파파존스 피자, '2023 코리아 피자게임' 개최 … 변치않는 맛과 품질

 

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파파존스 피자, '2023 코리아 피자게임' 개최 … 변치않는 맛과 품질 [ 신아일보 제공 ]

 

파파존스 피자, '2023 코리아 피자게임' 개최 … 변치않는 맛과 품질

파파존스 해운대점에서 본선 진행…예선을 거쳐 선발된 총 5팀 참가

신아일보 제공


파파존스피자가 '2023 코리아 피자게임'을 진행했다. [제공=파파존스]


 

프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 지난 19일 부산 해운대구에 위치한 해운대점에서 ‘2023 코리아 피자게임’을 개최했다고 밝혔다.

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‘2023 코리아 피자게임’은 파파존스의 캐치프레이즈인 ‘BETTER INGREDIENTS, BETTER PIZZA(더 좋은 재료, 더 맛있는 피자)’ 아래 직원들의 역량을 증진시켜 고객들에게 동일한 품질의 피자를 제공하기 위해 마련됐다.

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대회에는 사전 신청과 예선전을 통해 최종 선정된 총 5팀(2인1팀)이 참가했으며 지난 18일(수) 본선을 위한 연습 일정을 시작으로 19일(목) 본격 대회가 열렸다.

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본선전은 도우 슬래핑(모양 만들기), 소싱 및 정량 토핑 등을 순차적으로 완료해 패밀리 사이즈 피자 6판을 제조하는 미션으로 치뤄졌으며 도우 슬래핑은 릴레이 형식으로, 소싱 및 정량 토핑은 팀원끼리 협업하는 방식으로 진행됐다.

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대회 심사는 미국과 한국 본사 소속 전문가 각 1명씩 총 2명이 맡아 정해진 시간 내 얼마나 균등한 품질로 피자를 제조했는지를 기준으로 평가했다. 완성 시간과 매뉴얼 준수, 완성도 등 각 항목별 점수를 합산해 수상팀이 결정됐다.

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최종 수상의 영광을 얻은 팀은 3개 팀으로 1등팀에게는 300만원, 2등팀에게는 150만원, 3등팀에게는 50만원의 상금을 각각 수여했다. 또한 본선에 참가한 팀원 모두에게는 모자를 포함한 경기 유니폼과 대회 참가에 필요한 경비를 전달했다.

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피자 프랜차이즈 전문 브랜드 파파존스 관계자는 “열띤 분위기 속에 개최된 이번 피자게임을 통해 파파존스 피자의 품질 유지를 위해 부단히 노력하는 직원분들의 뛰어난 기량과 열정을 다시금 확인할 수 있었다”며 “앞으로도 미국 본토의 풍미를 살린 프리미엄 피자의 변치 않는 맛과 품질을 제공해 나갈 것”이라고 밝혔다.

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[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#프랜차이즈#파파존스#피자

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