가 폐업률 2% 비결"

“외식 가맹점 확장에 속도를 내기보다는 내실 있는 가맹점 관리가 수년째 폐점률이 2%대에 머무를 수 있는 비결입니다.” 이재의 본아이에프 본도시락 본부장. (사진=본아이에프) 한식을 기반으로 프리미엄 도시락 시장을

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12 배달앱, 포장수수료 유료화 카드 '만지작'

배달의민족·쿠팡이츠, 무료 종료 시기 정하지 않아

 

배달앱, 포장수수료 유료화 카드 '만지작' - 서울파이낸스

[서울파이낸스 이지영 기자] 배달 애플리케이션(앱)이 소비자의 포장 주문에도 수수료를 음식점에 부담시킬 것으로 보인다. 코로나19로 반사이익을 봤던 배달앱 이용자가 대폭 줄고 있어서다. 빅데이터 분석 솔루...

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13 GS리테일, 갑질로 김밥·도시락업체에 수백억 뜯어…과징금 244억 철퇴

김밥·샌드위치 등 납품하는 영세식품업체들로부터 200억 넘는 부당 이득 챙겨

김밥 등 제조·위탁업체들로부터 판촉비, 정보제공료 등 빌미로 222억원 받아 챙겨

GS리테일, 갑질로 김밥·도시락업체에 수백억 뜯어…과징금 244억 철퇴

GS25 편의점을 운영하는 GS리테일이 자사에 김밥·샌드위치 제품을 납품하는 영세 식품 제조업체들로부터 200억 원이 넘는 부당 이득을 챙겨 공..

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14 치킨으로 연매출 170억, 서장훈이 인정한 28세 CEO 누구?

치킨으로 연매출 170억, 서장훈이 인정한 28세 CEO 누구?

약 170억원에 달하는 연매출을 올리는 28세 치킨 CEO(최고경영자)의 사연이 소개됐다. 3일 오후 tvN 예능 '돈 잘 버는 젊은 사장' 4회에서 MC 서장훈과 주우재는 치킨 매장을 운영하는 28세 사장을 만나

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15 오늘의 특가메뉴 먹고 할인때 쟁이고… 일상이 된 '짠테크' [고물가시대 생존전략]

런치플레이션에 지갑 쪼그라들어

외식은 신메뉴 프로모션 노리고

맥주는 편의점 주말 이벤트 공략

배달앱은 포장할인 위주로 사용

오늘의 특가메뉴 먹고 할인때 쟁이고… 일상이 된 '짠테크' [고물가시대 생존전략]

월급 빼고 다 오르는 고물가 시대에 먹거리도 릴레이 가격인상을 시작하며 소비자의 식비 부담이 날로 높아지고 있다. 가장 중요한 고정지출인 식비를 조금이라도 아낄 수 있는 방법에 대한 관심이 높아지는 가운데 '착한 할

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16 놀이문화가 변했다…거리두기 풀려도 풀죽은 노래방·PC방

놀이문화가 변했다…거리두기 풀려도 풀죽은 노래방·PC방

#서울 서초구에서 노래방을 운영해온 이모(56)씨는 폐업을 준비하고 있다. 최근엔 그간 외상을 달아놓고 돈을 주지 않고 있던 사람들에게 돈을 받으러 다니는 게 일이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역 기

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17 [단독] 해피랜드, 커피전문점 5년 만에 매각... 오너 2세 임남희 경영 시험대

임 대표가 출범한 커피 프랜차이즈 ‘탭플레이’, 지난해 매각

2년차 골프복 ‘스릭슨’은 온라인 브랜드로 전환

4월 취임한 임 대표, 리더십 시험대 올라

[단독] 해피랜드, 커피전문점 5년 만에 매각... 오너 2세 임남희 경영 시험대

임 대표가 출범한 커피 프랜차이즈 ‘탭플레이’, 지난해 매각 2년차 골프복 ‘스릭슨’은 온라인 브랜드로 전환 4월 취임한 임 대표, 리더십 시험대 올라 유·아동복 전문 기업 해피랜드코퍼레이션이 2017년 출범한 커피

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18 메가커피, 김대영 대표 체제 1년 '점포 확장' 승부수

2024년 4000호점 개점 목표, 신사업 '온라인몰·무알코올 음료' 진출 노크

[Company Watch]메가커피, 김대영 대표 체제 1년 '점포 확장' 승부수

국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

www.thebell.co.kr

19 [단독]커피값 추가 인상 신호탄?…네스프레소 캡슐 커피 가격 또 올랐다

[단독]커피값 추가 인상 신호탄?…네스프레소 캡슐 커피 가격 또 올랐다

원두 가격 인상으로 프랜차이즈 카페가 가격 인상을 단행한 가운데 네스프레소 캡슐 커피가 가격을 또 올렸다. 3일 업계에 따르면 네스프레소 한국지사는 지난 2일부터 일부 캡슐커피 제품에 대해 가격을 올렸다. 오리지널

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20 ‘한국 맛’에 꽂힌 글로벌 프랜차이즈

‘한국 로컬라이징’ 제품 잇단 출시 배경은

국내 햄버거시장 포화에 K푸드 인기 한몫

정체된 매출 타개용 로컬 신메뉴 잇단 출시

맥도날드, 창녕 갈릭·보성 녹돈 버거 선봬

美 쉐이크쉑은 ‘더 헤리티지 370’ 개발 참여

‘한국의 맛’ 글로벌 식품시장 역진출 주목

 

‘한국 맛’에 꽂힌 글로벌 프랜차이즈

맥도날드에 이어 쉐이크쉑, 써브웨이까지 최근 글로벌 패스트푸드 기업들이 한국 로컬라이징 제품 출시에 열을 올리고 있다. 업계에서는 높아진 K-푸드의 위상으로 글로벌 본사에서도 한국 로컬 메뉴에 관심을 보이고 있으며

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21 '대형마트 휴무 폐지' 논란…이영 장관 "소상공인과 소통할 것"

'대형마트 휴무 폐지' 논란…이영 장관 "소상공인과 소통할 것"

최근 정부가 대형마트 휴무일 폐지를 추진해 논란이 일고 있는 가운데 이영 중소벤처기업부 장관이 소상공인단체를 만나 소통을 통해 문제해결에 나서겠다는 입장을 밝혔다. 중기부는 3일 최근 고물가, 고금리, 고환율 등 3

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22 [김주하의 '그런데'] 3만 원 치킨시대 '유감'

[김주하의 '그런데'] 3만 원 치킨시대 '유감'

지난해 도쿄올림픽에서 여자 배구 4강 신화를 이끈 김연경 선수는 귀국 당시 가장 먹고 싶은 음식으로 '이것'을 꼽았습니다. '샤워하고 씻고 치킨을 시켜 먹을 예정입니다. 혼자 치킨 시켜 먹을 거고요.' 우리나라 사람

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23 "6개월째 알바 못 구해"…'구인난' 자영업자들, '울며 겨자먹기' 단축 영업

"6개월째 알바 못 구해"…'구인난' 자영업자들, '울며 겨자먹기' 단축 영업

인력난에 허덕이는 건 자영업자도 마찬가지입니다. 아르바이트 모집 공고를 올려도, 일하겠다는 사람이 없다고 합니다. 통계에도 나타납니다. 열심히 사람을 구해봤지만 그 자리를 채우지 못한 비율이 1년 새, 두 자릿수로

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24 프랜차이즈 본사가 망했는데 전화위복이었다?!

[성공예감] 프랜차이즈 본사가 망했는데 전화위복이었다?! - 최도석 사장 & 매경이코노미 노승욱 기자

■ 인터뷰 자료의 저작권은 KBS라디오에 있습니다. 인용 보도 시 출처를 밝혀주시기를 바랍니다. ■ 프로그램명 : 성공예감 김방희입니다 ■ 방송시간 : 8월 2일(화) 09:05-10:53 KBS1R FM 97.3

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25 K-길거리 음식에 열광한 중동…“매운맛에 빠졌어요”

K-길거리 음식에 열광한 중동…“매운맛에 빠졌어요”

지난 주말, 아랍에미리트 두바이에서는 한국 길거리 음식 만들기 대회가 열렸습니다. 중동 각국에서 온 참가자들이 다양한 조리법으로 '나만의 한식요리'를 만들었는데요. 현재 중동에서는 라면과 인삼 등의 소비가 매년 꾸준

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26 우리 안의 비건 식당

우리 안의 비건 식당

최근 몇 년 동안 비건 식당은 폭발적으로 늘었다. 아예 비건 식당을 표방한 곳은 물론 주변의 흔한 식당도 비건 메뉴를 만들거나 비건 선택지를 두는 곳이 많아졌다. 물론 그렇지 않은 곳이 아직은 훨씬 많다. 비건을 위

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27 진이찬방, 프랜차이즈 창업박람회에서 만나요

8월4일(목)부터 삼성동 코엑스에서

 

진이찬방, 프랜차이즈 창업박람회에서 만나요

전국에 120여개의 반찬가게 브랜드로 알려진 '진이찬방'이 오는 8월 4일부터 6일까지 월드전람이 주관하는 '제66회 프랜차이즈 창업박람회 COEX'에 참가한다.진이찬방은 신선한 ...

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28 푸라닭 치킨, 한입에 꽉 찬 맛 신메뉴 '텐더 고추마요' TV광고 공개

오븐-후라이드 조리법과 특제 쌀파우더를 활용해 풍미 가득한 바삭함과 감칠맛이 특징

푸라닭 치킨, 한입에 꽉 찬 맛 신메뉴 '텐더 고추마요' TV광고 공개

오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨이 신메뉴 '텐더 고추마요' TV 광고를 공개했다. 이번 광고는 "빠져들 수밖에 없지"라는 모델 정해인의 부드러운 나...

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29 고수의운전면허, 프랜차이즈 창업박람회 참가 ... 특허기술취득 경쟁력 소개

고수의운전면허, 프랜차이즈 창업박람회 참가 ... 특허기술취득 경쟁력 소개

고수의운전면허 홈페이지 캡쳐 실내운전연습장 '고수의운전면허'가 오는 8월 4일(목)부터 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 '제66회 프랜차이즈 창업박람회 COEX 2022'에 참가해 가...

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30 파파존스 피자, '2022 국제 스페셜 뮤직&아트 페스티벌' 피자 후원

파파존스 피자, '2022 국제 스페셜 뮤직&아트 페스티벌' 피자 후원

프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 발달 장애 문화축제 후원에 나섰다. 파파존스 피자는 지난달 7월 28일, 강원도 평창군 알펜시아 리조트에서 4일간(26일부터 29...

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31 여우애김밥, 무더위 식혀줄 여름에 딱 맞는 메뉴 ... 인기 상승!

여우애김밥, 무더위 식혀줄 여름에 딱 맞는 메뉴 ... 인기 상승!

분식 브랜드 여우애김밥이 '시원하게 맛있다' 여름별미를 선보이고 있다. (여우애김밥 제공) 프리미엄 종합 분식브랜드 여우애김밥의 여름 별미 메뉴인 마새면(마약새우라...

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32 교촌치킨, 주문앱으로 신메뉴 먹으면 푸짐한 선물이

교촌블랙시크릿 출시 기념, 주문앱 고객 위한 다양한 이벤트 마련

교촌치킨, 주문앱으로 신메뉴 먹으면 푸짐한 선물이

'교촌블랙시크릿 전국 맛 표현 대회' 주문앱 이벤트 (교촌치킨 제공) 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 신메뉴 '교촌블랙시크릿' 출시를 맞아 신메뉴를 주문하는 주문앱 고객들...

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33 영상거리두기 풀렸는데…외식 창업, '더 꽁꽁' 얼어붙었다

상반기 호프집 개업 전년비 27%↓…고깃집 창업도 감소

배달 수수료·식재료 가격 급등…불확실성 커진 탓

(영상)거리두기 풀렸는데…외식 창업, '더 꽁꽁' 얼어붙었다

올해 사회적 거리두기가 전면 해제됐음에도 외식 창업 열기는 코로나19가 극심했던 지난해보다 못한 것으로 나타났다. 코로나19 확진자가 지속적으로 나오고 있는 데다 배달 수수료·식재료 가격 상승 등으로 인해 창업 시장에 불확실성이 커진 여파다. 2일 통계청의 업종별 개업현황을 분석한 결과 올 상반기 개업한 호프·통닭집의 수는 2237개로 집계됐다. 이는 1년 전보다 27.42% 감소한 수치다. 한식업종 역시 개업이 줄었다. 올 상반기 개업한 한식 음식점의 수는 1만1077개로 같은기간 16.55% 줄어들었다.  올해 상반기 창업한 중...

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• 죠스떡볶이 X 홈플러스 콜라보레이션 '스낵 2종' 출시 [머니S MNB 강동완기자]
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