무공돈까스, 의왕포일점 · 기흥테라타워점 오픈 예정 [강동완 기자]

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무공돈까스, 의왕포일점 · 기흥테라타워점 오픈 예정 [강동완 기자]

무공돈까스, 의왕포일점 · 기흥테라타워점 오픈 예정

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인건비 최소화를 통해 경쟁력 갖춰


무공돈까스 가맹점이 오픈앞두고 공사를 진행하고 있다. [제공=무공돈까스]

저렴한 가격과 품질좋은 메뉴로 고객 입소문을 타고 있는 돈까스 전문브랜드 '무공돈까스'가 6월초 의왕포일점과 기흥테라타워점을 각각 오픈한다. 이를 위해 인테리어 공사를 진행중에 있다.

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무공돈까스는 먹어서 배부른 메뉴가 아니라는 일반적인 관념을 탈피, 한끼의 돈까스를 먹어도 배부를 수 있는 돈까스를 구현하고 있다. 

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대표메뉴인 무공돈까스는 쫄면과 함께 제공되는 독특한 플레이팅과 시장가 대비 저렴한 구성으로 찾는 고객으로 하여금 가성비와 가심비를 이끌어 내고 있다.

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높은 인건비속에 경쟁력을 높이기 위해 키오스크를 통한 주문 배식과 퇴식, 반찬까지 일체 셀프로 운영된다. 인건비를 최소화하여 메뉴의 퀄리티를 높이는 전략을 구사하고 있다.

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무공돈까스를 운영하는 (주)오름에프씨는 코로나19를 함께 극복하기 위해 월세지원, 매장마케팅비지원, 식자재지원, 배달의민족광고비지원등 다양한 지원을 통해 프랜차이즈 가맹점 오픈을 지원하고 있다. 

 

[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#무공돈까스#오름에프씨#프랜차이즈

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