백억커피, 초콜릿 신메뉴 3종 출시…시즌·트렌드 반영한 라인업 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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백억커피, 초콜릿 신메뉴 3종 출시…시즌·트렌드 반영한 라인업 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

백억커피, 초콜릿 신메뉴 3종 출시…시즌·트렌드 반영한 라인업 강화

신아일보 강동완 기자 

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백억커피가 초콜릿 기반의 신메뉴 3종을 선보였다. [제공=백억커피]

커피 프랜차이즈 백억커피가 초콜릿 기반 신메뉴 3종을 출시하며 메뉴 경쟁력 강화에 나섰다. 이번 신제품은 시그니처 라떼 라인업 확장과 함께 시즌성과 디저트 트렌드를 반영해 기획됐다.

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이번에 선보인 메뉴는 ▲초코 리치 라떼 ▲초코 크림 카스테라 ▲두바이 쫀득 모찌 쿠키로, 음료와 디저트를 아우르는 구성이다. ‘초코 리치 라떼’는 숙성 우유를 사용한 백억커피의 시그니처 메뉴에 초콜릿을 더한 음료로, 초코쉘 토핑을 통해 식감의 재미를 살렸다.

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‘초코 크림 카스테라’는 벨기에산 초콜릿을 활용해 기존 우유 크림 카스테라를 확장한 디저트 메뉴로, 부드러운 식감과 진한 풍미가 특징이다.

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또한 최근 디저트 트렌드로 주목받는 두바이 쫀득 쿠키를 모티브로 한 ‘두바이 쫀득 모찌 쿠키’도 함께 출시됐다. 해당 제품은 쫀득함과 바삭한 식감을 동시에 구현해 출시 전부터 소비자들의 관심을 모았다.

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백억커피 관계자는 “계절성과 트렌드, 소비자 취향을 반영한 신메뉴를 통해 고객 선택의 폭을 넓히고자 했다”며 “앞으로도 다양한 콘셉트의 신제품으로 고객 경험을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.

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한편 백억커피는 시즌·테마형 메뉴 전략을 지속적으로 전개하며 음료와 디저트를 결합한 복합 카페 브랜드로서의 경쟁력 강화에 주력하고 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#백억커피#프랜차이즈#가맹#창업#초콜릿

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