2020년 2월19일(수) 프랜차이즈 뉴스

은퇴한 오팔세대 ‘삼식이’ 대신 HMR 택한다…‘요리’보단 간편식 ‘조리’ 선호 베이비붐 세대의 대규모 은퇴가 본격화됨에 따라 유통은 물론 식음료, 뷰티/패션, 여행 ... 빨라진 봄 소식에… 시동거는 식품업계 '봄 마케팅' 때이른 봄날씨에 식품업계도 발빠르게 봄마케팅에 시동을 걸고 있다. 최근 낮기온이 10... 코로나19 유통점검]③ 뜻밖의 특수… 몰래 웃는 '이커머스' 유통업계가 패닉 상태에 빠졌다. 신종 코로나바이러스 감염증 확산으로 관광객은 줄었고... 코로나19 유통점검]②‘중국 공장’ 둔 업체들, 현황은? 유통업계가 패닉 상태에 빠졌다. 신종 코로나바이러스 감염증 확산으로 관광객은 줄었고 소비심리가 크게 위축된 것. 백화점, 패션, 화장품 업계 할 것 없이 막대한 손실이 불가피하다. 가뜩이나 장기 내수침체로 어려움을 겪고 있던 상황. 특히 발원지인 중국에 생산공... 코로나19 유통점검]① 확진자 따라 ‘연쇄 폐쇄’… 수백억 손실 어쩌나 유통업계가 패닉 상태에 빠졌다. 신종 코로나바이러스 감염증 확산으로 관광객은 줄었고 소비심리가 크게 위축된 것. 백화점, 패션, 화장품 업계 할 것 없이 막대한 손실이 불가피하다. 가뜩이나 장기 내수침체로 어려움을 겪고 있던 상황. 특히 발원지인 중국에 생산공... 출근길] '따뜻한 겨울' 덕에… 참외 빠르고 싸게 먹는다 실종된 겨울 날씨에 봄 작물 출하가 빨라졌다. 특히 따뜻했던 겨울 날씨로 참외를 이른 시기에 값싸고 달게 먹을 수 있게 됐다. 출하가 예년에 비해 열흘 가량 빨라지고 시세도 10~12% 가량 내렸기 때문이다.19일 Kamis 농산물유통정보에 따르면 2월 중순... 7개월째 계속되는 'NO재팬'… 일본산 소비재 수입 36% '뚝' 일본 제품 불매운동이 7개월이 지난 최근까지도 활발히 이뤄지고 있는 것으로 나타났다.18일 김정우 의원(더불어민주당, 경기 군포시갑)이 관세청으로부터 제출받은 소비재 수입실적에 따르면 1월 일본산 소비재 수입액은 1억9368만달러(약 2293억원)로, 전년 동월보다...   창업, 알고하면 성공한다 : 네이버 블로그 강동완 입니다. enterfn@nate.com HP : 010-8794-2276_+^#_ adevent.blog.me 장사 안된다는데 또 임대료 탓? [조재길의 경제산책] 장사 안된다는데 또 임대료 탓? [조재길의 경제산책] 부동산 임대료에 대한 정부와 여당의 관심이 무척 큰 것 같습니다. 연일 ‘임대료 때리기’에 나서고 있습니다. 문재인 대통령은 어제 경제부처 업무보고를 받는 자리에서 “매출이 떨어진 자영업자들에게 현실적으로 가장 큰 어려움은 점포 임대료”라며 “범정부적인 강력한 지원과 함께 상가 임대인과 임차인 사이에서도 상생의 노력이 펼쳐지기를 바라마지 않는다”고 했습니다 news.v.daum.net 취재수첩] 맥주 종량세 파티, 또 소외된 자영업자   [취재수첩] 맥주 종량세 파티, 또 소외된 자영업자 “맥주값 내려간 거 맞는데 판매가는 내릴 수가 없어요.” 종량세 도입으로 맥주값이 떨어졌다는 뉴스가 여기저기서 나온다. 하지만 식당이나 맥주 펍을 운영하는 사장님들로부터 돌아오는 것은 하소연뿐이다. 가격이 내렸는데 판매가는 내릴 수 없다니. 이게 대체 무슨 ‘역설’일까. 자초지종을 살피기 위해서는 먼저 ‘종량세’를 알아야 한다. 지난 1월, 맥주에 매기는 news.v.daum.net NOW] "10시간씩 닭 튀기다 보면 내 밥은.." 고달픈 자영업자들의 끼니 품앗이 [NOW] "10시간씩 닭 튀기다 보면 내 밥은.." 고달픈 자영업자들의 끼니 품앗이 서울 잠원동에서 2017년부터 치킨집을 운영하는 A(40)씨는 최근 인근 식당들과 '식사 품앗이'를 하고 있다. A씨는 시급 1만1000원에 달하는 인건비를 줄이기 위해 직원을 3명으로 제한하고 3년 동안 하루 10~12시간씩 일했다. 주문이 몰리는 점심·저녁 시간엔 블루투스 이어폰을 착용하고 배달 전화를 받으며 치킨을 직접 튀길 정도로 바쁘다. 밥을 해먹 news.v.daum.net 정치권, 자영업자 잡기 나서지만.. '미투 창업' 막는 법 개정은 난망 정치권, 자영업자 잡기 나서지만.. '미투 창업' 막는 법 개정은 난망 오는 4월 총선을 앞두고 정치권에서 ‘소상공인·자영업자’를 위한 공약을 잇따라 내놓고 있지만, 정작 소상공인 보호 차원에서 ‘미투(MeToo) 창업’ 등을 방지하기 위한 가맹사업법 개정안은 20대 국회가 파행을 거듭하면서 법안 통과가 난망이다. 미투 창업은 인기 브랜드를 모방한 창업을 말한다. 17일 여야 정치권에 따르면, 더불어민주당은 최근 총선 3호 공 news.v.daum.net 농식품부, 외식단체 손잡고 위생관리 공동캠페인 추진 농식품부, 외식단체 손잡고 위생관리 공동캠페인 추진 (서울=뉴스1) 김성은 기자 = 농림축산식품부는 14일 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 한국외식산업경영연구원과 함께 신종 코로나바이러스(코로나19) 확산을 막기 위해 외식업소 위생관리 공동캠페인을 추진하기로 했다고 밝혔다. 앞서 농식품부는 외식산업경영연구원과 '외식업 종사자를 위한 코로나19 대응요령'을 기획해 포스터 15만부 news.v.daum.net 맥세스, ‘2020 프랜차이즈 트렌드’ 세미나 개최   맥세스, ‘2020 프랜차이즈 트렌드’ 세미나 개최 - 창업&프랜차이즈 맥세스컨설팅이 오는 29일 서울 종각 소재 맥세스 교육장에서 ‘2020 프랜차이즈 산업 트렌드 및 전망’ 세미나를 개최한다. ... www.fcmedia.co.kr 세미나에서는 ‘미래는 과거로부터 온다’ 라는 주제로 최근 5년간 맥세스에서 제시한 메가트렌드를 중심으로 과거에서 이어지는 2020 프랜차이즈 산업 트렌드와 생존 경영전략을 공개할 예정이다. 맥세스는 ▲이누키창업 ▲창업도 꾸안꾸(꾸민 듯 안꾸민 듯) ▲디지털-감성 서비스 ▲서비스고도화 ▲케어푸드(Care Food) ▲프리미엄과 가성비 ▲브랜드 콜라보 ▲플랫폼 비즈니스 ▲직영사업 전화 ▲소송전성시대 등을 2020 프랜차이즈 트렌드 키워드로 선정했다.​ ------------------------------------- 프랜차이즈 행사때 가맹점에 비용 전가 못한다" "프랜차이즈 행사때 가맹점에 비용 전가 못한다" 프랜차이즈 본사가 할인행사 비용 등을 점주에 모두 떠넘기는 것을 방지하기 위해 공정거래위원회가 가맹사업법 개정을 추진하기로 했다. 조성욱 공정거래위원장은 18일 기자간담회를 열고 “프랜차이즈는 판촉행사 비용을 본사와 점주가 얼마나 분담할지를 두고 갈등이 많이 생긴다”며 “본사가 행사를 하기 전 분담 비율을 점주와 협의해 동의를 얻도록 입법화를 추진하고 있다 news.v.daum.net 공정거래위원회의 실태조사, 두려워요.” “공정거래위원회의 실태조사, 두려워요.” [창업경영신문 오병묵기자] “이번에 가맹사업법 위반으로 드러난 부분은 10년 전에 있었던 일입니다. 잘 아시겠지만, 그 때는 솔직히 이런 일들은 그저 관행이... sbiznews.com 홍 부총리 "외식·회식 늘려..국민·기업이 소상공인 도와달라" 홍 부총리 "외식·회식 늘려..국민·기업이 소상공인 도와달라" [코로나19 지역사회 감염 확산] 홍남기 경제부총리. 사진=김범석 기자 홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 코로나19 확산 사태로 어려움을 겪는 소상공인을 위해 행사, 모임 등을 통해 "자영업·외식업의 어려움을 조금이라도 덜어드리는 데 힘을 보태달라"고 요청했다. 홍 부총리는 서울 은행로 수출입은행에서 '코로나19 대응 경제관계장관회의'를 열고 "지금의 상황을 완벽 news.v.daum.net 공유주방 1조원 시대···올해 ‘판’ 더 커진다 공유주방 1조원 시대···올해 ‘판’ 더 커진다  - 시사저널e - 온라인 저널리즘의 미래 공유주방 스타트업이 몸집을 키우고 있다. 공유주방 기업들은 기존 배달형 중심 서비스를 제조형 서비스로 바꾸기 위해 규제샌드박스 등 규제 해소에 적극적으로 나서고 있다. 보건당국은 공유주방 관련 법 개정... www.sisajournal-e.com 2018년 외식시장 영업이익 12.9%↑… 식재료비 부담 급증   2018년 외식시장 영업이익 12.9%↑… 식재료비 부담 급증 - 식품외식경제 매출성장율, 일식·동남아식·분식·도시락 증가… 케더링·일반유흥주점 감소영업비용, 커피·일식·도시락 인건비, 커피·패스트푸드·도시락 임차료 급등2018년도 외식업계의 영업이익이 12조5000억 원으로 20... www.foodbank.co.kr 띵동, 배달 왔습니다".."문 앞에 놔주세요" "띵동, 배달 왔습니다".."문 앞에 놔주세요" 서울 은평구에 거주하는 주부 이 모씨(56)는 얼마 전 다소 당황스러운 일을 겪었다. 가족과 점심을 해결하기 위해 배달 애플리케이션으로 짜장면, 짬뽕 등을 시켰는데 음식을 가져온 배달원이 마스크를 착용하지 않은 상태였다. 이씨는 "인터폰 너머로 그 모습을 보고 깜짝 놀라 '선결제했으니 죄송하지만 문 앞에 두고 가달라'고 부탁했다"며 "시기가 시기인 만큼 news.v.daum.net 전화 주문도 싫어"..외식 테이크아웃마저 '언택트' 시대 "전화 주문도 싫어"..외식 테이크아웃마저 '언택트' 시대 [아시아경제 최신혜 기자] 외식업계에 언택드(비대면) 소비 열풍이 불어오며 식당에 음식을 주문하고 이를 찾아오는 테이크아웃 역시 언택트 소비가 본격화되고 있다. 전화주문조차 종업원과 대화를 거쳐야 하다 보니 이를 앱으로 대신하는 비대면 서비스가 인기를 끌고 있다. 19일 배달앱 배달의민족에 따르면 지난해 11월 도입한 '배민오더'를 사용 중인 외식업체가 news.v.daum.net 세종대 FCMBA 13기, 프랜차이즈 컨설턴트 자격증 수여식 열려 세종대학교 경영전문대학원과 (사)한국프랜차이즈산업협회가 지난 2월 12일 20... 커피베이, 감성 저격 기획 상품으로 소비자 마음 사로잡아 대한민국 대표 카페 프랜차이즈 커피베이가 소비자 취향을 겨냥한 기획 상품을 잇달아 선보여 소비자들의 관심을 끌고 있다. 지난해 커피베이는 가정이나 회사, 야외 활동 등 언제 어디서나 커피베이의 고품질 커피를 즐길 수 있도록 스틱 커피 2종을 출시했다. ... 오레시피, '파워FM 두시탈출 컬투쇼' 협찬 반찬가게 프랜차이즈 브랜드인 '오레시피'가 지난 2월 1일부터 라디오 최고의 인기 방송인 '파워 FM 두시탈출 컬투쇼'에 협찬을 진행하고 있다.이번 방송 협찬이 오레시피 가맹점의 매출 향상으로 이어질 것이라고 예상되며 광고비용 또한 전액 가맹본사에서... 설빙, 정성 담은 간편식 '설빙 밀(SULBING MEAL)' 공개 1인가구 급증과 혼자만의 소비 생활을 즐기는 ‘혼코노미’, 편리함과 프리미엄을 동시에 추구하는 ‘편리미엄’ 트렌드가 맞물리면서 관련 사업이 급속도로 성장 중이다. ‘가정간편식(HMR)’은 편리성뿐 아니라 맛과 영양까지 잡아 유통가 핫 키워드로 떠... 본죽∙본죽&비빔밥 카페, 설레는 봄, 영양 만점 봄 별미로 시작하세요 본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 전국 약 1500여 개 매장에서 ‘봄 냉이바지락죽’과 ‘봄 냉이바지락강된장비빔밥’, ‘봄 주꾸미 한 상’ 등 봄 대표 제철 식재료를 활용한 계절 한정 메뉴... 메가커피, 케익에 포크를 꼽아 … 내 스타일에 맞게 카페 프랜차이즈 '메가커피'에서 즐기는 '내 스타일 치즈케익바' 3종을 선보였다. 최근들어 주목받고 있는 치즈케익바는 '로투스 비스코프치즈케익바'와 '오레오 치즈케익바' '쿠키크런치 치즈케익바'등이다.‘로투스 비스코프 치즈 케익 바’는 로투스 과자의 바삭한...   MNB, 유통·프랜차이즈&창업의 모든 것 프랜차이즈 및 창업 전문, 정책, 브랜드소식 및 동향, 업계 이슈, 노하우 정보 제공 mnb.mt.co.kr 강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://adevent.blog.me ) 머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망창업아이템의 모든 것 ( http://mnb.mt.co.kr ) ​ 머니투데이 미디어그룹 [ 돈이 보이는 스페셜뉴스 '머니S' ] 강동완 기자 010-8794-2276 / adevent@daum.net ​ #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 ​ @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것