[ 2023년 4월27일(목) 뉴스 ] 외식업, 조리부터 서빙까지 로봇이 다한다 ... 인건비 절감효과 높아져

오늘의 뉴스

[ 2023년 4월27일(목) 뉴스 ] 외식업, 조리부터 서빙까지 로봇이 다한다 ... 인건비 절감효과 높아져

에이디이벤트 2023. 4. 28. 18:29

1 동원의 잇따른 M&A 불발…김남정, 외연 확장 '브레이크'

동원산업, '보령바이오파마' 이어 '한국맥도날드' 인수 포기

지배구조 개편 이후 신사업 의지 강했지만 꺾인 모양새

동원의 잇따른 M&A 불발…김남정, 외연 확장 '브레이크' - 신아일보

동원이 한국맥도날드 인수를 결국 포기했다. 지난달엔 ‘보령바이오파마’ 인수 역시 불발됐다. 그룹을 이끄는 김남정 부회장의 사업 외연 확장에 브레이크가 걸린 모양새다.동원산업은 27일 ...

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2 [월간유통잇슈] 본사 옮기는 이마트, 맥주 1위 재도전 하이트진로

[월간유통잇슈] 본사 옮기는 이마트, 맥주 1위 재도전 하이트진로 - 신아일보

‘월간유통잇슈’는 유통업계 담당 기자들이 한 달간 주요 이슈와 화제를 골라 핵심만 명료하게 짚어주는 ‘정리 정돈된’ 기사다. 하루가 멀다 하고 쏟아지는 유통 뉴스들 ...

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3 bhc치킨, 싱가포르 1호점 오픈…동남아 시장 확대

시그니처 치킨·인기 사이드·현지 특화 메뉴

bhc치킨, 싱가포르 1호점 오픈…동남아 시장 확대 - 신아일보

bhc치킨이 싱가포르 1호점 오픈과 함께 동남아 시장 공략에 나섰다.27일 bhc에 따르면, bhc치킨은 지난 26일 싱가포르에 현지 1호 매장 ‘BHC SINGAPORE MSQ STORE’를 열었다.bhc치킨은 이를 ...

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4 고물가에 … 편의점 '1000원 커피' 불티난다

4개社 지난해 6억잔 판매

GS25선 많이 팔린 상품 1위

고물가에 … 편의점 '1000원 커피' 불티난다

4개社 지난해 6억잔 판매 GS25선 많이 팔린 상품 1위 아메리카노 한잔에 1200원 CU는 단돈 200원에 선보여 천만원대 커피머신 도입 등 맛·품질 높여 가성비로 승부 고물가에 한 푼이라도 아끼자는 '짠테크'

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5 ‘논란 딛고 복귀’ 권원강 회장, 위기의 교촌 살릴 경영전략은?

[교촌치킨 가격인상 파장③] 정도경영 내세운 권원강, 정석으로 돌파하는 교촌

정도경영·상생경영·책임경영 강조…‘기본’에 충실

“가격인상 정책 실패…위기 극복해야 인정받을 것”

‘논란 딛고 복귀’ 권원강 회장, 위기의 교촌 살릴 경영전략은? - 이뉴스투데이

[이뉴스투데이 김종효 기자] 가격 인상 이슈의 중심에 선 교촌치킨이 정석으로 돌파구를 마련한다. 복귀한 권원강 회장이 내세운 경영 방침인 ‘정도경영’을 실천해 소비자 마음을 돌아오게 하겠다는 의지다.교...

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6 "내놨는데 안 팔리네"…햄버거 프랜차이즈, 높은 '몸값'에 연이은 매각 불발

KFC 제외한 한국맥도날드·맘스터치·버거킹 등 매각 불발

"내놨는데 안 팔리네"…햄버거 프랜차이즈, 높은 '몸값'에 연이은 매각 불발

지난해 매물로 등장했던 햄버거 프랜차이즈 중 KFC를 제외한 대부분의 햄버거 프랜차이즈들이 여전히 주인을 찾지 못하고 있다. 매도‧매수자 간 금액 차가 크게 발생하면서 매각이 무산됐기 때문이다. 27일 투

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7 식자재 납품하는 공장 건물, 상가임대차법 적용될까?[부동산 빨간펜]

식자재 납품하는 공장 건물, 상가임대차법 적용될까?[부동산 빨간펜]

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이라는 피해에서 겨우 벗어나고 있던 상가 등 상업시설에 최근 고금리 기조와 경기 불안이라는 악재가 덮치면서 임대인과 임차인 사이의 분쟁도 늘어나고 있습니다. 대출로 건물을 사들인

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8 하남돼지집, 빅데이터 분석 상위 3% '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 선정

하남돼지집, 빅데이터 분석 상위 3% '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 선정 - 신아일보

프리미엄 삼겹살 전문 브랜드 ‘하남돼지집’이 빅데이터로 분석한 상위 3% 프랜차이즈 브랜드에 수여하는 ‘2023 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300’에 선정됐다. 가맹하고 싶...

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9 선비꼬마김밥, 빅데이터 분석 상위 3% '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 선정

3년 연속 … 가맹점 210호점 돌파 이벤트 진행중

선비꼬마김밥, 빅데이터 분석 상위 3% '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 선정 - 신아일보

꼬마김밥 프랜차이즈 와이비에프는 선비꼬마김밥이 3년 연속 '빅데이터로 분석한 상위 3%, 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300'에 선정됐다.(사) 외식프랜차이즈진흥원과 프랜차이즈 컨설팅 전문기업...

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10 외식업, 조리부터 서빙까지 로봇이 다한다 ... 인건비 절감효과 높아져

외식업, 조리부터 서빙까지 로봇이 다한다 ... 인건비 절감효과 높아져 - 신아일보

\"급격한 인건비 상승과 구인난, 단순 노동의 반복을 방지하기 위해서 디지탈 기술이 접목된 외식산업이 필요합니다\"다담푸드 삼대족발 김동권 대표 (연세대 FCEO 총동문회 수석부회장)은 26일, 연세...

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11 “가맹사업 불공정 막으려면 사전예방 중점을”

사후규제·자율규제·상생은 한계…제도개선으로 사전에 방지를

“가맹사업 불공정 막으려면 사전예방 중점을”

<b>[지금 중기에선] 제도불합리 (284) 가맹점·대리점 불공정 피해 막으려면</b> 박승미 전국가맹점주협의회 정책위원장은 ‘가맹사업 현안 및 제도개선 과제’라는 발제를 통해 “가맹사업의 양적성장에도 불구하고 불합리한 성장 과정에서의 문제가 불공정행위 형태로 나타나며 사회문제가 되고 있다”고 지적했다. 박 정책위원장은 특히 코로나19 팬데믹을 지나며 부당한 필수물품 설정 및 구입 강요, 부당한 갱신거절, 가맹점주와 대화조차 거부한 채 일방적인 지시통제

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12 자가제빵 '선명희피자' 가맹하고 싶은 프랜차이즈 3년연속 선정

자가제빵 '선명희피자' 가맹하고 싶은 프랜차이즈 3년연속 선정 - 신아일보

자가제빵 선명희피자가 (사)외식프랜차이즈진흥원과 프랜차이즈 컨설팅 전문기업 '맥세스컨설팅'이 분석한 '빅데이타로 분석한 상위 3% 가맹하고 싶은 프랜차이즈'로 선정됐다고...

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13 쿠우쿠우, 가정의달 5월 신메뉴 출시예고

쿠우쿠우, 가정의달 5월 신메뉴 출시예고 - 신아일보

초밥 뷔페 패밀리레스토랑 '쿠우쿠우'가 오는 5월1일 가정의달 신메뉴 출시를 예고했다. 쿠우쿠우가 선보이는 신메뉴는 총4종류 남녀노소 모두가 즐길 수 있다는 특징을 가지고 있다.쿠우쿠우 관...

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14 바빈스커피, 인테리어 공짜 등 특별한 창업혜택 제공하는 ‘5월 창업설명회’ 개최

바빈스커피, 인테리어 공짜 등 특별한 창업혜택 제공하는 ‘5월 창업설명회’ 개최 - 신아일보

스페셜티커피와 샐러드/샌드위치로 특화된 바빈스커피가 2023년 5월 특별한 창업설명회를 개최한다. 오는 5월2일(화) 상암동 본사에서 진행된다.바빈스커피 창업설명회 참여 시 카페업종 시장현황, 바빈스커피 성...

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15 오케스트라PE, KFC 인수 완료…'햄버거 M&A 첫 성과'

해외 LP 출자 집행 '속도전', 이날 오후 딜클로징

오케스트라PE, KFC 인수 완료…'햄버거 M&A 첫 성과'

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16 'IPO 시동' 할리스, 커피 프랜차이즈 1호 상장사 정조준

오너일가 이사회 경영참여, '운전자본 부담 증가' 건전성 제고 특명

[커피전문점 지각변동]'IPO 시동' 할리스, 커피 프랜차이즈 1호 상장사 정조준

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17 굽네치킨, 동남아시아 매장 확대 나서 … 필리핀 마스터 프랜차이즈 계약

현재까지 인도네시아, 베트남, 말레이시아, 미국, 호주 등 해외 10개국 44개 매장 오픈

굽네치킨, 동남아시아 매장 확대 나서 … 필리핀 마스터 프랜차이즈 계약 - 신아일보

지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 필리핀 메트로마닐라(Metro Manila) 지역을 교두보 삼아 글로벌 시장 영향력 확대에 나선다.굽네치킨은 최근 필리핀 메트로마닐라 지역으로의 원활...

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18 파파존스도 '치킨 시장' 뛰어든다…올 7월 마포에 1호점 오픈

치킨업계 경력있는 슈퍼바이저 채용 작업 한창

향후 프랜차이즈 사업으로 확대 계획

파파존스도 '치킨 시장' 뛰어든다…올 7월 마포에 1호점 오픈

이상학 한지명 기자 = 피자 프랜차이즈 한국파파존스가 치킨 전문 브랜드를 론칭하고 국내 치킨시장에 뛰어든다. 한국파파존스는 직영점 1호점을 필두로 향후 치킨 프랜차이즈 사업으로 확대하겠다는 방침이다. 27일 업계에

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19 신한은행, 용산구와 '땡겨요' 업무협약 체결

용산형 공공배달앱 선정…내달 전용 상품권 출시

신한은행, 용산구와 '땡겨요' 업무협약 체결 - 신아일보

신한은행은 용산구청과 ‘용산형 공공배달 애플리케이션(앱)’ 운영을 위한 전략적 업무협약을 체결하고 ‘용산 땡겨요’ 서비스를 시작했다고 27일 밝혔다.신한은행 땡겨요...

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20 민병덕 “대표적 갑질, 본사가 점주들 가맹계약 갱신 거절”

“이차돌, 투썸플레이스, 아디다스, 쿠쿠전자, 쎈수학 등 이름만 대면 알만한 대기업들이”

민병덕 “대표적 갑질, 본사가 점주들 가맹계약 갱신 거절” - 로리더

[로리더] 경제민주화네트워크, 더불어민주당 을지로위원회, 전국소상공인위원회, 민병덕 국회의원, 윤영덕 국회의원, 이동주 국회의원이 공동 주최하는 “제2회 가맹점ㆍ대리점 불공정 피해 증언대회 ‘을(乙)들...

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21 [IB토마토]KG그룹, 5년 만에 KFC '헐값 매각'…왜?

수익성 개선 노력에도…여전히 자본잠식 상태 못 벗어나

지난해 부채비율 3270.97%…브랜드 가치만 남은 가격

[IB토마토]KG그룹, 5년 만에 KFC '헐값 매각'…왜?

KG그룹이 지난 2017년 KFC를 인수한지 5년 만에 예상보다 낮은 몸값에 매각을 완료하면서 그 배경에 관심이 쏠린다. KFC의 매각가는 인수가 보다는 높은 금액이지만 당초 투자은행(IB) 업계에서 1천억원이 거론된 적이 있었던 만큼 예상보다는 턱없이 낮은 가격이다. KG그룹은 표면적으로 글로벌 본사와의 다툼 때문이라고 설명하고 있지만, 업계에서는 주력 소비자인 MZ세대(1980년대 이후 출생)의 정크푸드 외면과 외식산업 침체 등으로 KFC가 자본잠식 상태에서 빠져나오지 못했기 때문이라는 평가가 나온다. 이 때문에 이번 매각금액도...

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22 아워홈, 'K-키친 프로젝트' 참여…푸드테크 발전 힘 보탠다

오랜 식음서비스 노하우, 다수 스타트업 협업 경험 십분 활용

아워홈, 'K-키친 프로젝트' 참여…푸드테크 발전 힘 보탠다 - 신아일보

아워홈이 푸드테크 사업 경쟁력 확보를 위해 ‘K-키친(스마트 키친) 프로젝트’에 참여했다고 27일 밝혔다. K-키친 프로젝트는 경상북도가 지난해부터 국내 푸드테크 산업 발전과 외식산업 경...

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23 냉면, 비빔밥… 1만원으로 먹을 게 없는 야속한 시절

냉면, 비빔밥… 1만원으로 먹을 게 없는 야속한 시절

냉면 한 그릇 1만6000원, 비빔밥 1인분 1만원. 고물가가 그려낸 외식 가격이다. 서민음식이라 불리던 자장면마저 평균가격 7000원을 눈앞에 두고 있다. 지갑 가벼워진 서민들이 기댈 곳이 점점 줄어들고 있는 모양

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24 바로고 주방 플랫폼 '도시주방' 지점 확대

다음달 초 서울 송파에 도시주방 6호점 신규 개점

바로고 주방 플랫폼 '도시주방' 지점 확대 - 신아일보

바로고는 자사 주방 플랫폼 도시주방 3곳을 신규 개점한다고 27일 밝혔다. 바로고는 다음달 초 서울 송파에 문을 여는 도시주방 6호점을 시작으로 상반기 8호점까지 신규 지점을 선보일 계획이다. 2020년 마포구...

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25 "떡볶이는 신림동", '당근' 이웃들의 맛집 동네 순위는?

당근지도 등록된 현지민 추천 데이터 분석

``떡볶이는 신림동``, `당근` 이웃들의 맛집 동네 순위는?

[에너지경제신문 조하니 기자] ‘당근마켓’이 외식 품목별로 현지인이 많이 추천한 맛집 동네를 공개했다. 27일 당근마켓에 따르면 지난 2021년 11월부터 2023년 4월까지 자사..

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26 [맛집로드] 맛의 정거장, 서울고속버스터미널 주변 맛집

[맛집로드] 맛의 정거장, 서울고속버스터미널 주변 맛집

완연한 봄기운이 드리운 가운데 이 짧고 소중한 시절을 만끽하기 위해 한강지구와 세빛섬, 지하쇼핑몰을 찾은 젊은이들과 관광객들로 반포동 고속터미널역 주변 일대가 한층 활기를 띠고 있다. 지하철역과 이어진 푸드몰인 파미

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27 배달비 6000원에 고객 뚝… 묶음-구독 할인 ‘고육책’

“배달료-물가상승 겹쳐 성장 둔화”

배민, 주문 여러건 묶어 ‘알뜰배달’

요기요, 구독료 내면 일부 무료배달

쿠팡이츠, 와우할인 연계 서비스

배달비 6000원에 고객 뚝… 묶음-구독 할인 ‘고육책’

‘10% 와우할인 적용 매장.’ 이달 들어 쿠팡의 음식 배달앱 쿠팡이츠에서 식당을 고를 때 새로운 필터가 도입됐다. 쿠팡의 와우할인 적용 식당에서 주문하면 메뉴마다 10% 할인이 된다. 1만2000원짜리 쌀국수라면

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28 '백종원 매직', 삽교시장 곱창특화거리서도 통할까? 맥주에 곱창까지 신메뉴 선보일 예정

'백종원 매직', 삽교시장 곱창특화거리서도 통할까? 맥주에 곱창까지 신메뉴 선보일 예정

맥주에 곱창까지, 이번에도 '백종원 매직'이 통할까. 24일 충남 예산군에 따르면 백종원 더본코리아 대표는 지난 21일 더본외식산업개발원에서 시장 관계자 등과 함께 '삽교시장 곱창특화거리 활성화 방안'을 논의하는 간

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프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

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[ 2023년 4월27일(목) 뉴스 ] 외식업, 조리부터 서빙까지 로봇이 다한다 ... 인건비 절감효과 높아져

1 동원의 잇따른 M&A 불발…김남정, 외연 확장 '브레이크' 동원산업, '보령바이오파...

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