취업 대신 창업! 카페창업 시장을 점령한 2030 ‘젊은 사장님’들 [강동완 기자]

취업 대신 창업! 카페창업 시장을 점령한 2030 ‘젊은 사장님’들

신아일보 제공

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백억커피에 MZ세대 젊은 사장이 늘어나고 있다. [제공=백억커피]

 

합리적인 소비를 즐기는 MZ세대가 창업시장에서 ‘큰 손’으로 존재감을 드러내고 있다. 일반 직장인의 평균 월급에 만족하지 못하는 2030세대가 초기 자본이 덜 들어가는 소자본창업으로 눈길을 돌리고 있기 때문이다.

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배달 커피 프랜차이즈 백억커피에도 중화역점, 가좌점, 성신여대점 등과 같이 MZ 세대의 젊은 사장이 꾸준히 증가하고 있다.

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백억커피 중화역점 점주 김다운 씨는 93년생의 젊은 사장이다.

카페 창업을 알아보던 중 백억커피만의 차별화된 전략과 메뉴 구성으로 자연스럽게 브랜드 경쟁력을 느껴 시작하게 되었다고 한다.


김다운 중화역점 점주 [제공=백억커피]

 

김다운 중화역점 점주는 “일반적인 커피와 디저트만 판매하는 타 브랜드와는 달리, 백억커피에서는 카라멜팝콘, 나초, 버터오징어 구이 등 유행과 시간에 영향을 받지 않는 특별한 메뉴가 있어 매력을 느꼈고, 요즘 집에서 OTT를 보면서 주전부리를 찾는 고객들의 배달 주문으로 매출에 큰 효과를 보고 있다”고 말했다.

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또, “14년 동안 프랜차이즈 카페를 전문적으로 연구하고 브랜딩 해 온 탄탄한 본사가 오픈 초기부터 지금까지 교육, 지원 등 많은 도움을 주고 있다.”며, “사회 초년생이었지만 비용에 큰 부담 없이 소자본으로 시작할 수 있다는 것이 백억커피 창업을 결심하는데 가장 큰 요소가 되었다”고 말했다.

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이어 “무턱대고 카페 창업을 시작하는 것은 위험하나, 전문적이고 탄탄한 본사와 본인이 하고자 하는 의지가 있다면 소자본으로도 쉽게 시작할 수 있으니 브랜드 신뢰도와 차별성, 혜택 등을 꼼꼼히 비교해 선택하기를 추천한다.” 고 카페창업을 희망하는 예비 점주들에게 조언했다.

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한편, 브랜드 설립 1년 만에 60개 이상의 매장을 오픈한 백억커피는 수도권 뿐만 아니라 비수도권으로도 빠르게 확장하며 연내 100호점 돌파를 목표로 하고 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#백억커피#프랜차이즈#가맹#창업



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