[ 2023년 8월 4일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1  ‘스테이크’로 한 달 매출 10억…이번에는 ‘이것’ 도전 [남돈남산]

최채환 ‘키친인더랩’ 대표

‘울프강스테이크하우스’ 한국에 들여와

한국 대표 스테이크 전문점으로 키워

‘레디밀’ 뜬다…“식품 ODM 강자될 것”


‘스테이크’로 한 달 매출 10억…이번에는 ‘이것’ 도전 [남돈남산]
최채환 ‘키친인더랩’ 대표 ‘울프강스테이크하우스’ 한국에 들여와 한국 대표 스테이크 전문점으로 키워 ‘레디밀’ 뜬다…“식품 ODM 강자될 것” “신체포기각서, 인감증명서를 가슴에 품고 다녔어요. 미국 스테이크 전문점

n.news.naver.com

2  [도시재생 현장을가다] ⑫"청년들 믿고 맡긴 게 상권 부활 비결"

충주시 구도심 '청년가게 조성사업'…행정 주도 대신 청년에 전권 부여

자율성과 연대감으로 허름한 골목을 지역 명소로 일궈내

전국 청년들 모여 주말이면 대규모 벼룩시장도 개최


[도시재생 현장을가다] ⑫"청년들 믿고 맡긴 게 상권 부활 비결"
충주시 구도심 '청년가게 조성사업'…행정 주도 대신 청년에 전권 부여 자율성과 연대감으로 허름한 골목을 지역 명소로 일궈내 전국 청년들 모여 주말이면 대규모 벼룩시장도 개최 편집자 주 = 현대 도시의 이면 곳곳에는

n.news.naver.com

3  ‘2년만의 컴백’ 파파이스, 치킨·버거 브랜드 경쟁 ‘뜨거워진다’

공격적 출점 전략으로 국내 사업 재개 8개월 만에 10호점 개장

KFC도 가맹사업 전환 예고…맘스터치는 전국 1400여 매장 확보


‘2년만의 컴백’ 파파이스, 치킨·버거 브랜드 경쟁 ‘뜨거워진다’ - 이코노믹리뷰
국내 시장에서 철수한 지 2년 만에 다시 돌아온 치킨·버거 브랜드 파파이스가 공격적인 매장 출점 행보를 이어가고 있다. 한때 ‘한 지붕 식구’였던 맘스터치가 ‘1400개 매장’을 앞세워 시장을 선점한 가운데...

www.econovill.com

4  [창업시장 기상도 ‘먹구름’] 하반기에도 매출 불안… 원재료·인건비 부담 커 


[창업시장 기상도 ‘먹구름’] 하반기에도 매출 불안… 원재료·인건비 부담 커  - 일요서울i
올해 하반기에도 소상공인을 포함한 자영업 창업시장의 어려움은 지속될 것이란 전망이다. 올해 6월 방역 규제가 해제돼 경기회복 기대감이 높아졌지만, 골목상권 매출은 오히려 감소하고 있다. 자영업자의 상당...

www.ilyoseoul.co.kr

5  카페도 아닌데 판매량 급증…'아이스라떼' 불티나게 팔린 곳 [송영찬의 신통유통]

고물가에 편의점 커피 트렌드도 변화

아이스라떼 판매 3.5배 증가


카페도 아닌데 판매량 급증…'아이스라떼' 불티나게 팔린 곳 [송영찬의 신통유통]
고물가가 계속되면서 편의점의 자체브랜드(PB) 판매 트렌드도 변화하고 있다. 아메리카노 위주로만 판매되던 기존의 트렌드와는 달리 라떼 판매량이 늘어난 게 대표적이다. 오는 10월 예정된 우윳값 인상 이후엔 편의점 커

n.news.naver.com


 
연세대학교 상남경영원
프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈  CEO 과정 교육기간 2023년 9월 13일 ~ 2023년 12월 13일, 9.27 휴강 (42기) 교육일시 수요일 14:00-17:00 교육장소 연세대학교 신촌캠퍼스 상남경영원 내 강의장 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO 및 임원 프랜차이즈 본사 창업 희망자(프랜차이즈 Developer) 제조, 유통, 외식 및 서비스업의 CEO 및 임원 전형방법 온라인 원서 접수를 통한 수강 능력 심사 후 선착순 입학 원서접수 원서접수 마감: 2023년 9월 12일까지...

sim.yonsei.ac.kr

6  프랜차이즈 산업 활성화… 부산시, 소상공인 육성 프로그램 운영

5기 부산 프랜차이즈 사관학교

7  'K치킨 3인방' 윤홍근·권원강·박현종… 이젠 해외서 진검승부?

해외에 깃발 꽂는 K치킨, 영토확장 분주

어려운 국내 대신 해외시장 공략 본격화


'K치킨 3인방' 윤홍근·권원강·박현종… 이젠 해외서 진검승부? - 서울와이어
[서울와이어 김익태 기자] BBQ와 교촌치킨, bhc치킨 등 국내 치킨 프랜차이즈업계가 해외 매장을 새롭게 오픈하는 등 글로벌 영토 확장에 나서고 있다. 내수시장은 경쟁이 갈수록 과열되고 성장이 한계에 다다랐...

www.seoulwire.com

8  프랜차이즈업계, ERP 프로그램으로 가맹점 관리 효율 'UP'


프랜차이즈업계, ERP 프로그램으로 가맹점 관리 효율 'UP' - 서울와이어
[서울와이어 박성필 기자] 프랜차이즈업계에서 디지털 활용도가 높아지고 있다. 가맹본부가 가맹점을 관리하는데 있어 ‘ERP 프로그램’이 큰 역할을 하고 있다.ERP란 전사적 자원관리를 의미한다. 기업의 모든 ...

www.seoulwire.com

9  프랜차이즈 창업박람회 10일 코엑스서 개최

외식‧도소매 아이템 대거 참여…세미나도 마련


 
프랜차이즈 창업박람회 10일 코엑스서 개최
[프라임경제] 올해 하반기 창업시장의 흐름을 들여다 볼 수 있는 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'가 8월10일부터 12일까지 삼성동 코엑스C 홀에서 개최된다. 이번 박람회는 '과장말고 사장하자' 식품 프랜차이즈 창업박람회 전문주관사인 월드전람이 주관한다.이번 창업박람회에는 외식 식품 도소매의 프랜차이즈 창업..

www.newsprime.co.kr

10  편의점도 내린 커피값.. 프랜차이즈는?

CU·GS25 커피 가격 인하.. 원두 공급 안정화 영향

프랜차이즈 업계는 난색 "운영비서 원두 비중 낮아"

정부 물가 인하 고강도 압박 속 업계 움직임 관심


편의점도 내린 커피값.. 프랜차이즈는?
편의점 업계가 원두 가격 안정화에 따라 커피 가격을 자발적으로 낮춘 가운데 프랜차이즈 업계의 움직임에도 관심이 쏠리고 있습니다. 유통업계에 따르면 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 다음 달부터 자사 브랜드인 '겟

n.news.naver.com


11  유통기한 지난 식재료 썼던 日 스시체인, 이번엔 설거지 안 해 논란


유통기한 지난 식재료 썼던 日 스시체인, 이번엔 설거지 안 해 논란
일본 유명 회전초밥 체인점이 설거지를 제대로 하지 않아 논란이다. 새로 서빙된 그릇에 와사비가 그대로 묻어나오면서다. 이 체인점은 지난 4월에도 유통기한이 지난 식재료를 사용하다 발각됐다. 4일 일본 J-CAST 등

n.news.naver.com

12  슬며시 고개를 드는 ‘팁 문화’ 우리도 이제 시작인가?


슬며시 고개를 드는 ‘팁 문화’ 우리도 이제 시작인가?
팁(tip·봉사료) 문화가 우리 사회에도 정착할까? 국내 최대 모빌리티 플랫폼 카카오T가 택시기사에게 팁을 주는 서비스를 도입해 이용객들 사이에서 갑론을박이 시작됐다. 여기서 배달앱 배달의민족이 소비자가 내는 배달료

n.news.naver.com

13  로드샵 사업 철수 결정한 LG생건… 아모레의 선택은?

로드샵 시대 저무나… LG생활건강 가맹사업 철수 선언

이니스프리마저 위기, 아모레도 접을까?… “계획 없어”


로드샵 사업 철수 결정한 LG생건… 아모레의 선택은? - 비즈월드
[비즈월드] LG생활건강(대표 이정애)이 로드샵 사업에서 철수를 공식화하고 수순을 밝고 있다. 단일 브랜드만 취급하는 대리점 경쟁력이 계속 떨어지는 상황에서 내린 결단이다. 여기에 가맹 점포 수가 많은 아모...

www.bizwnews.com

14  성장엔진 갈아끼는 네이버..."검색-쇼핑-AI 융합 생태계 구축"(종합)

성장엔진 갈아끼는 네이버..."검색-쇼핑-AI 융합 생태계 구축"(종합) - 테크M
국내 1위 검색포털로 성장한 네이버가 또 다른 10년을 위한 새판짜기에 나선다. 빼어든 카드는 \'인공지능(AI)\'으로, 검색-쇼핑-콘텐츠-핀테크 등이 유기적으로 연결된 네이버표 생태계와 융합해 새로운 성장엔...

www.techm.kr

15  식신, '식신e식권' 테스트 자동화 시스템 도입…"오류 0% 도전"

모바일식권앱…매일 수백만건 이상 서버통신 테스트 자동화 구현


 
식신, '식신e식권' 테스트 자동화 시스템 도입…"오류 0% 도전" - 신아일보
식신은 4일 자사 모바일 식권 서비스 '식신e식권'에 안정적인 앱 운영을 위한 테스트 자동화 시스템을 도입했다고 밝혔다.식신e식권은 스마트폰으로 편리하게 주변 식당을 비롯한 편의점, 구내식...

www.shinailbo.co.kr


로드락비어
홀 36평 매장 일 매출 515만원, 처음 만나는 색다른 맛 번개꽃맥주와 한돈후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

roadrockbeer.com

16  식자재 업계, '런치플레이션'에 급식사업 웃는다

식자재, 2분기 급식 사업이 실적 성장 주도

고물가에 식비 줄이기 위해 급식 수요 늘어


 
식자재 업계, '런치플레이션'에 급식사업 웃는다
물가 상승으로 직장인들의 점심값 지출이 늘어나는 이른바 ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’이 극심해지면서 CJ프레시웨이와 신세계푸드, 현대그린푸드 등 주요 식자재 업계의 급식사업이 힘을 받고 있다. 물가 고공 행진에

n.news.naver.com

17  하이볼에 밀리고 협업 치중 역효과, 김 빠진 수제맥주

수제맥주 인기 왜 시들해졌나


하이볼에 밀리고 협업 치중 역효과, 김 빠진 수제맥주
━ 수제맥주 인기 왜 시들해졌나 “곰표맥주요? 한때는 없어서 못 팔았는데, 요샌 찾는 사람이 없어서…. 매장에 없는 줄도 몰랐네요.” 지난 1일 서울 마포구에 있는 편의점 CU의 맥주 매대에는 각양각색의 맥주 30여

n.news.naver.com

18  마케팅[HOW TO 마케팅] 배달 업체 광고 어떻게 시작할까?


[HOW TO 마케팅] 배달 업체 광고 어떻게 시작할까? - DIGITAL iNSIGHT 디지털 인사이트
B2B와 B2C, 두 마리 토끼를 잡는 방법

ditoday.com

19  소주 1000원 시대?...자영업자 “물가 다 올랐는데 어떻게 내려요”

정부, 식당·마트 주류 할인 허용

대형마트는 소비자 유인효과 기대


소주 1000원 시대?...자영업자 “물가 다 올랐는데 어떻게 내려요”
“구입 가격보다 싸게요? 우리가 자원봉사자도 아니고 어떻게 더 싸게 내줘요.” (서울 종로구 음식점 가게 사장 A씨) 정부의 주류 가격 할인 판매 방침이 시행됐지만 현장의 반응은 엇갈리고 있다. 술집 등 자영업자 사

n.news.naver.com

20  '스팸 인증제' 2년…스팸 식당 찾기 어려운 이유

가입 식당 2600여개 불과해

이슈 사라지며 관심도도 ↓

소상공인 압박 모양새도 부담


'스팸 인증제' 2년…스팸 식당 찾기 어려운 이유
CJ제일제당이 스팸을 사용하는 식당과 다른 저가 캔햄류를 사용하는 식당을 구분하기 위해 도입한 '스팸 인증제'가 도입 2년여 만에 표류하고 있다. 스팸과 런천미트를 둘러싼 논란이 단기 이슈로 끝나면서 소비자·식당의

n.news.naver.com


21  유통업계, 여름휴가 쇼핑 수요 공략 '고삐'

홈플러스·NS홈쇼핑·티몬·세븐일레븐, 프로모션 강화

먹거리·생활용품·여행상품 할인…'물가 부담' 낮추기


 
유통업계, 여름휴가 쇼핑 수요 공략 '고삐' - 신아일보
유통업계가 본격적인 여름 휴가철을 맞아 늘어나는 쇼핑 수요 공략에 열을 올리고 있다. 다양한 프로모션과 이벤트를 선보여 물가 부담을 낮추겠다는 구상이다.3일 업계에 따르면, 홈플러스·NS홈쇼핑&...

www.shinailbo.co.kr

22  윤홍근 BBQ 회장, 북미 찍고 중남미…글로벌 '현장 경영'

美 3대 요리학교 CIA 방문·장학금 전달

파나마 2호점 오픈…중남미 시장 확장


 
윤홍근 BBQ 회장, 북미 찍고 중남미…글로벌 '현장 경영' - 신아일보
윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장이 북미에 이어 중남미까지 연이어 방문하며 K-치킨을 알리는 글로벌 현장 경영에 나섰다.4일 제너시스BBQ에 따르면, 윤홍근 회장은 지난달 27일(미국 현지시간) 세계 3대 요리학교로...

www.shinailbo.co.kr

23  롯데리아 '불고기버거' 신제품, 3주 만에 판매량 100만개

불고기 익스트림 오징어·불고기 베이컨 '인기'


 
롯데리아 '불고기버거' 신제품, 3주 만에 판매량 100만개 - 신아일보
롯데GRS의 버거 브랜드 롯데리아가 대표 제품 ‘불고기버거’를 활용한 신제품 2종이 출시 3주 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 4일 밝혔다.롯데리아는 지난달 13일 불고기버거를 활용...

www.shinailbo.co.kr

24  스타벅스, 8월 한정 '자몽 허니 레몬 블렌디드' 출시


 
스타벅스, 8월 한정 '자몽 허니 레몬 블렌디드' 출시 - 신아일보
스타벅스 코리아는 이달 5일부터 28일까지 여름음료 ‘자몽 허니 레몬 블렌디드’를 한정 출시한다고 밝혔다.4일 스타벅스에 따르면, 자몽 허니 레몬 블렌디드는 셔벗 타입으로 레몬과 자몽 과...

www.shinailbo.co.kr

25  '배스킨라빈스' 아이스크림 가격 인상…파인트 9800원

아이스크림 평균 8%↑


 
'배스킨라빈스' 아이스크림 가격 인상…파인트 9800원 - 신아일보
오늘(8월4일)부터 국내 대형 아이스크림 전문점 ‘배스킨라빈스’ 가격이 이전보다 평균 8%가량 인상된다. 4일 배스킨라빈스를 운영하는 SPC 비알코리아에 따르면, 이날부터 ‘배라&a...

www.shinailbo.co.kr



굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

www.goobne.co.kr

26  “고물가 세탁 부담 낮춘다”…탑크리닝업, 매주 수·토 최대 30% 정기 세일

매주 수·토요일 전국 탑크리닝업 매장에서 진행


 
“고물가 세탁 부담 낮춘다”…탑크리닝업, 매주 수·토 최대 30% 정기 세일 - 신아일보
세탁전문점 프랜차이즈 탑크리닝업은 고물가 속 소비자들의 세탁비 부담을 낮추기 위해 최대 30% 할인 혜택을 제공하는 요일 이벤트를 정기 운영한다.이번 이벤트는 매주 수요일과 토요일 전국 탑크리닝업 매장에...

www.shinailbo.co.kr

27  프랜차이즈 해외진출, 현지화 · 진출계획, 방법 등 목표수립이 중요해

(사)외식프랜차이즈진흥원, 제79차 MICC 세미나 개최


 
프랜차이즈 해외진출, 현지화 · 진출계획, 방법 등 목표수립이 중요해 - 신아일보
지난 1일, (사)외식프랜차이즈진흥원과 맥세스컨설팅이 공동주관한 '제79차 MICC (Maxcess Innovation CEO Club)'의 '국내 프랜차이즈기업 해외진출'세미나를 통해 해외진출 방...

www.shinailbo.co.kr

28  월드전람, 제70회 프랜차이즈 창업박람회 10일부터 … 홈페이지 참관 사전등록시 무료입장


 
월드전람, 제70회 프랜차이즈 창업박람회 10일부터 … 홈페이지 참관 사전등록시 무료입장 - 신아일보
월드전람이 주관하는 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 2023'가 오는 8월10일부터 삼성동 코엑스C 홀에서 진행된다. 이번 창업박람회는 코엑스C홀 전관에서 진행된다. 외식 도소매 서비스 업종의 ...

www.shinailbo.co.kr



​


하남돼지집
삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이

www.hanampig.co.kr

*************************************

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

강동완 기자의 채널모음 https://linkon.id/adevent

​

▶ 아침뉴스 카카오톡 받아보기 ( 참여코드 2276 )

https://open.kakao.com/o/gUoD4ufb

​

#가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템

 

https://blog.naver.com/adevent/223175364818

[ 2023년 8월 4일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]