[ 2023년 4월28일(금) 뉴스 ] 프랜차이즈 토크콘서트 궁금증 풀어드려요

1 “외국인 수요 간절”…서울시 명동 페스티벌, 외식업계 ‘동아줄’ 될까

롯데백화점-서울시, 협업 공동으로 기획

코로나 팬데믹 이후 고꾸라진 외식업계

외출 늘고 소비 증가…‘매출 상승’ 기대

“외국인 수요 간절”…서울시 명동 페스티벌, 외식업계 ‘동아줄’ 될까

명동 상권의 외식업 종사자들을 중심으로 기대감이 부풀고 있다. 모처럼 사람들을 끌어모으고, 소비를 촉진할 수 있는 대규모 행사를 앞두고 있어서다. 외출이 늘고 소비가 증가하면 자연히 매출 역시 크게 증가할 것이란 분

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2 ‘배달비 논란’ 배달앱, 소비자‧점주·라이더 사이에서 진퇴양난

야외활동 늘자 음식배달 주문 감소, 1년 전 대비 20%↓

식자재 상승에 배달비‧수수료까지 소비자‧점주 부담↑

라이더는 비용 인상 요구…협상 결렬 시 파업도 불사

‘배달비 논란’ 배달앱, 소비자‧점주·라이더 사이에서 진퇴양난

코로나19를 기점으로 폭발적으로 성장한 배달앱업계가 진퇴양난에 빠졌다. 배달비와 수수료 부담에 소비자와 외식업체 점주 이탈이 가속화되는 가운데 라이더들은 배달비 인상을 줄기차게 요구하고 있다. 28일 모바일인덱스에

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3 '4캔 만원' 수입맥주에서 수제맥주로... 시장이 바뀐 이유 [윤한샘의 맥주실록]

'4캔 만원' 수입맥주에서 수제맥주로... 시장이 바뀐 이유 [윤한샘의 맥주실록]

2023년 한국 맥주 시장 예측 ① 2022년은 코로나 이후 한국 맥주 시장이 어떻게 될지 알 수 있는 시점입니다. 한국맥주문화협회와 민텔이 조사한 2022년 자료를 토대로 2023년 맥주 시장을 2회에 걸쳐 예측해

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4 마늘값 하락세 지속…"재배면적 늘고 외식수요 부진"

팜에어·한경 농수산물 가격지수

마늘값 하락세 지속…"재배면적 늘고 외식수요 부진"

2020년 말부터 2년여간 고공행진한 마늘 가격이 정점을 찍고 완연한 하락세를 보이고 있다. 재배 면적이 늘어난 데다 경기 둔화로 외식업계의 마늘 수요가 줄어 재고가 늘어나고 있기 때문이다. 28일 팜에어·한경 농산

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5 서민메뉴 떡볶이마저 30% 뛰었다

고추장 등 식재료값 급등

김밥 같이 먹으면 만원 육박

봉피양 냉면도 1만6천원

서민메뉴 떡볶이마저 30% 뛰었다

고추장 등 식재료값 급등 김밥 같이 먹으면 만원 육박 봉피양 냉면도 1만6천원 최근 외식물가가 고공 행진을 거듭하면서 그간 큰 부담 없이 즐길 수 있었던 분식들조차 서민들 주머니를 얄팍하게 만들고 있다. 대표적인 것

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6 위험해진 '퇴직 후 치킨집 창업'...가맹점 수 느는데 매출은 줄어

위험해진 '퇴직 후 치킨집 창업'...가맹점 수 느는데 매출은 줄어

"퇴직하면 치킨집 차린다"는 말이 꾸준히 이어질 정도로 인기 아이템으로 꼽혔던 치킨집 창업의 레드오션(이미 잘 알려져 있어서 경쟁이 매우 치열한 특정 산업내의 기존 시장)화 징후가 역력해지고 있다. 전국 프랜차이즈

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7 윤영덕 “쿠쿠, 투썸, 아디다스, 이차돌 피해 점주님들 증언 감사”

“본사가 문제 제기한 가맹점주ㆍ대리점주 상대로 보복 사례 발생”

가맹점주ㆍ대리점주, 공개 석상 증언 나오기까지... 동종 업계 종사자들 울분과 분노 공감

이번 토론회 통해 ‘공정한 경제’, ‘따뜻한 경제’ 만들기 위해 더욱 노력할 것

윤영덕 “쿠쿠, 투썸, 아디다스, 이차돌 피해 점주님들 증언 감사” - 로리더

[로리더] 경제민주화네트워크, 더불어민주당 을지로위원회, 전국소상공인위원회, 민병덕 국회의원, 윤영덕 국회의원, 이동주 국회의원이 공동 주최하는 “제2회 가맹점ㆍ대리점 불공정 피해 증언대회 ‘을(乙)들...

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8 CJ 떠난 투썸플레이스, '몸값 1조' 커피시장 블랙홀로

업계 매출 2위 올라서, '투썸하트' 모바일앱 고도화 기업가치 껑충

 

[커피전문점 지각변동]CJ 떠난 투썸플레이스, '몸값 1조' 커피시장 블랙홀로

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9 불황기 창업 전략, 피치타임 등 ‘복합 점포’가 뜬다

 

불황기 창업 전략, 피치타임 등 ‘복합 점포’가 뜬다 - 신아일보

경기 분당 수내역에서 도보로 1분 거리에 위치한 피자&치킨 전문점 ‘피치타임’은 연방 걸려오는 배달 주문과 줄서서 기다리는 테이크아웃 주문에 눈코 뜰 새 없이 바쁘게 돌아가는 점포...

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10 걸작떡볶이치킨, 고물가 속 실속 메뉴 잇달아 출시하며 인기 행진

‘19,900원 갓성비 떡닭세트’ ‘실속 세트 A,B,C’

 

걸작떡볶이치킨, 고물가 속 실속 메뉴 잇달아 출시하며 인기 행진 - 신아일보

치솟는 외식 물가에 소비자 부담이 커지는 가운데, 떡볶이 치킨 대표 브랜드 '걸작떡볶이치킨'이 선보인 맛과 가성비를 잡은 ‘갓성비 떡닭세트’가 인기상품으로 등극했다고 ...

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11 푸라닭치킨, 28일 단하루, 전용앱 주문시 포인트 지급 '푸라의데이' 이벤트

 

푸라닭치킨, 28일 단하루, 전용앱 주문시 포인트 지급 '푸라의데이' 이벤트 - 신아일보

오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 ‘푸라닭 치킨’은 오는 28일 4월 '푸라의데이' 이벤트를 진행한다.'푸라의데이'는 매월 마지막 금요일을 '푸라의데...

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12 위험해진 '퇴직 후 치킨집 창업'...가맹점 수 느는데 매출은 줄어

위험해진 '퇴직 후 치킨집 창업'...가맹점 수 느는데 매출은 줄어

"퇴직하면 치킨집 차린다"는 말이 꾸준히 이어질 정도로 인기 아이템으로 꼽혔던 치킨집 창업의 레드오션(이미 잘 알려져 있어서 경쟁이 매우 치열한 특정 산업내의 기존 시장)화 징후가 역력해지고 있다. 전국 프랜차이즈

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13 뉴욕야시장, 완전히 달라졌어요 … '확' 바꾸고 스테이크·치킨 등 출시

 

뉴욕야시장, 완전히 달라졌어요 … '확' 바꾸고 스테이크·치킨 등 출시 - 신아일보

외식 프랜차이즈 전문기업인 '리치푸드'의 맥주전문 브랜드인 '뉴욕야시장'이 'Back to the Best!'를 콘셉트로 신메뉴 스테이크 4종, 순살치킨 3종, 사이드 4종...

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14 프랜차이즈 토크콘서트 궁금증 풀어드려요

연세대 FCEO, 가맹점 개설과 관리에 대한 궁금증 해서

 

프랜차이즈 토크콘서트 궁금증 풀어드려요 - 신아일보

프랜차이즈 토크콘서트가 진행됐다. 연세대 프랜차이즈 최고경영자과정(FCEO)은 41기 교육과정중에 처음 시도하는 '토큰콘서트'로 프랜차이즈의 현장에 대한 다양한 이야기가 소개됐다.이날 토크...

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15 오케이 치킨&피자, 치킨과 피자를 동시에 즐길 수 있어

 

오케이 치킨&피자, 치킨과 피자를 동시에 즐길 수 있어 - 신아일보

프리미엄급 품질의 치킨과 피자를 동시에 즐길 수 있는 '오케이 치킨&피자'이 브랜드가 새롭게 런칭했다.오케이 치킨&피자는 외식 프랜차이즈 브랜드인 '죠스푸드'가 새...

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16 멕시카나치킨, 먹기 간편한 '핑거립' 배달앱 무료 증정

 

멕시카나치킨, 먹기 간편한 '핑거립' 배달앱 무료 증정 - 신아일보

치킨 프랜차이즈 멕시카나 치킨이 4월 30일(일)까지 멕시카나 배달앱을 통해 치킨 주문하는 모든 고객에게 7,000원 상당의 핑거립을 무료 증정하는 프로모션을 진행중이다.핑거립은 치킨 한 마리당 딱 두 조각만 ...

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17 [단독] “한국인이 봉인가”...국내 들어온 수제버거, 미국보다 20% 비싸다

호텔 망고빙수 가격 10만원 넘어

정부 압박에도 외식물가 인상 지속

[단독] “한국인이 봉인가”...국내 들어온 수제버거, 미국보다 20% 비싸다

호텔 망고빙수 가격 10만원 넘어 정부 압박에도 외식물가 인상 지속 BHC그룹이 운영하는 프리미엄 버거 프랜차이즈 슈퍼두퍼가 최근 대표 버거 메뉴 가격을 2000원 인상한 것으로 나타났다. 이에 따라 햄버거(1만59

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18 꽈페, 라인프렌즈 ‘미니니(minini)’ 캐릭터 활용한 트위스트 출시

 

꽈페, 라인프렌즈 ‘미니니(minini)’ 캐릭터 활용한 트위스트 출시 - 신아일보

케이디저트, 꽈페가 디지털 IP 엔터테인먼트 기업 IPX(구 라인프렌즈)의 ‘미니니(minini)’ 캐릭터를 활용한 트위스트를 출시했다. Gen Z세대를 겨냥해 귀여운 외모에 반전 매력으로 인기를 ...

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19 “월 300만원 줘도 안와” 외식업 인력난에 백화점·마트도 쩔쩔

협력업체 주방 보조 등 인력 채용 난항

외식업 기피에 높은 임금 제시해도 안와

숙박·음식업 인력 부족률 전산업 웃돌아

업계 "외국인 비자 등 취업 문턱 낮춰야"

“월 300만원 줘도 안와” 외식업 인력난에 백화점·마트도 쩔쩔

“최저임금보다 훨씬 높게 쳐줘도 사람을 못 구해 난리에요. 어렵사리 채용을 해도 한 달도 못 채우고 나가는 사람이 수두룩하니 안정적으로 장사를 할 수가 없습니다.” 지난해 12월 오전 서울 종로구 롯데리아 동묘역점에

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20 탐앤탐스, 봄-초여름 맞이 '깔라만시 레볼루션’ 3종 출시

엄선된 고품질의 필리핀산 깔라만시 원액을 사용하여 풍미까지 잡아

 

탐앤탐스, 봄-초여름 맞이 '깔라만시 레볼루션’ 3종 출시 - 신아일보

커피전문점 탐앤탐스가 깔라만시 원액을 사용한 ‘깔라만시 레볼루션’ 3종을 출시했다.깔라만시는 폴리페놀, 식이섬유가 들어있어 디톡스ž클렌즈 주스 원료로 각광받는 열대 과일이다. 또한 ...

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21 북창동순두부, 886개 한식브랜드 중 안정성 33위 상위 3.7%

북창동순두부, 886개 한식브랜드 중 안정성 33위 상위 3.7% - 신아일보

예비창업자들이 프랜차이즈를 선택하는 이유는 무엇일까? 프랜차이즈의 노하우를 통해 안정적인 매출로 수익을 극대화하기 위함일것이다.프랜차이즈 가맹본부는 저마다의 강점을 내세워 본인들의 브랜드에 대한 ...

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22 이디야커피, 토피카라멜 · 피스타치오 크림라떼 2종 기간 한정 판매

토피와 피스타치오 등 견과 활용해 부드러운 크림의 고소함 극대화

 

이디야커피, 토피카라멜 · 피스타치오 크림라떼 2종 기간 한정 판매 - 신아일보

카페 커피 프랜차이즈 이디야커피가 부드럽고 고소한 크림을 가득 올린 ‘크림라떼’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 ▲토피카라멜 크림라떼 ▲피스타치오 크림라떼로 토피와 피스타치오 등을 ...

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23 '치킨집 3만개 시대, 가맹점 늘고 매출은 줄고' 핀테크 스타트업 핀다, 치킨집 동향 분석 보고서 공개

'치킨집 3만개 시대, 가맹점 늘고 매출은 줄고' 핀테크 스타트업 핀다, 치킨집 동향 분석 보고서 공개

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 3년간 전국의 통닭(치킨)집 가맹점이 꾸준히 늘어 3만개를 넘어섰다. 그만큼 경쟁이 심화돼 가맹점당 월 평균 매출은 거꾸로 줄고 있다. 금융기술(핀테크) 분야의 신생

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24 이 지역 치킨집 월매출 '1억 205만원' 1위…창업비용은 얼마?

이 지역 치킨집 월매출 '1억 205만원' 1위…창업비용은 얼마?

서울 중구에서 치킨 가맹점을 창업하려면 약 1억5925만원이 소요될 것으로 예상됐다. 대출 전문 핀테크 스타트업 핀다는 28일 상권 분석 플랫폼 '오픈업' 데이터를 통해 이 같은 내용을 담은 전국 치킨 가맹점 최신

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25 파파존스피자, ‘나눔의 장’서 피자 무료 나눔 후원

행사 수익금 전액 미혼모 보호시설 및 가정폭력 피해여성 쉼터 등 여성 및 취약계층에 전달

 

파파존스피자, ‘나눔의 장’서 피자 무료 나눔 후원 - 신아일보

프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 여성 및 취약계층을 위한 지원에 나섰다. 파파존스 피자는 지난 9일 명동성당에서 주관한 ‘나눔의 장’ 바자회에서 행사 활성화를 위해 ...

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26 "서울 주요 상권 공실률 떨어졌다" 코로나19 이후 일상 회복

서울 주요 상권 평균 공실률 21.4%…전년비 4%p 하락

외국인 관광객 유입…명동 1분기 공실률, 32.2%p 하락

강남 공실률, 전년 동기비 5.8%p 하락…대형 브랜드 선호

"서울 주요 상권 공실률 떨어졌다" 코로나19 이후 일상 회복

서울 주요 상권 곳곳에서 신규 점포가 잇따라 문을 열면서 공실률이 하락하고 있다. 코로나19 이후 일상 회복에 따라 리테일 시장이 살아나면서다. 쿠시먼앤웨이크필드는 올해 1분기 서울 가두상권 평균 공실률이 21.4%

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27 교촌치킨, 골프대회 앞두고 다양한 이벤트 마련

‘제9회 교촌 1991 레이디스 오픈’ 개최예정

 

교촌치킨, 골프대회 앞두고 다양한 이벤트 마련 - 신아일보

치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 ‘제9회 교촌 1991 레이디스 오픈’ 대회 개최를 앞두고 다양한 온라인 및 현장 이벤트를 마련했다.이번...

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28 한경민 한경기획 대표 "가맹점주 실패 경험 딛고 프랜차이즈 연쇄 창업가 됐죠"

'청년다방' 등 외식 브랜드 23개 만든 한경민 한경기획 대표

15년간 치킨·커피 등 가맹점 운영

점주 고충 잘 알아 '상생'에 역점

예비 창업자 온·오프라인 교육도

"내게 맞는지 먼저 접해 보라" 조언

 

한경민 한경기획 대표 "가맹점주 실패 경험 딛고 프랜차이즈 연쇄 창업가 됐죠"

“하마터면 평생 저의 창업 재능을 발견하지 못하고 살 뻔했습니다.” 이달 초 서울대 호암교수회관에서 진행된 ‘푸드테크 최고책임자 과정’에서 한경민 한경기획 대표(사진)는 이렇게 자기소개를 시작했다. 한 대표는 “15

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프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

강동완 기자의 채널모음 https://linkon.id/adevent

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[ 2023년 4월28일(금) 뉴스 ] 프랜차이즈 토크콘서트 궁금증 풀어드려요