[ 2023년 8월16일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

1   채소값 상승에 코로나 재유행까지… 외식업계, 하반기 ‘울상’

폭우·폭염에 채소 가격 폭등, 코로나19 6주 연속 증가세..방역 강화될까 자영업자 ‘노심초사’


채소값 상승에 코로나 재유행까지… 외식업계, 하반기 ‘울상’
폭우와 폭염 등으로 폭등한 채소값에 코로나19 재유행 조짐까지 더해지며 외식업계 자영업자들이 하반기 울상을 짓고 있다. 여기에 올 가을 잇단 태풍까지 예고돼 있어 매장 운영에 부담..

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2   외식업계, 돌아오는 유커에 ‘위안’…추석 공백 메울까

지난 11일 중국인 방한 단기비자 발급 재개

자영업자, “중국 손님 늘어…매출 증대 기대”


외식업계, 돌아오는 유커에 ‘위안’…추석 공백 메울까
외식업계가 추석을 앞두고 안도의 한숨을 내쉬고 있다. 코로나 팬데믹 기간 억눌렸던 해외여행 수요가 폭발하면서 내국인 관광객 마저 해외로 뺏기고 있는 가운데, 하반기 내수 회복세를 이어갈 수 있는 ‘절호의 기회’가 생

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3   "간판 내리는 스페셜, 간판 못다는 맥스" 창고형 할인점 민낯 [분석+]

국내 창고형 할인점 현주소

홈플러스 스페셜 간판 줄어 들고

롯데마트 맥스는 6개에서 멈춰

트레이더스 매출 목표 달성 못해

잘나가던 창고형 할인점 첫 위기


"간판 내리는 스페셜, 간판 못다는 맥스" 창고형 할인점 민낯 [분석+]
폭발적인 성장세를 이어오던 창고형 할인점의 기세가 한풀 꺾였다. 홈플러스 스페셜은 '스페셜'이란 간판을 바꾸고 있고, 빅마트에서 이름을 바꾼 롯데마트 맥스는 정작 '간판 바꾸기'를 주저하고 있다. 이마트 트레이더스

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4   명륜진사갈비, 태국 마스터 프랜차이즈 계약 체결

동남아 시장 공략


명륜진사갈비, 태국 마스터 프랜차이즈 계약 체결
숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비를 운영하는 ㈜명륜당이 최근 태국 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 필리핀, 캐나다에 이어 해외 시장 공략을 가속화할 방침이라고 16일 밝혔다. 업체에 따르면 태국은 동남아시아에서 큰 경제력을 지니고 있으며 다양한 외국 요리에 대한 수요가 높...

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5   소진공, 지역별 소상공인 현장간담회 10회 릴레이 개최

충북지역 간담회 시작…8~10월 중 전국 간담회 진행


 
소진공, 지역별 소상공인 현장간담회 10회 릴레이 개최 - 신아일보
소상공인시장진흥공단은 중소벤처기업부와 함께 16일 청주에 위치한 충북지방중소벤처기업청에서 지역 소상공인 협·단체들을 만나 업계현황과 애로 및 건의사항을 청취하는 자리를 가졌다.이날 간담회...

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제 38기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가과정(오프라인교육) - 맥세스컨설팅 프랜차이즈 시스템 구축
설명 ▼제38기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문과 과정 세부커리큘럼 및 교육 안내서(클릭)▼ https://drive.google.com/file/d/1M49azApUjSDXOPVZ...

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6   빵에 대안육 넣었더니...출시하자마자 하루에 1600개씩 팔리네

신세계푸드 ‘베러미트 피자빵’

한달 누적판매량 5만개 돌파

빵 재료 100% 식물성에 인기


빵에 대안육 넣었더니...출시하자마자 하루에 1600개씩 팔리네
신세계푸드 ‘베러미트 피자빵’ 한달 누적판매량 5만개 돌파 빵 재료 100% 식물성에 인기 2년 전 대안육(대체육) 브랜드 ‘베러미트’를 론칭한 신세계푸드가 이번엔 이마트 매장에서 피자빵 대란을 일으키고 있다. 앞서

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7   외식산업협회, 외국인력 규제 개선 결실…"외식업계 인력난 숨통 트일 것"


 
외식산업협회, 외국인력 규제 개선 결실…"외식업계 인력난 숨통 트일 것"
한국외식산업협회(상임회장 윤홍근)와 농림축산식품부는 외식업계 인력난 극복을 위해 추진한 외국인 고용 규제 개선 노력이 결실을 맺었다고 밝혔습니다. 2023년 1월부터는 외국인 방문취업 비자(H-2)로 입국한 외국인은

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8   터치 한 번에 외상…이렇게 쉬워도 괜찮을까

‘소액 후불결제’ 연체율 상승세


 
터치 한 번에 외상…이렇게 쉬워도 괜찮을까
물건을 구매할 때 결제를 다음달로 미룰 수 있는 소액 후불결제(BNPL·Buy Now Pay Later) 시장이 확대되면서 해당 서비스 이용자들의 연체율이 상승하는 부작용이 나타나고 있다. 후불결제 서비스는 금융 이

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9   프랜차이즈 양도양수 장점 극대화하기 위한 주의사항은

 
프랜차이즈 양도양수 장점 극대화하기 위한 주의사항은
프랜차이즈 양도양수를 고려중인 이들을 보면 신규 매장을 새롭게 시작하기에는 자금이 부족한 경우가 대부분을 차지한다 하여도 과언이 아니다. 이와 같은 이유로 인해 점주가 내놓은 가맹점을 인수하게 되면 들어가는 창업 비용이 신규로 오픈할 시보다 상대적으로 저렴하며 인테리어 비용과 같은 막대한 초기비용이 발생...

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10   근처 맛집·멋집을 ‘월 구독’으로 저렴하게 이용한다

소상공인과 고객을 연결하는 구독경제 플랫폼…㈜야미펀 이나연 대표 


근처 맛집·멋집을 ‘월 구독’으로 저렴하게 이용한다
<b>[㈜야미펀 이나연 대표]</b> 중기이코노미와 만난 야미펀 이나연 대표는 ‘구독노트’는 지역 소상공인과 단골손님에게 윈윈(win-win) 관계를 형성하는 최적의 서비스임을 자부했다. 한 매장을 꾸준히 다니게 하는 징검다리 역할을 해 평범한 고객에게는 좋은 매장을 찾는 기쁨을, 지역에는 경제활성화를 일으킬 수 있는 기반이 될 수 있기 때문이다. 더불어, 임직원 복지를 고민하는 기업에도 합리적이면서 직원 만족감을 높일 수 있는 창구가 될 수 있다고 자

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마이엘가구, 가정용 언더렌지 인덕션 세라믹 식탁세트 출시

2023년 7월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 150개 브랜드 공개 [ 강동완 기자 ]

로드락비어 '센트럴파크점' … 마라 한돈후라이드 인기

연세대 프랜차이즈 최고경영자과정(FCEO), 42기 모집 [ 강동완 기자 ]

교촌치킨, 치킨 먹고 마이돌(My Idol) 콘서트 본다

[ 2023년 8월15일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

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11   메가커피 사장님이 한 달 내내 일해서 버는 짠 내 나는 한 달 순수입

저가 커피 매장을 운영하는 사장님의 한 달 순수익이 화제다.


메가커피 사장님이 한 달 내내 일해서 버는 짠 내 나는 한 달 순수입
저가 커피 매장을 운영하는 사장님의 한 달 순수익이 화제다.

www.insight.co.kr

12   "한국에서도 세계에 내놓은 커피 브랜드가 탄생해야"

"한국 커피소비 전 세계 6위"...이젠 커피 브랜드 탄생 기대

대구 브랜드 핸즈커피, 지난해 연매출 320억원

커피 체험, 전시, 물류센터, 로스팅 공장 포함 공간 마련


``한국에서도 세계에 내놓은 커피 브랜드가 탄생해야``
``커피는 음료 넘어 문화의 한 부분한국 대표 브랜드 없어 안타까워카페 대형화·고급화만이 답 아냐콘셉트가 명확해야 성공할 수 있어유명농장 직거래 현혹되지 않아야매출이 늘면 확장 고민..

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13   춘천도 ‘탕후루’ 열풍⋯쓰레기도 골머리

춘천지역 탕후루 전문점 곳곳 오픈

바삭한 식감에 SNS서 인기

상반기 10대 인기 검색 순위 1위

탕후루 꼬치 쓰레기에 인근 길거리 ‘몸살’


춘천도 ‘탕후루’ 열풍⋯쓰레기도 골머리 - MS투데이
“탕후루 사 먹으려고 용돈을 열심히 모았어요.”14일 춘천 명동거리에는 과일이 끼워진 꼬치를 쥔 학생들이 삼삼오오 모여있었다. 33㎡ 남짓한 탕후루 전문점 내부에는 부모의 손을 꼭 잡은 어린아이부터 청소년...

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14   “겉절이 못드려요”...‘그린플레이션’에 식당 반찬이 사라진다


“겉절이 못드려요”...‘그린플레이션’에 식당 반찬이 사라진다
지난 13일 경기도 포천에서 기사식당을 하는 곽모(56)씨는 매년 늦여름 반찬으로 겉절이 김치를 내놓곤 했지만 “올해는 아무래도 못 할 것 같다”고 한숨을 쉬었다. 최근 배추와 무 가격이 너무 올라 겉절이 김치를 담

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15   [비바100] 캐나다 커피·미국 버거… "깐깐한 한국 입맛 잡아라"

[창업] 해외 유명 프랜차이즈, 하반기 韓 시장 본격 진출


[비바100] 캐나다 커피·미국 버거… ``깐깐한 한국 입맛 잡아라``
올 하반기 해외 유명 프랜차이즈들이 한국 시장 공략에 본격적으로 나선다. ‘캐나다 국민카페’로 불리는 커피 프랜차이즈 ‘팀 홀튼’이 하반기 한국에 새 매장을 오픈할 계획이..

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로드락비어
홀 36평 매장 일 매출 515만원, 처음 만나는 색다른 맛 번개꽃맥주와 한돈후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

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16   "평당 1억까지도" 대전 으능정이 거리 살린 '빵지순례' 대표 성심당


"평당 1억까지도" 대전 으능정이 거리 살린 '빵지순례' 대표 성심당
[땅집고] “뻐꾹”. 7일 점심시간, 대전도시철도 1호선 대전역에서 한 정거장 거리에 있는 중앙로역에 사람들이 붐볐다. 대전지하철은 서울 또는 ..

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17   [하우머니] "내 노후는 내가"…'인생 2막' 창업 트렌드는? 


[하우머니] "내 노후는 내가"…'인생 2막' 창업 트렌드는? 
■ 재테크 노하우 100분 머니쇼 '하우머니' - 김상훈 창업통TV 대표 Q. 과거에 비해 수명도 늘고 건강도 좋아졌지만 나이가 들면 일자리가 줄기 마련이죠. 주변을 보면 정년 퇴임하는 분들이 생각보다 많지 않더라고

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18   “미리 준비 못 해 후회되는 것은…” 퇴직 전 꼭 챙겨야 할 한 가지

[김성일의 롤링머니] 은퇴 후 삶 좌우하는 돈과 투자 공부로 안정적 수익 얻어야


“미리 준비 못 해 후회되는 것은…” 퇴직 전 꼭 챙겨야 할 한 가지
은퇴 후 삶 좌우하는 돈과 투자 공부로 안정적 수익 얻어야 취업준비생이 가장 만나고 싶어 하는 사람은 취업에 갓 성공한 선배다. 신입사원이 동경하는 이는 ‘업무의 달인’이라고 소문난 대리급 직속 상사다. 그렇다면 퇴

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19   맥세스컨설팅, 실무형 프랜차이즈 전문가과정 개설

9월 2일부터 매주 토요일 15주간 진행

선진 프랜차이즈 본사 등 경험할 수 있어


맥세스컨설팅, 실무형 프랜차이즈 전문가과정 개설 - 시장경제
2004년부터 현재까지 1,900여명의 실무 전문가를 배양한 맥세스컨설팅이 ‘맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가과정’을 개설한다.오는 9월 2일부터 매주 토요일 서울 종각역 인근 맥세스컨설팅 교육장에서 15주간 ...

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20   [단독] bhc 점주들 “닭 냄새 이상한데” 본사는 교환·반품 거절

본사 “입고 당일 문제제기 해야 교환·환불”


[단독] bhc 점주들 “닭 냄새 이상한데” 본사는 교환·반품 거절
치킨 프랜차이즈 비에이치씨(bhc) 점주 ㄱ아무개씨는 말복 즈음 북채(닭 다리)를 손질하다 이상한 냄새가 심해 본사에 교환을 요구했다가 황당한 답변을 받았다. ㄱ씨는 “본사에서 받아 하루 냉장보관한 닭인데, 냄새도

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자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 티키타코순살치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 스리라차순살치킨 스리라차치킨 생그라나순살치킨 생그라나치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 맵소이닭치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 날다닭간장치킨 날다닭치킨 날다닭마늘치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨

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21   고질적 인력난 겪는 외식업계.. 외국인 고용이 대안될 수 있을까


고질적 인력난 겪는 외식업계.. 외국인 고용이 대안될 수 있을까
올 들어 정부가 외국인 및 재외동포의 취업 제한을 완화하면서 음식점에서 외국인 고용문턱이 차츰 낮아지고 있다. 심화되고 있는 외식산업계의 인력난 문제가 이같은 외국인 고용완화로 숨통이 트일 수 있을 지 이목이 집중되

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22   法 “날짜 지난 치킨무 이유로 ‘영업소 폐쇄’는 재량권 남용”


法 “날짜 지난 치킨무 이유로 ‘영업소 폐쇄’는 재량권 남용”
법원이 유통기한이 지난 치킨무를 손님에게 제공한 음식점에 대해 영업소 폐쇄처분을 내린 것을 “재량권 일탈·남용”으로 판단해 취소했다. 대구지법 행정단독 허이훈 판사는 음식점 업주 A씨가 경북 포항시 남구청장을 상대로

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23   CJ프레시웨이, 상반기 소스류 매출 급증…'밀 솔루션' 주효

전년比 40% 성장…외식·급식 공급 확대

국내 소스시장 2019년 1.37조→올해 3조 전망


 
CJ프레시웨이, 상반기 소스류 매출 급증…'밀 솔루션' 주효 - 신아일보
CJ프레시웨이는 국내 소스시장 규모가 지속적으로 확대된 가운데 올 상반기 소스류 매출이 전년 동기보다 40% 성장했다고 16일 밝혔다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 국내 소스시장 규모는 2019년 1조370...

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24   아영FBC 와인나라, 인천 송도 출점…"와인족 놀이터 될 것"


 
아영FBC 와인나라, 인천 송도 출점…"와인족 놀이터 될 것" - 신아일보
아영FBC가 인천 송도에 와인 리테일 숍 ‘와인나라’를 오픈하고 권역별 특화전략을 통해 지역 와인 애호가를 공략한다.16일 아영FBC에 따르면, 와인나라 송도점이 인천 연수구 송도 센트럴파...

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25   "고속도로 휴게소 먹거리 지킨다"…농관원, 원산지 표시 개선

전국 207곳 1632개 입점업체 대상 


 
"고속도로 휴게소 먹거리 지킨다"…농관원, 원산지 표시 개선 - 신아일보
국립농산물품질관리원이 전국 고속도로 휴게소를 대상으로 원산지 표시 개선을 추진한다.농관원은 지난해 9월부터 한국도로공사와 전국 고속도로 휴게소 내 등 입점업체를 대상으로 원산지 표시 관리 개선 등 협...

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굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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26   소비자를 위한 ‘가잼비’ 마케팅 주목


 
소비자를 위한 ‘가잼비’ 마케팅 주목 - 신아일보
최근 유통업계에서 소비자의 구매 과정 속에 색다른 재미를 제공하는 ‘가잼비’ 마케팅이 주목받고 있다.이는 개인의 즐거움과 만족을 위한 소비 성향을 지닌 MZ세대를 사로잡기 위한 것으로 ...

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27   반찬가게 창업 '진이찬방', 프랜차이즈 창업박람회 상담 성과 이뤄


 
반찬가게 창업 '진이찬방', 프랜차이즈 창업박람회 상담 성과 이뤄 - 신아일보
반찬 브랜드 진이찬방이 지난 12일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행된 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 in COEX 2023'에서 가맹상담과 함께 시식을 통해 좋은 반응을 불러일으켰다고 밝혔다....

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28   교촌치킨, 수해현장 '경북'이어 '충청'지역 찾아 치킨나눔 펼쳐


 
교촌치킨, 수해현장 '경북'이어 '충청'지역 찾아 치킨나눔 펼쳐 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 수해로 피해 입은 충청도 지역 주민들과 수해 복구에 애쓰고 있는 자원봉사자들을 응원하기 위해 2차 치킨 나눔 활동에 나섰다고 밝혔다.앞서 교촌은 지...

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29   바른치킨 '현미바삭', 자체개발 3C공법으로 '바삭함 업그레이드'


 
바른치킨 '현미바삭', 자체개발 3C공법으로 '바삭함 업그레이드' - 신아일보
진또배기 맛집은 밑반찬만 먹어도 알 수 있듯이 치킨은 한입 딱 베어먹을 때의 '바삭함' 정도가 맛의 성패를 좌우한다. 아무 양념이 묻지 않아 치킨 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 후라이드 ...

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30   한국프랜차이즈協-㈜제비그룹, 소상공인 경영환경 개선 MOU 체결


 
한국프랜차이즈協-㈜제비그룹, 소상공인 경영환경 개선 MOU 체결 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회가 ㈜제비그룹(대표 김도현)과 소비침체로 어려움을 겪고 있는 소상공인들의 경영환경 개선을 지원한다고 밝혔다.협회는 지난 9일 서울 강서구 SBA 국제유통센터 회의실에서 ㈜제비그룹과 ...

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하남돼지집
삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이

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31   bhc그룹 아웃백, 캐릭터 ‘커르르 패밀리’ 디지털 굿즈 선봬


 
bhc그룹 아웃백, 캐릭터 ‘커르르 패밀리’ 디지털 굿즈 선봬 - 신아일보
종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 새로운 자사 캐릭터 ‘커르르 패밀리’를 공개했다.아웃백은 자사 캐릭터 ‘커르르 패밀리&...

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32   파파존스 피자, 예천군 수해 피해지역 쌀 200포대 지원

한국진출 20주년을 맞아 활발한 사회공헌활동 전


 
파파존스 피자, 예천군 수해 피해지역 쌀 200포대 지원 - 신아일보
프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 최근 발생한 집중호우로 큰 피해를 입은 경북 예천군에 쌀 200포대를 지원했다. 지난 10일 서울 중구에 위치한 재단법인 바보의나눔 사무국에서 한국파파존...

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33   푸라닭치킨 등 인기 브랜드 가맹점에서 먼저 체험하고 결정하자

한국프랜차이즈協, ‘프랜차이즈 체험창업 프로그램’ 참여자 선착순 모집


 
푸라닭치킨 등 인기 브랜드 가맹점에서 먼저 체험하고 결정하자 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 ‘2023년 프랜차이즈 체험창업 프로그램’ 참여 희망자를 모집한다.‘프랜차이즈 체험창업 프로그램’은 가맹...

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34   에피타이저부터 디저트까지, '집밥족' 겨냥한 HMR 간편식으로


 
에피타이저부터 디저트까지, '집밥족' 겨냥한 HMR 간편식으로 - 신아일보
날로 치솟는 물가로 인해 외식과 배달앱 등의 주요 고객층인 1인 가구가 최근에는 냉동 간편식으로 옮겨가는 추세다.최근 냉동 기술력의 발달로 다양한 고품질의 냉동 간편식 제품들이 출시되며 이제는 제대로 된...

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35   탐앤탐스, ‘김녕 아쿠아점’에 바다 체험장 오픈

‘제주바다 체험장’ 신규 오픈… 씨워커 체험장 & 실내 아쿠아리움과 코스로 즐길 수 있어


 
탐앤탐스, ‘김녕 아쿠아점’에 바다 체험장 오픈 - 신아일보
커피 전문점 탐앤탐스의 ‘김녕 아쿠아점'이 여름 휴가 성수기를 맞아 매장 내 ‘제주바다 체험장’을 선보였다.지난 5월 오픈한 탐앤탐스 ‘김녕 아쿠아점은&r...

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건강한 맛과 정성을 기본으로 '고품질의 메뉴와 서비스'를 개발, 제공하는 대표외식문화기업 원앤원입니다.

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36   “김치 팔면 손해”… 2배 뛴 배추값에 반찬가게 한숨


“김치 팔면 손해”… 2배 뛴 배추값에 반찬가게 한숨
“한 달 만에 배추값이 2배 이상으로 올라서 배추김치는 팔수록 손해예요.” 서울 영등포구 주택가에서 반찬가게를 운영하는 이모 씨는 15일 동아일보 기자와 만나 “아예 안 팔려다 찾는 손님이 많아 일주일에 딱 10kg

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37   제주시, 소상공인 간판 교체 '최대 100만원 지원'


제주시, 소상공인 간판 교체 '최대 100만원 지원'
제주시는 옥외광고물의 질적 향상과 아름다운 도시미관 조성을 위해 '2023년 아름다운 간판디자인 설치지원사업' 대상자를 모집한다고 14일 밝혔다. 아름다운 간판디자인 설치 지원사업은 안전에 취약한 노후된 간판을 주변

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38   자영업자의 지옥도…실화 같은 소설 '배달의 천국'


자영업자의 지옥도…실화 같은 소설 '배달의 천국'
"코로나로 매출이 떨어지자 아내는 월세와 인건비 걱정에 잠을 설쳤다. (…) 아내는 억울해서 자꾸만 화가 치민다고 했다. 식당을 이렇게 오래 했으면 남는 게 있어야 하는데, 빚만 늘어 억울하다고 했다." (본문 중에

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[ 2023년 8월16일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]