2020년 4월23일(목) 프랜차이즈 뉴스

무공돈까스의 경쟁력은 "소비자의 고민해결부터" 강남역 맛집으로 첫발을 내딘 '무공돈까스'가 남다른 성장세에 주목받고 있다.무공돈까... 언택트 영향… '요식업 관련 콘테스트' 전년 동기 대비 51% ↑ 언택트소비 영향으로 요식업 관련 콘테스트가 증가하고 있다. 디자이너 커뮤니티 라우드소싱은 식당·카페·식품 등 요식업 관련 콘테스트가 올해 3월 기준으로 전년 대비 51% 증가했다고 밝혔다. 올해 2월에 비해서도 25% 증가하는 등 언택트 소비 확산으로... 꼬지사께, 소비트랜드를 반영한 'R&D' 전담 메뉴개발팀.. 가맹점 도와 프랜차이즈 외식브랜드는 가맹본부가 얼마만큼의 노하우를 가지고 있는지, 가맹점 매출을 올리기 위한 어떤 노력과 마케팅을 하는지는 브랜드를 선택하는 중요 선택기준중에 하나이다.퓨전주점 브랜드인 꼬지사께는 꼬지에 육지, 바다. 하늘등의 육해공 원재료를 다양한... 프랜차이즈 가맹점 모집 위해 '허위과장정보제공' 주의해야 가맹사업법에는 연도 말 기준으로 가맹본부와 계약을 체결ㆍ유지하고 있는 가맹점사업자(가맹본부가 복수의 영업표지를 보유하고 있는 경우에는 동일 영업표지를 사용하는 가맹점사업자에 한정한다)의 수가 100개 이상인 가맹본부에 대해서 가맹계약을 체결할... 소자본창업, 업종변경 아이템으로 각광받고 있는 티바두마리치킨 치킨 프랜차이즈 ‘티바두마리치킨’이 업종전환 창업 인기 아이템으로 주목받고 있다. 특히 쉽고 간편한 창업 과정 및 체계적인 시스템이 갖춰져 있는 덕분에 여성, 청년, 시니어 등 초보창업자에게 적격인 아이템이라는 평가다.‘티바두마리치킨’은 외식 업계 내에서... 굽네몰, 프로홈술족의 안주 ‘매콤떡 닭오돌뼈’ 할인 닭가슴살 착한쇼핑 굽네몰에서 홈술족 취향 저격한 안주 간편식 ‘매콤떡 닭오돌뼈’ 30% 할인 이벤트를 진행한다. 굽네몰의 '매콤떡 닭오돌뼈'는 매콤한 볼케이노 소스를 넣어 만든 양념에 오독오독한 식감이 일품인 닭오돌뼈, 쫄깃한 쌀떡이 맛있게 어우러진... 코로나19가 부른 '홈술' 전성시대… 홈술상 어떻게 차릴까 코로나19로 인해 집에서 '홈술'을 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 덕분에 최근 편의점과 ... 아이스 음료의 계절… 편의점 '파우치 커피'가 돌아왔다 아이스 음료의 계절이 돌아왔다. 편의점업계는 하절기를 맞아 판매량이 급증하는 파우치... 싱겁게 해주세요"… 외식업계, '고객 취향 저격' 이색서비스 눈길 외식 프랜차이즈업계는 어느 지점에서든 고객에게 동일한 맛과 서비스를 제공하는 것이 ... 생활의달인' 딤섬달인, 비법은 'OOO'? ‘생활의 달인’에 소개된 은둔식달 방이동 딤섬 달인 ‘서두산딤섬’이 화제다. 21일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’의 ‘은둔식달’에서는 방이동(방이동먹자골목) 딤섬 달인 양운정 씨 맛집 ‘서두산딤섬’, 화성 석쇠 달인, 광주 닭갈비 달인 김... 생생정보' 해물손두부전골, 이 비주얼이 5500원? '생생정보' 해물손두부전골 맛집이 화제다. 오늘(21일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘리얼가왕’ 코너에서는 5500원 해물손두부전골 맛집 ‘산골손두부해물칼국수’ 맛집 등이 소개됐다.원주 5500원 해물손두부전골 맛집 ‘산골손... 집이 좁다면 '세탁 보관서비스로' 소형화된 주거 공간과 사계절 옷, 이불, 가전제품, 운동기구 등 넘쳐나는 생활용품으로 주거 공간은 점점 좁아지고 있다. 수납공간 부족에 대한 불편함이 커지면서 집을 넓고 쾌적하게 사용하기 위해 ‘보관 서비스’를 이용하는 소비자가 증가하고 있다.◆ 크린토피아...   창업, 알고하면 성공한다 : 네이버 블로그 강동완 입니다. enterfn@nate.com HP : 010-8794-2276_+^#_ adevent.blog.me 이여영 월향의 날개없는 추락…상장사 디딤 주가에 영향줄까 - 미디어SR [미디어SR 박세아 기자] 코스닥 상장사 디딤이 시장에서 투자자들에게 관심의 대상이 되고 있다. 한정식 `월향`의 대표 이여영이 직원들에 이어 남편에게까지 고소 당하는 등 입방아에 오르고 있다. 한때 디딤이 ... www.mediasr.co.kr 이여영 월향의 날개없는 추락…상장사 디딤 주가에 영향줄까 이여영, 남편과 직원에게 잇따라 고소...디딤은 한 때 이여영과 긴밀한 사업적 파트너   [이슈&트렌드] '패밀리 레스토랑, 배달서비스·HMR 강화로 '체질개선' - 데일리팝 한 때 가족, 연인, 친구 등의 외식 장소로 인기를 누렸던 패밀리 레스토랑이 존폐 위기에 놓였다. 경기침체, 급변하는 외식 트렌드, 1인가구 증가 등 복합적인 요인으로 매출이 급감하며 많은 매장들이 사라져가... www.dailypop.kr 이슈&트렌드] '패밀리 레스토랑, 배달서비스·HMR 강화로 '체질개선' "기다리지 않고 찾아간다" 코로나19 시대, 고객 찾기에 나선 中 식음료 업계 - 'Startup's Story Platform’ 베이징에서 베리빈즈라는 엔틱풍 카페를 운영하는 웨이 한예는 최근 매장이 아닌 거리에서 커피를 제조하고 있다. 그의 이동 매장은 자전거다. 뒷자리에 임의로 매달아놓은 엔틱풍 나무상자에 커피콩, 분쇄기, 주전자 등 커피 제조 용품이 담겨있다. 웨이 한예는 “코로나19 펜데믹으로 고객이 올 수 없는 상황이기에 … platum.kr 기다리지 않고 찾아간다” 코로나19 시대, 고객 찾기에 나선 中 식음료 업계 '배민·타다는 혁신인가?' 논쟁보다 더 중요한 것들 배달의민족(배민)과 타다. 한국의 대표적인 혁신 스타트업 두 곳은 이달 들어서 나란히 큰 ‘수난’을 겪었다. 배민은 지난 1일 새로운 수수료 정책을 도입했다가 “사실상 요금 인상”이라는 거센 비판에 직면해 개편 계획을 전면 백지화했다. 타다는 논란이 일던 서비스였던 ‘타다 베이직’을 지난 11일부터 종료했고 “택시를 할 생각은 없다”던 기존의 입장과는 다르 news.v.daum.net 배민·타다는 혁신인가?' 논쟁보다 더 중요한 것들 코로나 주춤하자 외식시장 기지개..휴게소도 '북적' [헤럴드경제=이혜미 기자] 지난 21일 오전 11시40분께 찾은 여의도 한 일식집은 20분 이상 대기한 끝에 입장이 가능했다. 매장 앞에선 마스크 낀 대기 인원 10여명이 차례를 기다렸다. 코로나19 확산세가 가팔랐던 지난달 중순에는 대기줄이 없었던 것과 대조된 모습이었다. 이날 여의도 IFC몰 내 스타벅스 리저브 매장은 발 디딜 틈 없이 붐볐다. 한창 혼 news.v.daum.net 코로나 주춤하자 외식시장 기지개..휴게소도 '북적' 여의도 식당가 대기인원 늘어, 일부 업소들 매출 회복세 나타나 이달 휴게소 매출도 20% 증가세, 일각 "경각심 유지해야" 지적도 매장 줄이고 배달 늘리고.. 프랜차이즈 레스토랑도 "체질 개선" 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화되면서 외식기업에서 운영하는 대형 프랜차이즈 레스토랑마저 줄줄이 문을 닫고 있다. 사회적 거리 두기의 영향으로 식당을 찾는 손님들이 급격히 줄어든 영향이다. 외식기업은 오프라인 매장을 줄이는 대신 ‘집콕족’을 잡기 위해 배달서비스와 가정간편식(HMR) 사업을 확장하는 방식으로 활로를 찾고 있다. 22일 C news.v.daum.net 매장 줄이고 배달 늘리고.. 프랜차이즈 레스토랑도 "체질 개선" [기획]"왜 뜨고 왜 망할까"...외식업의 흥망성쇠 (3)스몰비어 [푸드투데이 = 조성윤기자] '스몰비어'(small beer), 이름만 들어도 부담없는 가격대와 편안함과 만만함 사이를 오가며 맥주 한 잔 할 수 있는 공간임이 느껴진다. 한동안 ㅇㅇ비어라며 3000원대의 저렴한 생맥주와 4000~7000원대의 가벼운 안주를 판매하는 생맥주집이 직장인과 대학생사이에서 큰 인기였다. 2014년경 생긴 스몰비어집은 평일 저녁이 www.foodtoday.or.kr 기획]"왜 뜨고 왜 망할까"...외식업의 흥망성쇠 (3)스몰비어 2014년~2015년까지 저렴한 가격대의 맥주와 안주로 직장인과 대학생들 사이에서 큰 인기 '봉구비어'.'생활맥주' 제외하고 콘셉트와 상표까지 유사한 브랜드들 넘쳐나며 대부분 폐업 "門 열면 뭐해? 학생도 없는데".. 무너진 대학상권, 한숨 쉬는 자영업자 사회적 거리두기가 완화되면서 대학가 일부 가게는 영업을 재개했다. 하지만 자영업자들은 "온라인 수업이 이어지면서 찾는 손님이 없다"고 하소연하고 있다. 22일 서울 서대문구 이화여대 인근 모습. 사진=윤홍집 기자 대학가 상권이 메말랐다. '사회적 거리두기'가 완화되면서 일부 업종은 영업을 재개했지만 온라인 수업이 이어지고 있는 대학가에 news.v.daum.net 門 열면 뭐해? 학생도 없는데".. 무너진 대학상권, 한숨 쉬는 자영업자 거리두기 완화로 영업 재개했지만 이화·서강대 등은 1학기 원격수업 식당·노래방 등을 찾는 학생 없어 포장·배달 많아지더니…도심에 '20m 일회용품 쓰레기산' 사실 앞에 겸손한 민영 종합 뉴스통신사 뉴스1 www.news1.kr 포장·배달 많아지더니…도심에 '20m 일회용품 쓰레기산' 비대면 소비 여파 음식물 용기 중심 재활용 쓰레기 15% 급증 코로나 불황에 재생원료 수요 '뚝'…쓰레기 대란 엎친데 덮쳐 배달서비스 본격 확장 나선 롯데지알에스..'롯데잇츠' 두 달 만에 몸집 두 배 '↑' [아시아경제 최신혜 기자] 롯데그룹의 외식기업 롯데지알에스가 지난 2월 선보인 애플리케이션 롯데잇츠를 통해 빠른 속도로 배달서비스 사업을 확장 중이다. 23일 롯데지알에스에 따르면 배달서비스 통합 앱 롯데잇츠의 외형비(전체 매출 대비 비율)은 론칭 당시인 지난 2월 1.2%에서 4월 2.4%로 두 배 증가했다. 롯데잇츠의 홈서비스비(홈서비스 전체 대비 비 news.v.daum.net 배달서비스 본격 확장 나선 롯데지알에스..'롯데잇츠' 두 달 만에 몸집 두 배 '↑' 론칭 2달 만에 외형비 두 배 '껑충' 5월 말부터 롯데리아 앱 폐지..롯데잇츠로 통합 하반기 사업 범위 본격 확장 기대 ​ #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 http://mnb.mt.co.kr