가마로강정, 가맹하고 싶은 프랜차이즈 브랜드 300 선정
(좌) 서민교 맥세스컨설팅 대표와 가마로강정 관계자 모습 [사진제공=외식프랜차이즈진흥원]
닭강정 치킨 프랜차이즈 브랜드인 '가마로강정'이 '2023 빅데이터로 분석한 상위3% 가맹하고 싶은 프랜차이즈'로 선정됐다.
가마로강정은 가맹점 지원 인력이 전문성과 효율성을 탑재하고 있다. 프랜차이즈는 가맹점과 상생하는 지원 시스템이다. 고로 전문성을 탑재한 지원인력의 적정성과 전문적 경영 분석능력, 마케팅 지원능력은 필수 사항이다.
치킨&강정 전문점 가마로강정을 운영하는 마세다린은 '가맹점과의 상생은 직원들의 전문성에 있다'는 회사의 모토로 전체 직원을 프랜차이즈 지도사, 서비스경영 지도사, 수퍼바이져 지도사, 상권분석 전문가 등 관련 자격증을 교육받고 자격증을 취득한 전문가들로 구성했다. 가맹점의 효율적인 직접 관리를 실제 실시하고 있다.
한식과 치킨을 접목한 아이템으로 자리잡은 '가마로닭강정'은 올해 13년차 치킨 프랜차이즈 브랜드로 130여개 가맹점이 전국에서 성업중에 있다.
동시에 창업전문지 '창업경영신문'이 선정한 '2023 100대 프랜차이즈'로 선정됐다.
가맹하고 싶은 프랜차이즈 300은 (사) 외식프랜차이즈 진흥원과 프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 (주)맥세시컨설팅이 2022년 기준으로 국내 총 9820개의 프랜차이즈 브랜드를 △생산성 △성장성 △안정성 △노하우 집약도 △본사 수익성 △가맹점 수익성 등 6개의 정량적 지표와 사회적 유용도를 나타내는 정성적 지표를 통해 외식업200개, 서비스업50개, 도소매업50개를 선정하고 있다.
[신아일보] 강동완 선임기자
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가마로강정, 가맹하고 싶은 프랜차이즈 브랜드 300 선정 [ 강동완 기자 ]
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