한솥, 찬차마요 드립백 커피 출시 [강동완 기자]

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한솥, 찬차마요 드립백 커피 출시 [강동완 기자]

 

한솥, 찬차마요 드립백 커피 출시

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페루 찬차마요 드립백 커피, 페루 산지 농민과 직거래한 고품질의 생두로 만든 스페셜티 커피 수량한정 출시


한솥도시락이 ‘찬차마요 드립백 커피’를 선보였다. [제공=한솥]

도시락 프랜차이즈 한솥이 페루 찬차마요 드립백 커피를 수량한정으로 출시했다. 찬차마요시는 페루를 지나는 안데스 산맥과 아마존 밀림지역의 중간에 위치한 작은 마을로 페루 커피의 40~45% 이상을 생산하는 커피 주요산지이다.

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페루 찬차마요 드립백 커피는 해발 1,500m 이상 고산지대에서 무농약 무비료로 재배된 남미 최고급 스페셜티 그레이드(Specialty Grade, AA90+)의 핸드피킹(손으로 직접 수확한) 싱글 오리진(Single Origin) 커피로, 부드러운 풍미와 산미가 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다.

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또한 산지 직거래로 농민들에게는 정당한 노동의 대가를 지불하고 소비자에게는 질 좋은 제품을 공급해드리는 공정무역을 통해 한솥의 ESG 경영을 실천하고 있다.

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찬차마요 드립백 커피 출시로 찬차마요시 정흥원 前 시장과 이영덕 한솥 회장의 숨겨진 이야기가 다시 주목받고 있다. 정흥원 前 시장은 중남미 이민 역사상 첫 한인 시장으로 당선된 인물이다.

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1996년 페루에 이민 후, 빈민들을 도우며 ‘빈민의 대부’로 불리다가 2011년 시민들의 추대로 ‘빈민의 시장’이 됐다. 정흥원 前 시장의 감동적인 이야기를 접한 이영덕 한솥 회장은 크게 감명을 받고 찬차마요 시민들을 위해 기부를 꾸준히 진행해 오며 찬차마요 커피를 국내에 수입하게 된 것이다.

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한솥은 지난 2012년 처음으로 찬차마요 커피를 선보인 이후 지속적으로 찬차마요 산지와 직거래를 통해 페루 농민들을 후원하고 있다.

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한편, 한솥은 찬차마요 드립백 커피 출시와 함께 지난 1일 “미나리 오징어 덮밥2종’과 ‘통살 오징어튀김’을 수량한정으로 출시했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#한솥도시락#커피#찬차마요#드립백커피

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