[강동완의 탐방] 케이준 스타일의 치킨을 내세운 '마마치킨'

 

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[강동완의 탐방] 케이준 스타일의 치킨을 내세운 '마마치킨'

신아일보 제공

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파파존스 피자가 치킨 프랜차이즈 ‘마마치킨’을 공식 론칭하고 마포구 용강동에 본점(마포점)을 오픈했다.

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마마치킨은 전 세계 입맛을 사로잡은 오리지널 미국 치킨을 구현했다.  K-치킨으로 대표되는 국내 치킨 시장에서 차별화된 콘셉트로 경쟁력을 높이는 것을 목표로 하고 있다.


미국에서 탄생한 후라이드 치킨과 치킨윙을 메인으로 내세우고 있으며 MZ세대 트렌드에 발맞춰 취향에 따라 다양한 베이스소스 와 디핑소스를 선택, 개인 기호대로 다양하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.


 

마마치킨의 케이준 스타일 치킨은 마일드와 스파이시 2종으로 선보였다. 여기에 다수의 테스트를 거쳐 구현한 오리지널 미국정통소스 10종 또는 매운양념과 마늘간장 등 한국식소스 3종 가운데 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다.

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마마치킨은 건강한 치킨을 표방하며 모든 메뉴는 100% 국내산 계육을 사용한다. 

매장 인테리어는 모던한 디자인의 이국적인 콘셉트로 미국식 치킨 브랜드라는 이미지를 어필하는 데 주력했다. 최근 트렌드를 이끌고 있는 민트칼라 색상을 사용하면서 SNS에 인기매장으로 떠오를것으로 예상된다.

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파파존스 전중구 사장은 “국내 치킨시장은 K-치킨으로 불리는 한국식 치킨이 대세인 상황이지만 마마치킨은 치킨의 가장 기본이자 본질이라 할 수 있는 미국식 오리지널 스타일로 정면승부에 나섰다”며 “좋은 재료로 최고 품질의 피자를 선보여온 한국파파존스의 DNA를 마마치킨에 그대로 이식해 마마치킨 역시 고객분들께 오랜 시간 꾸준히 사랑받는 브랜드로 정착시키기 위해 노력할 것”이라고 말했다.


 

[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#마마치킨#프랜차이즈#가맹#창업#파파존스

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