[ 2023년 5월 7일 (일) 뉴스 ] 배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망

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[ 2023년 5월 7일 (일) 뉴스 ] 배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망

1  "코로나 재난지원금 나눠달라"...가맹점 갑질한 토즈스터디 공정위 제재


"코로나 재난지원금 나눠달라"...가맹점 갑질한 토즈스터디 공정위 제재
토즈스터디센터·토즈스터디랩 등 독서실 가맹사업을 운영하는 피투피시스템가 가맹사업자들에게 '코로나19 재난지원금'을 나눠달라고 강요했다가 공정거래위원회의 제재를 받았다. 공정위는 7일 피투피시스템즈가 2021년 1월

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2  햄버거 28%↑ 김밥 23%↑…외식물가 29개월 연속 상승

2020년 12월 이후 줄곧 상승세

인건비 반영·외식 수요 상승 탓

외식 외 서비스 물가도 오름세


 
햄버거 28%↑ 김밥 23%↑…외식물가 29개월 연속 상승
외식 물가가 2년5개월간 매달 오르면서 햄버거, 김밥 등 서민들이 즐겨 찾는 음식이 줄줄이 큰 폭 상승한 것으로 나타났다. 7일 통계청에 따르면 지난달 외식 물가 지수는 117.15(2020년=100)로 한 달 전보

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3  프레시지, ‘한와담 한우 등심구이’ 론칭 

12시간 이상 숙성한 100% 한우 등심을 화이트 트러플 소금으로 마리네이드한 ‘프리미엄 숙성 한우’


 
프레시지, ‘한와담 한우 등심구이’ 론칭  - 신아일보
프레시지(공동대표 정중교, 박재연)가 한와담 IP(지적 재산권)제품을 활용한 ‘한와담 한우등심구이’를 론칭했다. 한와담은 ‘한우, 와인, 담소’의 뜻을 담은 프리미엄 외...

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4  배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망

외식업 사장님들에게 실질적 도움되는 교육 프로그램 개발해 나갈 것


 
배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망 - 신아일보
배달앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제들(대표 이국환)이 배민아카데미 ‘배민 포커스데이’를 통해 4가지 키워드를 중심으로 각계 외식업 전문가들이 성공한 식당의 비결을 공유한다고 밝...

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5  BBQ, ‘K-치킨’의 매운맛 … 美 현지인들 입맛 사로잡는다

미국 캘리포니아주 전매장에서 레드착착, 블랙페퍼 등 2종 신메뉴 시범 판매 시작


 
BBQ, ‘K-치킨’의 매운맛 … 美 현지인들 입맛 사로잡는다 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 차별화된 매운 맛으로 미국 현지인들의 입맛 공략에 나선다. BBQ는 미국 내 매장 확산에 더불어 캘리포니아 35개의 매장에서 '레드착착'과 '블랙페...

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6  자가제빵 '선명희피자', 수어통역센터 피자 지원


 
자가제빵 '선명희피자', 수어통역센터 피자 지원 - 신아일보
빵끝까지 맛있는 '자가제빵 선명희피자'가 중랑구 수어통역센터에 위치한 농아인쉼터를 방문해, 사회공헌 활동의 일환으로 피자를 지원했다. 중랑구수어통역센터에서 생일을 맞이하신 분들께 생...

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7  반찬가게 나물, 정육점 고기도 배민에서 주문하고 배달받는다

배민스토어에 입점한 개인 사업자 서비스 시작…서울 송파·강남구


반찬가게 나물, 정육점 고기도 배민에서 주문하고 배달받는다
배달앱 배달의민족(배민)을 통해 반찬가게나 정육점에서 파는 상품들도 주문하고 배달받을 수 있게 됐다. 배민이 퀵커머스(빠른 배송) 사업을 확대하면서다. 7일 관련 업계에 따르면 배민의 퀵커머스 서비스 배민스토어에는

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8  "매장취식보다 배달·포장이 대세…외식업소 매출 비중 역전"

경기연구원 조사 결과…'집에서 하는 외식'으로 패러다임 변화


"매장취식보다 배달·포장이 대세…외식업소 매출 비중 역전"
경기연구원 조사 결과…'집에서 하는 외식'으로 패러다임 변화 외식업소의 매출 가운데 전통적인 매장 내 취식보다 배달이나 포장의 비중이 더 크다는 표본 조사 결과가 나왔다. 경기연구원은 지난해 10월 25일부터 11월

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9  다이소, 에스더버니를 균일가로 만나요! ‘에스더버니 시리즈’ 출시

개인 수납용품, 팬시용품으로 총 10종의 상품 구성


 
다이소, 에스더버니를 균일가로 만나요! ‘에스더버니 시리즈’ 출시 - 신아일보
균일가 생활용품점 다이소가 ‘에스더버니 시리즈’를 선보였다. 이번 시리즈는 키치한 감성과 통통 튀는 매력이 특징인 ‘에스더버니’ 캐릭터의 귀여운 감성을 담아 상품...

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10  “이제 배달·포장의 시대”…외식업소 매출 비중 뒤집혔다

외식업소의 86%가 배달 서비스 도입

배달·포장 매출이 과반 넘어…“상징적인 변화”


 
“이제 배달·포장의 시대”…외식업소 매출 비중 뒤집혔다
외식업소 매출에서 매장 내 취식보다 배달이나 포장이 차지하는 비중이 더 크다는 조사 결과가 나왔다. 경기연구원이 7일 발간한 '배달서비스 확산에 따른 외식업 변화 특성 연구' 보고서에 따면, 설문 조사 대상 중 배달

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대한민국 수제버거 No.1 프랭크 버거
3,800원 수제버거 창업 1등 브랜드, 업계최초 600호점 돌파(오픈예정 포함), 100% 순소고기 정통 미국식 수제버거, 수제패티 자체 생산공급, 10평대 30억매출 경신 , 이벤트 및 TV/라디오 광고 中

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11  '매드포갈릭'도 매물로…패밀리 레스토랑 시장 판도 바뀌나

매드포갈릭 M&A시장에 매물로 나와

매각가 1000억원 웃돌 전망


 
'매드포갈릭'도 매물로…패밀리 레스토랑 시장 판도 바뀌나
기사내용 요약 매드포갈릭 M&A시장에 매물로 나와 매각가 1000억원 웃돌 전망 [서울=뉴시스]김혜경 기자 = 일상 회복 움직임에 외식 수요가 늘면서 팬데믹 기간 동안 움츠러들었던 국내 패밀리 레스토랑 시장 판도에

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12  '완판 도넛' 노티드 운영사 GFFG, 530억 매출에도 '적자' 무슨일?


'완판 도넛' 노티드 운영사 GFFG, 530억 매출에도 '적자' 무슨일?
'완판 도넛'으로 입소문 난 노티드의 운영사 GFFG(지에프에프지)가 지난해 매출 상승에도 불구하고 적자 전환해 그 배경에 관심이 쏠리고 있다. 7일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 GFFG의 지난해 매출은 529

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13  김홍국 회장 “NS홈쇼핑, 환골탈태로 새 영역 개척해야”

창립 22주년 영상 축사…조항목 대표, 도전 위한 자신감 강조


 
김홍국 회장 “NS홈쇼핑, 환골탈태로 새 영역 개척해야” - 신아일보
김홍국 하림그룹 회장이 창립 22주년을 맞은 NS홈쇼핑에 새로운 영역 개척을 주문했다.NS홈쇼핑은 지난 4일 경기 판교 사옥에서 ‘창립 22주년 기념식’을 진행했다고 7일 밝혔다.김 회장은 이...

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14  GS리테일, 전자영수증 발급 '탄소중립포인트' 3000만원 돌파


 
GS리테일, 전자영수증 발급 '탄소중립포인트' 3000만원 돌파 - 신아일보
GS리테일은 GS25·GS더프레시에서 전자 영수증 발급으로 지급된 탄소중립포인트가 3000만원을 돌파했다고 7일 밝혔다.환경부에서 실행하는 ‘탄소중립포인트(녹색생활실천)’는 일상...

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15  배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망

외식업 사장님들에게 실질적 도움되는 교육 프로그램 개발해 나갈 것


 
배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망 - 신아일보
배달앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제들(대표 이국환)이 배민아카데미 ‘배민 포커스데이’를 통해 4가지 키워드를 중심으로 각계 외식업 전문가들이 성공한 식당의 비결을 공유한다고 밝...

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티바두마리치킨
100% 국내산 닭고기와 자연에서 온 창녕마늘로 더욱 건강하게! 특허받은 마늘치킨명가 티바두마리치킨, 메뉴소개, 창업문의, 매장정보, 고객의 소리 안내

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16  한국주방유통협회, 서울중앙지회 · 경기동부지회 출범


 
한국주방유통협회, 서울중앙지회 · 경기동부지회 출범 - 신아일보
주방산업인들과 주방업계를 대표하는 사단법인 한국주방유통협회(KDA) (회장 이석중)가 지난 3월 30일 서울 동대문구에 있는 대우주방공학 사무실에서 협회 이석중 회장이 참여한 가운데, 박봉혁 서울중앙광역지...

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17  맥도날드, 쾌적한 취식 환경 ‘인천청라DT점’ 오픈

대기전력 차단 콘센트 설치 및 리사이클링·친환경 자재 사용해 친환경 요소 강화


 
맥도날드, 쾌적한 취식 환경 ‘인천청라DT점’ 오픈 - 신아일보
한국맥도날드가 인천 청라국제도시에 친환경 요소를 더욱 강화한 ‘인천청라DT점’을 오픈했다. 청라국제도시에 선보이는 ‘인천청라DT점’은 인천광역시 녹색건축물 설계 ...

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18  SBA 국제유통센터, 서울어워드 우수상품 모집

5월 26일(금)까지 올해 2회차 서울어워드 우수상품 모집


 
SBA 국제유통센터, 서울어워드 우수상품 모집 - 신아일보
서울시 우수 중소기업의 유통마케팅과 판로개척을 지원하는 중소기업 지원기관 서울경제진흥원(SBA, 대표이사 김현우) 국제유통센터가 올해 2회차 서울어워드 우수상품 모집한다.‘서울어워드(Seoul Awa...

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19  이랜드 켄싱턴, 반려산업 육성 팔 걷어붙이다

충주시·건국대·충북과학기술혁신원과 MOU

충주리조트·설악밸리 '펫 프렌들리' 서비스


 
이랜드 켄싱턴, 반려산업 육성 팔 걷어붙이다 - 신아일보
이랜드 켄싱턴호텔앤리조트가 반려문화·산업 육성에 팔을 걷어붙였다.켄싱턴호텔앤리조트는 앞서 4일 충주시청에서 충주시, 건국대학교 글로컬캠퍼스, 충북과학기술혁신원과 반려문화·산업...

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20  유럽형 테마 빌리지 ‘여주 루덴시아’ 오픈

4개의  갤러리와  6개의  스튜디오로  구성 … 실제  유럽의  마을을  방문한  듯


 
유럽형 테마 빌리지 ‘여주 루덴시아’ 오픈 - 신아일보
㈜루덴스(대표 박기영)의 유럽형 테마 빌리지 ‘루덴시아’가 가정의 달 시즌을 공식오픈했다. 여주의 알프스라 불리는 산북면에 위치한 루덴시아는 약30,000m2 규모의 면적으로 조성된 관람형...

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[출처] [ 2023년 5월 7일 (일) 뉴스 ] 배민포커스데이, 개성·상권 변화·인력난 등 2023년 외식업 조망|작성자 강씨아저씨