[ 2022년 10월 29일 (토) 뉴스 ] 외식업계, 할로윈 마케팅...색다른 브랜드 경험

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[ 2022년 10월 29일 (토) 뉴스 ] 외식업계, 할로윈 마케팅...색다른 브랜드 경험

에이디이벤트 2022. 10. 29. 23:28

1 “떡볶이 10번 시킨 ‘단골’인데 서비스도 없어?” 뿔난 ‘배달족’에 무슨 일이

“같은 음식점에서 10번 배달시켜도 서비스 ‘튀김’ 하나 못 받는데…배달 단골 고객은 봉인가요?”

“떡볶이 10번 시킨 ‘단골’인데 서비스도 없어?” 뿔난 ‘배달족’에 무슨 일이

“같은 음식점에서 10번 배달시켜도 서비스 ‘튀김’ 하나 못 받는데…배달 단골 고객은 봉인가요?” 여러 번 배달을 시켜 먹어도 ‘단골’이라는 걸 알릴 방법이 없어 서운했던 ‘배달족’에게 반가운 소식이 생겼다. 배달의

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2 200평 주방서 호텔 셰프 7명 뭉쳤다…롯데 작심하고 만든 이것 [생생유통]

롯데마트가 작심하고 재단장해 내놓은 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 자체 브랜드 '요리하다'가 출시 10일 만에 판매 신장률 100%를 만들어내며 브랜드 전면 개편의 성과를 내고 있습니다.

200평 주방서 호텔 셰프 7명 뭉쳤다…롯데 작심하고 만든 이것 [생생유통]

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3 "SPC 제품 안 쓴다" 불매 압박에 구매 기업들도 곤혹

SPC에 대한 불매운동이 기업으로 확대되는 모양새다.

"SPC 제품 안 쓴다" 불매 압박에 구매 기업들도 곤혹

SPC에 대한 불매운동이 기업으로 확대되는 모양새다. 28일 업계에 따르면 현대자동차 울산공장은 오는 11월 납품업체를 선정하는 정기 품평회에서 그동안 간식을 납품해 온 SPC의 교체 여부를 결정한다. 현대차 울산공

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4 SPC불매 여파 길어질수록 가맹점주는 ‘불안’

가맹점 매출 20~30% 감소

지라시, 카더라 등도 피해 키워

전문가, 사측 반성과 더불어 성숙한 소비자 비판의식 필요

최근 SPC그룹의 잇따른 직원 안전 사고에 대한 예방 및 사후조치 미흡 등으로 불매운동이 확산하는 분위기가 이어지면서 가맹점주 속앓이가 깊어지고 있다.

SPC불매 여파 길어질수록 가맹점주는 ‘불안’

최근 SPC그룹의 잇따른 직원 안전 사고에 대한 예방 및 사후조치 미흡 등으로 불매운동이 확산하는 분위기가 이어지면서 가맹점주 속앓이가 깊어지고 있다. 상당수 가맹점주들은 직원 사망사고에 대한 안타까움에 공감하면서도

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5 [대박창업] ‘트렌드 코리아’로 짚어본 2023 창업 트렌드

- “평균의 고객을 중심으로 아이템과 메뉴, 상권을 고려한다”

[대박창업] ‘트렌드 코리아’로 짚어본 2023 창업 트렌드 - 일요서울i

매년 이맘때면 창업을 포함해 소비 트렌드를 짚어볼 수 있는 책이 출간된다. 바로 김난도 교수의 ‘트렌드 코리아’다. 올해에도 프랜차이즈 업계를 비롯해 창업을 하는 이들에게 조금이나마 도움이 되고자 ‘트...

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6 전통 상권과 온택트 전략의 만남, 춘천 원도심의 ‘르네상스’ 본격화

‘전통’이라는 단어는 참으로 많은 의미를 담고 있다. 오랜 시간동안 쌓인 지혜, 그리고 멋과 풍미가 느껴지는 단어다.

전통 상권과 온택트 전략의 만남, 춘천 원도심의 ‘르네상스’ 본격화

‘전통’이라는 단어는 참으로 많은 의미를 담고 있다. 오랜 시간동안 쌓인 지혜, 그리고 멋과 풍미가 느껴지는 단어다. 하지만 워낙 빠르게 돌아가는 현대 사회에서 전통이라는 단어는 ‘퇴보’나 ‘시대착오’와 거의 같은

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7 팍팍한 지갑에… 기름값 떨어져도 소비는 시들

9월 휘발유·경유 소비량, 전월 대비 14, 22% 감소

고물가·고금리에 기름값 여전히 높다는 인식 작용

국내 주유소 기름값이 지난 여름 고점을 찍고 하락했지만, 지난달 소비는 오히려 줄어든 것으로 나타났다.

팍팍한 지갑에… 기름값 떨어져도 소비는 시들

9월 휘발유·경유 소비량, 전월 대비 14, 22% 감소 고물가·고금리에 기름값 여전히 높다는 인식 작용 국내 주유소 기름값이 지난 여름 고점을 찍고 하락했지만, 지난달 소비는 오히려 줄어든 것으로 나타났다. 정유업

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8 11월 24일 카페서 '플라스틱 빨대' 사라진다 [일회용품 규제 강화①]

11월 24일부터 매장 내 종이컵·플라스틱 빨대 등 사용 제한

위반시 300만 이하 과태료…환경부, 계도 기간 검토

11월 24일 카페서 '플라스틱 빨대' 사라진다 [일회용품 규제 강화①]

기사내용 요약 11월 24일부터 매장 내 종이컵·플라스틱 빨대 등 사용 제한 위반시 300만 이하 과태료…환경부, 계도 기간 검토 [서울=뉴시스] 김혜경 기자 = 정부가 다음달 24일부터 식당·카페 등 매장 내에서

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9 "식자재 가격 비싸지니 반찬·국·탕·찌개 찾는 젊은 고객들 꽤 늘었답니다"

식자재 비싸지자…반찬 전문점 인기도 ↑

밑반찬보다 국·탕·메인요리 찾는 추세

미자언니네는 2016년 전자상거래(e커머스) 마켓컬리에 입점한 프리미엄 반찬 브랜드다. 최근 집밥 트렌드로 반찬의 인기가 오르면서 매월 10만 개가 넘게 팔리고 있다.

"식자재 가격 비싸지니 반찬·국·탕·찌개 찾는 젊은 고객들 꽤 늘었답니다"

11일 서울 강남구 도곡동 반찬 브랜드 '미자언니네' 조리실은 오전 6시부터 고기를 볶는 냄새로 가득 찼다. 조리원 10여 명이 역할을 나눠 일사불란하게 움직이는데 우엉조림, 진미무침 등 기본 반찬부터 국·탕·찌개까

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10 무인카페 '패스트카페', 개인별 맞춤형 상담 제공해

22년 차 공간 서비스 전문 기업 토즈가 만든 프리미엄 무인카페 '패스트카페'는 스페셜티 커피의 맛과 국내 설계/생산한 커피머신으로 타 무인카페와 차별화된 운영 방식이 특징이다.

무인카페 '패스트카페', 개인별 맞춤형 상담 제공해

22년 차 공간 서비스 전문 기업 토즈가 만든 프리미엄 무인카페 '패스트카페'는 스페셜티 커피의 맛과 국내 설계/생산한 커피머신으로 타 무인카페와 차별화된 운영 방식이 특징이다....

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11 쌀쌀한 가을 날씨 '이디야커피', 블렌딩티 인기 ... 판매량 늘어

이디야커피가 지난 6일부터 26일까지 3주간 전국 가맹점 데이터를 분석한 결과 블렌딩티 5종의 판매량이 전월 동기 대비 약 2배가량 증가했다고 밝혔다.

쌀쌀한 가을 날씨 '이디야커피', 블렌딩티 인기 ... 판매량 늘어

이디야커피가 지난 6일부터 26일까지 3주간 전국 가맹점 데이터를 분석한 결과 블렌딩티 5종의 판매량이 전월 동기 대비 약 2배가량 증가했다고 밝혔다. 이디야커피는 때 이른 초겨울...

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12 맘스터치, 한국 전통 식재료 활용해 MZ세대 입맛 저격 나선다

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 한국인의 입맛을 한 번에 사로잡을 식재료를 활용한 치킨 신메뉴 2종을 선보였다.

맘스터치, 한국 전통 식재료 활용해 MZ세대 입맛 저격 나선다

왼쪽부터 '꿀간장누룽지치킨', '마늘톡겨자치킨' (맘스터치앤컴퍼니 제공) 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 한국인의 입맛을 한 번에 사로잡을 식재료를 활용...

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13 연세대 YFCEO, 40기 '61명'신입생 환영회 열려

연세대학교 프랜차이즈 최고경영자과정(YFCEO) 40기 환영식이 지난 26일, 연세대 동문회관에서 진행됐다. 이날 40기 신입생 환영회는 연세대 YFCEO 총동문회가 주관한 가운데, 40기 신입생 61명이 참석했다.

연세대 YFCEO, 40기 '61명'신입생 환영회 열려

연세대 프랜차이즈 최고경영자과정 40기 환영식이 열렸다. (사진=강동완 기자) 연세대학교 프랜차이즈 최고경영자과정(YFCEO) 40기 환영식이 지난 26일, 연세대 동문회관에서 진...

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14 굽네치킨, 구울레옹과 함께하는 '남해대첩' 온오프라인 이벤트 진행

29일 서울 홍대 스타스퀘어서 신제품 '남해마늘 바사삭' 출시 전 시식 행사 진행

31일부터 5일간 '남해마늘 바사삭' 일일 100개 한정 9,900원에 구매 가능한 쿠폰 발급 온라인 이벤트 오픈

지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 11월 초순에 출시할 신제품 '남해마을 바사삭'을 소비자들이 먼저 시식해 볼 수 있는 온·오프라인 이벤트를 진행한다.

굽네치킨, 구울레옹과 함께하는 '남해대첩' 온오프라인 이벤트 진행

굽네치킨이 11월 초순에 출시할 신제품 '남해마을 바사삭'을 소비자들이 먼저 시식해 볼 수 있는 온·오프라인 이벤트를 진행한다.(지앤푸드 제공) 지앤푸드가 운영하는 오...

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15 [美친주] 맥도날드, 3분기 호실적… 경기둔화 속 배당귀족주 매력 부각

영국 런던의 한 식당 앞 맥도날드 로고./사진=로이터

미국의 대표적인 패스트푸드 체인점 맥도날드가 배당 매력과 견조한 3분기 매출 성장으로 경기둔화 속 인플레이션 방어주로 부상하는 모습이다.

[美친주] 맥도날드, 3분기 호실적… 경기둔화 속 배당귀족주 매력 부각

영국 런던의 한 식당 앞 맥도날드 로고./사진=로이터 미국의 대표적인 패스트푸드 체인점 맥도날드가 배당 매력과 견조한 3분기 매출 성장으로 경기둔화 속 인플레이션 방어주로 부상...

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16 커피베이x기아대책, '나로서기 바리스타 인턴십' 진행!

카페 프랜차이즈 커피베이가 희망친구 기아대책과 함께 '나로서기 바리스타 인턴십' 발대식 이후 세미나 및 이론 교육을 마치고 현장 인턴십을 진행한다고 밝혔다.

커피베이x기아대책, '나로서기 바리스타 인턴십' 진행!

카페 프랜차이즈 커피베이가 희망친구 기아대책과 함께 '나로서기 바리스타 인턴십' 발대식 이후 세미나 및 이론 교육을 마치고 현장 인턴십을 진행한다. (커피베이 제공) ...

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17 파파존스 피자 등 외식업계, 할로윈 마케팅...색다른 브랜드 경험

최근 식품·외식업계에서 할로윈 마케팅이 한창이다. 고객들에게 색다른 브랜드 경험을 선사하고자 시즌 이슈에 맞는 독특한 콘셉트의 제품 등을 선보이며 밀착 소통하겠다는 전략이다.

18 취향 따라 갈리는 핫한 푸드 트렌드는 ?

코로나19 팬데믹을 거치며 식품업계에는 수많은 신조어가 등장했다. 획일화된 유행을 좇기보다는 개개인의 취향에 대한 주목도가 높아지며 '○○슈머' 열풍이 불었다.

코로나19 팬데믹을 거치며 식품업계에는 수많은 신조어가 등장했다.

취향 따라 갈리는 핫한 푸드 트렌드는 ?

코엑스에서 푸드위크가 개최된다. (코엑스 푸드위크 사무국 제공) 코로나19 팬데믹을 거치며 식품업계에는 수많은 신조어가 등장했다. 획일화된 유행을 좇기보다는 개개인의 취향에 대...

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19 박가부대&치즈닭갈비, 핼러윈 굿즈 증정 이벤트 진행

30일 단 하루 일부 매장 이용 고객 대상 핼러윈 굿즈 증정 이벤트 전개

박가부대&치즈닭갈비가 핼러윈을 맞아 오는 30일 단 하루 일부 매장 이용 고객을 대상으로 핼러윈 굿즈 증정 이벤트를 진행한다

박가부대&치즈닭갈비, 핼러윈 굿즈 증정 이벤트 진행

박가부대&치즈닭갈비가 핼러윈을 맞아 오는 30일 단 하루 일부 매장 이용 고객을 대상으로 핼러윈 굿즈 증정 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 이색 경험을 추구하는 MZ세대는 물...

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