[ 2023년 2월 9일(목) 뉴스 ] 모델 없는 교촌, '10년째 전지현' bhc… 치킨 1·2위의 전략

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• 자영업 교과서 '장사는 전략이다 RED' 완전개정판 출간 [머니S_MNB 강동완 기자]
• 치킨 프랜차이즈 네네치킨, 가맹점 창업 모집 [머니S_MNB 강동완기자]
• 교촌치킨 "낮 시간 주문 시 펩시콜라 1.25리터 무료" [머니S_MNB]
• 멕시카나치킨, 따뜻한 마음 함께 나눠요 … "땡겨요" 핫팩 증정 [머니S_MNB 강동완 기자]
• 감성커피, 공식 서포터즈 '감성플레이어' 1기 모집 [머니S_MNB 강동완기자]
• [ 2023년 2월 8일(수) 뉴스 ] '업계 1위'지만… 동원이 점찍은 맥도날드, 리스크도 크다

1 라면·생수에 프라이팬까지… 없는게 없는 PB상품 전성시대 [고물가에 뜨는 PB 상품]

대형마트 3사 3색 PB브랜드 전략

라면·생수에 프라이팬까지… 없는게 없는 PB상품 전성시대 [고물가에 뜨는 PB 상품]

유통 업체들의 자체브랜드(PB) 전성시대다. 과거엔 '가격이 싸다'는 걸 전면에 내세웠다면 지금은 저렴한 가격은 기본이고 여기에 품질까지 크게 향상된 것이 특징이다. 무엇보다 고물가 시대를 맞으면서 소비자들의 선택은

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2 점심값 1만원 시대…배달·외식은 줄이고 집밥족 늘었다

국내 3대 배달앱 사용자 168명, 이용시간 4%↓

"실내 마스크 착용 해제와 3고 장기화가 원인"

음식값도 올라 배달비까지 지출하는게 부담도

점심값 1만원 시대…배달·외식은 줄이고 집밥족 늘었다

기사내용 요약 국내 3대 배달앱 사용자 168명, 이용시간 4%↓ "실내 마스크 착용 해제와 3고 장기화가 원인" 음식값도 올라 배달비까지 지출하는게 부담도 [서울=뉴시스] 배민욱 기자 = 코로나19 엔데믹(풍토병)

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3 공정위, 올리브영 조사…‘독점 거래 강요’ 의혹

공정위, 올리브영 조사…‘독점 거래 강요’ 의혹

올리브영이 납품업체에 독점 거래 등을 강요한 의혹과 관련해 공정거래위원회가 조만간 조사를 마무리하고 제재 절차에 착수합니다. 업계에 따르면 공정위는 올리브영이 랄라블라, 롭스 등 경쟁 헬스앤뷰티(H

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4 택시요금 뛰자 빨라진 귀갓길…식당 "매출 30% 줄었다"

버스·지하철로 서둘러 집으로…"밤에 택시 잘 안탄다"

택시할증 시작되는 밤 10시가 '러시아워'

택시요금 뛰자 빨라진 귀갓길…식당 "매출 30% 줄었다" | 네이트 뉴스

사회>사회일반 뉴스: 버스·지하철로 서둘러 집으로…"밤에 택시 잘 안탄다" 택시할증 시작되는 밤 10시가 '러시아워' (서울=연합뉴스) 이미령 기자 = "초저녁 '콜' 수가 3분의 1 수준으로 줄었어요. 퇴근 시간대 강남역에도 빈 택시가 많습니다. 심야시간엔 더 심해요."...

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5 모델 없는 교촌, '10년째 전지현' bhc… 치킨 1·2위의 전략

모델 없는 교촌, '10년째 전지현' bhc… 치킨 1·2위의 전략

교촌과 bhc의 마케팅 전략 차이가 비교되고 있다. 사진은 배우 전지현의 bhc치킨 광고 이미지. /사진제공=bhc치킨 bhc치킨이 9일 배우 전지현과 전속모델 재계약을 발표하...

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6 오프라인 독주 올리브영, 작년 실적 급증...온라인 경쟁력 키우기 사활

올리브영, 지난해 매출과 영업이익 두 자릿수 성장 추정

오프라인 독주 체제 굳혔지만 온라인 매출은 20%대

신세계, 롯데부터 컬리, 지그재그까지 온라인 화장품 시장 경쟁 치열

오프라인 독주 올리브영, 작년 실적 급증...온라인 경쟁력 키우기 사활

기사내용 요약 올리브영, 지난해 매출과 영업이익 두 자릿수 성장 추정 오프라인 독주 체제 굳혔지만 온라인 매출은 20%대 신세계, 롯데부터 컬리, 지그재그까지 온라인 화장품 시장 경쟁 치열 [서울=뉴시스]박미선 기자

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7 [박순욱의 술기행](89) “코로나 시대엔 다품종이 경쟁력입니다.”

경남 창녕의 양조장 ‘우포의 아침’ 박중협 대표, 50여종 술 생산, 판매

막걸리 10여종, 약주-청주 5종, 증류주(올해 신상품 포함)도 10종 넘어

1945년 사화정미소가 시작, 78년 역사의 발효기술로 술, 가공식품 만들어

연간 쌀 300톤, 단감 120톤 등 제품 원료 대부분 인근 지역 농산물 사용

술 찌꺼기로 발효퇴비 만들어, “자원 선순환구조 만들고 싶다”

[박순욱의 술기행](89) “코로나 시대엔 다품종이 경쟁력입니다.”

경남 창녕의 양조장 ‘우포의 아침’ 박중협 대표, 50여종 술 생산, 판매 막걸리 10여종, 약주-청주 5종, 증류주(올해 신상품 포함)도 10종 넘어 1945년 사화정미소가 시작, 78년 역사의 발효기술로 술, 가

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8 3000억 시장 잡아라 서빙로봇 각축전

국내 서빙로봇 3년 만에 5000대로 늘어

올해 1만대 이상·3000억 시장 전망

브이디컴퍼니·비로보틱스 등 경쟁 치열

 

3000억 시장 잡아라 서빙로봇 각축전

#. 서울에서 고깃집을 운영하는 김정주(가명) 사장은 최근 서빙로봇을 도입해 인건비를 크게 줄였다. 전에는 주 5일 일하는 아르바이트 두 명을 썼다. 4대 보험을 포함해 한 사람당 인건비는 200만원 이상이었다. 한

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9 동원그룹 장녀, 한국맥도날드 인수로 'F&B 승계' 발판 만드나

김은자 씨, 유관 동원와인플러스 소유…사업 연계 전략 방향 '주목'

동원그룹 장녀, 한국맥도날드 인수로 'F&B 승계' 발판 만드나

국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

www.thebell.co.kr

10 SPC GFS, 지역 상생 식자재 커머스 '온일장' 성장세↑

 

SPC GFS, 지역 상생 식자재 커머스 '온일장' 성장세↑

식자재 유통 전문 기업 SPC GFS가 운영하는 B2B 식자재 유통 플랫폼 '온일장'이 론칭 1주년을 맞아 서울 및 수도권으로 지역을 확대하고 사용자 편의성을 강화하겠다고 9일 ...

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11 "차라리 포도밭 갈아엎겠다"…'와인의 나라' 프랑스의 눈물 [노유정의 제철]

"재고 쌓였다" 보르도 와인을 공업용 알코올로

"차라리 포도밭 갈아엎겠다"…'와인의 나라' 프랑스의 눈물 [노유정의 제철]

‘와인의 나라’ 프랑스가 남아도는 레드 와인을 화장품 등에 쓰이는 공업용 알코올로 전환하기로 했습니다. 세계적인 와인 산지 프랑스 보르도 지방에서 레드 와인 재고가 감당이 안 될 만큼 쌓였기 때문입니다. 적게 마시는

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12 '불황이 기회다'…대형마트 제친 편의점, 격차 또 벌리나

CU, 작년 매출 7.6조·영업익 2593억원…12%·30% ↑

GS25, 작년 매출 7.7조·영업익 2191억원…7.9%·2.4%↑

21년 마트 매출 최초 제쳐…롯데마트 작년 매출 5조원대

MZ 인기 주류 중심 高객단가 상품으로 호실적 이어갈듯

'불황이 기회다'…대형마트 제친 편의점, 격차 또 벌리나

편의점이 지난해 ‘어닝서프라이즈’를 기록하며 ‘불황에 강한 유통 채널’이라는 명성을 다시 확인했다. 점심값 급등을 의미하는 ‘런치플레이션’ 상황에서 도시락 등 가성비 먹거리 매출이 증가했고 주류상품도 인기를 끈 영향

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13 파마산 치즈 마켓 2031년 230억弗 山만한 성장

2021년 154억弗..2022~2031년 연평균 4.3% 확대

[약업신문]파마산 치즈 마켓 2031년 230억弗 山만한 성장

글로벌 파마산(또는 파르메산) 치즈 마켓이 2022~2031년 기간 동안 연평균 4.3% 안팎의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2021년에 154억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2031...

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14 국내 상륙하는 애플페이… 삼성페이 아성 넘을까

국내 상륙하는 애플페이… 삼성페이 아성 넘을까 - 머니S

애플이 비접촉식 간편결제 서비스 '애플페이'의 국내 출시를 공식적으로 밝히면서 아이폰 사용자들의 숙원이었던 애플페이가 조만간 모습을 드러낼 전망이다. 이에 삼성전자의 '삼성페이'와 어떤 경쟁을 이어갈지 이목이 집중된다. 애플은 공식

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15 구인난에 커지는 인건비 부담, 어떤 창업 아이템 고를까

 

구인난에 커지는 인건비 부담, 어떤 창업 아이템 고를까 - 신아일보

구인난으로 허덕이던 자영업자의 한숨이 깊어지고 있다. 정부가 5인 미만 사업장에 대한 근로기준법 확대 적용 계획을 밝히면서다. 이로 인해 인력을 최소화하면서도 인건비를 절감할 수 있는 창업 아이템에 대한...

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16 고물가 수혜자는 ‘편의점’...4분기 실적도 맑음

고물가 수혜자는 ‘편의점’...4분기 실적도 맑음

유통업계가 지난해 4분기 고물가·고금리 직격탄을 맞았지만, 편의점은 수혜를 입은 것으로 나타났다. 통상 편의점은 경기가 안 좋은 불황에 외식 물가 상승의 대체제 성격으로 떠오르며 소비자의 발길을 붙잡는다. 더구나 지

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17 BGF리테일, 작년 영업익 30% 뛴 2593억…"월드컵·차별화 효과"(상보)

"코로나 이전 실적 뛰어넘어…상품 이익률 증가"

올해 환경악화에도 양적·질적 가맹사업 성장 추진 방침

BGF리테일, 작년 영업익 30% 뛴 2593억…"월드컵·차별화 효과"(상보)

편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 연결 기준 지난해 영업이익이 2593억원으로 전년보다 30.0% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 9일 공시했다. 매출은 7조6158억원으로 전년대비 12.3% 증가했다. 순이익은

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18 무늬만 ‘할인쿠폰’…투썸플레이스, 가맹점 갑질 논란

일부 가맹점, 차액 부담 소비자에게 다시 전가

스타벅스 등 프랜차이즈, 추가 결제 요구 없어

투썸 “사전동의 진행…공급가 조정 등 배려”

무늬만 ‘할인쿠폰’…투썸플레이스, 가맹점 갑질 논란 - 이뉴스투데이

[이뉴스투데이 김종효 기자] 투썸플레이스 가맹점주들이 본사의 ‘갑질’ 행위에 분통을 터뜨리고 있다. 기프티콘으로 발행된 금액과 현재 가격을 인상해 판매 중인 상품가 차액을 가맹점주에게 떠넘기고 있어서...

www.enewstoday.co.kr

19 한솥, 도시락과 함께 즐길 수 있는 '알찬 스낵' 신메뉴 2종 선보여

통현미 닭강정, 인기 메뉴인 '오리지널 닭강정'에 현미 토핑을 더해 바삭함 업그레이드

한솥, 도시락과 함께 즐길 수 있는 '알찬 스낵' 신메뉴 2종 선보여

한솥이 '알찬 스낵' 신메뉴 2종을 출시했다. (한솥도시락 제공) 도시락 프랜차이즈 한솥이 '알찬 스낵' 신메뉴 2종을 출시하며 맛과 품질, 가격 경쟁력으로 꾸준히 사랑받...

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20 "키오스크 이용? 당황하지 마세요"… 롯데GRS 디지털 안내사 동참

"키오스크 이용? 당황하지 마세요"… 롯데GRS 디지털 안내사 동참 - 머니S

롯데그룹 외식 프랜차이즈기업 롯데GRS가 고령층 등 디지털 약자 눈높이에 맞춰 키오스크 활용법 등 안내에 팔을 걷어부쳤다. 9일 관련업계에 따르면 롯데GRS는 서울시가 운영하는 디지털 약자와의 동행을 위한 캠페인에 동참한다. 캠페인은 디지털 안내사들

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21 어쩔수 없는 ‘쪼개기 알바’ 역대 최대…외식업계 “인력관리 골머리”

‘정직원 1명=쪼개기 알바 4명’ 비용 줄지만 인력관리 부담

근로자 기피 시간엔 구인 더 어려워

“주휴수당 없애자” VS “인건비 부담 더 늘 것”

어쩔수 없는 ‘쪼개기 알바’ 역대 최대…외식업계 “인력관리 골머리”

외식업계 구인난이 좀처럼 해결될 기미를 보이지 않고 있다. 최저임금 상승에 따른 인건비 부담과 더불어 점주들이 비용 부담을 줄이기 위해 이른바 ‘쪼개기 알바’ 위주로 구인을 하다 보니 고용주와 근로자 간 간극이 갈수

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22 롯데리아 이어 KFC 가격 인상…햄버거 도미노 가격 인상 현실화

KFC, 7일부터 버거 및 치킨 100~200원 가격 인상

롯데리아는 이달 2일부터, 써브웨이는 1일부터 가격 올려

버거 업체 가격 인상 주기 6~8개월로 짧아져

롯데리아 이어 KFC 가격 인상…햄버거 도미노 가격 인상 현실화

기사내용 요약 KFC, 7일부터 버거 및 치킨 100~200원 가격 인상 롯데리아는 이달 2일부터, 써브웨이는 1일부터 가격 올려 버거 업체 가격 인상 주기 6~8개월로 짧아져 [서울=뉴시스]김혜경 기자 = 롯데리아

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23 파파존스 피자, 밸런타인데이 맞아 하트씬 피자 기간 한정 판매

오는 14일까지 하트씬 피자 3종 기간 한정 판매

파파존스 피자, 밸런타인데이 맞아 하트씬 피자 기간 한정 판매

프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 밸런타인데이를 기념해 오는 14일까지 하트씬 피자 판매에 돌입한다.하트 모양 씬 도우에 고구마 무스가 둘러진 하트씬 피자는 ...

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24 bhc치킨, 전지현과 전속모델 재계약… 10년 인연 잇는다

bhc치킨, 전지현과 전속모델 재계약… 10년 인연 잇는다

bhc치킨이 전지현과 전속모델 재계약을 체결한다. 사진은 전지현의 bhc치킨 광고 이미지. /사진제공=bhc치킨 배우 전지현이 bhc치킨과 10년째 인연을 이어간다.치킨 프랜...

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25 롯데리아, '비빔밥을 버거에 담다'…전주 비빔라이스 버거 선봬

지난해 한우 시리즈 이은 K-푸드 메뉴 '비빔밥'을 버거로 재 해석한 K-버거 시리즈 두번째 메뉴

롯데리아, '비빔밥을 버거에 담다'…전주 비빔라이스 버거 선봬

롯데리아가 한우불고기버거 시리즈에 이어 K-버거 시리즈 2탄 메뉴인 국내산 쌀로 만든 라이스버거 시리즈 '전주비빔라이스' 버거를 지난 7일 선보였다. (롯데GRS 제공) ...

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26 세븐픽업 "안전하면서도 편리하니까 중고거래도 비대면으로"

이용자 70%가 3040, 여성 비율 70%로 이용 높아…직장인 시간적 제약, 여성 안전민감도 배경 분석

세븐픽업 "안전하면서도 편리하니까 중고거래도 비대면으로"

세븐픽업의 전국 확대를 기념해 중고나라와 함께 오는 19일까지 고객 감사 프로모션을 진행한다.(세븐일레븐 제공) 편의점 세븐일레븐이 선보인 비대면 중고거래 서비스 '세븐픽업'은 ...

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27 앱 주문 후 ‘푸드 라커’에서 찾아가면 끝… 음식 건네주는 직원도 사라진다

앱 주문 후 ‘푸드 라커’에서 찾아가면 끝… 음식 건네주는 직원도 사라진다

Biz Pick 국내 치킨 프랜차이즈 BBQ는 이달 미국 뉴저지주 잉글우드에 배달·포장 특화 매장을 새로 연다. 주문을 받거나 음식을 건네주는 직원이 따로 없어 손님이 스마트폰 앱이나 키오스크(무인 주문기)로 주문한

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28 호치킨, 전남·경북지역 신규매장 오픈

전남영광점 1일 오픈·경북영주점 23일 오픈예정

호치킨, 전남·경북지역 신규매장 오픈

우리 동네 가심비 치킨 맛집 '호치킨'이 지난 1일(수) 전남영광점을 새롭게 오픈했다. 동시에 오는 23일, 경북영주점을 오픈예정이라고 밝혔다. 전남영광점은 영광군청사거리 인근에...

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29 소비자가 봉? 투썸플레이스, 할인쿠폰 갑질 논란

할인된 케이크 상품권 뿌린 뒤 가격 인상, 차액 부담 점주에게

일부 점주 소비자에게 차액 요구, 결국 제값 주고 사먹는 셈

다른 프랜차이즈는 가격 인상 뒤에도 쿠폰 발행 가격으로 이용

 

소비자가 봉? 투썸플레이스, 할인쿠폰 갑질 논란

jmagazine.joins.com

30 이디야커피, 실내 마스크 해제에 카페 찾는 소비자 늘어

실내 마스크 착용 의무 해제 후 1주일간 주문 건수 전주 대비 15% 증가…전체 매장 평균 매출도 6% 늘어

이디야커피, 실내 마스크 해제에 카페 찾는 소비자 늘어

이디야커피가 전국 3,000여 가맹점의 데이터를 분석한 결과 실내 마스크 착용 의무가 해제된 지난달 30일부터 6일까지 8일간 주문 건수가 전주 대비 15% 상승한 것으로 나타났다고 밝혔다.(이디야커피 제...

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31 하남돼지집, 전국 체인점 300호점 돌파

하남돼지집, 전국 체인점 300호점 돌파 - G밸리

(G밸리뉴스) 한미진 기자 = 삼겹살 프랜차이즈 ‘하남돼지집’이 지난해 12월 20여곳의 신규 매장을 계약 완료하며 300호점을 돌파했다.이 가운데 최고 월 매출은 풍산점이 3억원대를 달성, 이어 하남돼지집 인하...

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32 맘스터치, 5년 간 행정처분 ‘189건’ 최다 …“매장 늘리기보다 관리역량 갖춰야”

매장 수 대비 제재 1위는 맥도날드…매장 당 0.22건

고인영 의원 “개별점포 대상 위생관리 교육 필요해”

맘스터치, 5년 간 행정처분 ‘189건’ 최다 …“매장 늘리기보다 관리역량 갖춰야” - 한스경제(한국스포츠경제)

[한스경제=박수연 기자] 맘스터치가 국내 패스트푸드점 상위 10개 브랜드 중 최근 5년 간 식약처로부터 가장 많은 행정처분을 받은 것으로 드러났다. 다만 매장 수를 고려하면 맥도날드의 적발 건수가 가장 많았...

www.sporbiz.co.kr

33 메가커피, '따끈따끈 간식꾸러미' 판매 늘어

전국 2,200여 곳 매장 통해 접근성 높이고 앱 주문으로 빠른 픽업 편의성 높여

메가커피, '따끈따끈 간식꾸러미' 판매 늘어

메가MGC커피의 따끈따끈 간식꾸러미가 누적 판매 50만 개를 돌파했다 / 사진=메가MGC커피 제공 커피브랜드 프랜차이즈 메가커피가 추운 겨울을 따뜻하고 달달하게 만들어준 '따...

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34 맘스터치, '최우수 가맹점' 선정해 포상한다

맘스터치, '최우수 가맹점' 선정해 포상한다

맘스터치가 2022년 연간 최우수 매장을 선정하고 포상한다. /사진제공=맘스터치 버거 치킨 프랜차이즈 맘스터치가 '2022년 연간 최우수 매장' 10여곳을 선정한다고 9일 밝혔다. 어려운...

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