태양의토마토라멘, 20주년 맞아 글로벌 신메뉴 프로젝트…하루 10그릇 한정 출시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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태양의토마토라멘, 20주년 맞아 글로벌 신메뉴 프로젝트…하루 10그릇 한정 출시 [ 신아일보 강동

태양의토마토라멘, 20주년 맞아 글로벌 신메뉴 프로젝트…하루 10그릇 한정 출시

신아일보 강동완 기자 

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태양의토마토라멘이 한정 신메뉴 '농축 새우 크림 토마토라멘'을 판매한다. [제공=토마토라멘]

글로벌 라멘 프랜차이즈 태양의토마토라멘이 브랜드 탄생 20주년을 맞아 글로벌 프로젝트 ‘세계의 TOMATOMEN’을 추진하고 한정 신메뉴를 선보였다.

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이번 프로젝트의 첫 메뉴로 공개된 ‘농축 새우 크림 토마토라멘’은 매장별 하루 10그릇 한정 판매 방식으로 운영된다. 브랜드 측은 기존 메뉴 개발 과정에서 축적된 레시피를 기반으로 새우 베이스와 크림치즈를 조합해 풍미와 식감을 강화했다고 설명했다.

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신메뉴는 진하게 농축된 새우 소스와 구운 채소, 새우 토핑을 활용했으며 바게트와 라임을 함께 제공해 맛의 균형을 고려했다. 품질 유지를 위해 생산량을 제한한 점도 특징이다.

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태양의토마토라멘은 이번 신메뉴를 시작으로 일본, 대만, 한국 등 3개국에서 국가별 특성을 반영한 메뉴를 순차적으로 출시할 계획이다. 각 지역 소비자 취향을 반영한 현지화 전략을 통해 브랜드 경쟁력을 강화한다는 방침이다.

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토마토라멘 관계자는 "20주년을 계기로 국가별 전용 메뉴 개발을 확대하고 글로벌 시장에서 브랜드 정체성을 지속적으로 강화하겠다"고 밝혔다.

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한편 해당 신메뉴는 일정 기간 동안 전국 매장에서 한정 판매되며 상세 내용은 공식 채널을 통해 확인할 수 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#토마토라멘#프랜차이즈#일본

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