2017년 5월 27일 프랜차이즈 창업 외식 식품뉴스 모음

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  고객의 오감을 자극해라 … 매장내 칼라부터 디자인, 음악까지 일관성 있게

  “무엇을 판매하는 음식점일까? 매장의 내부와 외부에 표현되는 디자인은 점포의 콘셉트를 시각적으로 표현하는 활동 중에 하나입니다.”한양사이버대 김영갑 교수는 “디자인은 콘셉트를 보여주는 역할로 표현을 하지만 무엇을 표현하는지 알수가 없다면 고객에게 실망...

  강동완 기자|2017.05.27 21:44
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  고객의 머릿속에 브랜드를 기억하게 하라

  원할머니보쌈.족발, “원쌈~원쌈~ 원할머니보쌈” 징글 사용해 브랜드 이미지 구축 사랑 받는 예능인들에게 유행어가 있다면, 브랜드에는 중독성 강한 징글 광고가 있다. 고객들의 마음을 사로잡고 브랜드를 기억하게 하기 위한 다양한 방법 중 중독성 강한 징글 마케팅...

  강동완 기자|2017.05.27 15:45
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  창업아이템 어떻게 찾을까 … 기준 10가지 원칙은

  창업아이템 고민은 창업초보자이든, 숙련자이든 예외가 없다. 어떤 아이템, 어떤 브랜드가 나을지에 대해 생각이 많아진다.문제는 실제 창업숙련자들도 아이템 고민이 많다. 시장을 조금 아는게 아이템을 결정하는데는 장애요인일 수 있기 때문이다.창업자들의 니즈를...

  강동완 기자|2017.05.27 12:45
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  [머니S토리] 롯데주류 '피츠 수퍼클리어', 표절 구설수

  "클라우드 출시 이후 첫번째 맥주 신제품", "알코올 도수 4.5%의 라거 맥주".롯데주류가 여름 맥주시장을 겨냥, 야심차게 선보인 신제품 ‘피츠 수퍼클리어’가 오는 6월1일 출시를 앞두고 표절 논란에 휩싸였다. ◆ 일본 껌 상품 표절? 첫번째 논란은 제품명. ‘피츠(F...

  김설아 기자|2017.05.27 07:16

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  치어스, 연극 '짬뽕' 초대권 증정하는 ‘컬처데이’ 이벤트

  생맥주 전문점 프리미엄 레스펍 '치어스'가 연극 '짬뽕'과 치어스 컬처데이 이벤트를 6월11일(일)까지 진행한다.이번 이벤트는 2017 치어스 상반기 신메뉴 출시를 기념해 고객감사 차원에서 기획됐으며, 참여자 중 추첨을 통해 초대권 1인당 2매씩을 제공한다(8만 원 상...

  강동완 기자|2017.05.27 10:45
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  카페 창업 전문 커피베이, 꾸준한 나눔 활동으로 호평 ‘착한 기업’

  카페창업 전문 브랜드 커피베이가 꾸준한 사회 나눔 활동을 통해 ‘착한 기업’으로서 호평을 받고 있다. 커피베이는 지난 5월 23일 프랜차이즈협회의 사회봉사위원회 활동의 일환으로 강남드림빌에 80인분의 베이커리와 음료를 후원했다.1952년 설립된 강남드림빌(구...

  강동완 기자|2017.05.27 09:45
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  맛집 선호도 …직화구이 고기가 대세, 회/스시, 가정식백반류 이어져

  국내 소비자들이 가장 선호하는 음식은 직화구이 고기(55.6%, 중복응답)인 것으로 조사되었다. 성별(남성 57%, 여성 54.2%)과 연령(20대 56.4%, 30대 58%, 40대 53.2%, 50대 54.8%)에 관계 없이 삼겹살이나 한우 등 고기류에 대한 선호도가 매우 높은 수준이었다. 고기...

  강동완 기자|2017.05.27 08:45

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  패스트파이브, 테헤란로 중심 ‘패스트파이브 선릉점’ 오픈

  밀레니얼 세대를 위한 공유 오피스를 운영하고 있는 '패스트파이브'가 서울시 강남구 소재 ‘패스트파이브 선릉점’을 오픈했다.이번에 오픈하는 ‘패스트파이브 선릉점’은 선릉역 근처 테헤란로 중심에 위치한 강남파이낸스플라자에 자리잡고 있는 약 2,000㎡ (약 600...

  강동완 기자|2017.05.27 20:45
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  롯데푸드-11번가 분유·HMR 등 식품 공동 마케팅 강화

  종합식품회사 롯데푸드와 SK플래닛 11번가가 제휴 파트너십을 맺고 분유, HMR 등 식품 공동 마케팅을 강화하기로 했다. 롯데푸드㈜와 SK플래닛㈜ 11번가는 지난 19일 롯데푸드 본사에서 JBP를 체결했다. JBP(Joint Business Plan)는 유통...

  강동완 기자|2017.05.27 19:45
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  BBQ, 글로벌푸드아트수도직업전문학교 외식경영관리사 자격시험 교육기관 지정

  외식 프랜차이즈 기업인 '제너시스BBQ'가 수도조리직업전문학교와의 합병을 통해 설립한‘글로벌푸드아트수도직업전문학교(이하 GFAC)’가 (사)한국외식산업협회(상임회장 윤홍근)와의 MOU를 통해 외식경영관리사 자격시험 교육기관으로 지정 되었다. 외...

  강동완 기자|2017.05.27 18:45
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  아워홈, 송정푸드와 협약 통해 맞춤 식자재 공급

  종합식품기업 아워홈(대표 구본성∙이승우)이 맞춤 식자재 운영 확대와 신메뉴 레시피 개발 ∙ 원가절감 제안 ∙ 물류 인프라 제공 등 아워홈만의 차별화된 인큐베이팅 서비스를 통해 고객사와의 상생 활로를 넓혀나간다. 급식∙외식사업 운영의...

  강동완 기자|2017.05.27 17:45
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  엔제리너스커피, 모델 ‘조인성 팬 사인회’ 모집 … 고객 100여명 초청

  커피전문점 엔제리너스가 오는 6월 2일 전속 모델 '조인성 팬 사인회'에 참석할 팬 모집 이벤트를 진행한다. 이번 팬 사인회는 30일까지 엔제리너스커피 공식 페이스북에 ‘조인성과 함께 나이트로 커피 한 잔 어때요?’ 이벤트에 참여하고 싶은 이유와 함께 응모하면...

  강동완 기자|2017.05.27 16:45
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  통파이브, 맥주의 계절을 맞아 맥주를 부르는 신메뉴 선보여

  지친 일상에 에너지를 불어넣어 주는 활력맥주집 통파이브가 맥주 판매량이 늘어나는 여름철을 맞이해 소비자들의 입맛 사로잡기에 나섰다. 지난 24일부터 전국 통파이브 매장에서 즐길 수 있는 이번 신메뉴는 수제맥주와 잘 어울리는 컨테이너 메뉴 1종과 리...

  강동완 기자|2017.05.27 15:46
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  편의점 미니스톱, 돈가스를 통째로 넣은 ‘정통돈가스버거’ 출시

  편의점 미니스톱(대표이사:심관섭)이 돈가스를 통째로 넣은 5인치 크기의 ‘정통돈가스버거’를 출시했다. 미니스톱은 4월에 출시한 ‘커리치즈돈가스 도시락’이 남성고객에게 좋은 반응을 얻고 있는 것에 착안해 기존 자사 햄버거보다 더 큰 5인치 번을 사용해 든든한...

  강동완 기자|2017.05.27 14:45
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  설빙, 하나멤버스 제휴 이벤트 연장… 설빙 2,000원 할인

  코리안 디저트 카페 (주)설빙이 하나은행과의 제휴 이벤트를 연장한다. 설빙은 오는 31일(수)까지 하나멤버스를 다운받아 가입한 신규 회원을 대상으로 설빙 2,000원 할인 쿠폰을 증정한다. 하나멤버스는 하나은행 등 하나금융그룹의 통합멤버십 서비스 앱이다. 이벤트...

  강동완 기자|2017.05.27 11:45

   

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