고물가 시대에 가성비 ‘대용량 커피’ 인기
고물가 시대에 가성비 ‘대용량 커피’ 인기
커피도 거거익선(居居益善)으로 즐긴다!
신아일보 제공
1L 사이즈와 500ml 사이즈 용량 비교 [사진제공=백억커피]
눈을 뜨자마자 모닝커피를 찾고, 출근길과 식전·식후 등 하루에도 커피를 기본 2-3잔씩 마시는 사람들이 많다. 우리나라의 1인당 연간 커피 소비량이 약 353잔으로 집계됐다. 세계 성인의 1인당 커피 소비량인 132잔보다 2.7배 높은 수치다.
하지만 고물가가 계속되면서 하루에 여러 잔을 사기에 부담스러운 소비자들이 ‘가성비’를 강조한빅사이즈 커피를 선호하는 경향이 두드러지고 있다.
배달과 테이크아웃 전문 프랜차이즈 카페 백억커피에서도 대용량 음료 선호 현상이 확인된다.
백억커피는 브랜드가 출시된 2020년부터 1리터 커피를 판매를 도입하며 ‘대용량’ 음료에 대한 소비자 니즈를 일찌감치 반영했다. 기본 용량인 500ml와 두 배 사이즈인 1L 중 선택이 가능하다.
백억커피 관계자는 “계속되는 고물가 속 가성비를 추구하는 소비자들이 증가함에 따라 대용량 음료의 선호도가 높아지고 있다. 아메리카노뿐만 아니라 디카페인 커피와 라떼, 주스, 에이드류 등 거의 모든 음료 메뉴에서 1리터짜리 대용량으로 변경이 가능하다”라며 “특히 1리터 용기는 한 번에 다 먹는 것이 아닌, 두고 두고 먹는 고객들을 위해 보관에 용이한 뚜껑이 있기 때문에 테이크아웃은 물론, 배달로 받아보시는 고객들의 만족도가 높다”고 전했다.
또한, “인기 음료를 큰 사이즈로 먹기 위해 일부러 찾아오는 고객님들도 있을 정도”라며, “일반 사이즈와는 달리 테이크아웃 위주로 많이 찾기 때문에 매장 회전율이 높아져 점주님들도 반기는 추세”라며, “앞으로도 대용량 사이즈 메뉴를 지속적으로 선보이며 고객들의 니즈를 발 빠르게 접목시킬 예정”이라고 밝혔다.
한편, 카페 창업 커피 프랜차이즈 백억커피는 카라멜팝콘, 핫도그, 나초, 버터 오징어 구이 등 시그니처인 ‘홈시네마’ 메뉴를 판매하는 차별화로 카페 창업을 희망하는 예비 점주들에게 큰 인기를 끌며 비수도권으로까지 매장 수를 늘려가고 있다. 이에 힘입어 연내 100호점 오픈을 목표로 하고 있다.
[신아일보] 강동완 선임기자
adevent@shinailbo.co.kr
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#백억커피#카페#프랜차이즈#창업#커피전문점
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