[ 2022년 10월 24일 (월) 뉴스 ] 차별화된 장점을 갖춘 경쟁력 브랜드를 찾아라

1 "식후 한 잔도 부담"…고물가에 커피값 줄이는 직장인들

외식물가 상승률이 30년 만에 최고치를 기록하면서, 직장인들이 커피값 줄이기에 사활을 걸고 있다. 스타벅스나 커피빈 같은 고가의 커피 대신 상대적으로 저렴한 커피전문점으로 발길이 몰리고 있다.

"식후 한 잔도 부담"…고물가에 커피값 줄이는 직장인들

#. 회사에서 점심을 먹고 들어가는 길에 커피를 사가는데 점심값에 커피값까지 더하면 2만원은 기본으로 나갑니다. 이전에는 생각없이 스타벅스 같은 곳을 찾았다면 최근에는 무조건 저가 커피를 찾습니다. 외식물가 상승률이

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2 '명품 버거' 줄줄이 국내 시장 노크…프랜차이즈 버거 '휘청'

맥도날드와 롯데리아 등 햄버거 프랜차이즈 브랜드를 위협할 '명품 버거'가 속속 국내 시장 진출을 선언하고 있다. 프랜차이즈 버거들은 고가 정책에서는 '명품 햄버거'에, 저가 시장에서는 '편의점 햄버거'의 공세에 시달리면서 매출 하락세도 이어지는 상황이다.

'명품 버거' 줄줄이 국내 시장 노크…프랜차이즈 버거 '휘청'

맥도날드와 롯데리아 등 햄버거 프랜차이즈 브랜드를 위협할 '명품 버거'가 속속 국내 시장 진출을 선언하고 있다. 프랜차이즈 버거들은 고가 정책에서는 '명품 햄버거'에, 저가 시장에서는 '편의점 햄버거'의 공세에 시달

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3 ‘일회용품 규제 한 달 앞으로’ 외식업계 “인력도 없는데 어쩌나”

11월24일부터 식당, 카페서 빨대, 종이컵 등 일회용품 사용 금지

구인난 심각한 상황에 설거지 인력 등 구인난 가중될까 ‘전전긍긍’

‘일회용품 규제 한 달 앞으로’ 외식업계 “인력도 없는데 어쩌나”

내달 24일부터 식당, 카페 등에서 플라스틱 빨대, 종이컵, 나무젓가락 등 일회용품 사용이 금지되면서 외식업계도 비상이 걸렸다. 가뜩이나 구인난이 심각한 상황에서 일회용품 사용 금지 규제가 시행되면서 이를 대체할 인

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4 수원왕갈비통닭 매출 0원?…공정위 가맹희망플러스 엉터리 정보 수두룩

공정거래위원회 '가맹희망플러스'에서 제공하는 정보의 질이 매우 부실한 것으로 나타났다.

연말까지 2개월여 남았지만 아직도 전년도의 정보 갱신이 이뤄지지 않은 브랜드도 있다. 창업 비용, 평균 매출 등에 대한 작성 기준도 가맹 본사별로 제각각이다 보니 객관적인 비교 분석·평가가 불가능하다는 평가다.

수원왕갈비통닭 매출 0원?…공정위 가맹희망플러스 엉터리 정보 수두룩 - 소비자가 만드는 신문

공정거래위원회 \'가맹희망플러스\'에서 제공하는 정보의 질이 매우 부실한 것으로 나타났다. 가맹희망플러스는 프랜차이즈 업종과 브랜드별 비교 정보, 창업희망지역 상권정보, 우수 가맹본부 정보 등을 모아 가...

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5 배민, 창업 박람회서 '장사 고민 상담소' 운영…자영업자 지원

장사노하우 엽서에 서빙로봇 체험도…소자본 창업 관련 전문가 특강

배민, 창업 박람회서 '장사 고민 상담소' 운영…자영업자 지원

배달의민족은 지난 20일부터 22일까지 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 'IFS 프랜차이즈 창업 박람회'에서 '장사 고민 상담소'를 마련하고 외식업 창업과 운영에 필요한 정보를 공유할 수 있는 다양한 프로그램을

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6 “식당 사장이 꿈이라면, 식당서 메모부터 하세요” 스타 기획자의 ‘꿀팁’

식당기획자 겸 사장 정동우의 ‘사장되기 ABC’ 대공개

맛집 블로거로 시작, 기자, 컨설턴트 거쳐 창업

“식당 사장의 첫걸음은 음식 먹고 감상 남기기”

“식당 사장이 꿈이라면, 식당서 메모부터 하세요” 스타 기획자의 ‘꿀팁’

식당기획자 겸 사장 정동우의 ‘사장되기 ABC’ 대공개 맛집 블로거로 시작, 기자, 컨설턴트 거쳐 창업 “식당 사장의 첫걸음은 음식 먹고 감상 남기기” 서울 송파구에 있는 고산돼지 전문점 ‘고도식’은 지난 2018년

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7 푸르밀 문 닫고, SPC 불매운동…식품업계 연쇄 파문

편의점 빵 70%는 SPC 제품

"최근 SPC 빵 발주량 감소세"

"푸르밀 대체 협력사 물색 난항"

푸르밀 문 닫고, SPC 불매운동…식품업계 연쇄 파문

빵이 가장 잘 팔린다는 주말 오전. 하지만 지난 주말에는 진열대에 빵이 가득 채워진 편의점이 적잖았다. 편의점 빵 10개 중 7개는 샤니와 삼립식품 등 SPC 제품이었다. 편의점 직원 A씨는 "빵 제조사를 확인하고는 제품을 다시 내려놓는 소비자들이 있었고 지난 일주일 간은 빵 제품 재고가 평소 대비 늘었다"고 말했다.지난 15일 발생한 SPC 계열 빵 제조…

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8 SPC 불매 운동에 끙끙 앓는 가맹점주들… “매출 30% 뚝”

SPC 계열사 잇따른 사고에 등 돌리는 소비자들

“프랜차이즈 특성상 불매 운동 직격탄 맞는 건 가맹점들”

SPC 불매 운동에 끙끙 앓는 가맹점주들… “매출 30% 뚝”

SPC 계열사 잇따른 사고에 등 돌리는 소비자들 “프랜차이즈 특성상 불매 운동 직격탄 맞는 건 가맹점들” 지난 15일 경기도 평택에 있는 SPC 파리바게트 제빵공장에서 근로자가 사망하는 사고가 발생한 후 SPC 계열

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9 사과 무색하게 또 사고…"SPC 닭가슴살·어묵도 있어요" 불매 확산

SPC그룹 계열의 경기 평택 소재 SPL 공장에서 20대 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사고에 이어 경기 성남 소재 샤니 공장에서 40대 노동자의 손가락이 절단되는 사고까지 발생하면서 'SPC 불매 운동'이 확산되고 있다.

사과 무색하게 또 사고…"SPC 닭가슴살·어묵도 있어요" 불매 확산

SPC그룹 계열의 경기 평택 소재 SPL 공장에서 20대 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사고에 이어 경기 성남 소재 샤니 공장에서 40대 노동자의 손가락이 절단되는 사고까지 발생하면서 'SPC 불매 운동'이 확산되고

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10 [단독] 김장훈, 요리 그렇게 하더니 백종원 길 걷나… 이름 딴 음식점 오픈

[단독] 김장훈, 요리 그렇게 하더니 백종원 길 걷나… 이름 딴 음식점 오픈

가수 김장훈이 요식업계에 진출한다. 24일 업계에 따르면 김장훈은 서울 이태원에 마라 전문점을 오픈하게 됐다. 프랜차이즈인 이 마라 전문점은 김장훈의 이름을 따 ‘김장훈 이태원점’이라 명명돼 눈길을 끈다. 앞으로 김

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11 “우리 유튜브 PD, 월급입니다. 1억 5000만원쯤 되네요”[이슈픽]

구독자 67만여명 보유 ‘장사의 신’ 유튜버

“우리 유튜브 PD, 월급입니다. 1억 5000만원쯤 되네요”[이슈픽]

“PD, 연봉 20억원에 아파트 몇 채” 업계 “가능한 얘기지만 극소수 사례” 소위 잘나가는 유튜브 채널 제작 스태프 수입은 얼마일까. 한 유명 유튜버가 자신의 채널 PD 월급이 1억 5000만원이라고 공개했다. 이

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12 잘나가던 '오바마 버거'…결국, 5개월만에 韓 사업 접나

수입 프리미엄 버거 인기 급속히 커지자

대우산업개발 자회사가 국내로 들여와

'31일까지 영업' 공지했다가 다시 내려

'슈퍼두퍼' 오픈 등 프리미엄 버거 경쟁↑

잘나가던 '오바마 버거'…결국, 5개월만에 韓 사업 접나

‘오바마 버거’로 잘 알려진 프리미엄 버거 브랜드 굿스터프이터리(GSE)가 국내 매장 오픈 5개월 만에 ‘영업 종료’를 공지했다가 다시 거둬들이는 등 혼선을 빚고 있다. 프리미엄 버거 이미지를 앞세워 한국 시장에 야

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13 "빵 몇 상자씩 남는 상황"…결국 '직격탄' 맞은 파리바게뜨

SPC 불매운동 확산…가맹점 매출 30% '뚝'

식품공장 잇단 사고에 여론 악화

파리바게뜨 가맹점 매출 급감

"불매운동 후 빵 몇 상자씩 남아"

SPC, 남은 빵 매입 등 지원

"빵 몇 상자씩 남는 상황"…결국 '직격탄' 맞은 파리바게뜨

SPC그룹 계열사 식품 공장에서 발생한 인명사고로 인한 불매운동이 확산하면서 파리바게뜨 등 주요 브랜드 가맹점의 매출 타격이 현실화하고 있다. SPC는 가맹점이 판매하지 못해 남은 빵을 본사가 반품 처리해주는 등의

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14 '위생 논란' 던킨, 가맹점과 추가 손실보전 협의

도넛 브랜드 '던킨' 운영사인 SPC그룹 산하 비알코리아(SPC던킨)가 경기도 안양 생산공장에서 불거진 위생 논란으로 가맹점들이 피해를 본 것과 관련해 추가 손실보전에 나서기로 했다.

'위생 논란' 던킨, 가맹점과 추가 손실보전 협의

도넛 브랜드 '던킨' 운영사인 SPC그룹 산하 비알코리아(SPC던킨)가 경기도 안양 생산공장에서 불거진 위생 논란으로 가맹점들이 피해를 본 것과 관련해 추가 손실보전에 나서기로 했다. 23일 업계에 따르면 SPC던킨

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15 대법 '치즈통행세' 미스터피자 前회장 유죄 취지 파기환송

대법 '치즈통행세' 미스터피자 前회장 유죄 취지 파기환송

수십억원대 횡령·배임 혐의 등으로 재판에 넘겨져 일부 무죄 판단을 받은 미스터피자 창업주 정우현 전 MP그룹 회장에 대해 대법원이 유죄 취지로 파기환송했다. 대법원 1부(주심 노태악 대법관)는 24일 독점규제및공정거

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16 '치즈 통행세' 둔 미스터피자…대법 "공정거래법 위반"

공정거래법 무죄 판결한 원심 파기

'치즈 통행세' 둔 미스터피자…대법 "공정거래법 위반"

공정거래법 무죄 판결한 원심 파기 치즈 유통 단계에 동생이 운영하는 업체를 끼워 넣어 수십억원대 이익을 챙기게 한 미스터피자 창업주 정우현(71) 전 MP그룹 회장이 다시 재판받게 됐다. 대법원 1부(주심 노태악 대

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17 온라인 플랫폼 이용 소상공인 10명 중 7명 '수수료·광고비' 부담

중소기업중앙회, 소상공인 500곳 설문조사

온라인 플랫폼 이용 소상공인 10명 중 7명 '수수료·광고비' 부담

중소기업중앙회, 소상공인 500곳 설문조사 온라인 플랫폼을 이용하는 소상공인 업체 10곳 중 7곳 이상이 플랫폼 수수료와 광고비 등을 부담스럽게 생각하는 것으로 드러났다. 지난 23일 중소기업중앙회가 지난 12일부터

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18 대법원 “미스터피자 정우현 ‘치즈통행세’ 과다한 경제적 이익"

대법원 “미스터피자 정우현 ‘치즈통행세’ 과다한 경제적 이익" - 법률방송뉴스

[법률방송뉴스] 치즈 유통 과정에서 동생이 운영하는 업체를 끼워 넣어 이른바 '치즈 통행세'를 챙긴 혐의로 재판에 넘겨진 미스터피자 창업주 정우현 전 MP그룹 회장에 대해 대법원이 유죄 취지...

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19 [단독]SPC, 파리바게뜨 가맹점주부터 구제…'재고 빵' 반품 받는다

-SPC그룹, 가맹점주 구제 방안 협의 '속도'

-파리바게뜨 가맹점 부터 구제…13종 빵 반품 허용키로

-브랜드별 가맹점주 구제 방안 추가 검토 중

 

[단독]SPC, 파리바게뜨 가맹점주부터 구제…'재고 빵' 반품 받는다

[앵커멘트] SPC 계열사 제빵공장 노동자의 사망사고에 이어 지난 주말에는 또 다른 공장에서 손 끼임 사고가 발생하며 소비자들의 분노가 사그라지지 않고 있습니다. 그 여파로 S

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20 [기획] 가맹점주측 “불매운동은 소상공인 2차 가해 될 것”

SPC, 빵공장 사고에 안전강화 시스템 약속…이틀 뒤 또 사고 논란

민주노총 화섬노조, 교섭권?전임자확대 등 요구하며 이미 불매운동

민노, 최근 빵공장 사고 관련 불매운동 전국노동자대회 참여독려 활용

 

[기획] 가맹점주측 “불매운동은 소상공인 2차 가해 될 것” - 시사포커스

[시사포커스 / 강민 기자] SPC계열사 빵 공장사고가 불매운동으로 확산되면서 소상공인 피해로 이어질 조짐을 보여 가맹점주들은 노심초사하고 있다. 이번 불매운동은 주도하는 세력은 민주노총 계열 조직들로 이...

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21 "5일간 접수된 피해만 1250여건"…카카오 먹통에 소상공인 '피눈물'

'카카오 먹통 사태'로 5일간 접수된 소상인들의 피해 건수가 1250여건에 달하는 등 피해 사례가 속속 드러나고 있다. 소상공인 단체들은 자체적으로 피해사례와 규모를 파악한뒤 카카오측에 피해 보상을 요구키로 했다.

"5일간 접수된 피해만 1250여건"…카카오 먹통에 소상공인 '피눈물'

'카카오 먹통 사태'로 5일간 접수된 소상인들의 피해 건수가 1250여건에 달하는 등 피해 사례가 속속 드러나고 있다. 소상공인 단체들은 자체적으로 피해사례와 규모를 파악한뒤 카카오측에 피해 보상을 요구키로 했다.

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22 [기획]“손님은 늘었는데 직원이 없네” 외식업계, 구인난에 허덕

올해 1분기 미충원 인원 전년대비 70.2%↑

시급 올려도 높은 노동 강도로 채용 힘들어

코로나19 확산 이후 2년여만인 지난 4월 사회적 거리두기가 해제되면서 식당을 찾는 발걸음이 늘었지만, 외식업계는 극심한 인력난에 속앓이 중이다.

[기획]“손님은 늘었는데 직원이 없네” 외식업계, 구인난에 허덕 - 매일일보

[매일일보 강소슬 기자] 코로나19 확산 이후 2년여만인 지난 4월 사회적 거리두기가 해제되면서 식당을 찾는 발걸음이 늘었지만, 외식업계는 극심한 인력난에 속앓이 중이다.24일 업계에 따르면 구인난 해소를 위...

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23 플래그십 스토어, 브랜드 입점 늘어나는 서울 6대 거리 상권

 

활력 되찾는 거리 상권 플래그십 스토어, 브랜드 입점 늘어나는 서울 6대 거리 상권

활력 되찾는 거리 상권 플래그십 스토어, 브랜드 입점 늘어나는 서울 6대 거리 상권

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24 TOMS NFT MARKET, 'M2e'와 정식 MOU 체결

TOMS NFT MARKET, 'M2e'와 정식 MOU 체결

지난 달 런칭한 TOMS NFT MARKET이 두 번째 파트너사 M2e와 정식 MOU를 체결했다. 전 세계 NFT 시장의 주요 성장 요인이 디지털 아트웍(Artwork)에 대한...

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25 롯데리아 첫 팝업 '불고기랩' 20만명 찾았다

롯데리아 첫 팝업 '불고기랩' 20만명 찾았다

롯데리아가 처음으로 선보인 팝업스토어가 뜨거운 관심을 받았다. 사진은 서울시 종로구 익선동에 위치한 롯데리아 불고기버거 출시 30주년 기념 팝업스토어./사진제공=롯데GRS 롯...

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26 본푸드서비스, '푸드가든 인천공항점' 그랜드 오픈

공항 찾는 남녀노소 내외국인 대상 차별화된 경험 선사

 

본푸드서비스, '푸드가든 인천공항점' 그랜드 오픈

한식 프랜차이즈 본아이에프의 '본푸드서비스'가 인천국제공항에서 '푸드가든 인천공항점' 운영을 새롭게 시작했다.푸드가든은 본푸드서비스의 컨세션 사업(식음료 위탁 운영업) 브랜...

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27 식품 푸드의 모든것이 ... 11월2일부터 '코엑스 푸드위크 2022' 개최

베이커리페어, 키친페어, 드링크&디저트쇼, 푸드테크산업전 등 동시 개최

식품 푸드의 모든것이 ... 11월2일부터 '코엑스 푸드위크 2022' 개최

식품 종합 전시회인 '코엑스 푸드위크 2022(제17회 서울국제식품산업전, COEX FOOD WEEK 2022)'가 11월2일부터 코엑스 전관에서 진행된다. 올해로 17회째를 맞는 코엑스 ...

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28 순살만공격 x 슈퍼콘 카카오톡 선물하기 모바일상품권 출시

 

순살만공격 x 슈퍼콘 카카오톡 선물하기 모바일상품권 출시

100% 닭다리살 프리미엄 순살치킨 전문브랜드인 순살만공격을 운영하고 있는 대한육계전문유통(대표:안상우)과 글로벌 모바일상품권 플랫폼기업 슈퍼콘(대표:김진상)은 지난 20일 카...

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29 창업 전 필수 체크사항 '직영점' 몇개일까?

전체 매장 수의 21% 직영으로 운영되는 북창동순두부

창업 전 필수 체크사항 '직영점' 몇개일까?

북창동순두부 제공 코로나가 서서히 종식되어 가면서 창업을 희망하는 예비창업자가 증가하는 가운데 프랜차이즈 가맹 본부가 직접 운영하는 직영점 개수가 창업 전 확인해야 할 필수...

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30 두끼, 고객 성원 감사 '찐마라' 페스티벌 11월까지 기간 연장

두끼, 고객 성원 감사 '찐마라' 페스티벌 11월까지 기간 연장

떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼가 전 매장에서 진행 중인 '찐마라' 페스티벌 기간을 11월까지 연장한다. 지난 9월 두끼가 새롭게 선보인 찐마라 소스가 고객들의 뜨거운 반응과 큰...

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31 이디야커피, 세계프랜차이즈협의회 정기총회 메인 스폰서 참여

지난 19일, 세계프랜차이즈협의회 회장 및 임원들 이디야커피 본사 방문…사업 및 제품 소개 시간 가져

 

이디야커피, 세계프랜차이즈협의회 정기총회 메인 스폰서 참여

이디야커피가 지난 19일부터 오는 22일까지 진행된 '세계프랜차이즈협의회(WFC) 정기총회'에 메인 스폰서로 참여했다 WFC는 세계 프랜차이즈 산업의 건전한 발전과 우호적인 ...

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32 호식이두마리치킨, 위생등급 가맹점 350호점 달성

식품의약품안전처서 시행하는 음식점 위생등급제 적극 도입

 

호식이두마리치킨, 위생등급 가맹점 350호점 달성

치킨 프랜차이즈 대표 브랜드 호식이두마리치킨은 최근 위생등급 가맹점 350호점을 달성했다. 호식이두마리치킨은 식품의약품안전처에서 시행하는 음식점 위생등급제를 적극 도입하며...

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33 차별화된 장점을 갖춘 경쟁력 브랜드를 찾아라

차별화된 장점을 갖춘 경쟁력 브랜드를 찾아라

프랜차이즈 창업박람회 모습 (사진=강동완 기자) 지난 20일(목)부터 서울 삼성동 코엑스에서 '프랜차이즈 창업박람회'가 열렸다. 프랜차이즈 가맹사업을 위해 공정거래위원회에 정보공...

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34 네네치킨, 단 7일의 행복! 요기요 전메뉴 4천원 할인

네네치킨, 단 7일의 행복! 요기요 전메뉴 4천원 할인

포장부터 다른 치킨 프랜차이즈 네네치킨이 배달앱 요기요를 통해 전 메뉴 4천원 할인행사를 진행한다.오는 10월 30일 일요일까지, 단 7일간 진행하는 이번 행사는 배달과 포장을 포...

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35 고수의운전면허, 제이에프 파트너스 '하이서울 기업인증' 우수 기업 선정

고수의운전면허, 제이에프 파트너스 '하이서울 기업인증' 우수 기업 선정

프리미엄 실내운전연습장 '고수의운전면허'를 운영하는 주식회사 제이에프 파트너스(대표이사 정재헌)가 지난 17일(월) 서울산업진흥원이 서울시와 함께 진행하는 '2022 하이서울 기...

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• 롯데리아, '코드쿤스트'가 선택한 '힙&핫 치킨버거' 공개! [머니S_MNB 강동완기자]
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• 차별화된 장점을 갖춘 경쟁력 브랜드를 찾아라 [머니S_MNB 강동완 기자]
• [ 2022년 10월 23일 (일) 뉴스 ] 파리바게뜨 가맹점주, 평택 참사에 "애석하고 참담하다"

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[ 2022년 10월 24일 (월) 뉴스 ] 차별화된 장점을 갖춘 경쟁력 브랜드를 찾아라