걸작떡볶이치킨-은평메디텍고, ‘직무 역량 강화’ 위한 요리 대회 가져 [강동완 기자]

 

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걸작떡볶이치킨-은평메디텍고, ‘직무 역량 강화’ 위한 요리 대회 가져

신아일보 제공

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지난달 31일, 걸작떡볶이치킨이 요리경영대회를 진행했다. [사진제공=걸작떡볶이치킨]

떡볶이치킨 브랜드 걸작떡볶이치킨이 최근 은평메디텍고등학교 '건강조리과' 학생들의 직무 역량 강화를 위한 요리 경연 대회를 진행했다.

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이번 행사는 걸작떡볶이치킨 운영사 위드인푸드와 MOU 체결과 함께 시작되어 올해 3년째를 맞이하며 요리 대회를 비롯해 트렌드 특강, 직무 멘토링 등 실질적인 취업 역량 강화에 도움을 주는 프로그램으로 진행됐다.

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은평메디텍 건강조리과 학생들과 함께한 이번 경연 대회는 ‘돼지고기’를 주제로 총 40명의 개인 참가자가 참여해 다양한 아이디어와 조리 실력을 펼쳤다. 

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심사에는 은평메디텍 관계자와 함께 걸작떡볶이치킨 김복미 대표와 R&D팀에서 음식의 맛, 조리과정의 전문성, 위생 청결 관리, 창의성 등의 기준으로 심사를 거쳐 금상 1명, 은상 2명, 동상 3명 총 6명의 학생이 수상했다. 

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떡볶이 전문점 창업 가맹 프랜차이즈 걸작떡볶이치킨 관계자는 “이번 행사를 통해 특성화고 학생들의 꿈과 진로에 도움을 주고자 했다”며 “앞으로도 외식 산업 맞춤형 전문 인력 양성을 위해 다양한 프로그램과 행사를 개최하겠다”라고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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#걸작떡볶이치킨#프랜차이즈#요리경연대회#은평메디텍고등학교

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