2017년 3월 30일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음

2017년 3월 30일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음

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  지역상권에 알맞은 창업아이템이 주목받는다

  ‘같은 간판 다른 느낌’. 최근 경쟁이 치열한 외식업계에서 장수 브랜드로 살아남기 위한 ‘브랜드 내 콘셉트 차별화’가 화두다. 플래그십 스토어에서 시그니처 메뉴까지 브랜드별 전략은 다양하다.그 중에서도 지역이나 상권, 고객 성향에 따라 매장별로 차별화된 콘...

  강동완 기자|2017.03.30 16:45
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  과일을 통째로 으깨 만들어 본연의 식감을∙∙∙ 지금은 ‘퓨레’ 열풍

  몸에 좋은 건강한 과일을 더욱 맛있고 다양하게 즐기려는 소비자들의 니즈에 맞춰, 식·음료업계가 과일 본연의 맛과 향을 ‘퓨레(puree)’ 형태로 색다르게 즐길 수 다양한 제품을 선보이고 있다. 과일을 통째로 으깨 만든 ‘퓨레’는 신선한 과일의 식감이 생생...

  강동완 기자|2017.03.30 15:45
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  봄철 불청객 미세먼지 유해물질 잡아줄 음료는?

  봄이 되면서 따뜻한 날씨와 함께 미세먼지도 더 강해졌다. 미세먼지는 기관지를 거쳐 바로 폐까지 도달하기 때문에 건강에 미치는 영향이 크다. 최근 몇 년간 우리나라의 미세먼지가 점점 심해지면서 미세먼지로부터 건강을 지키기 위한 생활습관에 부쩍 관심이 높아지...

  강동완 기자|2017.03.30 12:45

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  여성 유망 창업, 카페 프랜차이즈 커피베이 각광

  맞벌이 가정이 증가함에 따라 워킹맘의 숫자도 늘어나고 있는 가운데 프랜차이즈 카페 브랜드 커피베이가 여성들의 유망 창업 아이템으로 각광 받고 있다. 커피전문점은 특성상 다른 프랜차이즈 업종에 비해 노동의 강도가 비교적 낮으며, 근무 시간을 자유롭게 조정 가...

  강동완 기자|2017.03.30 10:46
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  존쿡 델리미트, 카페 드롭탑의 홈메이드식 샌드위치를 즐겨보세요.

  커피 전문점 드롭탑이 존쿡 델리미트의 신선한 델리미트를 사용해 홈메이드식 샌드위치를 선보이고 있다. 드롭탑 메뉴 중 "숄더햄 샌드위치"와 "터키햄 샌드위치"에 존쿡 델리미트의 신선한 델리미트를 사용한다. 특히 샌드위치에 사용되는 "홀머슬햄...

  강동완 기자|2017.03.30 10:45
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  쥬스식스, “저렴한 가격 유지한 채 품질 높여 브랜드 경쟁력 높이겠다”

  테이크아웃 주스 전문점 '쥬스식스'가 주스류 전 제품에 사용되는 감미료를 자일로스 설탕으로 교체했다. 저렴한 가격뿐만아니라 주고객층인 1020 여성들이 요구하는 품질 경쟁력까지 갖춰 시장을 견인해 나가겠다는 전략이다. 쥬스식스가 사용하는 자일로스 설탕은 C...

  강동완 기자|2017.03.30 09:45
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  세상에 없던 간편식! 1인 가구 위한 다양한 먹거리 출시 이어져

  1인 가구 고객을 위한 프리미엄 먹거리가 확대되고 있다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 1인이 즐기기 좋은 프리미엄 간편식 2종을 출시한다. 이번에 선보이는 간편식 2종은 유어스함박스테이크와 유어스서울식불고기로 국내 최초로 가정간편식에 초고압처리(H...

  강동완 기자|2017.03.30 08:45

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  킹콩부대찌개, 사회나눔도 남달라 … 희망온돌 겨울나기 3년 연속후원

  부대찌개 창업 대표 프랜차이즈 브랜드인 '킹콩부대찌개'가 ‘2017희망온돌 겨울나기’ 후원 행사에 참여해 훈훈함을 전달했다.‘희망온돌 겨울나기’는 복지의 사각지대에 놓인 불우 이웃, 소외 계층을 대상으로 생계에 필요한 물품과 의료 서비스를 지원해주는 공익...

  강동완 기자|2017.03.30 21:45
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  농심, '짜파게티' 새 광고모델에…'설현' 발탁

  농심이 ‘짜파게티’의 광고모델로 설현을 발탁했다고 30일 밝혔다.농심은 설현이 평소 짜파게티를 좋아하는 마니아인 점과 특유의 밝고 긍정적인 이미지가 제품과 잘 맞아 떨어진다며 발탁배경을 설명했다. 농심은 광고 온에어와 함께 설현이 선택한 짜파게티, ‘설현...

  김설아 기자|2017.03.30 21:29
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  파스쿠찌, 집에서 즐기는 홈카페 '콜드브루' 출시

  SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 콜드브루 원액과 이를 활용한 신제품 3종을 출시한다고 30일 밝혔다.이번에 출시한 콜드브루는 이탈리안 기법의 슬로우 로스팅 원두를 초고압 방식으로 저온에서 느리게 추출한 것으로 원두 고유의 깊은 맛...

  김설아 기자|2017.03.30 21:26
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  고로쇠수액, 코코넛워터…물 대신 '워터리 음료' 마실래?

  물 대용으로 마실 수 있는 이른바 ‘워터리 음료’가 목마른 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 물보다 맛있게, 건강하게 즐길 수 있다는 워터리 음료의 장점 때문이다. 이에 업계에서는 유통 채널을 넓히거나 용량 및 포장 등에 변화를 주는 등 소비자의 눈길을...

  김설아 기자|2017.03.30 21:20
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  프랜차이즈 본사 시스템 구축이 왜 필요한가

  프랜차이즈 사업의 성공 사례가 속출하고 있는 실정이지만, 프랜차이즈 기업이 2년 이상 존속되는 경우는 전체 프랜차이즈 기업의 절반도 못 미치는 것이 현실이다. 프랜차이즈 산업현황 보고서에 따르면 가맹점 30개 미만 프랜차이즈 기업의 존속연수는 평균 5년에 미...

  강동완 기자|2017.03.30 20:45
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  ABC마트, 대형 컨셉숍으로 ‘젊음의 거리’ 홍대 입지 강화!

  슈즈 멀티스토어 ABC마트(대표 이기호)는 서울 최대 번화가 중 하나인 홍대입구역에 지난 3월 24일 ‘그랜드스테이지 홍대점을 오픈했다.ABC마트의 그랜드스테이지는 나이키와 아디다스 등 브랜드 전문샵이 입점해 신발뿐 아니라 다양한 패션 아이템을 선보이는...

  강동완 기자|2017.03.30 18:45
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  미세먼지 피해, 복합쇼핑몰로 가자

  봄기운이 완연해 야외 나들이가 크게 늘어나고 있는 가운데, 미세먼지 또한 기승을 부리고 있다. 먼지 가득한 야외 활동이 신경 쓰인다면 복합쇼핑몰을 찾아 보자. 여의도 IFC몰은 F&B, 패션 브랜드가 할인 이벤트를 진행한다. 멕시칸 레...

  강동완 기자|2017.03.30 17:47
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  기억에 남는 행사, 우리 농식품 기념품 어떠세요?

  한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍) 농수산물사이버거래소(소장 황형연, 이하 사이버거래소)는 각종 행사 및 세미나 개최 시 활용도가 높은 우리 농식품 기념품 온라인 전문 몰(이하 기념품 몰)을 열었다.기념품 몰은 최근 청탁금지법 시행에 따른 소비자의 농...

  강동완 기자|2017.03.30 17:46
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  포토카드 속 QR 코드를 인증하면 방탄소년단 히든 영상이 딹!

  치킨 프랜차이즈 비비큐가 꼬꼬넛 치킨 출시를 기념해 모델 방탄소년단의 히든 영상이 담겨 있는 포토카드를 증정하는‘방탄 닭 메뉴 먹고 포토카드&히든영상 닭 가져라!’이벤트를 실시한다. BTS 포토카드는 ‘방탄 딹 메뉴’ 주문 시 랜덤으...

  강동완 기자|2017.03.30 17:45
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  스타벅스, 100만잔 판매돌파 프로모션 음료 '슈크림라떼' 인기

  굽네치킨의 '볼케이노', bhc의 '뿌링클', 치킨매니아의 '새우치킨' 등이 치킨업계 대표적인 베스트셀러 상품이다.이런 외식업계 핫상품이 식음료 업계에서도 인기다.스타벅스의 봄 프로모션 음료 “슈크림라떼”가 스타벅스에서 새로운 음료 역사를 쓰고 있다. 지...

  강동완 기자|2017.03.30 15:47
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  결혼답례품으로 와인이 뜬다

  본격적인 결혼식 시즌인 4~5월을 앞두고 와인숍에 예비 신랑신부들의 발길이 이어지고 있다. 와인 소비가 늘면서 결혼식 축하 하객을 위한 선물로 와인을 고르기 위해서다. 2만원 미만 창고형 와인도매점 데일리와인은 결혼답례품이나 피로연 자리에서 마실 와인을 주문...

  강동완 기자|2017.03.30 15:46
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  엔제리너스커피, 전국 바리스타 대상 '컬쳐 카페' 진행

  에스프레소 커피전문점 엔제리너스가 전국 직·가맹점 우수 바리스타를 대상으로 문화강좌 및 소통을 위한 '컬쳐 카페(Culture Cafe)'를 진행한다. 지난 3월 23일 시행된 제1회 엔제리너스 '컬쳐 카페(Culture Cafe)'는 서울지역 직·가맹점 우...

  강동완 기자|2017.03.30 14:45
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  골프존, 다트 게임 형식 차용한 ‘골프존 아케이드’ 베타 버전 출시

  ㈜골프존이 다트 게임 형식을 차용한 ‘골프존 아케이드’ 베타 버전 모드를 출시했다.골프존 아케이드는 골프와 엔터테인먼트 요소를 접목한 것으로, 다트 타겟에 볼을 안착시켜 얻은 점수로 동반자와 경쟁하는 새로운 유형의 골프 게임이다.골프존은 전국 골프존파크...

  강동완 기자|2017.03.30 13:45
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  한남동 맛집 제주식당, 봄 맞이 제철음식으로 영양 가득한 메뉴 선뵈

  서울 한복판에서 제주향토음식을 제주의 맛 그대로 재연해 주목을 받고 있는 제주식당에서, 다가오는 봄을 맞아 영양 가득한 제철요리들을 소개했다. 기온이 확 바뀌며 몸에도 변화가 오는 시기인 봄. 급격한 온도 변화에 적응을 하기 위해 영양보충을 충분히 해주어...

  강동완 기자|2017.03.30 11:45
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  이재훈의 '친친함박스테이크' 홈앤쇼핑 런칭··· 첫 방송부터 완판

  이재훈 셰프의 친친함박스테이크가 홈쇼핑 첫 방송에서 완판을 기록했다. 지난 29일 홈앤쇼핑에서 런칭된 친친함박스테이크는 JTBC<냉장고를 부탁해>에서 활약중인 이재훈 셰프가 서촌에서 운영중인 '친친함박'의 메뉴 중 하나인 '오리지널 함박'을 그대...

  김설아 기자|2017.03.30 11:25

   

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