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오늘의 뉴스

[ 2024년 6월 19일(수) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자

 

 

https://blog.naver.com/adevent/223483591304

 

[ 2024년 6월 19일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

1 "월 100만 원도 못 벌어"... 백종원 '연돈볼카츠' 점주들 분노 "월 매출 3,000...

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1  "월 100만 원도 못 벌어"... 백종원 '연돈볼카츠' 점주들 분노

"월 매출 3,000만 원으로 가맹점 모집"

18일 본사서 집회 후 공정위 신고 예정

본사 "월 1,700만 원, 예상매출 제공해"


"월 100만 원도 못 벌어"... 백종원 '연돈볼카츠' 점주들 분노
백종원 대표가 설립한 더본코리아 산하 '연돈볼카츠' 점주들이 본사가 가맹점 모집 과정에서 허위·과장된 매출액을 약속했다며 단체행동에 나섰다. 더본코리아 측은 허위나 과장된 매출액과 수익률 등을 약속한 사실이 없다고

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2  [자막뉴스] 결국 소비자 부담? '배달비 무료' 숨겨진 비밀


[자막뉴스] 결국 소비자 부담? '배달비 무료' 숨겨진 비밀
무료 배달 경쟁의 신호탄을 쏘아 올린 곳은 쿠팡이츠입니다. 지난 3월부터 멤버십 회원을 대상으로 무료 배달을 시작했습니다. 일주일 뒤, 배달의민족도 알뜰배달 무료 정책을 도입했습니다. 무료 배달 가게가 되려면 점주가

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3  "해결사 자처하더니 왜 내버려두나"…백종원에 뿔난 '연돈'점주들

백종원 더본코리아 '연돈볼카츠' 점주 8명

"본사가 예상 매출액·수익률 부풀려" 주장

더본코리아 "객관적·합리적으로 제시했다"


"해결사 자처하더니 왜 내버려두나"…백종원에 뿔난 '연돈'점주들
더본코리아의 산하 브랜드 '연돈볼카츠' 점주들이 백종원 대표를 향해 최소한의 수익률을 보장해달라며 단체행동에 나서 주목받고 있다. 18일 한겨레는 "연돈볼카츠 점주들이 공정거래위원회 신고와 더본코리아 본사 앞 집회

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꼬치&퓨전요리선술집 꼬지사께

꼬치구이, 꼬지, 사케, 퓨전요리, 이자카야, 주점창업, 술집창업, 프랜차이즈, 업종변경창업

http://www.kkojisakke.com




 
꼬치&퓨전요리선술집 꼬지사께
꼬치구이, 꼬지, 사케, 퓨전요리, 이자카야, 주점창업, 술집창업, 프랜차이즈, 업종변경창업

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4  한솥도시락, 페루 찬차마요 드립백 커피 2+1 행사 진행

6월 한 달간 전국 한솥도시락 점포에서 진행


 
한솥도시락, 페루 찬차마요 드립백 커피 2+1 행사 진행 - 신아일보
도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 6월 한 달간 페루 찬차마요 드립백 커피 2개를 구매하면 1개를 무료로 증정하는 2+1 행사를 진행한다.이 행사는 전국 한솥도시락 점포에서 진행되며, 포장 및 점내 취식은 물론 ...

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5  '남매의 난' 앓은 아워홈, 장녀 '회장' 직함 달고 전면 등장

경영진 인사…구미현 회장, 남편 이영열 부회장

창업주 구자학 비서실장 맡았던 이영표 신임 사장


 
'남매의 난' 앓은 아워홈, 장녀 '회장' 직함 달고 전면 등장 - 신아일보
경영권을 두고 수년간 ‘남매의 난’으로 몸살을 앓은 아워홈가(家) 장녀 구미현이 신임 회장 자리에 올랐다. 경영권 다툼에서 밀려난 직전 3녀 구지은 전 대표이사 직책은 부회장이었다. 아워...

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6  백종원 ‘4천억 대박’ 앞두고 돌발 악재...가맹점주 단체 행동한다는데 왜?

연돈볼카츠 점주 “매출 월 3천만원대 약속

실제론 절반에 불과, 이익률도 7~8% 불과”

더본코리아 “명백한 허위,수익률 약속 안해”


백종원 ‘4천억 대박’ 앞두고 돌발 악재...가맹점주 단체 행동한다는데 왜?
연돈볼카츠 점주 “매출 월 3천만원대 약속 실제론 절반에 불과, 이익률도 7~8% 불과” 더본코리아 “명백한 허위,수익률 약속 안해” 방송인 겸 요리연구가 백종원씨가 대표로 있는 더본코리아의 산하 브랜드 ‘연돈볼카츠

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7  “배민‧요기요 비켜” 신한은행 배달앱 ‘땡겨요’ 운명은[김윤주의 금은동]

올해 말 혁신금융서비스 만료 다가와

수익성에 국한 X…상생·데이터에 가치


“배민‧요기요 비켜” 신한은행 배달앱 ‘땡겨요’ 운명은[김윤주의 금은동]
금융‧은행 산업이 빠르게 변하고 있습니다. 이같은 변화에는 디지털 전환·글로벌 확장 등 내부 목표는 물론, 주요국 금리인상 등 외부 요인도 영향을 끼칩니다. 업계 내에선 횡령, 채용 비리와 같은 다양한 사

n.news.naver.com




푸라닭 치킨

오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

puradakchicken.com


 
푸라닭 치킨
오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

puradakchicken.com

8  푸드테크 먹거리 문제 극복 가능해 … 데이터분석통한 의사결정도 중요해

글로벌 기업과 푸드테크


 
푸드테크 먹거리 문제 극복 가능해 … 데이터분석통한 의사결정도 중요해 - 신아일보
\"앞으로 먹거리에 대한 시니어케어 고령식, 환자식 문제. 향후 기후테크 문제 등이 위기의식으로 가까워지면서 정점으로 프랜차이즈 업계도 당면할수밖에 없다\"서울대학교 푸드테크학과 이기원 교수...

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9  "봉주르, K푸드"…aT, 佛 리옹서 한국식품 축제 성료

B2B·B2C 결합 '리옹 K-푸드 페어'


 
"봉주르, K푸드"…aT, 佛 리옹서 한국식품 축제 성료 - 신아일보
한국농수산식품유통공사(aT)는 프랑스 미식의 수도 리옹에서 ‘K-푸드 페어’ 행사를 성료했다고 18일 밝혔다.프랑스 K-푸드 페어는 지난 7년간 파리에서 진행하면서 한국의 다양한 식품을 현...

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뉴욕야시장S, 직화구이스테이크 전문주점 '6월 사업설명회' 예정 [강동완 기자]

맥세스컨설팅, 39기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가과정 35명 수료 [강동완 기자]

명륜진사갈비, 6월 창업설명회 개최 … 창업 꿀팁 대방출! [강동완 기자]

[강동완의 탐방] 안자고한우곱창 "차별화된 곱창전문 브랜드"로 [강동완 기자]

던킨, 우리쌀과 토종 효모의 만남, 진짜 ‘K-도넛’ 선봬 [강동완 기자]

[ 2024년 6월 18일 (화) 프랜차이즈 뉴스 ]







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10  누구를 위한 무료 배달?...점주들 "가격 인상·폐업도 고민"


누구를 위한 무료 배달?...점주들 "가격 인상·폐업도 고민"
배달 플랫폼들이 무료 배달 경쟁을 본격화하면서, 부담은 점주뿐만 아니라 소비자에게로 이어지고 있습니다. 점주들은 수수료 부담 때문에 소비자 가격을 올리지 않으면 폐업을 고민해야 하는 상황이라고 호소하는데요, 황보혜경

n.news.naver.com

11  푸라닭 치킨, 전용 앱 누적 회원수 40만 명 돌파


푸라닭 치킨, 전용 앱 누적 회원수 40만 명 돌파
오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨이 전용 앱 회원수 40만 명을 돌파했다고 18일 밝혔다. 브랜드에 따르면 푸라닭 치킨 전용 앱은 지난 2022년 11월 21일 론칭해 푸라닭 치킨 전국 가맹점에서 배달·픽업 시스템을 제공하고 있으며 다양한 앱 전용 프로모션 운영과 ...

http://www.segyebiz.com



굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

http://www.goobne.co.kr

12  백종원 측 "월 3000만원 약속한 적 없어" 점주들에 반박…무슨일


백종원 측 "월 3000만원 약속한 적 없어" 점주들에 반박…무슨일
백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 가맹사업 브랜드 중 하나인 ‘연돈볼카츠’ 점주들이 최소한의 수익 보장을 요구하며 단체행동에 나선 것과 관련해 해명 및 반박에 나섰다. 18일 더본코리아는 입장문을 내고 “최근 일부

n.news.naver.com

13  "2만원 쓰면 2000원 돌려줘"…배달전쟁 뛰어든 서울시 묘수

서울시의 '서울배달+', 2% 이하 중개수수료로 주목

페이백 등 다양한 이벤트로 소비자 마음잡기 나서


"2만원 쓰면 2000원 돌려줘"…배달전쟁 뛰어든 서울시 묘수
서울 서대문구에서 음식점을 하는 A씨는 최근 배달 앱인 ‘땡겨요’를 자주 이용한다. 다른 배달 앱보다 중계 수수료가 싸기 때문이다. 땡겨요 수수료는 배달의민족(이하 배민)과 쿠팡이츠·요기요 같은 대형 배달 앱의 3분

n.news.naver.com

14  "백종원 대박칠 때 점주는 쪽박"…상장 앞두고 대형 악재 터졌다



"백종원 대박칠 때 점주는 쪽박"…상장 앞두고 대형 악재 터졌다
방송인이자 요리연구가인 백종원이 대표로 있는 더본코리아의 산하 브랜드인 '연돈볼카츠' 점주들이 최소한의 수익률 보장을 요구하며 공정거래위원회 신고 등 단체행동에 나섰다. 더본크리아가 최근 코스피 상장을 준비 중인 가

n.news.naver.com

15  새 주인 맞은 제주맥주에 무슨 일이… 자금 조달 후 '감자부터'

제주맥주, 80% 무상감자 추진… 지분 5:1 병합

앞서 100억원 규모 유상증자·200억 CB 발행도 진행

현 최대주주는 징검다리… 내년까지 최대주주 수차례 바뀔 전망


새 주인 맞은 제주맥주에 무슨 일이… 자금 조달 후 '감자부터'
최근 매각을 통해 새 주인을 맞이한 제주맥주가 무상감자를 진행한다. 향후 예정된 유상증자, 전환사채(CB) 발행 전후로 감자를 통한 결손금 보전에 착수한 것이다. 이 일련의 과정 이후에는 제주맥주의 주인이 수차례 다시 바뀔 것으로 전망되고 있다. 18일 제주맥주에 따르면 회사는 오는 8월 5일 주식을 5:1로 병합하는 80% 비율의 무상감자를 진행하기로 했다. 이에 따라 제주맥주의 보통주 총 수는 5856만6091주에서 1171...

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리드플래닛

리드플래닛은 잘나가는 브랜드가 사용하는 FC-ERP 솔루션 입니다. http://www.leadplanet.kr 070-4099-7218 강남구 영동대로 511(삼성동,트레이드타워)

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리드플래닛
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16  삼겹살 1인분 ‘2만원 시대’…돼지고기 가격은 떨어지는데 왜? [푸드360]

지난달 삼겹살 1인분 외식 가격 2만원 돌파

외식 부담 심화…대형마트·수입산 반사이익

도매·소매가 하락…소비자 외면 이어질 수도


삼겹살 1인분 ‘2만원 시대’…돼지고기 가격은 떨어지는데 왜? [푸드360]
외식 삼겹살 가격이 치솟는 가운데 원물인 돼지고기 가격이 떨어지면서 가격 격차가 벌어지고 있다. 고물가 기조 속에서 소비자들은 상대적으로 가격이 저렴한 대형마트 삼겹살로 눈길을 돌리고 있다. 국내산보다 저렴한 수입산

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17  “로켓배송 안 쓰겠다” Vs. “소비자가 알아서 판단”


“로켓배송 안 쓰겠다” Vs. “소비자가 알아서 판단”
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18  씨엔티테크, 캠퍼스타운 기업성장센터 24년 상반기 팁스(TIPS) 3개팀 연계 성공


 
씨엔티테크, 캠퍼스타운 기업성장센터 24년 상반기 팁스(TIPS) 3개팀 연계 성공 - 신아일보
투자 전문 액셀러레이터이자 팁스(TIPS) 운영사인 씨엔티테크(주)(대표 전화성)가 운영 중인 캠퍼스타운 기업성장센터가 ‘101 멘토링’ 프로그램을 통해 보육기업 3개팀을 팁스(TIPS) 연계에 ...

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19  교촌치킨, 임산부 고객에 4천원 할인쿠폰을 … ‘교촌 디어 맘(Dear Mom)’ 이벤트


 
교촌치킨, 임산부 고객에 4천원 할인쿠폰을 … ‘교촌 디어 맘(Dear Mom)’ 이벤트 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 임산부 고객들을 위해 교촌치킨앱에서 ‘교촌 디어 맘(Dear Mom)’ 이벤트를 진행한다.올 12월까지 1,991명의 임산부 고객에게 교촌치...

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자담치킨

78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 티키타코순살치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 스리라차순살치킨 스리라차치킨 생그라나순살치킨 생그라나치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 맵소이닭치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 날다닭간장치킨 날다닭치킨 날다닭마늘치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨

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20  해외·유통 성장전략, 목표 시총 '4000억' 원천은

③비상장사 주식평가 '2168억' 기업가치, 미래 성장전략에 쏠린 눈길 '도약 로드맵'


[더본코리아 경쟁력 재조명]해외·유통 성장전략, 목표 시총 '4000억' 원천은
국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

http://www.thebell.co.kr

21  "누가 요즘 손뜨개 하냐고요? MZ세대가 하죠"

[카페24 유튜브 쇼핑] 강상원 필립섬유 실장 "손으로 만드는 즐거움 찾아"


"누가 요즘 손뜨개 하냐고요? MZ세대가 하죠"
요즘도 손뜨개를 하냐고요? MZ 세대도 열광하는 콘텐츠가 손뜨개입니다.지난 1980년대에 세워진 필립섬유는 뜨개질로 대표되는 대중적 수예의 용품 시장을 키워 온 기업이다. 일반인부터 수예 작가까지 다양한 이들이 이 기업의 뜨개실과 부자재로 일상 곳곳에 필요한 무언가를 만들어왔다.만사가 ...

zdnet.co.kr

22  바이크 타던 30대도 반했다…주말 성수동서 무슨 일이

자동차 마케팅의 변신

성수동 몰려간 자동차…"2030 잡아야 산다"

젊은층 구매, 4년새 1만여대 감소

모터쇼 몰락에 '핫플' 찾아가기

체험형 매장 내고 굿즈 선보여


바이크 타던 30대도 반했다…주말 성수동서 무슨 일이
바이크 타던 30대도 반했다…주말 성수동서 무슨 일이 , 자동차 마케팅의 변신 성수동 몰려간 자동차…"2030 잡아야 산다" 젊은층 구매, 4년새 1만여대 감소 모터쇼 몰락에 '핫플' 찾아가기 체험형 매장 내고 굿즈 선보여

http://www.hankyung.com

23  아웃백, 수원타임빌라스점 신규 오픈

호주풍 인테리어에 와이너리 느낌 더한 새로운 디자인 콘셉트 적용


 
아웃백, 수원타임빌라스점 신규 오픈 - 신아일보
캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)가 복합 쇼핑몰 ‘타임빌라스 수원’ 1층에 아웃백 ‘수원타임빌라스점’을 신규 오픈했다.‘타임빌라...

http://www.shinailbo.co.kr


뉴욕야시장

259호점 돌파! 일매출 864만원! 무이자대출 최대 1억, 업종변경 파격 창업혜택, 실 점주인터뷰 공개!

http://www.newyork-yasijang.net

https://www.newyork-yasijang.net/startup/landing02.php



24  "잘파세대 잡아라"…식음료업계, 아이돌 광고모델 기용 러시


``잘파세대 잡아라``…식음료업계, 아이돌 광고모델 기용 러시
식음료업계가 주요 타깃 소비층인 30대 이하 젊은 세대를 잡기 위해 아이돌 마케팅에 열을 올리고 있다. K-팝의 인기가 국내를 넘어 해외에도 영향을 미치는 만큼 이들을 마케팅에 활..

http://www.viva100.com

25  [영상] 크게 더 크게…’점보 열풍’ 노젓는 편의점 [언박싱]

GS25, ‘점보 파스타’ 출시…‘세숫대야 시리즈’ 확대 주력

CU 삼각김밥·핫바에 SPC 동참…고물가·펀슈머 공략 박차


[영상] 크게 더 크게…’점보 열풍’ 노젓는 편의점 [언박싱]
편의점 ‘점보’ 열풍이 좀처럼 사그라들지 않고 있다. 편의점 업체들은 다양한 점보 시리즈를 내놓으며 소비자의 흥미를 끌고 있다. 17일 업계에 따르면 편의점 업계 1·2위를 다투는 GS25와 CU가 다채로운 점보 시리즈를 출시하며 ‘빅 사이즈’ 시장에서 치열한 경쟁을 펼치고 있다. GS25는 ‘점보 팝콘’과 ‘점보라면’에 이어 ‘점보 세숫대야’ 등 점보 시리즈를 다변화하며 구색을 강...

news.heraldcorp.com

26  ‘화제성’과 ‘미식’, 두 마리 토끼 잡아, 스타 셰프 손잡고 MZ세대 공략


[식품외식경영] ‘화제성’과 ‘미식’, 두 마리 토끼 잡아, 스타 셰프 손잡고 MZ세대 공략
식품유통업계가 스타 셰프와의 협업을 강화하고 있다. ‘파인다이닝’, ‘미식’에 관한 MZ세대 소비자 관심과 선호도가 높아지면서, 이를 활용해 고객에게 차별화된 제품 및 브랜드 경험을 제공하려는 것. 스타 셰프와의 협업은 화제성은 물론, 고객에게 색다르고 풍부한 브랜드 경험을 제공한다는 점에서 최근 지속되는 ‘경험소비’ 트렌드에도 부합한다. 기존 제품에 부가

http://www.foodnews.news

27  화장품으로 대박 낸 다이소…이제는 ‘패션’ 노린다

[1000원숍의 반전]② 지난해 화장품 매출 85%·의류용품 160% 성장

균일가로 가격경쟁력 확보…외형 성장 속도


화장품으로 대박 낸 다이소…이제는 ‘패션’ 노린다
‘1000원숍’ 이미지를 완벽히 지운 모습이다. ‘초저가’를 앞세운 생활용품점 아성다이소(다이소)가 뷰티 분야에서 신흥 강자로 떠오르

economist.co.kr




대한민국 샤브 1등 채선당 샤브탕

샤브샤브 1등 브랜드 성공창업은 채선당 샤브탕 시작부터 지역 맛집 1등을 선점하세요

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대한민국 샤브 1등 채선당 샤브탕
샤브샤브 1등 브랜드 성공창업은 채선당 샤브탕 시작부터 지역 맛집 1등을 선점하세요

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28  아영 '에딩거' 생맥주, 영업망 확대…여름 대목 공략

5월 누적 판매량 전년比 21% 신장


 
아영 '에딩거' 생맥주, 영업망 확대…여름 대목 공략 - 신아일보
아영FBC는 독일 대표 밀맥주 ‘에딩거’ 생맥주 영업망을 확대하며 여름 성수기 공략에 나선다고 18일 밝혔다.아영FBC가 국내 수입 및 유통하는 에딩거는 국내 수입맥주시장에서의 성공적인 안...

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29  무공돈가스, 여주대점 신규오픈 … 가성비와 가심비 사로잡아


 
무공돈가스, 여주대점 신규오픈 … 가성비와 가심비 사로잡아 - 신아일보
배고픔을 잊게 해주는 돈까스 전문 브랜드 '무공돈까스' 여주대점이 새롭게 오픈했다. 무공돈까스 여주대점은 여주미술관과 한국코카콜라 여주공장 인근에 위치해 있다. 일반적인 외식매장과 달...

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30  '뿔난 사장님들', 가맹본사·배달앱 업체에 맞서 싸운다

연돈볼카츠 점주 7명 집회 열고 수익률 보장 요구

백종원 측 "매출액, 수익률 등을 약속한 사실 없어"

자영업자 모임, 21일 '배민배달' 서비스 보이콧 예정

전문가 "가맹본사와 계약시 허위·과장 광고에 유의"


'뿔난 사장님들', 가맹본사·배달앱 업체에 맞서 싸운다
외식업 경기가 가라앉으면서 가게를 운영하는 점주들과 가맹본사 및 배달 어플리케이션 업체의 갈등이 격화하고 있다. 백종원이 운영하는 더본코리아 산하 연돈볼카츠 점주 7명은 가맹본부가 제시한 최소 수익률을 보장해 달라며 18일 서울 강남구 더본코리아 앞에서 집회를 열었다. ...

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31  "돼지열병 안전지대 없다"…정부 합동 특별점검

경북 영천서 올 들어 4번째 발생, 추가 확산 우려

농식품부·행안부 인접 4개 시·군 방역 강화 총력


 
"돼지열병 안전지대 없다"…정부 합동 특별점검 - 신아일보
정부가 ‘아프리카돼지열병(ASF)’ 남하에 따른 확산을 막고자 부처 합동으로 특별점검에 나섰다. 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관)는 농식품부, 행정안...

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비
프랜차이즈창업, 고깃집창업, 창업대출, 명륜진사갈비창업, 명륜해외창업

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32  프랭크버거, 업계 최단 기록..700호점 오픈 기념식 진행


프랭크버거, 업계 최단 기록..700호점 오픈 기념식 진행 - 지피코리아
수제버거 프랜차이즈 브랜드 프랭크버거가 2019년 11월 목동직영점을 시작으로 4년 7개월만에 700호점을 돌파하며, 오픈 기념식을 진행했다.프랭크버거는 지난 12일 김포고촌점을 오픈하며, 700호점을 돌파했다. ...

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33  "백종원 믿었는데"…더본코리아, 상장 앞두고 '연돈볼카츠' 암초

"매출액 허위·과장으로 연돈볼까츠 점주 모집" 주장

연돈볼까츠 인기 식자 나몰라라…"이틀 교육 후 떠나"

전문가들 "문어발식 이슈성 프랜차이즈 시스템 문제"


"백종원 믿었는데"…더본코리아, 상장 앞두고 '연돈볼카츠' 암초
올해 기업공개(IPO)를 추진하는 백종원 대표의 더본코리아가 뜻밖의 암초를 만났다. 산하 프랜차이즈 중 하나인 ‘연돈볼카츠’ 점주들이 본사의 허위 과장 가맹점 모집과 ‘나몰라라식’ 브랜드 방치 등을 주장하며 단체 행

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34  저가 커피 공세에 수익성 악화…카페 업계 '특화 매장'으로 승부수

코로나19 거치며 대형 커피 프랜차이즈 영업이익 '반토막'

회전율 높은 DT 매장·경험 앞세운 특화 매장 경쟁력 강화


저가 커피 공세에 수익성 악화…카페 업계 '특화 매장'으로 승부수 - 매경헬스
스타벅스를 비롯해 프리미엄을 지향하는 커피 프랜차이즈 업계가 DT(드라이브스루)나 특화매장 확대에 힘쓰고 있다. 코로나19 이후 테이크아웃을 전문으로 하는 저가커피 시장이 급격히 커지자 수익성 개선에 불...

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35  외면 받는 3만원 ‘배달치킨’···매출 급상승한 ‘마트치킨’

배달비까지 3만원, 치킨플레이션 가속화

대형마트 치킨, 매해 30%대 매출 증가율

편의점·홈치킨 등 ‘대체 치킨’ 시장 확대


외면 받는 3만원 ‘배달치킨’···매출 급상승한 ‘마트치킨’
[이뉴스투데이 김종효 기자] 이른바 ‘3만원 치킨’ 시대가 열린 가운데 대체제인 마트치킨과 홈치킨 수요가 증가하고 있다. 저렴한 가격은 유지하면서 치킨 전문점 못지 않은 맛을 자랑해 입소문을 타고 매출이 상승곡선을 그리는 모습이다.◇‘서민 음식’은 옛말···배달비까지 ‘3만원 치킨’

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팔각도

숯불닭갈비의 판을 바꾸다, 불황에도 장사잘되는 브랜드, 간편운영, 성공창업, 검증된안정성

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팔각도
숯불닭갈비의 판을 바꾸다, 불황에도 장사잘되는 브랜드, 간편운영, 성공창업, 검증된안정성

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36  인건비 부담 느는데… ‘소자본 창업아이템’ 관심↑


인건비 부담 느는데… ‘소자본 창업아이템’ 관심↑
[서울와이어 황대영 기자] 최저임금위원회의 최저임금 구분 적용에 관한 논의가 6월 내에 실시되면서 최저임금에 대한 논란이 다시 불거지고 있다. 내년도 최저임금이 1만원을 돌파할 것으로 예상되면서 자영업 시장에도 종업원이 없거나 최소 인원으로만 운영되는 아이템에 대한 관심이 높아지고 있

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37  진이찬방, 제일 창업박람회 참가해 예비창업자 눈길


진이찬방, 제일 창업박람회 참가해 예비창업자 눈길
[서울와이어 황대영 기자] 반찬가게 전문 프랜차이즈 진이찬방은 지난 13일부터 15일까지 서울 강남구 세텍에서 진행된 ‘제22회 제일 창업박람회 in 서울’에 참가했다고 18일 밝혔다.진이찬방은 이번 박람회에서 대표 반찬 프랜차이즈로 성장한 운영 노하우와 다양한 창업지원 제도 등을 소

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38  더본코리아 브랜드 10개 중 6개는 지난해 가맹점 매출 줄었다

가맹본사는 최대 매출 앞세워 상장 추진 중인 점과 대비


더본코리아 브랜드 10개 중 6개는 지난해 가맹점 매출 줄었다
외식 프랜차이즈 더본코리아의 브랜드별 가맹점 평균 매출액을 파악한 결과, 10개 브랜드 중 6개꼴로 지난해 매출 감소를 겪은 것으로 나타났다.최근 가맹점 모집과정에서 예상매출액을 부풀렸는 논란에 휩싸인 연돈볼카츠의 매출 감소폭이 상대적으로 큰 것으로 파악됐다. 가맹점 실적 악화발(發) 파장이 커질 경우 더본코리아의 코스피 상장에도 악영향이 불가피할 것으로 보인다.◆더본코리아 브랜드 10개 중 6개 꼴로 가맹점 평균 매출 감소18일 공정거래위원회 가맹사업 정보공개 시스템에 따르면, 더본코리아가 운영 중인 가맹브랜드 19개 중 11

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39  “16시간씩 일하는데 최저임금 인상 못 버텨”…소상공인 ‘곡소리’

소상공인연합회, 최저임금 입장 발표 기자회견

편의점·카페·PC방 등 업종별 소상공인 애로 전해

인건비 부담에 직원 내보내고 사업주 근무시간 늘어

“365일 하루도 못 쉬고 일해”…“노부모까지 투입”

최저임금 업종별 구분적용·주휴수당 폐지 촉구


“16시간씩 일하는데 최저임금 인상 못 버텨”…소상공인 ‘곡소리’
“5년 전만 해도 아르바이트생을 월 평균 200시간 이상 고용했으나 지금은 120시간밖에 쓰지 못하고 있습니다. 인건비를 줄여보려 365일 하루도 쉬지 못하고 영업을 했지만 30대인 저도 몸이 버티질 못해 영업시간을

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49년 전통장수 원할머니보쌈족발

※ 명의도용은 범죄입니다. 타인명의 도용시 IP추적하여 형사고발조치될 수 있습니다. 개인정보취급방침 동의함 동의안함

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40  메타킹커피, 전용 어플리케이션 ‘메타킹 APP’ 출시

스마트오더, 챔피언스 & 멤버십 서비스 제공


 
메타킹커피, 전용 어플리케이션 ‘메타킹 APP’ 출시 - 신아일보
카페 프랜차이즈 커피 브랜드 ‘메타킹 커피’가 자사 전용 모바일 어플리케이션 ‘메타킹 APP’ 출시했다.스마트오더, 스탬프 적립 등의 기능을 갖춘 메타킹 앱은 주문부터...

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41  [뉴투분석] 롯데GRS, 이색 메뉴·컨세션 사업으로 '1조원 매출' 목표 달성할까

2020년 196억 영업손실→2022년 흑자 전환 성공

지난해 매출 9242억·영업이익 208억 '성장'

롯데리아 2가지 이색 메뉴로 매장 수익 견인

인천공항·하남휴게소 수주...매출 증가 기대감


[뉴투분석] 롯데GRS, 이색 메뉴·컨세션 사업으로 '1조원 매출' 목표 달성할까
[뉴스투데이=서민지 기자] 롯데GRS는 코로나19 팬데믹 기간 동안 실적 부진으로 난항을 겪었으나 최근 이를 딛고 성장세를 보이고 있다. 차우철 롯데GRS 대표는 올해 '연 매출 1조원' 목표를 내세우며 롯데리아 이색 메뉴와 컨세션 사업에 집중하고 있다. 18일 공시에

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김복남맥주

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