[ 2026년 7월 28일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2026년 7월 28일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  bhc·버거킹·공차…사모펀드 품에서 더 커진 프랜차이즈[NW리포트]

사모펀드(PEF)가 투자한 프랜차이즈 브랜드들의 기업가치가 빠르게 커지고 있다. bhc·버거킹·공차 등 주요 브랜드가 외형 확대를 넘어 운영 체계... 마케팅·시스템 투자···매년 최대 실적 갱신 27일 업계에 따르면 최근 PEF의


bhc·버거킹·공차···사모펀드 품에서 더 커진 프랜차이즈 - 뉴스웨이
사모펀드가 투자한 프랜차이즈 브랜드가 공급망 관리와 디지털 전환, 해외 진출 등 운영 체계 개선을 통해 기업가치를 빠르게 높이고 있다. bhc, 버거킹, 공차 등은 실적 및 가맹점 수 확대를 이뤄냈으며, 투자금 회수 단계에서 높은 관심을 받고 있다. 국내외 자본 협력을 통한 인수 사례도 늘고 있으며, 산업 전반의 투자 전략이 비용 절감에서 브랜드 경쟁력 제고로 진화하고 있다.

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죽이야기
음식으로 사람을 이롭게 하다.

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2.  공정위, 프랜차이즈 거래관행 점검…가맹본부 200곳·가맹점 1.2만곳 대...

공정거래위원회가 21개 업종 가맹본부 200곳과 가맹점 1만 2000곳을 대상으로 필수품목·가맹금 수취 실태조사에 나선다. 최근 분쟁이 잦은 차액가맹금 최고 업종인 화장품업을 조사 대상에 새로 포함하고, 필수품목 


공정위, 프랜차이즈 거래관행 점검…가맹본부 200곳·가맹점 1.2만곳 대상
공정거래위원회가 21개 업종 가맹본부 200곳과 가맹점 1만 2000곳을 대상으로 필수품목·가맹금 수취 실태조사에 나선다. 최근 분쟁이 잦은 차액가맹금 최고 업종인 화장품업을 조사 대상에 새로 포함하고, 필수품목 대

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3.  다이소, 실내 향기 관리 '디퓨저 모음전' 진행…20여종 구성

프랜차이즈 유통업계 한 관계자는 "매장 운영에서도 향기는 고객이 공간을 인식하는 요소 중 하나로 꼽힌다"며 "계절 변화에 맞춰 실내 환경과 쾌적함을 관리하려는 수요가 늘면서 향기 관련 생활용품에 대한 관심도 지


다이소, 실내 향기 관리 '디퓨저 모음전' 진행…20여종 구성 - 신아일보
생활용품 전문점 다이소가 실내 향기 관리를 위한 ‘디퓨저 모음전’을 진행하고 있다. 이번 기획전은 공간별 용도와 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 쿤달, 알레, 코코

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4.  자담치킨, 극비 신메뉴 평가단 ‘프로치킨파일러’ 1기 모집

치킨 프랜차이즈 자담치킨(회장 나명석)은 자사가 개발중인 신메뉴를 가장 먼저 체험하고 평가할 소비자 평가단 ‘프로치킨파일러’ 1기를 모집한다고 밝혔다. ‘프로치킨파일러’는 치킨과 프로파일러를 결합한 명칭으로, 아


 
자담치킨, 극비 신메뉴 평가단 ‘프로치킨파일러’ 1기 모집
치킨 프랜차이즈 자담치킨(회장 나명석)은 자사가 개발중인 신메뉴를 가장 먼저 체험하고 평가할 소비자 평가단 ‘프로치킨파일러’ 1기를 모집한다고 밝혔다. ‘프로치킨파일러’는 치킨과 프로파일러를 결합한 명칭으로, 아직

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5.  프랜차이즈 분쟁 해소… 상담부터 계약, 운영까지 ERP 도입 확산

신뢰가 프랜차이즈산업의 핵심 경쟁력으로 꼽히는 가운데 상담부터 계약, 운영까지 전 과정을 체계적으로 관리하는 전사적자원관리(ERP) 시스템 도입이 확대된다. 가맹사업 관련 규제가 강화되고 브랜드 규모가 커지면서


프랜차이즈 분쟁 해소… 상담부터 계약, 운영까지 ERP 도입 확산 - THE Biz(더비즈)
[THE Biz(더비즈)=박성필 기자] 가맹본부와 가맹점 간 신뢰가 프랜차이즈산업의 핵심 경쟁력으로 꼽히는 가운데 상담부터 계약, 운영까지 전 과정을 체계적으로

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33떡볶이꼬마김밥

떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

 
33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

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6.  기후위기로 흔들리는 '제철 공식'… 외식업계의 유연한 식재료 운영법

매장 운영의 현실적 대안, 고정 메뉴와 제철 한정 메뉴의 병행 그렇다면 일정한 맛과 공급 물량을 유지해야 하는 프랜차이즈 식당이나 대중적인 반찬 전문점은 이토록 변동성이 큰 제철 식재료를 어떻게 매장 운영에 담아내야 할까. 요나 연구가는 


기후위기로 흔들리는 ′제철 공식′… 외식업계의 유연한 식재료 운영법
[Cook&Chef = 이경엽 기자] 파운드케이크를 한입 베어 물자 새콤달콤하고 생생한 과일의 맛이 퍼졌다. 고양시 토종 쌀인 가와지쌀과 여름 제철 과일인 살구·자두를 각각 활용한 파운드케이크는 24일 열린 ′7월 한식 콘서트′의 시작을 알리는 다과 ...

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7.  씨엔티테크, 스포츠 스타트업 투자 연계 세미나 개최

프랜차이즈 유통 스타트업 업계 관계자는 "스포츠, 건강관리, 액티브 라이프스타일과 연계한 서비스와 브랜드 모델 개발이 확대되고 있다"며 "창업기업이 투자자와 직접 사업성을 검토하는 자리는 시장 검증과 협업 기회를 확보하는 데 의미가 있


씨엔티테크, 스포츠 스타트업 투자 연계 세미나 개최 - 신아일보
액셀러레이터 씨엔티테크(대표 전화성)가 단국대학교 창업지원단과 함께 스포츠 분야 창업기업 지원을 위한 ‘DKU × CNTTECH 스포츠세미나 Dynamic Net

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8.  오비맥주, 캐나다 RTD 브랜드 '뉴트럴' 국내 출시…제로슈거 보드카 하...

프랜차이즈 외식업계 관계자는 "주류 소비가 다양화되면서 매장에서도 음식과 어울리는 가벼운 주류 선택지가 중요해지고 있다"며 "RTD 제품 확대는 외식업계의 주류 구성 변화에도 영향을 줄 수 있다"고 말했다. 



 
오비맥주, 캐나다 RTD 브랜드 '뉴트럴' 국내 출시…제로슈거 보드카 하이볼 선봬 - 신아일보
오비맥주가 캐나다 보드카 하이볼 ‘뉴트럴(NÜTRL)’을 7월 말 국내 시장에 출시한다.뉴트럴은 2017년 캐나다에서 출시된 보드카 RTD 브랜드로, 북미 시장을

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9.  쿠우쿠우, 순천 신대지구 매장 리뉴얼 오픈…408석 규모로 새 단장

국내 초밥 뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우가 전남 순천 신대지구에 위치한 순천점을 지난 22일 리뉴얼하고 새롭게 운영한다고 밝혔다. 순천점은 신대지구 중심... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식 브랜드들이 기존 점포의 경쟁력을 유지하기 위해 신


쿠우쿠우, 순천 신대지구 매장 리뉴얼 오픈…408석 규모로 새 단장 - 신아일보
국내 초밥 뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우가 전남 순천 신대지구에 위치한 순천점을 지난 22일 리뉴얼하고 새롭게 운영한다고 밝혔다.순천점은 신대지구 중심 상권에 자리해

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푸라닭 치킨

오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

puradakchicken.com


 
푸라닭 치킨
오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

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10.  샤브올데이, 장어·전복·멜론 활용 여름 신메뉴 선보여…30일부터 전국...

프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "최근 외식업계는 계절 식재료와 지역 특산물을 활용해 메뉴 차별화를 시도하는 사례가 늘고 있다"며 "제철 식재료를 활용한 한정 메뉴는 고객 만족도를 높이는 동시에 산지와의 상생


샤브올데이, 장어·전복·멜론 활용 여름 신메뉴 선보여…30일부터 전국 매장에서 - 신아일보
프리미엄 샤브샤브 뷔페 샤브올데이가 장어와 전복, 생 멜론 등을 활용한 여름 신메뉴를 출시하고 오는 30일부터 전국 매장으로 확대 운영한다. 신메뉴는 지난 2일

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11.  맥도날드, 홍천 쌀 활용 '홍천 우리쌀 칩' 상시 판매…지역 식재료 활용...

프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식업계의 지역 상생 전략이 한정판 메뉴를 넘어 상시 판매 제품으로 확대되는 사례가 늘고 있다"며 "지역 농산물을 안정적으로 활용하는 제품은 소비자 선택의 폭을 넓히는 동시에 농


맥도날드, 홍천 쌀 활용 '홍천 우리쌀 칩' 상시 판매…지역 식재료 활용 확대 - 신아일보
한국맥도날드가 강원도 홍천산 쌀을 활용한 신메뉴 '홍천 우리쌀 칩'을 상시 판매한다고 밝혔다.'홍천 우리쌀 칩'은 백미와 현미를 원료로 사용한 스낵 메뉴로, 단품

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12.  점심 결제도 스테이블코인…식신, 비토즈와 실증

결제가 몰리는 환경에서 결제와 정산이 어긋남 없이 이어지는지 점검하겠다"고 말했다. 식신은 2013년 맛집 정보 서비스로 출범해 소비자와 외식업계를 이어온 푸드테크 기업이다. 주력 사업인 '식신e식권'은 약 26만 명


점심 결제도 스테이블코인…식신, 비토즈와 실증 - 신아일보
푸드테크 기업 식신이 직장인 점심 결제에 스테이블코인을 도입한다.식신은 블록체인 전문기업 비토즈(BEATOZ)와 손잡고 자사 모바일 식권 서비스 ‘식신e식권’에

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13.  [단독]“‘배리어프리 키오스크’ 미설치로 장애인 차별”···인권위에...

설치 의무대상인 한 프랜차이즈 카페 직원은 “배리어프리 키오스크 설치나 장애인 응대 관련 교육을 들어본 적없다”고 말했다. 대체 수단을 마련하지 않은 채 운영 중인 한 분식점 관계자도 “장애인이 키오스크를 


[단독]“‘배리어프리 키오스크’ 미설치로 장애인 차별”···인권위에 진정 무더기 접수
장애인들이 ‘키오스크(무인단말기)’ 사용에서 배제되고 차별받고 있다는 취지의 진정이 국가인권위원회에 대거 접수된 것으로 확인됐다. 올 1월 말부터 장애인용 키오스크 설치가 의무화됐지만 ‘예외 조항’이 너무 광범위한데

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명륜진사갈비, 카카오페이 QR오더 이용 고객 5000원 할인 [ 신아일보 강동완 ]

'K치킨' BBQ의 바삭한 광고 통했다…그새 2000만뷰 돌파 [ 신아일보 박성은 ]

조은음식드림 오복오봉집, 싱가포르 3호점 주치앗점 오픈…현지 K-푸드 거점 확장 가속화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

일본서 순항하는 'K버거' 맘스터치 "내년 매장 100개 출점" [ 신아일보 박성은 ]

씨엔티테크, 충남 천안 GST 오픈이노베이션 밋업 개최…스타트업-수요기관 협력 확대 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2026년 7월 27일 (월) 프랜차이즈 뉴스 ]

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한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

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14.  우후죽순 늘어나는 저가커피 매장…위생관리는 허술

최근 식음료 프랜차이즈의 위생 사고가 빈번하게 발생하고 있어 개별 가맹점이 아닌 본사 차원의 선제적인 위생 관리 강화가 필수적이라는 지적이다. 26일 식품의약품안전처가 공개한 올해 커피 전문 프랜차이즈의 위생등급 지정 현황을 분석한 결



우후죽순 늘어나는 저가커피 매장…위생관리는 허술
국내 커피 브랜드 가운데 위생 관리에 가장 공을 들이는 곳은 스타벅스로 나타났다. 반면, 메가MGC커피, 컴포즈커피 등 저가 브랜드들은 상대적으로 위생 관리에 소홀한 실정이다. 최근 식음료 프랜차이즈의 위생 사고가

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15.  "아이스크림 가고 'ZERO'만 판다"…무인매장 새 트랜드는 '저당'

보통 저가 커피 프랜차이즈의 창업비용은 6000만~1억원에 달하고 있어 무인매장은 창업비용이 크게 낮다. 게다가 무인 포스기를 도입해 점포 관리가... 프랜차이즈업계 한 관계자는 "코로나19를 기점으로 비대면 무인매


"아이스크림 가고 'ZERO'만 판다"…무인매장 새 트랜드는 '저당' - 뉴스웍스
[뉴스웍스=박시은 기자] 간판에 '제로(ZERO)'를 단 저당제품 무인매장이 늘고 있다. 선발주자인 '제로스토어'는 18개월 만에 200호점을 달성했고, '포토이즘'으로 잘 알려진 서북그룹도 제로 무인매장 가맹사업에...

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16.  복날에 지갑 열자 '정부 30% 할인'으로 삼계탕 물가 방어하는 법

치솟는 외식 삼계탕 가격에 지레 겁먹고 몸보신을 포기할 필요는 없다. 이번 복날에는 가벼워진 장바구니 지원책을 철저히 활용해 지갑은 지키고 건강은 든든하게 채우는 현명한 소비를 실천해 보는 것은 어떨까.


 
복날에 지갑 열자 '정부 30% 할인'으로 삼계탕 물가 방어하는 법
서울의 한 전통시장 약재 골목은 삼계탕용 황기와 인삼을 고르는 시민들로 북적였다. 그러나 활기찬 분위기 속에서도 상인과 소비자들의 대화에는 고물가에 대한 한숨이 섞여 있 - 정책브리핑 | 뉴스 | 국민이 말하는 정책

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17.  홍콩반점, 광주 향토음식 담은 '애호박찌개짬뽕' 지역 특화 메뉴 확대…...

프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "외식 브랜드들이 지역 고유의 식문화를 메뉴에 접목하는 사례가 늘고 있다"며 "지역 한정 메뉴는 브랜드 차별화는 물론 지역 방문 수요와 연계한 마케팅 전략으로도 활용 범위가 확


홍콩반점, 광주 향토음식 담은 '애호박찌개짬뽕' 지역 특화 메뉴 확대…한정기간 할인판매 - 신아일보
더본코리아의 홍콩반점0410이 지역 향토음식을 활용한 '팔도 홍콩반점 프로젝트'의 두 번째 메뉴로 광주 향토 음식인 애호박돼지찌개를 재해석한 '애호박찌개짬뽕'을

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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무청감자탕

감자탕 창업 최강자! 무청감자탕 100호점 돌파 기념, 지금 창업 시 최대 2천만원 지원

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18.  농식품부, '모두의 상생' 출범…기업·농가 협력 플랫폼 구축

기업이 원하는 프로젝트를 직접 선택해 농어촌상생협력기금을 출연할 수 있도록 '모두의 상생 메뉴판'도 도입할 예정이다. 이날 출범식에는 송미령 농식품부 장관을 비롯해 대한상공회의소, 대·중소기업·농어업협력재단 등 유관기관과 식품·외


농식품부, '모두의 상생' 출범…기업·농가 협력 플랫폼 구축
내년부터 기존 지원 사업, '프로젝트형·다년도 지원 체계' 전환 농림축산식품부는 27일 서울 중구 대한상공회의소에서 농업·기업·지역이 함께 성장하는 협력 플랫폼인 '모두의 상생' 프로젝트 출범식을 개최했다고 밝혔다.

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19.  공항서 키우고 로드숍으로…롯데GRS의 역발상 브랜드 전략

기존 외식업계와 차별화되는 전략으로 평가된다. 27일 롯데GRS에 따르면 회사의 컨세션 사업 규모는 최근 5년간 약 133% 성장했다. 병원과 철도역을 시작으로 지역 공항, 인천국제공항, 국립과천과학관, 국립중앙박물관,


공항서 키우고 로드숍으로…롯데GRS의 역발상 브랜드 전략
롯데GRS가 공항과 역사, 문화시설 등 컨세션 사업장을 신규 브랜드의 첫 무대로 삼고 있다. 일반적으로 로드숍에서 경쟁력을 확보한 브랜드가 컨세션으로 진출하는 것과 달리, 롯데GRS는 컨세션에서 소비자 반응과 운영

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20.  필수품목 갑질 줄었나…공정위, 가맹본부 200곳 들여다본다

조사 대상 업종은 외식, 서비스, 도소매 등 21개다. 외식 분야에는 기타 외식, 분식, 일식, 제과제빵, 주점, 중식, 치킨, 커피, 패스트푸드, 피자, 한식 등 11개 업종이 포함됐다. 서비스 분야는 교과 교육, 외국어 교육, 기타 교


필수품목 갑질 줄었나…공정위, 가맹본부 200곳 들여다본다
[더파워 한승호 기자]공정거래위원회가 가맹본부의 필수품목 거래 관행을 들여다본다. 가맹계약서에 필수품목 종류와 가격 산정 방식, 거래조건 변경 협의 절차가 제대로 반영됐는지 확인하고, 차액가맹금 중심의 수익 구조가 현장에서 어떻게 운영되는지도 점검한다.공정위는 27일부터 10월 31일까

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21.  중기·자영업 연체 3조 돌파…은행 부실 흡수 여력은 ‘뚝’

고금리와 고유가, 내수 부진이 겹치면서 중소기업과 자영업자의 대출 부실이 빠르게 불어나고 있다. 연체가 장기화하면서 3개월 이상 연체된 고정이하여신(NPL)도 늘고 있지만 은행들의 충당금 적립 속도는 이를 따라


중기·자영업 연체 3조 돌파…은행 부실 흡수 여력은 ‘뚝’
고금리와 고유가, 내수 부진이 겹치면서 중소기업과 자영업자의 대출 부실이 빠르게 불어나고 있다. 연체가 장기화하면서 3개월 이상 연체된 고정이하여신(NPL)도 늘고 있지만 은행들의 충당금 적립 속도는 이를 따라가지

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


22.  베트남 남·북부 거점에 보폭 넓히는 'K치킨' BBQ

한편 제너시스비비큐는 이달 1일자로 박성진 상무, 심재선 상무보 각자대표 체제로 운영 중이다. 박 대표는 직영사업부문을, 심 대표는 가맹사업부문을 총괄하고 있다. BBQ는 사업 부문별 전문성 강화와 함께 신속한 의사


베트남 남·북부 거점에 보폭 넓히는 'K치킨' BBQ - 신아일보
‘K치킨’ BBQ가 베트남 거점 도시를 중심으로 공격적인 출점을 하는 모습이다. BBQ치킨 운영사인 제너시스비비큐는 북부 하노이와 남부 호치민 핵심 상권에 잇달아

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신아일보 강동완 기자 

M.  010-8794-2276

E.  adevent@daum.net

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