[ 2024년 3월 4일(월) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자

 

 

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[ 2024년 3월 4일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1  스타벅스 매장 1천900개 돌파…서울에 '3분의 1' 집중

서울 610개로 최다…부산 140개·대구 89개·인천 76개

강남 테헤란로에만 17개…서울서도 지역별 10배 넘게 차이


스타벅스 매장 1천900개 돌파…서울에 '3분의 1' 집중
서울 610개로 최다…부산 140개·대구 89개·인천 76개 강남 테헤란로에만 17개…서울서도 지역별 10배 넘게 차이 국내에서 스타벅스 매장이 1천900개를 넘어섰다. 내년 상반기쯤 2천개를 돌파할 가능성이 있다.

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2  굽네치킨, 돌고 도는 맵단짠 회오리 만들고~ 경품도 받고~

맵단짠의 중독성! ‘맵단짱 챌린지’ 프로모션 진행


 
굽네치킨, 돌고 도는 맵단짠 회오리 만들고~ 경품도 받고~ - 신아일보
지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 신제품 ‘맵단짠 칩킨’의 광고 카피를 활용한 타이핑 게임 ‘맵단짱 챌린지’ 프로모션을 3월 15일까지 진행한다. 굽...

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3  이디야커피, 더 크고 맛있어진 베이글로 넉넉하게 즐기세요

베이글 리뉴얼 및 신제품 ‘크랜베리월넛 베이글’ 출시


 
이디야커피, 더 크고 맛있어진 베이글로 넉넉하게 즐기세요 - 신아일보
카페 프랜차이즈 커피 브랜드 '이디야커피'가 베이글 품목 리뉴얼과 동시에 ‘크랜베리월넛 베이글’ 신제품도 선보인다고 밝혔다.신제품은 크랜베리 특유의 상큼하고 달콤한 ...

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4  [불경기 외식업 생존 마케팅 전략 ‘FIVE’ ➊] 가격 부담 덜어주는 ‘이벤트·세트 메뉴 전략’ 대표적 

고객 만족도 높이고, 매출 증가시키기 위해 가격 전략 수립해야 

콘텐츠 마케팅 적극 활용⋯ 고객의 관심을 끌고, 구독자 수 높여야


[불경기 외식업 생존 마케팅 전략 ‘FIVE’ ➊] 가격 부담 덜어주는 ‘이벤트·세트 메뉴 전략’ 대표적  - 일요서울i
[일요서울] 2023년 말 노란우산 폐업공제금의 지급액이 1조가 넘게 지급됐다는 보도를 통해 현재 자영업의 현실이 얼마나 절박했는지를 알 수 있다.최근 경기 침체와 소비 위축으로 인해 외식업 시장이 큰 어려움...

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5  핵심 소비층 1∼2인 가구…유통가, 맞춤·특화매장 선보여

편의점·슈퍼마켓, 특화매장·상품 다변화 모색

대용량 중심 TV홈쇼핑도 소형가구로 타깃 확대


핵심 소비층 1∼2인 가구…유통가, 맞춤·특화매장 선보여
편의점·슈퍼마켓, 특화매장·상품 다변화 모색 대용량 중심 TV홈쇼핑도 소형가구로 타깃 확대 저출산과 인구 구조 변화로 1∼2인 가구 수가 가파르게 늘어나면서 유통업계도 대응을 서두르고 있다. 특화 점포로 리뉴얼에 나

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채선당
채선당 SHABU, 채선당 월남쌈&샤브샤브, 자연한가득, 샤브보트, 행복가마솥밥&알솥밥

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6  더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과학]


더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과학]
우유를 얼렸다 녹이면 더 고소하고 달콤한 우유를 맛볼 수 있다. 방법은 간단하다. 우유를 얼린 후 뒤집어 컵 위에 고정한다. 녹은 우유가 전체 우유의 절반이 될 때까지 기다리기만 하면 끝이다. 드립 커피 틀을 이용해

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7  3월 3일 ‘삼겹살데이’… 건강하고 맛있게 먹는 방법은?


3월 3일 ‘삼겹살데이’… 건강하고 맛있게 먹는 방법은?
올해도 어김없이 ‘삼겹살데이(3월 3일)’가 돌아왔다. 그동안 건강이 우려돼 마음껏 고기를 즐기지 못했다면, 오늘만큼은 맛있고 건강한 방법으로 먹어보자. 맛·영양 모두 잡을 수 있는 삼겹살 조리·섭취 방법에 대해 알

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8  경기도, 가맹정보공개서 등록·과태료 설명회

수원·의정부·부천서 개최…정보공개서 작성 방법·기재 사항·심사기준 등 안내


경기도, 가맹정보공개서 등록·과태료 설명회
경기도는 가맹본부를 대상으로 ‘가맹정보공개서 정기 변경등록 및 과태료’ 관련 설명회를 개최한다고 3일 밝혔다. 이번 설명회는 오는 21일 수원 도청 광교청사, 28일 의정부 도청 북부청사, 다음달 4일 부천 수주도서

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9  [기자수첩] 유통법이 낳은 ‘반쪽 규제’ 부작용, ‘가맹사업법’서 재현되나

 
[기자수첩] 유통법이 낳은 ‘반쪽 규제’ 부작용, ‘가맹사업법’서 재현되나 - 매일일보
매일일보 = 김민주 기자 | ‘가맹사업자단체 등록제 및 협의개시의무(이하 가맹사업법)’으로 국내 프랜차이즈 산업계가 연일 떠들썩하다.일각에선 이번 가맹사업법 개정이 총선을 앞두고 노동계 표심을 의식한 ...

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10  ‘치킨집 상차림비’ 논란, 취재해 보니… [미드나잇 이슈]

매장서 기프티콘 사용 시 추가금 요구에

소비자들 사이에서 볼멘소리 터져 나와

‘치킨 상차림비는 없다’ 강조하는 업계

“개별 점주 받는 걸 강제로 막진 못해” 항변

“이면엔 ‘기프티콘 수수료 문제’도 존재”


‘치킨집 상차림비’ 논란, 취재해 보니… [미드나잇 이슈]
매장서 기프티콘 사용 시 추가금 요구에 소비자들 사이에서 볼멘소리 터져 나와 ‘치킨 상차림비는 없다’ 강조하는 업계 “개별 점주 받는 걸 강제로 막진 못해” 항변 “이면엔 ‘기프티콘 수수료 문제’도 존재” 일부 치킨

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뉴욕야시장

259호점 돌파! 일매출 864만원! 무이자대출 최대 1억, 업종변경 파격 창업혜택, 실 점주인터뷰 공개!

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"파이브가이즈, 슈퍼두퍼 나와"…토종 맘스터치, 강남發 버거전쟁 참전 [ 박성은 기자 ]

한솥도시락, ‘한솥 청담 플래그십’ 오픈 [ 강동완 기자 ]

파파존스 피자, 고객과 함께 아동 지원 나선다. [ 강동완 기자 ]

이디야커피, 블루 아카이브와 브랜드 콜라보 진행 [ 강동완 기자 ]

33떡볶이&꼬마김밥, 재도전 창업 프로모션 … 선착순 10호점 [ 강동완 기자 ]

[ 2024년 3월 2일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]


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자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 티키타코순살치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 스리라차순살치킨 스리라차치킨 생그라나순살치킨 생그라나치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 맵소이닭치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 날다닭간장치킨 날다닭치킨 날다닭마늘치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨 ...

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11  '마라탕후루' 이어 '밀크티'다…10대가 가지고 놀면 생기는 일 [비크닉]


'마라탕후루' 이어 '밀크티'다…10대가 가지고 놀면 생기는 일 [비크닉]
B.트렌드 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치를 반영합니다. 예측할 수 없는 미래의 모호함을

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12  노티드·아웃백도 “월급 당겨줄게요”...외식업 인력난에 ‘가불’ 인기

단기 노동자, 사회 초년생...신용도 낮아

구인난에 직원 ‘락인’ 효과....이직률 감소

급여 선지급 스타트업 1년간 260억원 투자 유치


노티드·아웃백도 “월급 당겨줄게요”...외식업 인력난에 ‘가불’ 인기
단기 노동자, 사회 초년생...신용도 낮아 구인난에 직원 ‘락인’ 효과....이직률 감소 급여 선지급 스타트업 1년간 260억원 투자 유치 외식업 프랜차이즈 점주인 A씨의 고민은 오래 같이 일할 아르바이트생을 구하는

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13  "배달비 아끼려고 픽업 주문했는데"…이중 가격에 뿔난 소비자[맛잘알X파일]

배달 넘어 픽업 주문, 배민-네이버 가격 달라

파리바게뜨 해피오더도 매장 가격보다 비싸

"가격 다르면 소비자 선택하게 고지해야"


"배달비 아끼려고 픽업 주문했는데"…이중 가격에 뿔난 소비자[맛잘알X파일]
#홍대입구역 근처에 사는 한구슬(가명)씨는 퇴근길에 배달의민족에서 샐러드와 샌드위치 그리고 음료 두 잔을 주문했습니다. 좀 피곤했지만 3000원 하는 배달비를 아낄 겸 직접 가지러 가기로 했지요. 몇십분 지나 네이버

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14  '이쑤시개 튀김','딸기잼 바른 생선회'…1020 '괴식'에 빠졌다

"이상한 음식인데"…SNS 타고 유행

딸기 비빔면·먹태깡 라면 등 이색제품 ‘봇물’


'이쑤시개 튀김','딸기잼 바른 생선회'…1020 '괴식'에 빠졌다
대한민국이 ‘괴식(怪食·기이한 식습관)’에 푹 빠졌다. ‘괴식’ 콘텐츠는 유튜브에서 가장 인기 있는 장르 중 하나다. 한 유튜버가 ‘초콜릿 괴식’라며 간장게장에다 초콜릿 소스를 섞어 먹는 영상은 업로드 5일 만에 7

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15  외국관광객 ‘K치킨’ 성지인데 솥밥정식이 더 맛있네? [푸디人]

[푸디인-17] 교촌필방 (feat. 교촌치킨 )


외국관광객 ‘K치킨’ 성지인데 솥밥정식이 더 맛있네? [푸디人]
교촌필방 (feat. 교촌치킨 ) 음식이 사람 마음을 얻기란 참 힘든 일이다. 서울 이태원에 있는 ‘교촌필방’이 그랬다. 프랜차이즈 치킨 브랜드 교촌이 지난해 6월 야심 차게 ‘치마카세’를 선보였지만 혹독한 신고식을

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강창구찹쌀진순대
20년 노하우로 당신의 성공창업에 함께하겠습니다

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16  전국 650개 매장 운영과 매출 2천억을 기록한 한경기획 한경민 대표님이 전하는 사업의 크기를 결정하는 단 1가지!


17  조선이공대 프랜차이즈 최고경영자과정 3기 원우회, 해단식 개최하며 통합된 협회와 협동조합 결성

-광주형 프랜차이즈협동조합, 한국프랜차이즈협회 광주,전남지회

-조선이공대학교 프랜차이즈 최고경영자과정 제3기


조선이공대 프랜차이즈 최고경영자과정 3기 원우회, 해단식 개최하며 통합된 협회와 협동조합 결성
[사진=조선이공대학교 프랜차이즈 최고경영자과정 3기 원우회, 광주광역시 김형제 고기의철학 동천점에서 단체사진 촬영모습]조선이공대학교 프랜차이즈 최고경영자과정 3기 원우회는 지난 2월 28일 광주광역시 김형제 고기의철학 동천점에서 손혁채(주노커피, 스타주방 대표) 사무국장의 진행으로 해단식을 개최하였다. 이번 행사에는 3기 원우회 이구현 초대회장, 손영배(

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18  중국 외식산업의 음료 콜라보


중국 외식산업의 음료 콜라보
[리얼푸드=육성연 기자] 중국 외식산업의 음료 콜라보(일시적 협업)이 활발해지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 탄산음료 제품은 느끼함과 매운맛을 해소하는 외식메뉴에 곁들이기 적합한 음료로 인기가 높다. 이러한 소비 행...

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19  배민, '사장님 추천 메뉴' 시범 서비스…큐레이션도 바꿔


 
배민, '사장님 추천 메뉴' 시범 서비스…큐레이션도 바꿔
배달의민족이 '사장님 추천 메뉴' 시범 서비스를 시작한다. 신생 가게나 메뉴 수가 적은 외식업주를 대상으로 인기메뉴가 부족하면 외식업주가 추천하는 메뉴를 우선 노출하는 방식이다. 배달시장 경쟁이 치열한 가운데 업체들

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20  엔데믹·고물가, 늘어난 가계지출

통계청, 2023년 4분기 가계동향조사 결과

가계지출 전년 동분기比 5.2%↑

물가·공공요금·월세 상승 영향

여행, 결혼·장례식 지출 늘어


엔데믹·고물가, 늘어난 가계지출
［충북일보］ 코로나19 엔데믹과 고물가 현상으로 지난해 4분기 가계 지출이 확대됐다. 3일 통계청이 발표한 '2023년 4분기 가계동향조사'결과에 따르면 가구당 월 평균 소비지출은 283만3천 원으로 전년 동분기 대비 5.1% 증가했다. 물가 인상분을 반영한 실질소비지출은 1.6%다. 가계지출이 주되게 증가한 품목은 △주거·수도·광열(9.5%) △보건(9.2%) △오락·문화(12.3%) △음식·숙박(4.3%) △가정용품·가사서비스(11.4%) 등이다. 통신(-4.32%), 주류·담배(-2.8%) 지출은 감소했다.

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연세대학교 프랜차이즈 최고경영자과정 43기 모집
제43기 프랜차이즈CEO과정 원서 접수는 아래링크를 통해 회원가입 후, 원서접수해주시면 됩니다. https:...

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[공유] [맛집탐방] 서울역 근처 디저트카페, 파이 맛집 ‘포컬포인트’

프랜차이즈업계 특허로 차별화 나선다 [ 강동완 기자 ]

뉴욕야시장S·도미노피자 등, 신메뉴 가성비부터 이색 컨셉까지 [ 강동완 기자 ]

SPC삼립, '압도적 크기' 크림대빵 한정판 출시 [ 박성은 기자 ]

씨엔티테크, '스포츠산업 창업도약센터‘ 스타트업 모집 [ 강동완 기자 ]

이디야커피 "MZ세대 디저트 문화 발달…판매량도 증가" [ 박성은 기자 ]


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숯불돼지갈비 명륜진사갈비
프랜차이즈창업, 고깃집창업, 창업대출, 명륜진사갈비창업, 명륜해외창업

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21  “프랜차이즈 특허 등록 어디까지 해봤니”

단순 도용 방지에서 기술적 우위까지

레시피는 기본, 조리 도구도 특허대상

“ERP도 특허로 차별화. 치열한 경쟁”


“프랜차이즈 특허 등록 어디까지 해봤니”
[이뉴스투데이 김종효 기자] 프랜차이즈 업계가 특허 전쟁에 돌입했다. 단순히 도용을 막기 위한 취지에서 더 나아가 ‘특허받은 기술력’으로 차별화에서 우위를 점하는 홍보 효과도 있다는 평가다.3일 업계에 따르면 최근 프랜차이즈는 특허로 자사 기술을 보호하기 위한 경쟁에 나섰다. 제조 방

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22  bhc치킨, 지역사회 나눔 실천 … 복지재단 치킨 후원 지속


 
bhc치킨, 지역사회 나눔 실천 … 복지재단 치킨 후원 지속 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 지난해 나눔 활동을 통해 사회복지시설에 전달된 치킨이 1만 2천여 마리에 이른다고 밝혔다.bhc치킨 가맹본부는 2014년부터 임직원 및 가맹점 교육 프로그램과 연계한 '복지단...

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23  골프존카운티, 북한이탈주민 대상 ‘제10기 새싹 캐디 양성 프로그램’ 수료


 
골프존카운티, 북한이탈주민 대상 ‘제10기 새싹 캐디 양성 프로그램’ 수료 - 신아일보
골프코스 토털 서비스 기업 골프존카운티(대표이사 서상현)가 북한이탈주민 대상 ‘제10기 새싹 캐디 양성 프로그램’ 수료식을 진행했다.‘새싹 캐디 양성 프로그램’은 북...

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24  체코 브루어리 부드바르, '부드바르 다크 라거' 출시


 
체코 브루어리 부드바르, '부드바르 다크 라거' 출시 - 신아일보
오리지널 체코 라거 ‘부드바르’가 다크 라거의 진정한 맛을 선사하기 위해 ‘부드바르 다크 라거’ 병맥주(330ml)를 출시했다.체코 국영 브루어리이자 수제 맥주 양조장으...

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25  BBQ치킨, 중남미 확장 '드라이브'…코스타리카에 3호점 출점


 
BBQ치킨, 중남미 확장 '드라이브'…코스타리카에 3호점 출점 - 신아일보
BBQ치킨을 운영하는 제너시스BBQ그룹은 코스타리카 수도 산호세(San Jose)에 위치한 차이나타운에 ‘BBQ 차이나타운(China Town)점’을 오픈했다고 3일 밝혔다.매장은 산호세 중심 다운타운 내...

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굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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