[ 2026년 4월 20일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2026년 4월 20일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1.  "손님 줄 서는데 속은 타들어가"…사장님들 '한숨'

가성비로 뜬 '거지맵' 식당들 딜레마


"손님 줄 서는데 속은 타들어가"…사장님들 '한숨'
외식 물가가 가파르게 오르면서 저렴한 가격으로 손님을 끌어모으는 이른바 '가성비 식당'들이 생존 갈림길에 서 있다. 손님은 늘었지만 식자재 가격 부담이 함께 커지며 한계에 부딪치는 모습이다. 19일 연합뉴스에 따르면

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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무청감자탕

강력한 매출과 회전율로 감자탕시장 장악한 무청감자탕! 론칭 1년만에 100호점 초임박! 역대급 프로모션으로 소액창업!

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2.  물장사는 끝났다?…"장사하고 처음 있는 일" 사장님 '당황' [트렌드+]

2030세대 '소버 라이프'→'소버 큐리어스'로

술값 상승에 헬시 플레저까지 문화 자체 변화


물장사는 끝났다?…"장사하고 처음 있는 일" 사장님 '당황' [트렌드+]
"요즘 상권에서 '물장사'는 끝났다는 말까지 나온다. 요즘 20·30세대는 제로 음료류를 오히려 많이 찾는다. 술집 하면서 요즘처럼 음료 발주를 많이 하는 것도 처음이다." 16일 강남에서 만난 선술집 점주 A씨는

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3.  [이슈+] 네이버 쇼핑 영토 확장에 대한 두 가지 시선

올해 1분기 韓 이커머스 사용자수 쿠팡·11번가 다음으로 3위

컬리 협업 장보기 경쟁력 강화, 명품·패션으로 카테고리 확대

다양한 선택지·판로 확대 vs. 위협적 존재·치열해질 경쟁 '공존'


[이슈+] 네이버 쇼핑 영토 확장에 대한 두 가지 시선 - 신아일보
네이버 쇼핑(커머스부문)이 카테고리를 막론하고 영역을 넓히고 있다. 장보기는 물론 명품·패션으로 타깃을 명확히 하는 모습이다. 이를 두고 업계에는 고객과 셀러(판

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4.  매출로 본 한식 프랜차이즈 판도…샤브올데이 · 담가화로구이 등 강세

2025 가맹사업 분석…한식 업종, 본죽·비빔밥 1위·신규 창업은 해장국 강세


 
매출로 본 한식 프랜차이즈 판도…샤브올데이 · 담가화로구이 등 강세 - 신아일보
공정거래위원회가 가맹본부의 정보공개서를 토대로 분석한 ‘2025년 가맹사업 현황’에 따르면, 한식 업종에서 ‘본죽&비빔밥’이 가맹점 수 1위를 기록한 가운데, 신

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5.  “어디 갈까”보다 “뭘 할까”…Z세대 여행 공식 바뀌었다


“어디 갈까”보다 “뭘 할까”…Z세대 여행 공식 바뀌었다
국내 Z세대 여행 트렌드가 ‘경험 중심’으로 빠르게 변화하고 있는 것으로 나타났다. 아고다가 14일 발표한 ‘2026 트래블 아웃룩 리포트’에 따르면 대한민국 Z세대는 개인 또는 친구 여행보

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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6.  [단독]"처음처럼도 '빨뚜?'" 롯데칠성, 저도수 경쟁 속 20도 소주 띄운다

롯데칠성음료, 이달 말 '처음처럼 클래식 20도' 출시 예정 출시이래 도수 낮추던 '처음처럼', 참이슬 오리지널에 맞불


[단독]"처음처럼도 '빨뚜?'" 롯데칠성, 저도수 경쟁 속 20도 소주 띄운다
[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = MZ세대를 중심으로 음주를 자제하는 문화가 자리 잡으며 소주시장이 저도수 경쟁을 벌이고 있는 가운데, 롯데칠성음료가 20도 소주를 다시 선보인다. 14일 업계에 따르면 롯데칠성음료는 이르면 이달 말께 '처음처럼 클래식 20도'를 출..

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7.  [르포] 올려두니 바로 결제되네…똑똑한 오아시스마켓

AI 무인계산기 '루트' 중소형 매장 전용 '루트미니' 첫 도입

상왕십리역점 가보니…바코드 찍지 않아도 상품 자동 인식

자체 앱과 연동 자동결제 불가에 "직원 안내 부족, 교육 강화"

AI 비서 '메이'까지 장착…차별화 쇼핑 경험, B2B 확장 의지


[르포] 올려두니 바로 결제되네…똑똑한 오아시스마켓 - 신아일보
“고객에게는 신속한 결제 환경을, 매장에는 데이터 기반의 효율적인 관리시스템을 제공하겠다.”오아시스마켓이 ‘루트 미니(Route mini)’ 서비스를 선보이며 밝

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8.  배스킨라빈스, '두바이 디저트' 통했다…1분기 영업익 110% 급증

비알코리아, 1분기 영업이익 110%↑

허희수 사장 주도 트렌드 전략 주효


배스킨라빈스, '두바이 디저트' 통했다…1분기 영업익 110% 급증 | 아주경제
배스킨라빈스가 ‘두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)’ 등 최신 디저트 트렌드를 반영한 신제품 흥행에 힘입어 1분기 실적 반등에 성공했다.비알코리아는 올해...

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9.  치킨 기름 공급사에 “유통마진 0원” 강요…교촌, ‘갑질’ 검찰 기소


치킨 기름 공급사에 “유통마진 0원” 강요…교촌, ‘갑질’ 검찰 기소
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 치킨 튀김 전용 기름 공급사의 유통마진을 일방적으로 인하해 ‘공정거래법 위반’ 혐의로 재판에 넘겨졌다. 17일 수원지검 성남지청 형사3부(엄영욱 부장검사)는 이날 공

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


10.  한솥도시락, 아나볼라이프와 단백질 식품 공동 개발 협약


한솥도시락, 아나볼라이프와 단백질 식품 공동 개발 협약 - 신아일보
한솥도시락이 식물성 단백질 기반 뉴트리션테크 스타트업 아나볼라이프와 글로벌 시장 진출을 목표로 차세대 단백질 식품 개발 및 공동 브랜드 사업을 위한 업무협약을 체

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11.  유통기한 6개월 ‘천원빵’ 의심…620개 검사해보니 반전 결과



유통기한 6개월 ‘천원빵’ 의심…620개 검사해보니 반전 결과
직장인 안모씨(47·서울 은평구)는 일주일에 한 번씩 퇴근길에 지하철 내 매점을 찾아 일명 ‘천원빵’을 3~4봉지가량 산다. 안씨는 “아침 식사 대용으로 우유와 함께 하나씩 먹는다”며 “유명 프랜차이즈 제과점 제품보

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12.  신제품 키워드는 '덜어내기'…제로·저당 트렌드 지속[이번주 Eat템]

제로·저당 음료 이어 간장까지…헬시플레저 트렌드 전방위 확산

설탕과 칼로리·염도 등을 맛 유지가 승부처


신제품 키워드는 '덜어내기'…제로·저당 트렌드 지속[이번주 Eat템]
최근 식품업계 전반에서 '덜어내기' 경쟁이 본격화하고 있다. 설탕과 칼로리·염도 등을 낮추면서도 기존 맛은 유지하는 제품이 잇따라 출시되며 '헬시플레저' 트렌드가 식품업계 전반에 확산되는 모습이다. 18일 업계에 따

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13.  [주간유통잇슈] 컴포즈커피의 새 시도, BTS와 손잡은 팔도·hy


[주간유통잇슈] 컴포즈커피의 새 시도, BTS와 손잡은 팔도·hy - 신아일보
‘주간유통잇슈’는 월간유통잇슈의 주간 버전이다. 지난 한 주간 주요 이슈 및 화제를 골라 핵심만 명료하게 짚어 주는 기사다. 매일 쏟아지는 유통업계 뉴스들 중에서

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명륜진사갈비, 네이버페이 도입…간편결제 확대 및 프로모션 실시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

여우애김밥, 자동화 설비·맞춤 혜택으로 소자본 창업 모델 제시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

겉바속촉 매력 더했다…33떡볶이&꼬마김밥, 통콘너겟·새우도넛 신메뉴 출시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

양은이네, 4월 신규 매장 잇단 개점…'21세기 대군부인' 제작지원 참여 [ 신아일보 강동완 기자 ]

하남돼지집, 드라마 '21세기 대군부인' 제작지원 글로벌 시장 확대 추진 [ 신아일보 강동완 기자 ]

연세대 프랜차이즈 최고경영자과정 FCEO 총동문회, 동문 교류·기부 위한 자선골프대회 예정 [ 신아일보 강동완 기자 ]


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블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국


 
블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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14.  "앱에서만 할인쿠폰 제공"⋯버거업계, 자사앱 락인 경쟁

배달 수수료 부담에 자체앱 강화⋯오프라인 방문 유도

회원 확대·데이터 확보까지⋯치킨 이어 버거업계 확산


"앱에서만 할인쿠폰 제공"⋯버거업계, 자사앱 락인 경쟁
버거 프랜차이즈 업계가 자사앱을 앞세워 고객 확보에 나서고 있다. 앱 전용 할인 쿠폰과 멤버십 혜택을 강화해 매장 식사와 포장 주문을 유도하면서 배달앱 수수료 부담을 줄이려는 전략으로 풀이된다. 자사앱 강화 흐름은

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15.  [위클리IB]실패 딛고 재매각 추진…맘스터치, 이번엔 1조 통할까

인수 후 체질 바꾼 맘스터치…실적·현금흐름 모두 개선

한 번 실패한 ‘1조 매각’에 재도전, 이번엔 성공할까


[위클리IB]실패 딛고 재매각 추진…맘스터치, 이번엔 1조 통할까
이 기사는 2026년04월18일 10시06분에 마켓인 프리미엄 콘텐츠로 선공개 되었습니다. 한 차례 매각에 실패했던 맘스터치가 다시 매물로 나왔다. 다시 한 번 약 1조원 수준의 몸값을 기대하며 재매각에 나서면서 거

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16.  [엄상궁 리포트] 식비 부담에 달라진 점심 풍경…‘거지맵’ 일상이 됐다


[엄상궁 리포트] 식비 부담에 달라진 점심 풍경…‘거지맵’ 일상이 됐다 - 중앙이코노미뉴스
[중앙이코노미뉴스 엄현식] "오늘은 6000원짜리 김치찌개 먹습니다"서울 강남으로 출근하는 직장인 박모씨(34)는 점심시간이 되기 전 스마트폰부터 꺼냅니다. 지도

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17.  시각장애인 '배민'으로 음식 주문 더 쉽게 한다

우아한형제들, 음식 사진 읽어주는 AI 개발

이미지 분석 식재료·조리 상태 음성 안내


시각장애인 '배민'으로 음식 주문 더 쉽게 한다 - 신아일보
배달의민족(배민)의 운영사 우아한형제들이 시각장애인의 음식 주문 편의를 높이기 위한 인공지능(AI) 기반 기능 개발에 나섰다. 음식 사진을 음성으로 설명해주는 방

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼

올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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18.  '두쫀쿠'에서 '버터떡'까지…소상공인은 웁니다

[주간유통]디저트 트렌드 변화 주기 빨라져

대기업은 '트렌드 전담팀' 만들어 대응

소상공인들은 트렌드 따르기 어려운 상황


'두쫀쿠'에서 '버터떡'까지…소상공인은 웁니다
은 한주간 유통·식음료 업계에서 있었던 주요 이슈들을 쉽고 재미있게 정리해 드리는 콘텐츠입니다. 뉴스 뒤에 숨겨져 있는 또 다른 사건들과 미처 기사로 풀어내지 못했던 다양한 이야기들을 여러분께 들려드릴 예정입니다.[

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19.  저가 치킨 전략 확산…덤브치킨 9900원 모델로 불황형 소비 대응


저가 치킨 전략 확산…덤브치킨 9900원 모델로 불황형 소비 대응 - 신아일보
고물가 상황이 이어지면서 외식 소비가 축소되고 저가 중심의 식비 절감 흐름이 확산되고 있다.배달비와 외식 가격 상승으로 치킨 한 마리 가격이 2만 원을 웃도는 가

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20.  “다가오는 5월이 너무나도 두렵습니다”…불안한 식품·배달업계

전쟁 장기화에 포장재 수급 비상

영세업자 추가 확보 여력 부족해

협회 “종합적 지원책 마련” 촉구

불확실성 지속시 가격인상 불가피


“다가오는 5월이 너무나도 두렵습니다”…불안한 식품·배달업계
전쟁 장기화에 포장재 수급 비상 영세업자 추가 확보 여력 부족해 협회 “종합적 지원책 마련” 촉구 불확실성 지속시 가격인상 불가피 미국과 이란 간 1차 종전 협상이 ‘노딜’로 끝나면서 중동 전쟁 장기화 우려가 커지고

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21.  [FC 브리핑] 노티드, 본푸드서비스, BBQ


[FC 브리핑] 노티드, 본푸드서비스, BBQ - 신아일보
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 ‘FC 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇ 노티드, 우베 활용 도넛·음료 신메뉴 6종 출시프리미엄 디저트 브랜드 노티드는 보

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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22.  가정의 달 외식 트렌드 변화…4월 가족·5월 기념일 중심 이동


가정의 달 외식 트렌드 변화…4월 가족·5월 기념일 중심 이동 - 신아일보
외식 플랫폼 캐치테이블이 2025년 3~5월 키워드 검색 데이터를 분석한 결과, 가정의 달 외식 수요가 4월에는 가족 중심, 5월에는 연인 및 기념일 중심으로 이

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23.  “먹으러 가는 게 아니라 찍으러 간다”... Z세대가 '이곳'에서 줄 서는 이유

2만 원 케이크, 밥값의 두 배를 넘다


“먹으러 가는 게 아니라 찍으러 간다”... Z세대가 '이곳'에서 줄 서는 이유
2만 원 케이크, 밥값의 두 배를 넘다,

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24.  치킨집 사장님 뭉쳐 본사와 협상?…프랜차이즈 판 뒤집힐라[소상공인 단결권②]

단체 교섭권 통해 가맹점주들 본사·플랫폼 직접 교섭 가능

업계, "차액 가맹금 소송에 이어 단체 교섭권까지 이중고"

향후 프랜차이즈 업계 투자나 브랜드 성장에 악영향 전망


치킨집 사장님 뭉쳐 본사와 협상?…프랜차이즈 판 뒤집힐라[소상공인 단결권②]
이재명 대통령이 노동계와의 간담회에서 소상공인의 단결권 보장을 언급하면서 프랜차이즈 업계도 관련 제도 변화에 촉각을 곤두세우고 있다. 가맹점주들이 단체를 구성해 본사나 플랫폼과 집단 교섭에 나설 수 있는 길이 열릴

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25.  칼국수 한 그릇 1만원 넘었다…만원으로 한끼 식사도 빠듯

3월 서울지역 칼국수 1인분 평균 1만38원

지난해 3월 대비 6.1%↑…김밥은 5.5%↑


칼국수 한 그릇 1만원 넘었다…만원으로 한끼 식사도 빠듯
대표적인 서민 음식인 칼국수 한 그릇 평균 가격이 1만원을 넘어섰다. 16일 한국소비자원 '참가격'의 외식비 품목별 데이터에 따르면 지난달 기준 서울 지역 칼국수 1인분 평균 가격은 1만38원이다. 이는 첫 1만원선

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채선당

채선당 SHABU, 채선당 월남쌈&샤브샤브, 자연한가득, 샤브보트, 행복가마솥밥&알솥밥

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채선당
25년 전통 대한민국 1등 샤브샤브

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26.  생활맥주, '밋 더 브루어' 통해 브루어리 협업 및 체험형 행사 진행


생활맥주, '밋 더 브루어' 통해 브루어리 협업 및 체험형 행사 진행 - 신아일보
생활맥주를 운영하는 데일리비어가 수제맥주 체험 행사 ‘밋 더 브루어’를 개최했다.이번 행사에는 브루어리 304가 참여해 대표 맥주 ‘플루토’를 생맥주 형태로 선보

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27.  고물가 시대 ‘밀프렙’ 도전기...3만원대로 닷새 저녁 준비해보니

예산 정해 ‘맛·영양’ 챙긴 식단 구상

식재료 장보고 양념은 있는 것 활용

주말 이용해 주중 5일치 음식 준비

그냥 먹거나 데워먹는 간편식 완성

충동적 배달음식 편의점 야식 줄고

속 편한 배부름에 환경까지 지키는

“나를 위해 해볼 만한 가치있는 수고”


고물가 시대 ‘밀프렙’ 도전기...3만원대로 닷새 저녁 준비해보니
2000년대 초반, 출연자에게 만원짜리 지폐 한장만 쥐여주고 일주일을 버티게 하던 TV 예능 프로그램 ‘만원의 행복’이 있었다. 하지만 천정부지로 치솟는 물가 탓에 만원의 행복은 언감생심. 이제는 만원으로 밖에서 한

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28.  “라면에 치킨에...” 구미 당기는 구미, K-미식관광 성지로 도약 중


“라면에 치킨에...” 구미 당기는 구미, K-미식관광 성지로 도약 중
구미시(경상북도)가 문화체육관광부 주관 ‘2026 지자체 협력, K-컬처 확산 지원 사업’ 공모에 최종 선정, ‘K-미식 관광의 성지’로 도약할 결정적 계기를 잡았다. 구미시는 17일 “구미가 지닌 산업 자원을 독창

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29.  푸라닭, 아이유 시즌 패키지 출시…안성재 셰프 '고추마요' 광고 공개


푸라닭, 아이유 시즌 패키지 출시…안성재 셰프 '고추마요' 광고 공개 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 '푸라닭치킨'이 모델 아이유와 협업한 두 번째 시즌 한정 패키지 ‘프리미엄 크라운 에디션’을 4월 10일부터 전국 가맹점에서 소진 시까지 운영한다

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한솥도시락, '대한민국 명품브랜드 대상' 11년 연속 수상 [ 신아일보 강동완 기자 ]

교대역 '보드람치킨' 직장인 발길 이어지는 이유 [ 신아일보 강동완 기자 ]

굽네치킨, 식사형 사이드 '치킨 베이크' 출시 [ 신아일보 강동완 기자 ]

씨엔티테크, '모두의 창업 프로젝트' 서울권 운영기관 선정 [ 신아일보 강동완 ]

[ 2026년 4월 18일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]


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30.  [단독] "매출보다 경험의 확장" … 백종원 더본코리아 대표, 日서 'K-마라' 실험

더본코리아, 마라탕 브랜드 ‘마라백’ 도쿄 1호점

사골·닭 육수에 김말이·김치만두 … ‘한국식 마라’로 차별화

“신오쿠보는 테스트베드” … 오사카·교토 확장 검토


[단독] "매출보다 경험의 확장" … 백종원 더본코리아 대표, 日서 'K-마라' 실험
“이 매장이 매출이 얼마나 나오느냐보다, 일본 분들이 자연스럽게 즐기는 게 더 중요합니다.”18일 도쿄 신오쿠보에 위치한 마라탕 전문점 ‘마라백’ 매장에서 만난 백종원은 이번 일본 진출을 ‘사업 확장’보다는 ‘경험의 확장’으로 정의했다.최근 일본 내 마라탕 시장이 빠르게 성장하는 가운데, 더본코리아는 ‘한국식 마라(K-마라)’를 앞세운 신...

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31.  언제까지 버틸 수 있을까…'거지맵' 식당들도 '끙끙'

거지맵 등재의 역설…1천원만 올려도 "왜 다르냐" 항의

식자재값 폭등에 반찬 줄이고 공깃밥 리필 중단 고심


언제까지 버틸 수 있을까…'거지맵' 식당들도 '끙끙'
거지맵 등재의 역설…1천원만 올려도 "왜 다르냐" 항의 식자재값 폭등에 반찬 줄이고 공깃밥 리필 중단 고심 토요일인 18일 오후 1시께 찾은 마포구 한 백반집은 늦은 점심을 해결하려는 손님 대여섯명으로 가득 차 있었

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32.  쿠팡 '와우카드' 편의점 적립 혜택 확대

CU·GS25 등 결제 시 적립률 2.4% 적용


쿠팡 '와우카드' 편의점 적립 혜택 확대 - 신아일보
쿠팡이 ‘쿠팡 와우카드’를 사용하는 고객들을 위해 혜택을 강화한다.쿠팡은 ‘쿠팡 와우카드’의 국내 주요 편의점 오프라인 결제 적립률을 기존 대비 2배로 늘린다고

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33.  [FC 브리핑] 아웃백, 본도시락, 할리스


[FC 브리핑] 아웃백, 본도시락, 할리스 - 신아일보
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 ‘FC 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇ 아웃백 스테이크하우스, ‘블랙라벨 씨즐링 에디션’ 출시…오감형 메뉴 강화다이닝브

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34.  [강동완의 탐방] 한 끼를 다시 묻다…'영양사 허니의 식사 클리닉' 방문기

고령화 시대, 생활습관병 예방 해법…“식습관 개선이 핵심”


[강동완의 탐방] 한 끼를 다시 묻다…'영양사 허니의 식사 클리닉' 방문기 - 신아일보
고령화가 빠르게 진행되는 가운데 노년기 의료비 부담이 증가하는 현실 속에서 생활습관 관리의 중요성이 강조됐다. 진혜원 허니식사클리닉 대표는 질병 예방과 건강 유지

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신아일보 강동완 기자 

M.  010-8794-2276

E.  adevent@daum.net

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