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오늘의 뉴스

[ 2024년 7월 18일(목) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자

 

 

https://blog.naver.com/adevent/223516321986

 

[ 2024년 7월 18일 (목) 프랜차이즈 뉴스 ]

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면 강동완 기자의 채널모음 아침뉴스 카카오톡 받아보기 https...

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프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

강동완 기자의 채널모음

아침뉴스 카카오톡 받아보기



 
프랜차이즈 창업 알고하면 쉽다
강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.

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https://linkon.id/adevent



1  귀한족발 본점 4억 매출이 가맹점 매출?

본점과 가맹점과 달라... 계약 여부가 관건

가맹점 아닐 경우 허위사실 유포에 해당


귀한족발 본점 4억 매출이 가맹점 매출? - 디스커버리뉴스(DISCOVERYNEWS)
[디스커버리뉴스=강성덕 기자] 지난 1월 브랜드 귀한족발(주식회사 귀한사람들) 가맹본부가 언론을 통해 보도한 가맹점 4억 569만원 매출이 실제 가맹점 매출인지 여부가 도마 위에 올랐다. 귀한족발이 밝힌 4억...

http://www.discoverynews.kr

2  [하우머니] 난리난 1900원 맥주집…창업해도 괜찮을까?


[하우머니] 난리난 1900원 맥주집…창업해도 괜찮을까?
■ 재테크 노하우 머니쇼 '하우머니' - 이홍구 한국창업트렌드연구소 소장 점점 어려워지는 우리 경기 상황 속 창업시장에서도 부담 없는 가격대의 메뉴로 승부하는 가성비 창업 아이템이 주목받고 있는데요. 기존 술집들이

n.news.naver.com

3  더본코리아 점주들 "전국가맹점협의회, 일부 가맹점 목소리만 대변"


더본코리아 점주들 "전국가맹점협의회, 일부 가맹점 목소리만 대변"
더본코리아 산하 브랜드 가맹점주들이 최근 연돈볼카츠 사태와 관련해 "전국가맹점협의회의 악의적인 언론 보도 조장으로 생계를 위협받고 있다"며 전가협 규탄 집회를 열었습니다. 홍콩반점과 역전우동, 빽다방 등을 운영 중인

n.news.naver.com

4  한국프랜차이즈협회, 22일 필수품목 제도 2차 설명회 개최


한국프랜차이즈협회, 22일 필수품목 제도 2차 설명회 개최
한국프랜차이즈산업협회(이하 협회)가 지난 3일부터 필수품목 항목과 공급가격 산정방식을 가맹계약서에 기재하도록 한 개정 가맹사업법 설명회를 성료하고, 오는 22일 2차 설명회를 개최한다. 지난 11일 서울 여의도 FK

n.news.naver.com


보드람 치킨

보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

http://www.bodram.com



5  ‘요식업 재벌 행태’ 백종원이 골목상권 살린다고? [조수연의 그래픽저널]

과장광고·매출부진 논란 연돈볼카츠 사태에 “점주 무능력·게으름 탓” 지적

숫자·효율 중시 ‘재벌 그 이상’…골목·시장 살리기 등 방송 모습과 큰 괴리

6  삼계탕 국물부터 곰탕까지 ‘이열치냉’ 보양식 인기


 
삼계탕 국물부터 곰탕까지 ‘이열치냉’ 보양식 인기 - 신아일보
식품·외식업계는 오랜 기간 여름 보양식 트렌드였던 ‘이열치열’ 계열의 뜨겁고 얼큰한 보양식과 오싹하게 차가운 음식으로 열을 다스린다는 ‘이열치냉’ 계열...

http://www.shinailbo.co.kr

7  김복남맥주, 정통호프전문점 '매출액' 공개 … 살얼음맥주 경쟁력 갖춰


 
김복남맥주, 정통호프전문점 '매출액' 공개 … 살얼음맥주 경쟁력 갖춰 - 신아일보
정통 맥주전문점 '김복남맥주'가 5~6월달 가맹점별 최고매출액을 공개했다. 동시에 7월 오픈예정 매장도 함께 소개했다. ‘김복남맥주’는 살얼음생맥주로 잘 알려진 호프집창...

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8  뉴욕야시장S '오포자이점' 신규오픈 … 직화스테이크 전문주점


 
뉴욕야시장S '오포자이점' 신규오픈 … 직화스테이크 전문주점 - 신아일보
직화스테이크 전문주점 '뉴욕야시장S' 오포자이점 (경기도 광주시 고산별빛1로 12)이 오포자이디오브 4단지 상가에 새롭게 오픈했다. 뉴욕야시장S 오포자이점은 신규오픈과 관련해 17일까지 테이...

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9  '컬래버 맛집' 맘스터치, 버거 넘어 마케팅 인기 플랫폼 '상한가'

국내뿐만 아니라 日서도 갤럭시, 불닭 브랜드와 협업

게임 IP·식품·의류 다수 기업 '러브콜'…효과 극대화


 
'컬래버 맛집' 맘스터치, 버거 넘어 마케팅 인기 플랫폼 '상한가' - 신아일보
토종 버거&치킨 브랜드 맘스터치는 일본까지 무대를 넓혀 컬래버레이션(협업) 마케팅을 전개한다고 17일 밝혔다. 일본 버거시장에서 선전 중인 ‘시부야 맘스터치’ 영향이 크다.맘스터치 ...

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10  아워홈, 사내식당 ‘플렉스 테이블’ 확대 추진 나서

유명 외식 브랜드 협업해 스페셜 메뉴 제공


 
아워홈, 사내식당 ‘플렉스 테이블’ 확대 추진 나서 - 신아일보
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(사장 이영표)은 사내식당 차별화 이벤트 ‘플렉스 테이블(Flex Table)’이 고객만족도 높이고 있다고 밝혔다. ‘플렉스 테이블’은 아...

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11  돈까스 전문점 창업 '무공돈까스' 2024 상반기 우수매장 선정


 
돈까스 전문점 창업 '무공돈까스' 2024 상반기 우수매장 선정 - 신아일보
배고픔을 잊게 해주는 돈까스 전문 브랜드 '무공돈까스'가 2024년 상반기 우수매장으로 '길동역점'과 '응암점'을 각각 선정했다고 밝혔다. 무공돈까스는 2024년...

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12  한솥도시락, ESG 가치 담은 디자인으로 용기 제작

ESG 디자인 도시락 판매 수익금 일부는 기부


 
한솥도시락, ESG 가치 담은 디자인으로 용기 제작 - 신아일보
도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 창업기념의 달을 맞아 ESG 가치를 담은 보울 용기를 7월 한 달간 사용하고 수익금 일부는 기부한다.7월 한 달간 만나볼 수 있는 보울 용기에는 사회복지법인 ‘이든아이...

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천복집흑염소

창업문의 1544.8853

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천복집흑염소
하늘이 주신 사계절 보양식, 전문가들이 말하는 뜨는 창업아이템 천복집 흑염소 창업

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13  bhc, 치킨 튀겨주는 로봇 도입 확대…연내 30여개점 예정

LG전자 공동 개발 '튀봇' 현재 6곳 적용


 
bhc, 치킨 튀겨주는 로봇 도입 확대…연내 30여개점 예정 - 신아일보
매출액 기준 국내 치킨 프랜차이즈 1위인 bhc는 ‘튀김로봇(TuiiBot, 튀봇)’ 매장 도입을 확대하고 있다고 17일 밝혔다.bhc치킨은 지난달 △대구경대북문점에 이어 이달 4개 매장에서 튀봇을 ...

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14  [강동완의 탐방] 양재동 한우전문점 '소백산양재별관'


 
[강동완의 탐방] 양재동 한우전문점 '소백산양재별관' - 신아일보
경북 영주 소백산 인근에서 한우농장에서 직접 한우를 키우고, 도축한 고급 소 부위를 맛볼수 있는 한우전문점 '소백산 양재별관'은 양재시민의 숲, aT 센터 인근 맛집으로 잘 알려진곳이다. 이...

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15  SPC삼립, 냉장 디저트 '디 에센셜' 론칭…MZ 입맛 타깃


SPC삼립, 냉장 디저트 '디 에센셜' 론칭…MZ 입맛 타깃 - 신아일보
SPC삼립은 디저트 브랜드 ‘디 에센셜(The Essential)’을 론칭하고 냉장 디저트 시장 확대에 나선다고 17일 밝혔다.디 에센셜은 ‘기본에 집중한 디저트’라는 의미의 브랜...

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16  프랜차이즈協, 말레이시아 박람회 참가 … K-프랜차이즈 열기 확산


 
프랜차이즈協, 말레이시아 박람회 참가 … K-프랜차이즈 열기 확산 - 신아일보
프랜차이즈 업계의 신성장동력 발굴을 위해 중소 가맹본부의 해외진출을 지원하고 있는 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 지난해 필리핀에 이어 올해 말레이시아에서도 K-프랜차이즈 ...

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푸라닭 치킨

오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

puradakchicken.com


 
푸라닭 치킨
오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

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17  세븐일레븐, 구슬아이스크림 특화매장 도입…MZ세대 취향저격

'숍인숍' 연내 100개점 목표


 
세븐일레븐, 구슬아이스크림 특화매장 도입…MZ세대 취향저격 - 신아일보
편의점 세븐일레븐은 구슬아이스크림 브랜드 ‘디핀다트코리아’와 손잡고 구슬아이스크림 특화매장을 선보인다고 17일 밝혔다.세븐일레븐은 지난달부터 업계 최초로 디핀다트코리아와 협업을 ...

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18  하이네켄, 2024 크리덴셜 캠페인 썸머 프로모션 개시


 
하이네켄, 2024 크리덴셜 캠페인 썸머 프로모션 개시 - 신아일보
글로벌 프리미엄 맥주 브랜드 하이네켄이 '2024 크리덴셜 캠페인(2024 Credentials Campaign)'의 일환으로 여름맞이 프로모션을 진행한다. 이번 캠페인은 '하이네켄의 효모로 완성된, 상...

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19  팔각도·도미노피자 등, KT 멤버십 고객 할인 행사 '달달혜택' 진행


 
팔각도·도미노피자 등, KT 멤버십 고객 할인 행사 '달달혜택' 진행 - 신아일보
배달 피자 리더 도미노피자가 KT 고객에게 50% 할인 혜택을 제공하는 “KT 달달혜택” 프로모션을 7월31일까지 진행한다. 도미노피자의 ‘KT 달달혜택’ 프로모션은 KT 멤버...

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20  "최저임금 1만원 돌파…인건비 골머리" 치킨도 로봇이 튀긴다


"최저임금 1만원 돌파…인건비 골머리" 치킨도 로봇이 튀긴다
"아르바이트생들 최저임금 또 올랐다고 당장은 '앗싸!'하겠지만 무인매장 증가 및 로봇들과도 경쟁해야 하는 시대가 왔습니다." 한 자영업자 커뮤니티에 최저임금 제도를 도입한 지 37년 만에 처음으로 1만원 시대를 맞게

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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21  연천군, 커피 프랜차이즈 더벤티와 상생협력 업무협약


 
연천군, 커피 프랜차이즈 더벤티와 상생협력 업무협약 - 신아일보
연천군은 최근 국내 커피 프랜차이즈인 ㈜에스앤씨세인(더벤티)와 함께 연천군 농특산물인 율무의 소비 촉진 및 축제 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 17일 밝혔다.연천군과 ㈜에스앤씨세인은 △연천 율무음...

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22  모바일 상품권 수수료는 가맹점주 몫… 갑질의 온상 ‘맘스터치’

모바일 상품권 6% 전부 가맹점주에 전가시켜

가맹점 계약 일방적으로 해지해 3억 원 과징금 부과

사모펀드 프랜차이즈 직권조사… 근본적인 해결방안 필요


스카이데일리, 모바일 쿠폰 수수료 6%까지 점주에 떠넘겨… 맘스터치 ‘갑질 릴레이’
스카이데일리, 사모펀드가 인수한 햄버거 프랜차이즈 맘스터치가 모바일 상품권 ...

http://www.skyedaily.com

23  [생생경제] 35만 점주 울린 '노예 계약' 필수품목 '값질' 사라지나


[생생경제] 35만 점주 울린
■ 방송 : YTN 라디오 FM 94.5 (09:00~10:00) ■ 진행 : 조태현 기자 ■ 방송일 : 2024년 7월 17일 (수요일) ■ 대담 : 공정거래위원회 김대...

radio.ytn.co.kr

24  최저임금 인상에 편의점 사장도 알바생도 '한숨'

최저시급 1만원 인상 시 일자리 최대 7만개 감소

주휴수당·휴게시간 피하려 '쪼개기 알바' 만연

알바생 자르고 키오스크·테이블오더·로봇서빙 도입


최저임금 인상에 편의점 사장도 알바생도 '한숨'
최저임금 인상률이 결정됐지만 그 여파로 소상공인과 아르바이트생(알바생)이 모두 한숨짓고 있다. 최저시급 1만원 돌파 시 일자리가 7만개 가까이 감소할 것이라는 조사 결과까지 나왔다. 지난 12일 최저임금위원회는 20

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굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

http://www.goobne.co.kr

25  [메타센서] 가맹점주와 갈등 백종원의 더본코리아, 상장 문제없나

연돈볼카츠 가맹점주 갈등 '변수'

45일 심사기간서 더 길어질 수도


[메타센서] 가맹점주와 갈등 백종원의 더본코리아, 상장 문제없나
[서울와이어 김익태 기자] 기업공개(IPO)을 위한 예비심사 신청서를 제출하고 IPO 절차에 돌입한 백종원 대표의 더본코리아가 증시 입성에 암초를 만났다.산하 브랜드 중 하나인 연돈볼카츠 점주들과의 갈등으로 인해 계획에 차질이 빚어지면서다. 계획대로 무사히 증시에 입성할 수 있을지 관

http://www.seoulwire.com

26  갓 튀긴채 먹어도… 식은 다음 먹어도… 바삭바삭 닭강정, 가격까지 착하네 [떴다! 기자평가단]

대형마트 닭강정



갓 튀긴채 먹어도… 식은 다음 먹어도… 바삭바삭 닭강정, 가격까지 착하네 [떴다! 기자평가단]
대형마트 닭강정 최근 프랜차이즈 치킨값이 3만원에 육박하면서 '선 넘네'라는 푸념이 절로 나오고 있다. 치킨뿐만이 아니라 육류·과일 등 다양한 식재료 가격도 치솟아 장 보러 나온 고객들은 대형마트 즉석식품 코너로 발

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27  [기획] “업종별 구분적용 시행 물거품”…알바생 쓰기 어려워진 자영업자

“주휴수당 폐지 요구…‘쪼개기 채용’ 고민”


[기획] “업종별 구분적용 시행 물거품”…알바생 쓰기 어려워진 자영업자 - 매일일보
매일일보 = 강소슬 기자 | 최저임금 인상에 따른 자영업자의 부담이 복합적으로 가중되고 있다.17일 최저임금위원회(최임위)와 고용노동부 등에 따르면, 내년도 최저임금은 1만30원으로 결정됐다. 고용부는 이번 ...

http://www.m-i.kr

28  [MTN 현장+]"우린 불만 없어요" 더본코리아, 점주 사이 갈등 확산

더본 브랜드 점주 50명, 17일 전국가맹점주협의회 앞서 규탄 시위 진행

"'연돈 분쟁'으로 브랜드 이미지 실추…매출 10%~40% 깎여"


[MTN 현장+]"우린 불만 없어요" 더본코리아, 점주 사이 갈등 확산
'백종원 프랜차이즈' 더본코리아의 내홍이 더 깊어지는 모양새다. 더본 산하 브랜드 점주 일부가 연돈볼카츠 점주 측의 단체 행동에 대해 반기를 들면서다.17일 오후 더본코리아 프랜차이즈 점주 50여 명은 서울 서초구에 위치한 전국가맹점주협의회(전가협) 건물 앞에서 규탄 시위를 진행했다.시위에는 수도권뿐만 아니라 강원도, 전라도, 경상도 등 전국 각지에서 올라온 가맹점주들이 참석했다. 대부분 중식 브랜드 홍콩반점을, 일부는 빽다방·홍콩분식·빽보이피자 등을 운영하는 점주들이었다. 이번 시위를 위해 배달콜을 잠시 꺼뒀다거나, 매장 문을

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자담치킨

티키타코순살치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 스리라차순살치킨 스리라차치킨 생그라나순살치킨 생그라나치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 맵소이닭치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 날다닭간장치킨 날다닭치킨 날다닭마늘치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨

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29  "인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증

bhc, 6개 매장에 튀김 로봇 활용

셰프처럼 스테이크 굽는 로봇도

"고임금·구인난에 도입 늘어날 것"


 
"가짜 아냐?" 의심했는데…치킨집 사장님도 채용한 직원 정체
치킨 프랜차이즈 업체인 bhc 서울 성동구 금호점에 이달 초 새 직원이 출근했다. 아르바이트생이 아니라 bhc가 LG전자 사내벤처와 협업해 개발·제작한 튀김 로봇 ‘튀봇’(사진)이다. 튀봇이 프라이드치킨 한 마리를

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30  백종원 17년 믿은 가맹점주 나섰다 "2세 경영도 생각했는데..." [종합](Oh!쎈 현장)


백종원 17년 믿은 가맹점주 나섰다 "2세 경영도 생각했는데..." [종합](Oh!쎈 현장)
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31  배민 수수료 인상 후폭풍…자영업자 반발에 정부도 제재 고심


배민 수수료 인상 후폭풍…자영업자 반발에 정부도 제재 고심
[앵커멘트]배달의민족 수수료 인상 후폭풍이 거셉니다. 자영업자의 탈퇴 움직임이 이어지는데다, 정부도 제재 방안을 고심하고 있는데요. 이 가운데 새 배달앱 사업자도 등장하면서, 배달 시장이 요동치고 있습니다. 최유빈 기자입니다.[기사내용]내달부터 배달 중개수수료를 9.8%로 올리는 배민.2만원어치를 팔면 중개수수료와 배달비 등으로 6000원 넘게 가져갑니다. 배민은 "경쟁력을 위해 업계 수준으로 변경했다"고 밝혔지만 반발은 거셉니다.배달앱 시장 60% 이상을 차지하는 1위 사업자라 인상 여파가 더 큽니다. 온라인에서는 '배민을

news.mtn.co.kr

32  [집중취재] 멀고도 험한 상장으로 가는 길…'더본코리아' 점주와의 갈등 '격화'


[집중취재] 멀고도 험한 상장으로 가는 길…
【 앵커멘트 】 백종원 대표의 더본코리아가 상장을 앞두고 가맹점주와 갈등으로 몸살을 앓...

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25평 매장 일 매출 436만원, 세상에 없던 번개꽃맥주와 돼지후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

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로드락비어
홀 36평 매장 일 매출 515만원, 처음 만나는 색다른 맛 번개꽃맥주와 한돈후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

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33  `백종원 때리기`에 뿔 난 더본코리아 점주들 "선량한 자영업자만 피해"


더본코리아 점주들, 백종원 방어나섰다
전가협 규탄 기자회견 열어 "거짓정보에 매출 40% 하락" "영업기간 3년" 주장은 허위 방송인 겸 요리연구가 백종원 대표의 더본코리아가 최근 잇따라 논란에 휘말리고 있는 가운데, 더본코리아 브랜드 소속 점주들이 집

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34  백종원 편든 홍콩반점 점주들 “돈볼카츠 사태로 매출 뚝”


백종원 편든 홍콩반점 점주들 “돈볼카츠 사태로 매출 뚝”
“홍콩반점이 한창 어려울 때 더본코리아 본부는 주류 판매를 할 수 있도록 허가를 받아내고, 이에 맞춰 새메뉴 개발에도 힘써줬다.” 더본코리아 산하 브랜드인 홍콩반점, 빽다방, 역전우동 등을 운영하는 점주들이 최근 연

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35  [최저임금 1만원 시대의 산업지형도] 최저임금 상승에 무인화 바람

4인 이하 소기업 1만1994개 폐업 전망

편의점 업계, 프랜차이즈 업체들 줄타격

조리로봇, 무인매장 등 인건비 줄이기 노력


[최저임금 1만원 시대의 산업지형도] 최저임금 상승에 무인화 바람
최저임금의 상승은 4인 이하 소기업 등 영세한 기업일수록, 제조·서비스업 등 인건비가 차지하는 비중이 높은 기업일수록 영향을 크게 받는다. 최저임금 상승이 폐업률 상승과 고용 하락과도 직결될 것이라는 우려가 나오면서 자동·무인화를 고려하는 사업자도 늘었다. 16일 파이터치연...

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36  진흙탕 가는 더본코리아 갈등… 가맹점주들 “가맹協 허위 보도 사과하라”

홍콩반점·빽다방·역전우동 점주들 항의

전가협 “가맹점 평균 3.1년 영업” 등 문제 지적

점주 “14년 운영해 2세 경영도 생각하는데…”

“공개적으로 사과하고 허위 보도 중단”


진흙탕 가는 더본코리아 갈등… 가맹점주들 “가맹協 허위 보도 사과하라”
홍콩반점·빽다방·역전우동 점주들 항의 전가협 “가맹점 평균 3.1년 영업” 등 문제 지적 점주 “14년 운영해 2세 경영도 생각하는데…” “공개적으로 사과하고 허위 보도 중단” 연돈볼카츠로 촉발된 더본코리아 본사와

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대한민국 샤브 1등 채선당 샤브탕

샤브샤브 1등 브랜드 성공창업은 채선당 샤브탕 시작부터 지역 맛집 1등을 선점하세요

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37  [연돈볼카츠 논란 조명下] 백종원, 가맹점 없으면 가맹본부도 없다는 것 알아야

공정위, 심의 절차 중... 점주들 피해 보상 어려울 것으로 관측

점주, 같은 피해 방지하기 위해 공방전 이어가

더본코리아, 가맹사업의 핵심인 가맹점과 상생하는 모습 보여야


[연돈볼카츠 논란 조명下] 백종원, 가맹점 없으면 가맹본부도 없다는 것 알아야 - 녹색경제신문
[녹색경제신문 = 문슬예 기자] 현재 양측은 모두 공정거래위원회(이하 공정위)에 \'허위 과장 정보 제공\'에 대한 심의를 요청한 상황이다. 그러나 공정위가 더본코리아 측의 과실을 인정한다고 해도 점주 측이 ...

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38  ‘가맹점 갑질’ BBQ, 공정위 행정소송서 사실상 패

공정위, 가맹사업법 위반으로 BBQ에 시정명령

고법, BBQ 대리점 홍보물 제작 강요만 인정

대법원은 공정위 전부승소 취지로 판기환송

대법원 “BBQ, 점주단체 간부에 불이익 줘”


 
BBQ, ‘가맹점 갑질’ 공정위 행정소송서 사실상 패
[현대경제신문 김성민 기자] BBQ가 가맹사업법 위반을 두고 공정거래위원회와 맞붙은 행정소송에서 사실상 패소했다. 대법원 특별3부는 제네시스비비큐가 공정거래위원회를 상대로 제기한 시정명령 등 취소소송 상고심을 지난 11일 서울고등법원으로 파기환송했다.공정위 전부승소 취지다. 이 소송은

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39  빵집 출점 '10년 규제' 풀릴까…동반위 협의 시작

내달 6일 상생협약 기간 만료

“역차별” vs “골목상권 침해”


빵집 출점 '10년 규제' 풀릴까…동반위 협의 시작
대기업의 제과점 출점을 제한하는 ‘제과점업 상생협약’ 만료를 두고 이해관계자들이 협의에 나섰다. 일각에서는 편의점, 카페 등으로 제과업계 판매채널이 다변화되면서 상생협약 내용의 실효성이 낮다고 지적한다. 반면 중소업

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40  [혼돈의 배달앱③] 외식 자영업자는 ‘반발’…“물가 인상 유도해 배달앱 공멸할 것”

배달앱 3사 평균 중개수수료 10%대

식재료, 최저임금에 배달비까지 수익성 악화

업계, 수수료 인상 철회‧상생방안 모색 요구


[혼돈의 배달앱③] 외식 자영업자는 ‘반발’…“물가 인상 유도해 배달앱 공멸할 것”
최근 배달앱 수수료 인상에 내년도 최저임금까지 인상되면서 외식업계는 강하게 반발하고 있다. 가뜩이나 높아진 식재료 가격으로 수익성이 악화되는 상황에서 업주 마진과 직결되는 수수료와 인건비 부담이 커진 탓이다. 비용

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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41  [무너지는 먹거리 생태계] 키즈카페·군대까지 침투한 '가짜 메이드 인 코리아'…국내산이 죽어간다

<상>근본 없는 음식의 역습

원산지 위반 과태료 50% '쑥'

식자재 원가 인상에도 가격 못 올린 탓

군부대·키즈카페까지 원산지 위반 단속


[무너지는 먹거리 생태계] 키즈카페·군대까지 침투한 '가짜 메이드 인 코리아'…국내산이 죽어간다
전남에서 음식점을 운영하는 A 씨는 최근 원산지 표기로 국립수산물품질관리원 단속에 적발됐다. A씨는 “다른 재료의 원산지를 적는 과정에서 타이핑 실수로 표기가 헷갈리게 쓰여 적발됐다”고 해명했다. A씨처럼 최근 한

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42  "회식서 술 못마실때 딱이네" 오비맥주, 非알코올 유흥시장 공략 '속도'

지난 6월부터 식당에서 무(無)·비(非)알코올 맥주 유통 가능해져

오비맥주, 국내 주류업계 유일 비알코올 맥주 유흥시장 진출


"회식서 술 못마실때 딱이네" 오비맥주, 非알코올 유흥시장 공략 '속도'
오비맥주가 올해 비(非)알코올 시장 확대를 글로벌 목표로 삼고, 비알코올 병맥주 '카스 0.0'을 새롭게 내놓는 등 유흥 시장 공략에 적극 나서고 있다. 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 '헬시플레저' 트렌드로 무·비

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43  [단독] 배민 수수료 인상에 뿔난 공정위… 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 현장조사

배달의민족 중개 수수료 9.8%로 인상하자 칼 빼든 공정위

“자영업자 부담 수수료 44%에 육박” 소상공인 아우성

정부 ‘상생협의체’ 발족 앞두고 공정위 조사부터 시작돼



[단독] 배민 수수료 인상에 뿔난 공정위… 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 현장조사
배달의민족 중개 수수료 9.8%로 인상하자 칼 빼든 공정위 “자영업자 부담 수수료 44%에 육박” 소상공인 아우성 정부 ‘상생협의체’ 발족 앞두고 공정위 조사부터 시작돼 공정거래위원회가 중개 수수료를 인상한 배달의민

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44  소비자단체, “배달앱 구독서비스 전환, 외식물가 상승 우려”


소비자단체, “배달앱 구독서비스 전환, 외식물가 상승 우려” - 소비자가 만드는 신문
한국소비자단체협의회는 16일 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 등 배달앱 3사가 유료 구독 서비스로 전환함에 따라 외식물가 상승을 부추길 우려가 있다고 지적했다.가장 먼저 유료 구독 서비스를 실시한 요기요는 ...

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팔각도

숯불닭갈비의 판을 바꾸다, 불황에도 장사잘되는 브랜드, 간편운영, 성공창업, 검증된안정성

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45  ‘10만개 돌파’ 치킨 넘어선 카페, 살아남을 수 있나

커피전문점, 6년 새 2배 가까이 증가

커피 브랜드, 치킨보다 200개 이상↑

국내 포화상태, 해외 진출 ‘필연적’


‘10만개 돌파’ 치킨 넘어선 카페, 살아남을 수 있나
[이뉴스투데이 김종효 기자] 국내 커피전문점이 10만개를 돌파했다. 커피 브랜드는 치킨 브랜드를 넘어서기도 했다. 국내 커피시장이 포화상태라는 지적이 계속되고 있는 가운데 일부는 해외 시장으로 눈을 돌려 탈출구를 모색 중이다.◇10만개 넘어선 커피전문점, 브랜드는 치킨보다 200개↑1

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46  [단독] 치킨·김밥집에 중국인·동남아인 알바 뛰나...외국인취업 늘린다는데

외국인력정책위, E-9 취업 확대

한식서 모든 음식점 채용 가능


[단독] 치킨·김밥집에 중국인·동남아인 알바 뛰나...외국인취업 늘린다는데
외국인력정책위, E-9 취업 확대 한식서 모든 음식점 채용 가능 일손 부족 현상이 극심한 국내 음식점업을 지원하기 위해 정부가 비전문취업(E-9) 외국인근로자 채용을 대폭 확대한다. 현재 전국 100개 지역 한식 음

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47  K팝에 이어 K푸드, 10년 사이 60% 성장


K팝에 이어 K푸드, 10년 사이 60% 성장
한국 경제의 위상이 높아지고 K-콘텐츠 파급력이 커지면서 K-푸드(Food) 시장이 급성장하고 있다. K-푸드 인기 품목이 만두, 라면, 김밥 등으로 확장되고, 국내 기업들이 현지 생산에 본격적으로 나서면서 향후 K

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48  "대구 치킨, 국내 대표 음식이라데 왜 '대구10味'에는 빠졌나"

문체부 국가대표 음식 콘텐츠에 '대구 치킨' 선정

대구시의 미온적인 치킨 홍보…경제 효과는 무려 450억


"대구 치킨, 국내 대표 음식이라데 왜 '대구10味'에는 빠졌나"
부산 돼지국밥, 수원 왕갈비, 안동 소주, 횡성 한우 등 각 지역에는 대표 음식들이 있다. 대구는 치킨이 그 역할을 맡았다.국내 대표 여름축제 `대구치맥페스티벌`의 명성 등으로 `..

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대한민국 대표 premium 부대찌개& 닭갈비

개인정보취급방침 동의함 동의안함 ※ 명의도용은 범죄입니다. 타인명의 도용시 IP추적하여 형사고발조치될 수 있습니다.

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49  배달의민족이 쏘아 올린 플랫폼 규제 필요성 [김기성의 재계 포커스]

배달 중개수수료 한꺼번에 44% 인상

외식업계 음식값 인상→물가 불안 뻔해

플랫폼 규제법 제정 목소리 커져


배달의민족이 쏘아 올린 플랫폼 규제 필요성 [김기성의 재계 포커스]
배달의민족이 사고를 쳤다. 배달 중개수수료를 한꺼번에 40% 이상 올리면서 플랫폼 독점이 얼마나 무서운 것인지를 여실히 증명한 것이다.직접 피해자인 외식업주는 꼼짝없이 당하게 생겼다. 폐업을 고려하는 자영업자도 적지 않다고 한다. 이를 버텨내더라도 음식 가격을 올릴 것으로 보여 물가

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50  "이게 1만 7천원"...수원 한 음식점의 육개장·해장국에 들어있는 충격적인 고기 양


“이게 1만 7천원”...수원 한 음식점의 육개장·해장국에 들어있는 충격적인 고기 양
권선동의 한 음식점에서 1만 7000원의 가격으로 판매되는 육개장과 해장국의 고기양이 눈길을 끈다.

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51  급성장한 K-푸드, 더 커질까.. 더 큰 시장 위한 전략은?

삼일PwC, '한국인의 매운맛: K-푸드' 보고서 발간

현지화·세분화·고유성 관건


 
급성장한 K-푸드, 더 커질까.. 더 큰 시장 위한 전략은?
코로나19를 거치며 급성장한 K-푸드 시장이 향후 지금보다 더 높은 성장률을 기록할 것이라는 전망이 제기됐다. 이에 따라 메뉴의 현지와와 시장 세분화, 브랜드 고유성 확보 등 시장을 키우기 위한 기업 전략이 제시됐다

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52  “백종원, 30년 공들였는데”…백종원 회사, 몸값 ‘4000억’ 대박날 수 있을까


“백종원, 30년 공들였는데”…백종원 회사, 몸값 ‘4000억’ 대박날 수 있을까
올해 설립 30주년을 맞아 증시 상장(IPO)을 추진하는 백종원 대표의 더본코리아가 자사의 외식 브랜드 중 하나인 연돈볼카츠 일부 가맹점주와 갈등을 빚으면서, 증시에 무사히 입성할지 관심이 모인다. 지난 16일 프랜

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김복남맥주

취 향 저 격 유럽엔틱스타일 고급스러운 만남의 공간 < Version CLASSIC 자세히 보기> 자 유 와 낭 만 , 에너지 넘치는 우리들만의 공간 < Version POP 자세히 보기> 김복남맥주 창업만족도 1위 의 비결! 점주 만족 말고 뭣이 중헌디? 다들 저렴하다고 하죠? 그러나 세부견적을 받으면 그 차이에 놀랍니다 손님만 많으면 다 되나요? 남는걸 따져야죠! 최저 로열티 최저 식자재 공급 광고비 부담 ZERO 다들 맛있다고 하죠? 독보적인 맛과 퀄리티 간편한 포장과 레시피 반짝 빛나고 사라지는 인테리어? 트렌디한 고급 유로...

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53  “역경의 8월 온다”…외식업계, 가스비‧배달수수료 인상에 ‘한숨’

자영업자, 고정지출 부담 갈수록 높아져

“지난해 이어 올해도 폐업 이어질 것”


“역경의 8월 온다”…외식업계, 가스비‧배달수수료 인상에 ‘한숨’
자영업자들의 시름이 갈수록 깊어지고 있다. 장마철 집중호우로 채소 등 식재료 가격 상승세가 이어지고 있는 가운데, 내달 가스요금과 배달수수료 인상도 앞두고 있어서다. 17일 외식업계에 따르면 음식 배달 앱 시장의 6

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54  [혼돈의 배달앱③] 외식 자영업자는 ‘반발’…“물가 인상 유도해 배달앱 공멸할 것”

배달앱 3사 평균 중개수수료 10%대

식재료, 최저임금에 배달비까지 수익성 악화

업계, 수수료 인상 철회‧상생방안 모색 요구


[혼돈의 배달앱③] 외식 자영업자는 ‘반발’…“물가 인상 유도해 배달앱 공멸할 것”
최근 배달앱 수수료 인상에 내년도 최저임금까지 인상되면서 외식업계는 강하게 반발하고 있다. 가뜩이나 높아진 식재료 가격으로 수익성이 악화되는 상황에서 업주 마진과 직결되는 수수료와 인건비 부담이 커진 탓이다. 비용

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55  손님 뺏길까 '100원'도 못 올려…치명타 입은 '커피 공화국'[Why&Next]

가뭄, 폭염에 로부스타마저 가격 급등

원가 부담 늘지만 손님 뺏길라 가격 못 올려

"저가 커피 충성도 낮고 가격 민감도 높아"


천정부지 원두가격…'100원'도 못 올린 커피업계 '속사정'[Why & Next]
가뭄과 폭염에 전 세계 원두 가격이 천정부지로 치솟으면서 국내 커피 업계가 비상이다. 원가 부담이 급격히 늘었지만 치열한 생존 경쟁을 벌이고 있는 터라 쉽사리 가격을 올릴 수 없다. 특히 저가 커피는 소비자 가격 민

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56  동네 사장님 빚만 1000조…결국 남은 건 '연체 고지서' [기업부채 3000조③]

자영업자 대출 1056조원 '역대 최대'

연체만 10조8000억…증가세도 빨라

"연착륙 방안 필요…구조 개편 해야"


동네 사장님 빚만 1000조…결국 남은 건 '연체 고지서' [기업부채 3000조③]
한국 경제의 가장 큰 상처로 남아 있는 국제통화기금(IMF) 외환위기는 과도한 기업부채로부터 촉발된 사태였다. 그런데 현재 국내총생산과 비교한 우리나라 기업들의 부채 비율은 IMF 사태 당시를 웃돌며 연일 역대 최고

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57  (11) 어디까지가 불공정한 계약일까

정혜진 조정전담변호사(서울중앙지법 상근조정위원)

민법은 계약의 자유를 상정

수많은 ‘을’들의 토로와는 별개로

불공정 법률행위 인정되려면

현실적인 ‘허들’ 넘어야 해

 
(11) 어디까지가 불공정한 계약일까
20대 A 씨는 촉망 받는 요리사였다. 당시 40대이던 B 씨는 국내에 음식점 프랜차이즈 창업을 막 시작한 상태였다. B 씨의 음식점에서 일하게 된 A씨는 궂은일도 도맡아 했다. B씨의 음식점은 서울 주요 지역은 물론이고 제주에 이르기까지 계속하여 지점을 내며 확장되었다. B 씨가 신규 점포를 열 때마다 A 씨는 파견을 나가 새 점포가 자리 잡을 때까지 온 힘을 다해 B 씨의 사업을 도왔다. 어느덧 A 씨는 40대가 되었고 B 씨도 60대가 되었다. A 씨는 독립하기 위하여 주중에는 B 씨의 프랜차이즈 음식점 직영점에서 지배인으로 ...

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58  "10년 받고 10년 더"…빵집 출점제한 규제의 '운명' [초점]

제과점업 상생협약 내달 6일 만료 앞두고 막판 줄다리기

협약 연장 유력…범위 완화 등 세부내용 두고 입장 '팽팽'


"10년 받고 10년 더"…빵집 출점제한 규제의 '운명' [초점]
대기업 프랜차이즈 빵집의 골목상권 진입을 사실상 제한하는 '제과점업 상생협약' 만료기한이 코 앞으로 다가오면서 관련 업계의 이목이 집중되고 있다. 일단 협약을 연장하는 방향이 유력한 가운데 규제 범위를 완화하느냐,

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59  [창업] 고물가에도 브랜드 성장세 뚜렷

저가 커피 브랜드 '컴포즈커피' 4700억 매각 '대박'

가성비 트렌드에 인기 지속…신규 브랜드도 속속 등장

차별화된 메뉴·이중 가격 전략 등으로 공략


[비바100] 고물가 시대 가성비는 진리… 저가 커피 전성기 이제 시작
국내 4대 저가 커피 브랜드 중 하나인 컴포즈커피가 4700억 원 가치에 매각됐다. 투자은행(IB) 업계에 따르면 지난 2일 컴포즈커피는 해외투자자들에게 지분 100%를 약 470..

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60  백종원 ‘4천억 대박’ 눈앞인데...가맹점주와 갈등 ‘돌발 암초’됐다

거래소, 연돈불카츠 점주 주장 검토

통상적 45일 심사기간서 길어질 수도


 
백종원 ‘4천억 대박’ 눈앞인데...가맹점주와 갈등 ‘돌발 암초’됐다
거래소, 연돈불카츠 점주 주장 검토 통상적 45일 심사기간서 길어질 수도 코스피 상장(IPO)을 위한 예비심사 신청서를 제출하고 IPO 절차에 돌입한 백종원 대표의 더본코리아가 증시 입성에 암초를 만났다. 더본코리아

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제74회 프랜차이즈 창업박람회 COEX 2024

과장말고사장하자, 프랜차이즈 창업박람회 안내, 창업정보, 참여업체 소개, 지난전시회 보기

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61  양재석 회장, 컴포즈커피 매각후 찾은 투자처 '코스닥'

포커스에이치엔에스 유증에 10억 투입, 새주인 '위허브' 인연


 
[Company Watch]양재석 회장, 컴포즈커피 매각후 찾은 투자처 '코스닥'
국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

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62  프차協 “김영란법 식사비 한도, 2003년 상한 준용… 5만원 상향 지지”


프차協 “김영란법 식사비 한도, 2003년 상한 준용… 5만원 상향 지지”
한국프랜차이즈산업협회는 국민의힘이 정부에 김영란법(부정청탁및금품등수수의금지에관한법률) 식사비 한도를 5만원으로 상향할 것을 제안한 것과 관련해 “강력히 지지하며 당정이 조속히 시행령 개정에 나서줄 것을 촉구한다”고

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63  굽네, 해외 매출 300억 돌파…"2025년 해외 매장 100호점 목표"

2023년 매출 전년비 10% 증가…누적 손익도 흑전

최근 필리핀 보나파시오 쇼핑몰에 1호점 매장 오픈


굽네, 해외 매출 300억 돌파…"2025년 해외 매장 100호점 목표"
프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 지난해 해외 지점 매출액이 전년 대비 10% 증가한 305억원을 기록하며 지속적인 성과를 내고 있다고 17일 밝혔다. 굽네 필리핀 ‘보나파시오 1호점’ 매장 (사진=굽네) 현재

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64  백종원 ‘4천억 대박’ 눈앞인데...가맹점주와 갈등 ‘돌발 암초’됐다

거래소, 연돈불카츠 점주 주장 검토

통상적 45일 심사기간서 길어질 수도


 
백종원 ‘4천억 대박’ 눈앞인데...가맹점주와 갈등 ‘돌발 암초’됐다
거래소, 연돈불카츠 점주 주장 검토 통상적 45일 심사기간서 길어질 수도 코스피 상장(IPO)을 위한 예비심사 신청서를 제출하고 IPO 절차에 돌입한 백종원 대표의 더본코리아가 증시 입성에 암초를 만났다. 더본코리아

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연세대학교 경영대학 상남경영원

프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈  CEO 과정 교육기간 2024년 9월 11일 ~ 2024년 12월 18일, (9.18/10.9) 휴강 (44기) 교육일시 수요일 14:00-17:00 교육장소 연세대학교 신촌캠퍼스 상남경영원 내 강의장 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO 및 임원 프랜차이즈 본사 창업 희망자(프랜차이즈 Developer) 제조, 유통, 외식 및 서비스업의 CEO 및 임원 전형방법 온라인 원서 접수를 통한 수강 능력 심사 후 선착순 입학 원서접수 원서접수 마감: 2024년 8...

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65  "사세 확장 무리였나"…푸드나무 '적자 지속'

2년 연속 적자…"비용 효율화 추진"

최근 2년 새 자회사 4개 설립

주가 급락…김영문 대표도 자사주 매도


"사세 확장 무리였나"…푸드나무 '적자 지속'
'랭킹닭컴' 등 다이어트·건강기능식품 유통 플랫폼을 운영하는 푸드나무가 실적 부진 타개를 위해 비용 효율화와 경영 내실화를 추진한다. 2년 연속 적자를 기록하면서 수익성 제고에 집중하겠다는 의도다. 지난해엔 매출도

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66  삼일PwC “K-푸드 더 커진다…현지화·세분화·고유성 관건”

‘한국인의 매운맛: K-푸드’ 보고서 발간

만두·라면·김밥 등 성공사례 분석

“현재 해외 진출 초창기 단계…현지 생산 본격화되며 성장률 더 높아질 것”


 
삼일PwC “K-푸드 더 커진다…현지화·세분화·고유성 관건”
K-푸드(Food) 시장이 급성장하고 있다. 인기 품목이 만두, 라면, 김밥 등으로 확장되고 국내 기업들이 현지 생산에 본격적으로 나서면서 향후 K-푸드 시장은 지금보다 더 높은 성장률을 기록할 것이라는 전망이 제기

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[자료] 한국인의 매운 맛: K-Food (삼일PwC경영연구원)

SPC 배스킨라빈스, 호텔 빙수 못지않은 대용량 '애망빙' 출시 [강동완 기자]

고기집 창업 브랜드 팔각도, KT와 ‘달달혜택’ 제휴 프로모션 진행 [강동완 기자]

감탄계 숯불치킨, MZ 맵부심 자극하는 '핵불당면 양념구이' 출시 [강동완 기자]

'치킨에는 맥주' 교촌, 여름 대목 수제맥주 라인업 확장 [신아일보 제공]

탐앤탐스, 슬로운 콤부차 팝업스토어 오픈 [강동완 기자]

[ 2024년 7월 17일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]




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