여우애김밥, 봄철 예비 창업자 대상 선택형 창업 지원 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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여우애김밥, 봄철 예비 창업자 대상 선택형 창업 지원 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

여우애김밥, 봄철 예비 창업자 대상 선택형 창업 지원 운영

신아일보 강동완 기자

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여우애김밥이 봄철 창업지원 프로그램을 운영한다. [제공=여우애김밥]


분식 프랜차이즈 여우애김밥이 봄철 예비 창업자를 대상으로 초기 창업 비용 부담을 낮추기 위한 창업 지원 프로그램을 운영한다.

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이번 프로그램은 예비 창업자가 필요에 따라 지원 항목을 선택할 수 있도록 구성됐다. 지원 내용은 가맹비와 교육비 면제 또는 자동화기기 4종 지원 가운데 하나를 선택하는 방식이다.

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외식업계 한 관계자는 “최근 창업 시장에서는 초기 투자비 절감과 운영 효율성을 함께 고려하는 경향이 나타나고 있다”며 “비용 지원과 운영 시스템을 함께 제시하는 방식은 예비 창업자들의 검토 요소 가운데 하나가 될 수 있다”고 말했다.

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여우애김밥은 최근 소비 흐름에 맞춘 메뉴 운영도 이어가고 있다. 키토김밥 메뉴군을 비롯해 묵은지참치 키토김밥, 마돈나, 돈쫄면 등 다양한 메뉴를 운영 중이다.

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가맹 운영 측면에서는 본사의 물류 공급 체계와 간편 조리 매뉴얼을 통해 초보 창업자의 운영 부담을 낮추는 데 초점을 맞췄다. 최근에는 인천루원시티점, 여의도점, 전농점 등을 새로 열며 가맹점을 확대하고 있다.

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여우애김밥 관계자는 “예비 창업자의 상황에 따라 실질적으로 도움이 되는 지원 방안을 마련하는 데 중점을 뒀다”며 “창업 이후에도 운영 안정화를 위한 지원을 이어갈 계획”이라고 말했다.

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창업 지원 관련 세부 내용은 여우애김밥 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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