한경기획, 월드푸드테크 컨펙스 2026서 2관왕 [ 신아일보 강동완 기자 ]

https://blog.naver.com/adevent/224328719703

한경기획, 월드푸드테크 컨펙스 2026서 2관왕 [ 신아일보 강동완 기자 ]

  



  


​

한경기획, 월드푸드테크 컨펙스 2026서 2관왕

신아일보 강동완 기자 

​


한경기획이 프라이봇과 불루키로 2개부문 프라이즈를 수상했다. [제공=한경기획]

푸드서비스테크 기업 한경기획은 지난 9~12일 경기 고양시 킨텍스에서 열린 ‘월드푸드테크 컨펙스 2026’에서 베스트 프라이즈와 스페셜 프라이즈를 수상했다고 밝혔다.

​

한경기획은 AI 자동 조리 솔루션 ‘프라이봇’과 프랜차이즈 운영 플랫폼 ‘블루키’를 통해 외식업 운영 효율화와 디지털 전환 성과를 인정받아 2개 부문 수상의 영예를 안았다.

​

프라이봇은 주문 확인부터 조리, 데이터 전송까지 조리 과정을 자동화한 시스템이며, 블루키는 가맹본부와 가맹점 간 실시간 정보 공유를 지원하는 통합 운영 플랫폼이다.

​

프랜차이즈 외식업계 관계자는 “인력 운영과 품질 관리의 표준화는 업계 전반의 과제”라며 “조리 자동화와 데이터 기반 운영 시스템이 현장에 안정적으로 적용될 경우 가맹점 관리 효율성을 높이는 데 도움이 될 수 있다”고 말했다.

​

한경기획은 앞으로 AI 수요예측 기반 자동 발주 시스템, 스마트팜 연계 식자재 공급망, 피지컬 AI 주방 로봇 등 관련 기술 개발을 추진할 계획이다.

​

한경민 대표는 “기술은 현장에서 실제 활용될 때 의미가 있다”며 “외식업계의 운영 과제를 해결할 수 있는 기술 개발을 지속해 나가겠다”고 밝혔다.

​

[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

​

관련기사

떡볶이 프랜차이즈 창업시장, 안정 운영·차별화 메뉴까지

외식 매장 자동화 확대…검단 제이마트 '프라이봇' 본격 운영

불황에 강한 분식 프랜차이즈, 차별화로 창업시장 이끈다



  

 강동완 선임기자

이 기자가 작성한 다른 기사 전체보기

교촌에프앤비, 이화여대 조형예술대학에 장학금 기탁

골프존, 'G멤버십 필드 시즌권' 출시…연말까지 이용

해태제과, 여름 시즌 '쿨 에디션' 5종 출시


키워드

#한경기획

#블루키

#프라이봇

#프랜차이즈

저작권자 © 신아일보 무단전재 및 재배포, AI학습 및 활용 금지

​

https://www.ejadam.co.kr/promotion/web/index.html

자담치킨

http://www.ejadam.co.kr



신아일보18시간 전

컴포즈커피 광고비 분담 논의 재점화…예비창업자, 계약상 비용 구조 확...이번 사례가 본사와 가맹점 간 광고비 분담 체계의 투명성과 의사결정 절차의 적정성을 점검하는 계기가 될 수 있다고 보고 있다. 특히 예비창업자 입장에서는 브랜드 인지도보다 계약상 비용 부담 구조와 수익성에 미치는 영향을 우선 확인하는 것이 중요하다는 의견이 나온다. 


​


신아일보19시간 전

카페24, 120여개 AI 모델 통합 관리 서비스 출시이재석 카페24 대표는 "AI 모델 종류가 빠르게 늘어나면서 이를 효율적으로 연결하고 운영하는 것이 중요한 과제가 되고 있다"며 "다양한 AI를 보다 편리하게 활용할 수 있도록 관련 인프라 역할을 강화해 나가겠다"고 말했다. 


​


신아일보22시간 전

담가화로구이, 해외시장 공략 위한 글로벌 파트너 모집프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 국내 외식 브랜드들이 동남아시아, 북미, 중동 등 다양한 지역으로 진출을 검토하고 있다"며 "브랜드 경쟁력뿐 아니라 현지 파트너의 운영 역량과 시장 이해도가 해외 사업 성과를 좌우하는 주요 요소로 평가된다"고 말했다. 



​


신아일보23시간 전

새참당, 여름철 비빔밥 메뉴 강화…주류 할인 행사도 운영프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "최근 외식 소비는 포만감뿐 아니라 영양 균형과 식재료 구성을 함께 고려하는 방향으로 변화하고 있다"며 "여름철에는 비빔밥, 포케 등 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴와 음료 프로모션을 병행하는 사례가 늘고 있다"고 말했다. 


​


신아일보1일 전

연세대 FCEO, 찾아가는 동문기수모임 37기 지원연세대 FCEO 총동문회 관계자는 "기수별 모임과 동문 간 교류가 지속적으로 이어질 수 있도록 다양한 지원 방안을 마련해 나갈 계획"이라고 밝혔다. 한편, 연세대 프랜차이즈 최고경영자과정은 오는 9월 48기 교육과정 개강을 앞두고 있다. 연세대 상남경영원을 통해 접수가 가능하다. 


​


신아일보2일 전

명륜진사갈비, 여름철 숯불돼지갈비 '뜨거울수록 더 달콤한 여름' 캠페...프랜차이즈 외식 업계 한 관계자는 "여름철에는 보양식뿐 아니라 가족·지인과 함께 즐길 수 있는 고기 외식 메뉴에 대한 수요도 꾸준히 나타난다"며 "외식 브랜드들은 계절에 맞는 메뉴 특성과 식사 경험을 알리는 방식으로 소비자와의 소통을 강화하고 있다"고 말했다.


​


https://www.sbroad.co.kr/

샤브보트R

25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청


샤브보트R
샤브보트R | 1인 샤브의 기준

http://www.sbroad.co.kr

​

======================

신아일보 강동완 기자 

M.  010-8794-2276

E.  adevent@daum.net

​

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

아침뉴스 카카오톡 받아보기

https://linkseller.net/adevent

​

#프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 #가맹프랜차이즈