[ 2024년 1월 21일(일) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자

 

 

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[ 2024년 1월 21일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1  바른치킨, 건강한 먹거리 문화 선도 그 첫번째 걸음 ‘바른데이’


 
바른치킨, 건강한 먹거리 문화 선도 그 첫번째 걸음 ‘바른데이’ - 신아일보
헬시플레저 열풍이 외식업계를 강타했다. 헬시플레저는 ‘건강(Health)’과 ‘기쁨(Pleasure)’의 합성어로 즐겁게 건강을 관리한다는 뜻을 가지고 있다. 극단적으로 절제하...

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2  "곰표 맥주 없어요?" 난리였는데 인기 '뚝'…결국 직원도 내보냈다

빅2 제조사 제주, 세븐브로이 실적 동반 악화... 중소 제조사 줄폐업 위기


"곰표 맥주 없어요?" 난리였는데 인기 '뚝'…결국 직원도 내보냈다
국내 수제맥주 업계가 혹독한 침체기를 겪고 있다. 주력 소비층이었던 젊은 소비자들이 위스키와 하이볼 등으로 선호 주종을 옮겨가면서 성장 동력을 잃은 탓이다. 업계에서 매출 1, 2위를 달리던 대형 제조사도 매출 감소

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3  배달치킨 3만원 시대…가열되는 배달비 ‘갑론을박’


배달치킨 3만원 시대…가열되는 배달비 ‘갑론을박’
픽사베이 치킨값 논쟁이 다시 가열되고 있다. 치킨 가격이 배달비 기준 3만원에 육박하면서 업계에선 가격 인상을 두고 갑론을박이 끊이지 않는 모습

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4  탐앤탐스, 취향따라 고르는 '2024 설 선물세트 4종' 선봬

핸드드립 커피 세트부터 티 세트, 스틱커피, 액상커피까지


 
탐앤탐스, 취향따라 고르는 '2024 설 선물세트 4종' 선봬 - 신아일보
커피전문점 탐앤탐스가 한 달도 채 남지 않은 2024년 설 연휴를 위한 선물세트 4종 출시했다. ‘2024 탐앤탐스 선물세트’ 4종은 센스있게 감사의 뜻을 전할 수 있는 ▲핸드드립 커피 세트 ▲...

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5  "롯데리아, 美진출에…초콜릿 카페 新사업도" 차우철 롯데GRS 대표 [이주의 유통人]

1968년생, 2020년 롯데GRS 대표 선임 후 작년 부사장 승진

"과감한 리브랜딩, 현장 소통 등으로 롯데GRS 탈바꿈" 평가


"롯데리아, 美진출에…초콜릿 카페 新사업도" 차우철 롯데GRS 대표 [이주의 유통人]
롯데그룹의 외식 계열사 롯데GRS가 다음달 서울시 송파구 '송리단길'에 초콜릿 전문 카페 '쇼콜라 팔레트'(Chocolat Palette)를 독자 브랜드로 공식 론칭할 예정이다. 디저트 선호도가 높은 MZ세대들을 본

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6  고기집 창업 브랜드 ‘삼산회관’ 부산정관점 신규 오픈


 
고기집 창업 브랜드 ‘삼산회관’ 부산정관점 신규 오픈 - 신아일보
최근 iHQ ‘맛있는 녀석들’에서 엄마들이 선택한 김치요리 맛집으로 소개된 고기집 창업 브랜드 ‘삼산회관’이 부산 정관읍에 부산정관점을 신규 오픈했다.삼산회관은 전...

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7  [사반 제보] 피시방 아래 피시방, 우동집 옆 우동집...제2의 '유튜버 탕후루'


 
[사반 제보] 피시방 아래 피시방, 우동집 옆 우동집...제2의 '유튜버 탕후루'
최근 유튜브 구독자 67만여명을 보유한 유튜버 진자림 씨가 탕후루 가게 바로 옆에 같은 탕후루 가게를 창업하겠다고 한 것과 관련해 JTBC '사건반장'에 '같은 일을 겪고 있다'며 제보가 들어왔습니다. 어제(19일)

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8  "낮에는 회사원, 밤에는 사장님"…늘어나는 고학력 N잡러

불안한 경제상황에 대기업 근무·자영업 병행…미래 위한 '보험'

힘들게 취업한 MZ "연봉·근무환경 실망 커…부업 여건 더 편해져"

9  “춥긴, 열불 나는데…” ‘얼죽아’는 왜 대세 커피가 됐나

[아무튼, 주말] 얼어 죽어도 마시련다 아이스 아메리카노!


 
“춥긴, 열불 나는데…” ‘얼죽아’는 왜 대세 커피가 됐나
얼어 죽어도 마시련다 아이스 아메리카노! 지난 17일 아침 서울 홍대 앞 한 커피 전문점 앞. 영하의 날씨에 직장인과 학생들이 줄지어 사 들고 나오는 건, 십중팔구 투명 플라스틱 컵에 얼음이 가득 담긴 아이스 아메리

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10  [단독] ‘오너경영인 체제’ 윤경주 부회장, 제너시스BBQ 대표로 복귀

윤홍근 회장 동생 윤경주 부회장 대표직 맡아

윤 부회장, 2014년부터 7년간 BBQ 이끈 경험도


 
[단독] ‘오너경영인 체제’ 윤경주 부회장, 제너시스BBQ 대표로 복귀 - 시사저널e - 온라인 저널리즘의 미래
[시사저널e=한다원 기자] 치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스비비큐가 윤홍근 회장의 동생 윤경주 부회장을 새 대표이사에 앉혔다. 제너시스비비큐가 다시 오너경영인 체제로 사업을 운영하게 됐다.19일 제...

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리드플래닛
리드플래닛은 잘나가는 브랜드가 사용하는 FC-ERP 솔루션 입니다. http://www.leadplanet.kr 070-4099-7218 강남구 영동대로 511(삼성동,트레이드타워)

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자담치킨, 2024년 상생과 성장의 시작! … 가맹점과 '함성 프로젝트' 진행 [ 강동완 기자 ]

걸작떡볶이치킨, 신메뉴 체험단 모집 [ 강동완 기자 ]

푸라닭치킨, 배우 고윤정 광고 모델 발탁 [ 강동완 기자 ]

SPC삼립, 신제품 ‘럭키치즈 보름달’ 출시…신년 프로모션 진행 [ 강동완 기자 ]

무공돈까스, '서여의도점' 돈까스 맛집으로 오픈 [ 강동완 기자 ]

[ 2024년 1월 19일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]


 
무공돈까스
공복이 없다, 양 많고 합리적인 가격의 돈까스 프랜차이즈, 무공 돈까스 창업안내

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11  김상용 가맹거래사, "2024년 정보공개서 정기변경 미리 준비해야"

 
김상용 가맹거래사, "2024년 정보공개서 정기변경 미리 준비해야"
[이넷뉴스] (주)예스프랜차이즈(대표 김상용)’가 2024년 정보공개서 정기변경을 미리 준비해야함을 밝혔다. 정보공개서 정기변경은 가맹본부가 매 사업연도가 끝나는 날부터 120일 이내 변경내용을 기재하여 등록해야하는 의무절차로, 이에 따라 모든 가맹본부는 변경내용을 기재한 정보공개서를

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12  빵도 '앱'으로 사는 세상…소외되는 시니어 소비자

인기 음식점들 원격 웨이팅 '붐'

프랜차이즈 할인행사도 '앱'에서만 가능

전문가들 "정보격차가 소비격차 만들 것"


빵도 '앱'으로 사는 세상…소외되는 시니어 소비자
"인기 맛집이라고 해서 찾아가봤는데 대기하는 방법을 몰라서 입장할 수가 없더라고요. 빵 사고 나오는 젊은 분한테 물어봤더니 무슨 앱을 깔아서 예약했다고 하던데, 어떻게 하는지 잘 모르겠어서 결국 못 사먹었어요". 6

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13  고기 손질하며 흡연한 식당…처분은 ‘과태료 50만원’


고기 손질하며 흡연한 식당…처분은 ‘과태료 50만원’
주방에서 직원들이 돌아가면서 담배를 피운 사실이 드러난 인천의 한 고깃집에 과태료 처분이 내려졌다. 20일 인천시 서구에 따르면 구는 최근 식품위생법 위반에 따라 모 고깃집에 과태료 50만원을 부과했다. 해당 업소에

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14  굽네치킨, 맵고 달고 짠 맛이 그대로 '맵단짠 칩킨'은 ?


 
굽네치킨, 맵고 달고 짠 맛이 그대로 '맵단짠 칩킨'은 ? - 신아일보
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 젊은 세대 사이 자극적인 맛이 유행하는 것에 주목해 '맵단짠 칩킨'을 선이고, Z세대의 놀이터로 불리는 홍대 잔다리로에 위치한 플래그십...

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15  아디다스 불가능 없다더니… 점주와의 소통은 Impossible?

지위 격상된 아디다스코리아

"韓 단독 마켓 됐다" 홍보 전념

점주와의 갈등엔 여전히 침묵

아디다스 운영해온 점주들

일방적 계약 종료 앞두고 '막막'

히트상품 점주에게 공급 안해

아디다스 갈등 해결점 찾을까


아디다스 불가능 없다더니… 점주와의 소통은 Impossible?
# 최근 스포츠 브랜드 '아디다스'가 여론의 스포트라이트를 한몸에 받았다. '아시아·태평양 지역' 마켓에 속해 있던 한국 시장을 올해부터 '단독 마켓'으로 전환했다는 소식 때문이다. 그만큼 한국 시장의 중요성이 커졌

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굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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16  20개 브랜드로 연매출 200억 ‘리틀 백종원’ [대한민국 장사 고수 열전]

(28) 최석민 SPM 대표


20개 브랜드로 연매출 200억 ‘리틀 백종원’ [대한민국 장사 고수 열전]
최석민 SPM 대표 초이다이닝(퓨전 일식), 그로어스(브런치 카페), 어슬 청담(한식 다이닝)…. ‘맛집 애호가’라면 한 번쯤 가봤을 외식 브랜드들이다. 이를 비롯해 20여개 브랜드를 개발, 직·가맹점 100여개 매

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17  [유통토요판] 더현대 이웃집 IFC몰, 매출 ‘10%’ 늘어난 이유는

F&B 리뉴얼 효과, 방문객 수도 8%가량 늘어

유명 디저트 카페 대거 유치···컬리너리스퀘어 효과도


[유통토요판] 더현대 이웃집 IFC몰, 매출 ‘10%’ 늘어난 이유는 - 시사저널e - 온라인 저널리즘의 미래
[시사저널e=한다원 기자] 서울 여의도를 대표하는 쇼핑몰 IFC몰이 지난해 매출 두 자릿수 증가율을 기록했다. 한 때 IFC몰은 인근에 위치한 더현대서울에게 수요를 뺏기는 듯했지만, IFC몰의 새 전략이 소비자들...

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18  BBQ, 프랜차이즈 역군 양성나서

공채 신입사원 50명 선발...이천 치킨대학서 프랜차이즈 전문가 되기 위한 교육 진행


 
BBQ, 프랜차이즈 역군 양성나서 - 신아일보
BBQ가 세계 시장을 선도할 프랜차이즈 역군 양성에 나섰다.치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난해 진행한 2023 하반기 공개채용을 통해 최종 선발된 신입사원 50명을 대상으로 경기도 이천 치...

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19  무인 키오스크와 사투…69세 이씨의 고단한 외출[현장]

비대면 서비스 익숙지 않은 고령층

젊은세대 비해 시간·비용 모두 손해

"디지털기술에 뒤처져 인생 허비해"

설 기차표 구매는 결국 포기하기도


무인 키오스크와 사투…69세 이씨의 고단한 외출[현장]
"디지털 기술에 뒤처져서 시간과 돈을 낭비하고 있으니, 결국 인생을 허비하고 있는 거 아니겠어요. 무인 안내기 사용이 어려우니 한나절을 투자해도 볼일을 하나도 못 볼 때가 많더라고요. 아주 답답하죠" 20일 뉴시스

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20  [알쏭달쏭 유통] 마트 갈 때 오후 5·8시 주목하는 이유 있었네

'고물가 단면' 오픈런 대신 마감런

지난해 1~11월 관련 상품 매출, 전년비 10%↑


[알쏭달쏭 유통] 마트 갈 때 오후 5·8시 주목하는 이유 있었네
'고물가 단면' 오픈런 대신 마감런 지난해 1~11월 관련 상품 매출, 전년비 10%↑ 유통은 실생활과 밀접한 산업군입니다. 하루에도 수많은 상품이 쏟아져 나와 소비자들의 삶을 윤택하게 합니다. 하지만 이들 상품을

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로드락비어
홀 36평 매장 일 매출 515만원, 처음 만나는 색다른 맛 번개꽃맥주와 한돈후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

roadrockbeer.com

21  자담치킨, 모바일 자체앱 출시기념 경품 이벤트 종료

행운의 주인공, 광주치평점 여성 고객에게 샤넬백 전달


 
자담치킨, 모바일 자체앱 출시기념 경품 이벤트 종료 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 자담치킨이 지난해 11월 20일부터 12월 31일까지 진행한 자사 주문앱 출시 기념 1억원 상당의 대규모 경품 이벤트 당첨 결과를 발표했다. 이 이벤트는 자담치킨이 새롭게 선보인 모바일 주문앱의...

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22  "수십년 장사, 이런 적은 처음"…압구정 맛집도 '폐업 공포'

압구정 곳곳에 '임대 딱지' 핫플도 못피한 '폐업 공포'

식자재·인건비 부담 감당 못해

서울 작년 폐업률 18년來 최고

"수십년 장사…이런 불황 처음"

당분간 외식수요 회복 힘들 듯


 
"수십년 장사, 이런 적은 처음"…압구정 맛집도 '폐업 공포'
“직원도 줄여보고 버틸 만큼 버텼는데, 더 이상 못 하겠습니다.” 경기 둔화가 장기화하는 가운데 전국 외식업종 폐업률이 지난해 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 특히 서울의 폐업률은 18년 만에 최고치를 기록했다.

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23  '토마토 실종사태' 재연되나…1주 새 35% 급등

팜에어·한경 농산물 가격지수

작년 동기 대비 2배 이상 비싸

외식업계 "감당 어렵다" 토로



'토마토 실종사태' 재연되나…1주 새 35% 급등
토마토 가격이 가파른 오름세를 보이고 있다. 생육기 기상 악화로 작황이 부진했던 영향이다. 19일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 토마토 ㎏당 도매가격은 5041원으로

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24  교촌치킨, 골라먹는 재미에 ‘단짠&바삭’ 옥수수볼까지, 할인 혜택은 덤!

‘점보윙시리즈’ 50만 마리 판매 기념 앙코르 이벤트 진행


 
교촌치킨, 골라먹는 재미에 ‘단짠&바삭’ 옥수수볼까지, 할인 혜택은 덤! - 신아일보
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 지난해 11월 출시한 신제품 ‘점보윙시리즈’의 누적 판매량이 50만 마리를 돌파했다.‘점보윙시리즈’는 교촌(간장...

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25  토요일 저녁 달굴 '요르단전' 앞두고…'치맥'·'피맥'도 심기일전

아시안컵 특수 정조준…외식·배달앱 프로모션 봇물

브랜드별 할인에 배달앱 퀴즈 이벤트로 분위기 예열

편의점은 '캔맥주'에 방점…함께 즐길 안주류도 할인

바레인전서 치킨·캔맥주 매출 50%안팎 껑충…이미 특수 확인


토요일 저녁 달굴 '요르단전' 앞두고…'치맥'·'피맥'도 심기일전
우리나라 축구대표팀이 오는 20일 저녁 8시 30분 ‘2023 아시아축구연맹(AFC) 카타르 아시안컵’ 조별리그 두 번째 경기인 요르단전에 출전하는 가운데 외식업계가 만반의 준비에 나섰다. 지난 15일 바레인전 당일

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비
프랜차이즈창업, 고깃집창업, 창업대출, 명륜진사갈비창업, 명륜해외창업

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26  장성군에 백종원 ‘더본외식산업개발원’ 들어선다

옛 노인복지회관 건물… 지난해 업무협약 성과 ‘가시화’


 
장성군에 백종원 ‘더본외식산업개발원’ 들어선다 - 신아일보
전남 장성군과 ㈜더본코리아가 협업에 속도를 내기 시작했다. 21일 군에 따르면 옛 노인복지회관 건물에 ㈜더본코리아 산하 더본외식산업개발원 장성센터가 들어선다. 방송인이자 요리연구가인 백종원 대표가 창...

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27  [청세] '굶거나 라면' 대학생 식탁 적신호···"돈도 시간도 없어요"

아침 안 먹기는 기본에 '1일 1식' 만 하기도

라면 등 간편식 위주 식사···"소화불량 느껴"

기숙사·자취방 살면 제대로 된 식사 더 못 해


[청세] '굶거나 라면' 대학생 식탁 적신호···"돈도 시간도 없어요" - 여성경제신문
저녁 8시, 김주영 씨(21)의 휴대전화가 울린다. 서울에서 혼자 지내는 딸의 안부를 묻는 부모님의 전화다. 전화는 항상 \"밥은 먹었어?\" 라는 말로 시작한다. \"어, 잘 챙겨 먹었어\"라고 ...

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28  메가커피, 딸기 시즌 음료 및 디저트 출시

브레드 푸딩 인기 트렌드 반영해 디저트화


 
메가커피, 딸기 시즌 음료 및 디저트 출시 - 신아일보
카페 프랜차이즈 커피브랜드 메가MGC커피가 딸기와의 최고의 조합을 통해 새로운 맛을 즐길 수 있도록 딸기 시즌 음료 및 디저트를 선보였다.이번 딸기 시즌은 ▲쇼콜라 딸기라떼 프라페 ▲하트 뿅! 레몬셔벗 딸...

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29  [2024년 창업시장 전망] 베이글 카페, 샌드위치 카페 주목…‘저가 대세’ 트렌드 잡아라 

로봇치킨이 인건비 절감 역할... 저가치킨 저변 확산 

차별화된 한식 메뉴... 인기 있는 식당 증가 예상 


[2024년 창업시장 전망] 베이글 카페, 샌드위치 카페 주목…‘저가 대세’ 트렌드 잡아라  - 일요서울i
[일요서울] 2024년 창업시장은 긴 암흑의 터널을 지나 서서히 활기를 되찾을 것으로 예상된다. 새해 창업시장을 외식업 위주로 전망해 본다. 최근 몇 년간 저가 커피전문점이 크게 성장했다. 커피산업의 발달로 ...

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30  ‘치킨 찾는 젊은 층’ 러시아 내 한식의 인기


‘치킨 찾는 젊은 층’ 러시아 내 한식의 인기
[리얼푸드=육성연 기자] 러시아에서 한식당의 확대와 다양한 한국 요리의 수요가 늘어나는 추세라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 한식당별로 차이가 있지만, 기본적으로 비밥밥과 치킨이 러시아인들 사이에서 가장 인기가 많다. 비빔밥은 고기 위...

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대한민국 NO.1 장칼국수 브랜드
강릉장칼

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31  스마트한 멀티가전, IT 솔루션 외식매장에 변화를…


스마트한 멀티가전, IT 솔루션 외식매장에 변화를…
코로나19 엔데믹으로 외식매장 창업이 활성화되고, 경영 지수 회복에 큰 도움이 될 것으로 기대되지만 신통찮은 게 사실이다. 수많은 요인이 있지만 가장 큰 원인은 ‘운영’과 ‘경영’의 어려움. 지난해 1월 소상공인연합회가 조사한 ‘2023 소상공인 경영전망 실태조사’를 보면 여...

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32  티브랜드 '공차' 새 주인은 빌 게이츠?


티브랜드 '공차' 새 주인은 빌 게이츠?
대만에서 태어나 한국에서 성장하고 미국계 사모펀드 TA어소시에이츠의 품에 안긴 밀크티 브랜드 '공차(貢茶)'가 4년 만에 다시 매물로 나왔다. 사모펀드(PEF) 운용사의 투자 성공 사례로 하버드 비즈니스스쿨에서 발간

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33  굳게 문 닫은 종각 젊음의 거리…줄폐점에 무너지는 상권 [꼬마빌딩의 배신]①


굳게 문 닫은 종각 젊음의 거리…줄폐점에 무너지는 상권 [꼬마빌딩의 배신]① : 네이트 뉴스
한눈에 보는 오늘 : 경제 - 뉴스 : 서울 종로구 관철동에 위치한 한 상점이 문을 닫은 모습. 2024.1.17/뉴스1 ⓒ News1 한지명 기자 (서울=뉴스1) 한지명 기자 = 서울 종각 인근 상권 침체가 예사롭지 않다. 코로나19 종식으로 인근 을지로나 명동 등은 상권 회복이 빠르게

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34  “라떼엔 우유가 중요” 중국에서 주목받는 우유


“라떼엔 우유가 중요” 중국에서 주목받는 우유
[리얼푸드=육성연 기자] 중국 내 라떼의 인기가 높아지면서 커피에 사용되는 우유 종류도 다양해지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 현지 컨설팅업체 아이루이 자료에 따르면 중국 소비자가 1년에 소비하는 라테는 24억 잔에 달...

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35  '대형마트 문닫으면 전통시장' 10명 중 1명뿐…"의무휴업 완화"


'대형마트 문닫으면 전통시장' 10명 중 1명뿐…"의무휴업 완화" : 네이트 뉴스
한눈에 보는 오늘 : 종합 - 뉴스 : 대구 지역의 대형마트 의무휴업일이 일요일에서 평일인 월요일로 변경된 13일 오후 휴점에 들어간 대구 수성구 한 대형마트 출입문이 닫혀 있다. 휴업일 변경을 모른 채 장을 보기 위해 마트를 찾은 한 시민이 문 닫은 마트 내부를 바라보고 있다. 2023.

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강창구찹쌀진순대
20년 노하우로 당신의 성공창업에 함께하겠습니다

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36  멕시카나치킨, 치토스치킨으로 ‘축구=치킨’ 공식 만들어


 
멕시카나치킨, 치토스치킨으로 ‘축구=치킨’ 공식 만들어 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 멕시카나가 아시안컵 축구대회의 대한민국 첫경기가 열린 지난 15일, 전주 대비 90%, 전월 대비 40%, 전년 대비 85%의 신장률을 보였다고 밝혔다.매출 신장에 가장 큰 역할을 한 메뉴는 멕시카나...

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[출처] [ 2024년 1월 21일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]|작성자 강씨아저씨