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SPC 파리바게뜨, 천안 청년농부 지원하는 ‘블루베리 케이크’ 출시 [ 강동완 기자 ]

에이디이벤트 2023. 7. 6. 14:01

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SPC 파리바게뜨, 천안 청년농부 지원하는 ‘블루베리 케이크’ 출시

농업의 미래성장 지원하는 ‘SPC 행복상생 프로젝트’ 

신아일보 제공


행복상생 프로젝트의 홍보 모델로 나선 천안 청년농부 정에스더 씨 [제공=SPC]

 

SPC(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 ‘행복상생 프로젝트’의 일환으로 충청남도 천안의 청년 농부들이 키운 블루베리를 수매하고, ‘햇블루베리 케이크’ 2종을 제철기간 동안 한정적으로 선보인다.



‘행복상생 프로젝트’는 어려움을 겪는 국내 농가나 미래 농업을 이끌어 나갈 청년 농가의 농산물을 수매하고, 이를 활용한 제품을 출시하는 상생 캠페인으로 2020년부터 시작해 4년째 이어가고 있다.



이번 프로젝트로 선보이는 대표 제품은 바삭한 식감의 머랭과 달콤한 블루베리가 조화로운 ‘햇블루베리 파블로바’다.



파블로바는 호주와 뉴질랜드에서 즐겨먹는 디저트로 밀가루 없이 계란 흰자로만 만들어 바삭하고 쫀득한 식감의 머랭 시트 사이에 상큼한 레몬 커스터드와 달콤한 블루베리 콤포트를 더해 다채로운 식감과 이색적인 맛을 완성했다.



부드럽고 달콤한 매력의 ‘햇블루베리 요거트 케이크’도 함께 선보인다.

이번 행복상생 프로젝트의 홍보 모델로 나선 천안 청년농부 정에스더 씨는 “아직 대중에 잘 알려지지 않은 우수한 품질의 천안 블루베리를 전국에 널리 소개할 수 있는 좋은 기회가 생겨 기쁘다”며, “이번 파리바게뜨 납품을 계기로 향후 판로가 더욱 확대될 것으로 기대한다”고 소감을 밝혔다.



한편, SPC그룹은 2020년 9월부터 어려움을 겪고 있는 지역 농가를 돕는 ‘행복상생 프로젝트’를 진행하고 있다. 강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, 충남 논산 딸기, 전남 무안 양파, 경북 영주 풍기인삼, 경북 경산 대추, 경북 문경 오미자 등을 활용한 제품을 지속적으로 선보이고 있다.



[신아일보] 강동완 선임기자

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신아일보4일 전

우아한청년들, ’배달서비스 공제조합’ 출범

필요하다”며 “정부 및 주요업계와 함께 출범한 배달서비스 공제조합이 안전한 배달문화 조성과 함께 이륜차 배달종사자들의 안전 강화 및 권익보호에 보탬이 되기를 기대한다”고 말했다. [신아일보] 강동완 선임기자​






  

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본죽·본죽&비빔밥, '돌솥 콘치즈불닭비빔밥·돈불백열무비빔밥' 여름 한정 2...

호응에 응답한 인기 메뉴 2종을 준비했다”며 “앞으로도 본죽·본죽&비빔밥은 시즌을 고려한 신메뉴와 인기 메뉴 재출시 등 고객의 니즈에 맞는 메뉴 구성을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다. [신아일보] 강동완 선임기자​






  

신아일보5일 전

SPC 파리바게뜨, 천안 청년농부 지원하는 ‘블루베리 케이크’ 출시

강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, 충남 논산 딸기, 전남 무안 양파, 경북 영주 풍기인삼, 경북 경산 대추, 경북 문경 오미자 등을 활용한 제품을 지속적으로 선보이고 있다. [신아일보] 강동완 선임기자​






  

신아일보5일 전

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새로운 자원순환 모델을 마련한 것으로서 그 의미가 더욱 깊다”며 “한국맥도날드는 앞으로도 다양한 활동을 통해 국내 시장 속 사회적 책임을 실천하기 위해 노력할 것”이라고 밝혔다. [신아일보] 강동완 선임기자​






  

신아일보5일 전

원할머니 보쌈족발 X 쯔양, 만남 ‘불맛낙지원쌈’ 판매량 2배 뛰었다

한편 이날 소개된 원할머니 보쌈족발의 신메뉴 불맛낙지원쌈은 비법 소스로 맛을 낸 매콤한 양념이 입맛을 당기는 낙지볶음과 보쌈 수육의 조합이 돋보이는 메뉴이다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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