2020년 3월17일(화) 프랜차이즈 뉴스

언택트' 소비 증가에… '배달 서비스'로 코로나 돌파 나선 외식업계 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 비대면 소비가 급증하는 가운데 외식업... 외부활동↓ 실내소비↑… '코로나19' 쇼크가 바꾼 소비 판도 코로나19 확산으로 대면 접촉을 하지 않는 이른바 ‘언택트’(untact) 소비가 증가하면서 관련 소비업계의 표정이 엇갈리고 있다. 화훼업계와 영화업계는 곤혹스러운 상황을 겪고 있는 반면 실내에서 생활하는 데 필요한 제품들의 매출은 상승하고 있다. ... 면역력 챙기는 '건강족' 급증… 간편하게 챙기는 건강식품 인기 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산과 더불어 각종 질병에 취약해지기 쉬운 환절기가 다가오면서 스스로 건강관리를 하려는 건강족이 늘고 있다. 특히 최근에 바이러스나 세균 감염 예방을 위한 면역력 증진에 관심이 높아지면서 식품업계에서도 면역력에... 간편하고 맛있게 건강까지 챙기는 ‘요거트 ‘ 주목 식품업계가 올해 ‘요거트’에 주목하고 있다.우유를 발효시켜 얻는 요거트는 유산균이 풍부해 건강하게 즐길 수 있는 대표적인 간식이다. 특히 특유의 맛 뿐만 아니라 장 건강을 챙기는데도 도움을 주는 것으로 알려져 현대인의 건강한 라이프스타일을 위한 영양 간식... 외식업계 덮친 '코로나 쇼크'… "식당 손님 66% 줄었다" 코로나19 쇼크가 외식업계를 강타하고 있다. 외식 매장을 찾는 소비자들이 줄면서 배달 서비스 강화로 위기를 돌파하고 있지만 졸업과 입학시즌이 몰려있는 상반기 ‘대목’을 놓친 상황에서 불황이 더 길어질 것이라는 관측이 나온다.한국외식업중앙회 산하 한국외식산... 700만원짜리 침대도 온라인으로… '언택트 소비' 급증 코로나19 영향으로 언택트 소비가 확산되며 침대와 TV 등 고가의 가구와 가전, 프리미엄 식재료까지 클릭으로 구매하는 사람들이 늘고 있다. 생필품과 화장품 등 대중 상품에 이어 직접 보고 구매하던 프리미엄 고가 품목까지 온라인으로 사는 것이다.16일 신세계백화... 친동생같던 직원에 "보름만 쉬면 안될까?"..가게주인은 울었다 ◆ 코로나 공포 / 500만 자영업 생존위기 ◆ "장사가 너무 안 되는데 보름만 쉬면 안 될까. 네도 먹고살아야 하는데 정말 미안타. 내 꼭 연락하마." 대구 한 대형마트에서 의류 매장을 운영하는 30대 홍 모씨는 최근 코로나19 사태로 매출이 급감하자 자신이 데리고 있던 직원에게 이 같은 말을 전했다. 친동생처럼 여기며 오랜 기간 함께 일해온 직원에게 news.v.daum.net 친동생같던 직원에 "보름만 쉬면 안될까?"…가게주인은 울었다 있던 직원 진작에 자른 곳은 "온 가족 매달렸는데 깡통" `착한 임대인` 대부분 남얘기 "상인 야반도주" 소문도 흉흉 "최저임금·주52시간에 이어 외식업 이젠 버틸 재간없어" 코로나에 바뀌는 식탁-집밥부터 안주까지..밀키트 전성시대 # 결혼한 지 얼마 되지 않은 서지훈 씨는 요즘 주말마다 요리하는 재미에 푹 빠졌다. 물론 A부터 Z까지 모든 요리 과정에 관여하지는 않는다. 그에게는 천군 만군 든든한 지원군이 있다. 바로 밀키트(잠깐용어 참조)다. 그는 밀키트를 가리켜 ‘집밥밀선생’이라고 부른다. 매번 새로운 것을 배울 수 있기 때문이라나. 서 씨가 주로 주문하는 음식은 감바스와 파스타 news.v.daum.net 코로나에 바뀌는 식탁-집밥부터 안주까지..밀키트 전성시대 원테이블 레스토랑·그들만의 전시..프라이빗 이코노미 뜬다 # 아라리오갤러리는 코로나19의 여파로 열리지 못한 아트바젤 홍콩(Art Basel Hong Kong) 출품작을 삼청동 전시장에서 ‘프라이빗 전시’로 선보이고 있다. 프라이빗 전시란 사전예약을 통해 소수 고객에게만 전시장을 개방하는 전시를 뜻한다. 예약제 운영을 알리자 미술 애호가 사이에서 반응이 뜨겁다. 역시 같은 삼청동 소재 학고재갤러리도 소장전을 열면 news.v.daum.net 원테이블 레스토랑·그들만의 전시..프라이빗 이코노미 뜬다   스타벅스 성공은 까다로운 고객 덕분? [BY 트렌드DA] 과거 고객에게 꼭 맞춘 개인화 서비스는 일부 부유층의 전유물이었다. 그러나 디지털 ... post.naver.com 스타벅스 성공은 까다로운 고객 덕분?   그룹매출 과반 채우던 기둥사업 '흔들' - 팍스넷뉴스 ②육계 1위 ㈜하림 지난해 적자전환…만성적 공급과잉·경쟁 구도 문제로 변화 모색 paxnetnews.com 지배구조 리포트] 하림 그룹매출 과반 채우던 기둥사업 '흔들' 육계 1위 ㈜하림 지난해 적자전환…만성적 공급과잉·경쟁 구도 문제로 변화 모색 "소독에 요리까지 바쁜데 열도 재라?" PC방·노래방 '울상' [쿠키뉴스] 정진용 기자 = “손님들 일일이 발열 체크를 하라고요? 지금도 코로나 때문에 할 일이 태산인데 그럼 알바 그만둘래요” 서울 구로구 콜센터와 동대문구 PC방에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 집단 감염이 잇따라 발생했다. 대구에서 잠잠해진 확산세가 수도권에서 커질 수 있다는 우려가 나오자 정부는 ‘밀접접촉 고위험 사업장’을 대상으로 집중 news.v.daum.net 소독에 요리까지 바쁜데 열도 재라?" PC방·노래방 '울상' 선의가 부담 될까..코로나19 장기화에 냉가슴 앓는 프랜차이즈 [쿠키뉴스] 조현우 기자 =코로나19 확산 영향으로 가맹점의 어려움이 커지자, 고통분담을 위한 프랜차이즈 본사들의 지원이 이어지고 있다. 그러나 코로나19 상황이 장기화되면서 이같은 ‘선행’이 오히려 부담으로 다가오는 모양새다. 16일 중소벤처기업부와 한국프랜차이즈산업협회에 따르면 프랜차이즈 가맹본사들은 코로나19 영향으로 방문객이 급감해 어려움을 겪고 있 news.v.daum.net 선의가 부담 될까..코로나19 장기화에 냉가슴 앓는 프랜차이즈 코로나發 고용 한파..'식당 이모'들부터 잘렸다 지난 12일 서울 중구 명동 거리의 한 가방 가게가 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)로 인해 임시휴업하고 있다. 연합뉴스 제공[세종=이데일리 조해영 기자] 백반집에서 서빙을 하던 김순영(가명·56)씨는 지난달 중순부터 가게 손님이 줄면서 출근이 늦어지거나 퇴근이 빨라졌다. 근무시간을 줄여 인건비를 아끼려는 식당주인의 요청 때문이었다. 이달 초 식당 news.v.daum.net 코로나發 고용 한파..'식당 이모'들부터 잘렸다 고용시장 '약한 고리' 여성노동자 타격 가시화 급증한 일시휴직자, 10명 중 6명은 여성 여성 많은 숙박음식업 등 서비스업 피해 ↑ "이자 내기도 힘든데".. '착한 임대인 운동'이 불편한 임대인 "임차인 20여명에게 이번달 임대료를 50% 깎아줬습니다. 전 다행히 다른 사업이 잘 되고 있어 임대료 감면을 결정했지만 임대인 개개인의 상황이 모두 다르기 때문에 임차인들과 갈등을 빚는 경우도 많습니다. 대출이자 내기도 어려운 임대인에게 임대료 인하를 독촉하는 임차인들도 있고 여유가 있는데도 임대료를 안 내리는 임대인들도 있다고 합니다. 서로 상생하기 news.v.daum.net 이자 내기도 힘든데".. '착한 임대인 운동'이 불편한 임대인 임대인-임차인 상생 분위기 / 강남구 280여개 점포 참여 일부 인하 독촉하고 거부하며 서로 갈등 빚는 상황도 발생 사람 사라진 명동..서울 중구 유동인구 78% 감소 코로나19로 서울 중구 유동인구가 80% 가까이 급감하는 등 길거리를 돌아다니는 사람이 크게 줄어든 것으로 나타났다. 이에 따라 소상공인들의 매출도 이전보다 80%가량 줄어들었을 것으로 우려됐다. 16일 소상공인연합회 빅데이터센터가 내놓은 '코로나19 사태 관련 소상공인 시장분석'에 따르면 지난달 9일 930만명에 달하던 서울 중구 유동인구는 news.v.daum.net 사람 사라진 명동..서울 중구 유동인구 78% 감소 소상공인聯 빅데이터센터 분석 서울 중구 유동인구 78% 감소 대구 수성은 85%↓..상권 타격 "5끼 집밥을 부탁해"..잘나가는 밀키트·보양식 맛집 찾아다니기가 취미인 33세 직장인 손민서 씨. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 그는 한 달째 외식을 끊었다. 재택근무를 하며 남편과 집에서 음식을 해먹는다. 평일 점심은 샐러드나 간편식, 저녁은 밀키트로 해결한다. 회사 동료들과 단톡방을 개설해 맛있는 밀키트 메뉴 정보를 공유하기도 한다. 그의 스마트폰 속 장바구니엔 신상 봄옷이 아니 news.v.daum.net 5끼 집밥을 부탁해"..잘나가는 밀키트·보양식 코로나19시대 소비 개학 미뤄지고 재택근무 늘자 소비층 3040 이어 5060으로 확대 프레시지 밀키트 판매량 4배↑ 분란 중인 해마로푸드서비스...사외이사 전원 법률 전문가로 교체 해마로푸드서비스(회장 정현식)가 사외이사 2명 전원을 법률 전문가로 교체한다. 지난해 새 주인을 맞은 해마로푸드서비스가 법률 부문을 강화해 개정된 가맹사업법 등 각종 이슈를 대응하려는 의도인 것으로 해석된.. www.ceoscoredaily.com 분란 중인 해마로푸드서비스...사외이사 전원 법률 전문가로 교체 해마로푸드서비스(회장 정현식)가 사외이사 2명 전원을 법률 전문가로 교체한다. 지난해 새 주인을 맞은 해마로푸드서비스가 법률 부문을 강화해 개정된 가맹사업법 등 각종 이슈를 대응하려는 의도인 것으로 해석된다.   운명의 날 앞둔 미스터피자… 더 무거워진 어깨 - 시사위크 시사위크=범찬희 기자 창립 30주년을 맞아 경영 정상화에 박차를 가하고 있는 미스터피자의 앞날이 한 치 앞을 내다보기 힘들게 됐다. 다음달 회사의 명운을 결정할 상장폐지 심의를 앞두고 있는 가운데 상폐 사... www.sisaweek.com 운명의 날 앞둔 미스터피자… 더 무거워진 어깨 무공돈까스, 양주고읍점 신규오픈 … 차별화된 경쟁력 인기 “돈까스는 비싸게 주고 먹는 고급메뉴가 아닙니다. 정말 바삭한 튀김옷, 일반적이지만 일반적이지 않은 '무공돈까스'만의 소스는 물론 필수였죠, 그리고 풍성한 양에 대비한 저렴한 가격포지션. 이러한 콘셉트를 더욱 돋보이게 할 네이밍과 플레이팅, 인테리어, 음악,... 메가커피, '코로나19' 가맹점 돕기 착한 프랜차이즈 참여 지난 12일, 마포구 소상공인지원센터에서 코로나19 관련 ‘착한 프랜차이즈 간담회’가 진행됐다. 이날 간담회에서는 대표카페 프랜차이즈 브랜드인 '메가커피'가 참여했다. 메가커피는 전국 835개(2020년2월28일기준) 가맹점에 지원금100만원과 방역물품을 전... 프랜차이즈 '제대로배우자' 온라인강의 '코로나19' 대안으로 제시 최근 코로나19 바이러스로 인해서 많은 교육과정이 취소 연기되는 가운데 온라인 언택트 강의가 주목받고 있다. 이미 배달의민족을 포함한 각종 사이버대학, 유트브를 통해 공개된 강의가 많으나, 강의 내용중에 믿을수 있는지 신뢰성이 있는지가 중요하다.프랜차이즈... 카페24, 페이스북·구글 등 총 6가지 간편 로그인 기능 제공 글로벌 전자상거래 플랫폼 ‘카페24(대표이사 이재석)’는 11일 ‘애플 로그인(Sign in with Apple)’ 기능을 자사 ‘간편 로그인 서비스’에 추가했다고 밝혔다.이번 신규 기능 추가로 카페24 온라인 쇼핑몰 운영자는 고객에게 애플을 비롯해 페이스북,... 착한프랜차이즈 바빈스커피, ‘지속적 상생협력’으로 가맹점 지원도 차별화 2020년을 ‘가맹점 상생협력의 해’로 선포한 바빈스커피는 내수경기 침체를 타개하고 가맹점주의 부담을 덜어주기 위해 올 초부터 ‘상생협력 프로젝트’를 시행하고 있다. 주요 골자는 매월 사용빈도가 높은 품목을 정해 물류비를 인하하는 것이다.여기서 눈길을 끄는...   MNB, 유통·프랜차이즈&창업의 모든 것 프랜차이즈 및 창업 전문, 정책, 브랜드소식 및 동향, 업계 이슈, 노하우 정보 제공 mnb.mt.co.kr 강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://adevent.blog.me ) 머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망창업아이템의 모든 것 ( http://mnb.mt.co.kr ) ​ 머니투데이 미디어그룹 [ 돈이 보이는 스페셜뉴스 '머니S' ] 강동완 기자 010-8794-2276 / adevent@daum.net ​ #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 ​ @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것