[ 2023년 9월18일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

오늘의 뉴스

[ 2023년 9월18일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

에이디이벤트 2023. 9. 18. 19:14

1 짜릿한 경험을 선사하는 브랜드 … 여가도, 일상도 ‘역동적’으로

짜릿한 경험을 선사하는 브랜드 … 여가도, 일상도 ‘역동적’으로 - 신아일보

MZ세대 사이에서 여가생활을 적극적으로 즐기는 ‘호모모투스’가 증가하고 있다.‘호모모투스’란 라틴어로 ‘움직이는(Motívus) 인간(Homo)&rsqu...

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2 2023 가게 운영 트렌드…”취향 확실한 고객들에 대응하라”

배달의민족 데이터, 가을·겨울 식문화 트렌드 가늠하다

2023 가게 운영 트렌드…”취향 확실한 고객들에 대응하라” - 신아일보

배달의민족(이하 배민)을 운영하는 ㈜우아한형제들(대표 이국환)이 배민에 쌓인 데이터를 토대로 올 가을, 겨울 식문화 트렌드를 예측한 '배민트렌드2023 가을·겨울편'을 공개했다. ...

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3 "새로운 마켓시대 외식업 생존전략은?" … 맥세스컨설팅, CEO 본부구축과정 개설

"새로운 마켓시대 외식업 생존전략은?" … 맥세스컨설팅, CEO 본부구축과정 개설 - 신아일보

“외식산업은 팬데믹 영향을 가장 크게 받은 산업으로 변화는 선택이 아닌 필수다”김태희 경희대학교 외식경영학과 교수는 지난 9일, 맥세스컨설팅에서 진행된 '38기 프랜차이즈 실무...

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4 카페24, 삼양사 식자재몰 D2C 쇼핑몰 '서브큐몰' 구축 … 개인부터 사업자까지 대상

대량 구매·정기 배송 등 식자재몰 맞춤 기능도 탑재

카페24, 삼양사 식자재몰 D2C 쇼핑몰 '서브큐몰' 구축 … 개인부터 사업자까지 대상 - 신아일보

카페24가 큐원, 서브큐 등 식품 브랜드를 보유한 대형 식품·화학 기업 삼양사의 공식 쇼핑몰 구축을 지원했다.글로벌 전자상거래 플랫폼 '카페24(대표 이재석)'는 삼양사의 식자재 유...

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5 스타벅스가 수험생 여러분을 응원합니다

‘수능 응원’ 프로모션 진행

스타벅스가 수험생 여러분을 응원합니다 - 신아일보

스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 오는 26일(수능 D-50)까지 수능을 앞둔 수험생과 관련된 모든 이들을 응원하기 위한 ‘수능 응원’ 프로모션을 진행한다.스타벅스는 수능을 100일 앞둔 지...

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푸라닭 치킨

오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

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6 메디머스x히즈스쿱젤라또, 아이스크림 케어푸드 공동연구 나서

메디머스x히즈스쿱젤라또, 아이스크림 케어푸드 공동연구 나서 - 신아일보

그린바이오 메디푸드 플랫폼 전문기업인 메디머스(대표 김종현)가 히즈스쿱 젤라또(대표 양경모)와 함께 기능성 농산물을 활용한 아이스크림 케어푸드를 공동으로 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이...

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7 인생닭강정 '허진영 대표', "손님을 끌어당겨야 ..."

인생닭강정 '허진영 대표', "손님을 끌어당겨야 ..." - 신아일보

\"손님을 끌어당기는 것이 외식인데 반대로 밀어내는 경우도 있다. 이를 극복하기 위해 끊임없이 공부하고 노력해야 합니다.\"닭강정 전문점 '인생닭강정' 허진영 대표는 '이...

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8 성인 절반 "물가 상승이 추석 선물 금액·품목·개수에 영향"

롯데멤버스 라임, 성인남 2000명 대상 설문

구매 예정 1위 상품권·과일…5~10만원대 선호

성인 절반 "물가 상승이 추석 선물 금액·품목·개수에 영향" - 신아일보

성인 2명 중 1명은 고물가에 추석 선물의 금액이나 품목, 개수, 대상에 변화를 준 것으로 나타났다.롯데멤버스는 지난달 25일부터 30일까지 성인 남녀 2000명을 대상으로 추석 선물 구매 계획에 대해 설문 조사한...

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9 탐앤탐스·굽네치킨 등, 협업 메뉴&굿즈 열풍 … MZ세대 중심 디깅 트렌드

인기 스타, 게임, 캐릭터 등 협업 대상 다양

탐앤탐스·굽네치킨 등, 협업 메뉴&굿즈 열풍 … MZ세대 중심 디깅 트렌드 - 신아일보

외식 프랜차이즈 업계가 협업을 통해 다채로운 메뉴와 굿즈를 선보이고 있다. 인기 스타에서부터 게임, 캐릭터 등에 이르기까지 협업 대상 또한 가지각색. MZ세대를 중심으로 유행 중인 ‘디깅(digging)...

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10 이효율표 '디지털 전환'…풀무원, 업무 효율·수익성 제고

작년 DX 원년 선언, 올해 고객·비즈니스·조직원 영역 확대

'RPA' 도입 업무자동화 확장…AI 챗봇·로봇 조리 무인자판기

올 상반기 영업익 '역대 최고'…"수익성 중심 지속가능성장 실현"

이효율표 '디지털 전환'…풀무원, 업무 효율·수익성 제고 - 신아일보

이효율 풀무원 총괄대표의 디지털 전환(DX)에 성과가 나오고 있다. 작년부터 업무 효율화에 따른 수익성 개선을 목적으로 디지털 혁신에 나서면서 올 상반기 영업이익은 역대 최고치를 기록했다.풀무원은 모든 상...

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리드플래닛, 프랜차이즈 ERP 시스템으로 가맹점 폐점율 줄여 - 신아일보

수많은 프랜차이즈가 운영되고 있으며, 프랜차이즈 가맹점 또한 늘어나는 추세이다. 제대로 된 관리가 되지 않아 가맹점 수가 감소하는 프랜차이즈 또한 존재하고 있다.프랜차이즈 ERP 전문기업인 '리드...

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리드플래닛

리드플래닛은 잘나가는 브랜드가 사용하는 FC-ERP 솔루션 입니다. www.leadplanet.kr 070-4099-7218 강남구 영동대로 511(삼성동,트레이드타워)

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대한민국 가심비갑 '윤초밥'

1인창업, 소자본창업, 배달창업, 업종변경창업, 초밥창업, 회전초밥

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11 BBQ, 자사 앱 '리뉴얼'…편의성 개선

서버 다운·주문 누락 방지

디자인·주문과정·속도 개선

BBQ, 자사 앱 '리뉴얼'…편의성 개선 - 신아일보

제너시스BBQ그룹은 편의성 개선을 위해 자사 애플리케이션(앱)을 리뉴얼하고 혜택을 제공한다고 18일 밝혔다.이번 리뉴얼은 클라우드 시스템 도입과 UI·UX(사용자 환경·경험) 향상에 초점...

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12 자담치킨, 가성비와 웰빙을 결합한 신메뉴 '피자 3종' 출시

자담치킨, 가성비와 웰빙을 결합한 신메뉴 '피자 3종' 출시 - 신아일보

치킨 프랜차이즈 자담치킨이 신메뉴 '피자 3종'을 선보였다. 외식 브랜드들이 이종 메뉴를 잇달아 출시하는 ‘빅블러’ 추세 속에 자담치킨 역시 피자로 새로운 영역에 뛰어든...

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13 '끼임사고' SPL 강동석 대표 자진 사임

작년 10월 근로자 사망사고 이후 11개월 만

SPC "임원으로서 품질·위생 업무는 그대로 수행"

'끼임사고' SPL 강동석 대표 자진 사임 - 신아일보

작년 ‘끼임 사망사고’로 후폭풍이 일었던 SPC그룹 계열의 SPL 강동석 대표가 자진 사임했다. 다만 대표 자리에만 물러났을 뿐 회사에서 임원으로서 품질·위생 관리 담당 업무는 ...

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14 [르포] 추석 물가 비상…"선물은커녕 상차리기도 겁나"

폭염·장마 여파 '치솟는' 과일값…사과·배 10만원 훌쩍

추석선물세트 매대 앞 '썰렁', 수산물 코너는 '북적'

정부 '물가안정' 총력…전통시장·마트, 할인·페이백

[르포] 추석 물가 비상…"선물은커녕 상차리기도 겁나" - 신아일보

“사과랑 배 1박스씩 사면 15만원이 넘어요. 과일선물은커녕 당장 상차리기도 버거울 정도에요.”추석 연휴를 10여일 앞둔 지난 15일 오후에 찾은 서울 마포농수산물시장은 보통이면 들떠야 할...

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15 농심 먹태깡 품귀 여전한데…아사히 왕뚜껑 인기 시들?

농심 먹태깡 품귀 여전한데…아사히 왕뚜껑 인기 시들?

"예전엔 아사히 왕뚜껑 맥주가 진열되자 마자 곧바로 다 나갔는데, 이제는 다 팔리는 데 2~3일은 걸리는 분위기네요."(한 편의점 관계자) 올해 식품·주류업계 히트작으로 품절 대란을 빚은 '농심 먹태깡'과 '아사히

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원앤원

건강한 맛과 정성을 기본으로 '고품질의 메뉴와 서비스'를 개발, 제공하는 대표외식문화기업 원앤원입니다.

wonandone.co.kr

16 “밥 대신 먹어야 할 판”…베트남 월병 시장 소비 감소에 ‘암울’

“밥 대신 먹어야 할 판”…베트남 월병 시장 소비 감소에 ‘암울’

“예년에 비하면 매출이 반토막 났다. 밥 대신 못 판 월병들을 먹어야 할 판이다.” 18일 베트남 하노이의 한 월병 가판대에 있던 뚱(42)씨는 한숨을 내쉬었다. 매일 지나는 거리에 위치한 뚱씨와 다른 월병 가판대는 낮이든 밤이든 찾는 손님들이 전보다는 확실히 줄어..

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17 [단독] 야놀자 ‘희망퇴직 단행’…“운영 효율 개선”

[단독] 야놀자 ‘희망퇴직 단행’…“운영 효율 개선”

여행·숙박 플랫폼업계 ‘야놀자’가 희망퇴직을 실시한다. 업체 간 경쟁 심화로 부진에 직면하자, 인력 효율화를 통해 실적 개선에 나선 것으로 풀이된다. 18일 유통업계에 따르면 야놀자는 전직원에 희망퇴직에 관한 안내메일을 보냈다. 야놀자 측은 안내메일에서 “엔데믹(감..

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18 "조상님, 올해는 간편식 올립니다"… 명절해방족 증가

G마켓, 추석 쇼핑 분석

차례용 간편식 판매 급증

LA갈비 등 가공육 30% 쑥

"조상님, 올해는 간편식 올립니다"… 명절해방족 증가

G마켓, 추석 쇼핑 분석 차례용 간편식 판매 급증 LA갈비 등 가공육 30% 쑥 서울 강서구에 사는 직장인 김 모씨(38)는 다음주 추석 연휴를 앞두고 간편식을 대량 주문했다. 연말 출산을 앞두고 이번 명절에는 집에

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19 연간 300조원대 인도네시아 ‘할랄식품’ 공략나선 식품업계

중국 진출 막힌 국내 식품기업 승부수...'한-인니 MOU 체결'로 무슬림 시장 눈 돌려

연간 300조원대 인도네시아 ‘할랄식품’ 공략나선 식품업계 - 주간한국

[주간한국 장서윤 기자] 연간 300조원대에 달하는 인도네시아 할랄(halal) 식품 시장을 향한 국내 식품업계의 발걸음이 빨라지고 있다. 최근 정부가 인도네시아와 정상회담을 통해 할랄 식품 분야 등에 관한 양해...

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20 '편의점 식품위생법 위반' 5년간 1974건... GS25가 위반 1위

[국감-보건복지위] 연평균 394건 발생, 위반 상위 업체 GS25, CU, 세븐일레븐 순

'편의점 식품위생법 위반' 5년간 1974건... GS25가 위반 1위

연평균 394건 발생, 위반 상위 업체 GS25, CU, 세븐일레븐 순 ▲ 한 편의점에 도시락 등 음식이 진열되어 있다. ⓒ 연합뉴스 최근 5년간 편의점에서 발생한 '식품위생법 위반'은 총 1974건으로, 연평균 3

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업소용가구 전문 [아르푸]

업소용가구 전문점, TV출연한 업체! 해외 공장직영 제품, 거품없는 가격, 적립금 및 대량구매 할인! 디자인가구 아르푸

www.arfu.co.kr

21 [모닝] 비빔밥도 1만원 넘었네… 사라지는 ‘만원의 행복’

[모닝] 비빔밥도 1만원 넘었네… 사라지는 ‘만원의 행복’

‘만원의 행복’도 옛 얘기일까. 1만원 한 장으로 사 먹을 수 있는 서민 음식이 점점 사라지고 있다. 17일 한국소비자원에 따르면, 지난달 서울을 기준으로 소비자들이 많이 찾는 8개 외식 품목(김밥·김치찌개·냉면·비

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22 다시 돌아온 ‘배달족’… 하반기 배달앱 다시 살아나나

8월 배민·요기요·쿠팡 MAU 3077만명…전월비 1.2% ↑, 올해 기준 최대치

공격적인 할인 프로모션 출혈 경쟁…“하반기 실적 악영향 클 것”

다시 돌아온 ‘배달족’… 하반기 배달앱 다시 살아나나

높은 배달비 등으로 배달앱을 떠났던 이용자들이 다시 돌아오며 회복세를 보이고 있다. 17일 빅데이터 아이지에이웍스의 모바일인덱스에 따르면 배달앱 3사(배민·요기요·쿠팡이츠)의 8월..

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23 하동녹차연구소, 하동산 가루녹차 'K-Matcha' 멕시코·브라질 수출

멕시코·브라질에 8.5t…중남미 국가 수출 교두보 마련

하동녹차연구소, 하동산 가루녹차 'K-Matcha' 멕시코·브라질 수출 - 신아일보

(재)하동녹차연구소는 하동산 가루녹차 K-Matcha의 중남미시장 수출에 이어 멕시코에서 열린 ‘EXPO CAFA’에 참가해 하동녹차 홍보 활동을 벌였다고 밝혔다.하동녹차연구소는 지난달 말 연구...

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24 편의점 식품위생법 위반, 최근 5년간 1974건…연 평균 394건 발생

편의점 식품위생법 위반 전년 대비 2021년 348건에서 2022년 439건으로 급증

최근 5년간 총 1,974건 위반행위 발생, 위반 상위 업체 G사, C사, S사 순

위반 행위 절반 이상이 "제품 유통기한 경과", 식약처의 철저한 조사 및 교육 필요

편의점 식품위생법 위반, 최근 5년간 1974건…연 평균 394건 발생

최근 5년간 편의점에서 발생한 식품위생법 위반은 총 1,974건으로, 연평균 395건에 달하는 것으로 나타났다. 브랜드별로는 GS25가 식품위생법을 가장 많이 위반한 것으로 집계됐다. 더불어민주당 김원이 의원(목포시

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25 신한은행 배달앱 '땡겨요' 이용자 꺾였다…배달3사 공격영업에 가맹점 뺏겨

신한은행 배달앱 '땡겨요' 이용자 꺾였다…배달3사 공격영업에 가맹점 뺏겨

신한은행 주요 비금융 사업 중 하나인 배달 앱 '땡겨요'가 시장 점유율 측면에서 역성장을 보이고 있다. 모바일인덱스에 따르면 이달 3일 기준 땡겨요의 일간활성이용자수(DAU)는 6만253명을 기록, 약 두달 전 대비

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하남돼지집

삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이

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26 "ㅇㅇ치킨 보고 어떻게 올려요"…치킨업계, 가격 인상 없나

닭 시세·원부자재 가격 급등…전기료 등 가맹점 부담 커져

"인상 요인 많지만 올해 올리긴 어려울 것"

"ㅇㅇ치킨 보고 어떻게 올려요"…치킨업계, 가격 인상 없나

정부 요청으로 인해 외식·식품업계 가격 인상 주기가 길어지고 있다. 지난해 햄버거 업계가 평균 3차례의 가격 인상을 단행한 것과는 다른 행보다. 올해 남은 기간에도 가격 인상을 선택하는 업체는 많지 않을 전망이다.

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27 외식업계, 추석 앞두고 황금연휴 특수?…“되레 매출 타격 걱정”

여름 성수기 넘어선 추석 해외여행 예약

임시공휴일 내수 진작 대신 ‘역효과’ 우려

아르바이트생 시급 울며 겨자먹기로 인상해줘야

최저임금 해마다 오를수록 명절 임금 부담 더 가중

외식업계, 추석 앞두고 황금연휴 특수?…“되레 매출 타격 걱정”

외식업계 사장님들의 한숨이 깊어지고 있다. 추석 연휴와 임시공휴일, 개천절로 이어지는 엿새 간의 황금연휴 때 국내 교외와 해외로 떠나는 여행객이 증가하고 집에서 휴식을 취하는 이들이 늘면서 골목상권은 심각한 타격을

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28 연거푸 실패한 매각…걸림돌 셋

⑤몸값괴리·운영통제·로열티부담 발목

29 중랑구, 골목형상점가 2개소 추가 지정… 장미꽃빛거리 등 골목상권 살린다

온누리상품권 가맹점 등록, 낡은 시설 보수 등 전통시장에 준하는 지원 가능해져

중랑구, 골목형상점가 2개소 추가 지정… 장미꽃빛거리 등 골목상권 살린다 - 신아일보

서울시 중랑구가 면목동 사가정 일원과 묵동 장미꽃빛거리를 새롭게 골목형상점가로 지정했다고 18일 밝혔다.골목형상점가는 2000㎡ 이내 면적에 소상공인이 운영하는 점포가 30개 이상 밀집한 구역에 전통시장과...

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30 오이도 가을 갯벌 매력 ‘듬뿍’... 어촌 조개 캐기부터 선사유적공원까지

오이도 휴양마을 체험 프로그램 11월까지 운영

중부 서해안 대표 선사 유적지 ‘선사유적공원’

오이도박물관, 관람·체험 콘텐츠 ‘가득’

오이도 가을 갯벌 매력 ‘듬뿍’... 어촌 조개 캐기부터 선사유적공원까지 - 신아일보

바다가 물러나고 나면, 갯벌은 그제 서야 얼굴을 드러낸다. 고요한 겉모습과는 달리, 그 안에는 여러 해양생물의 움직임으로 분주하다. 뻘 속에서 제 몸을 키워내는 조개와 바쁜 걸음으로 길을 트는 작은 게들, ...

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굽네치킨

오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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31 2022년 동반성장지수 평가, '최우수' 41개社 역대 최대…9곳은 '미흡' 낙제점

2022년 동반성장지수 평가, '최우수' 41개社 역대 최대…9곳은 '미흡' 낙제점

동반성장委, 76차 회의 열고 214개사 대상 평가 결과 발표 우수 62곳, 양호 73곳, 보통 23곳 포진…6곳은 '공표 유예' 오영교 "내년 평가선 '창의·자발적 상생활동 지원' 지표 신설" 214개 대기업·중견기업에 대한 지난해 동반성장지수 평가에서 가장 높은 '

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32 일회용컵 반환율 간신히 70% 올렸더니 '전국 확대 폐지' 혼선(종합)

카페업주 "보증금제 계속할까 말까"…오영훈 지사 "반환경적 시도"

일회용컵 반환율 간신히 70% 올렸더니 '전국 확대 폐지' 혼선(종합)

카페업주 "보증금제 계속할까 말까"…오영훈 지사 "반환경적 시도" 환경부가 일회용 컵 보증금제 전국 시행 방침을 철회하는 바람에 어렵게 제도를 정착시켜 나가던 제주도에서 혼선과 함께 반발 움직임이 일고 있다. 일회용

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33 “모바일 상품권 가맹점 높은 수수료…공정위 실태조사 필요”

전국가맹점주협의회 이철호 전문위원

“모바일 상품권, 시장 경쟁과 소비자 이익에 반하는 구조”

“모기업이 사모펀드인 브랜드, 수수료 부담 더 큰 경향”

“모바일 상품권 가맹점 높은 수수료…공정위 실태조사 필요” - 로리더

[로리더] 전국가맹점주협의회 이철호 전문위원은 14일 ‘모바일 상품권 문제점 및 제도개선 방안’을 발표했다.이철호 전문위원은 ▲고율의 모바일 상품권 수수료 ▲수수료 가격 결정의 비합리성 ▲수수료율 및 ...

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34 작년 가맹 분쟁조정 28%는 지자체가 처리…공정위와 역할 분담

작년 가맹 분쟁조정 28%는 지자체가 처리…공정위와 역할 분담

지난해 가맹 분야 분쟁조정 사건 10건 중 3건은 공정거래위원회 산하 기관인 한국공정거래조정원이 아닌 지방자치단체가 담당한 것으로 집계됐다. 공정위는 18일 서울 중구 공정거래조정원에서 서울·경기·인천·부산 등 4개

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35 충장로 상권 쇠락 뚜렷, 임차료 인하 등 검토해야

충장로 상권 쇠락 뚜렷, 임차료 인하 등 검토해야 - 광주드림

오랜 시간 광주·전남은 물론, 호남 최대의 상권으로 명성을 떨쳐 왔던 광주시 동구 충장로 상권이 시간이 갈수록 힘을 잃어가고 있다는 안타까운 소식이다. 한때 전국에서 손에 꼽힐 정도로 화려함을 뽐냈던 충...

www.gjdream.com

자담치킨

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36 [삶] "상업용 커피 발암물질 분석했더니…암 환우에 커피 못권하겠다"

"커피 로스팅 과정서 발암물질 발생…일반인도 다량 섭취시 안좋아"

"한국 유방암 환자중 40세 이하 많아…기름 튀긴 먹거리 문화 영향"

"아침에 일어나면 소금물 가글하고, 연한 소금물 마셔"…이계호 박사

[삶] "상업용 커피 발암물질 분석했더니…암 환우에 커피 못권하겠다"

"커피 로스팅 과정서 발암물질 발생…일반인도 다량 섭취시 안좋아" "한국 유방암 환자중 40세 이하 많아…기름 튀긴 먹거리 문화 영향" "아침에 일어나면 소금물 가글하고, 연한 소금물 마셔"…이계호 박사 [※편집자주

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37 ‘3년 간 61배 매출 성장’ 팀프레시 식자재 유통 사업.. 주류 유통 본격화

- 취급 품목 다각화로 식자재 유통사업 확장 가속화

- 기존 콜드체인 역량을 통한 주류 유통 시장 개척 시너지 예상

‘3년 간 61배 매출 성장’ 팀프레시 식자재 유통 사업.. 주류 유통 본격화

콜드체인 플랫폼 팀프레시가 주류 유통 시장에 뛰어든다. 지난 19년 식자재 공급을 통해 유통 사업에 첫발을 내디딘 후, 취급 품목 확대를 통해 유통사업 확장을 가속화시킬 전망이다. 팀프레시는 콜드체인 물류를 기반으로

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38 [단독]배우 김수미의 나팔꽃F&B…'꽃게 납품 대금 미지급 논란' 영세상인들 피눈물 흘린다

[단독]배우 김수미의 나팔꽃F&B…'꽃게 납품 대금 미지급 논란' 영세상인들 피눈물 흘린다

[더퍼블릭=김영일 기자] 식품사업을 영위하고 ‘나팔꽃F&B’가 영세상인이 납품한 꽃게 납품 대금 1억 8000만원 상당을 지급하지 않아 물품대금 청구 소송을 당한 것으로 확인됐다.나팔꽃F&B는 배우 김수미 씨(본명 김영옥)의 초상권 등을 이용해 김치와 게장, 젓갈 등의 반찬을 제조‧판

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39 3시간 있다가 밥 먹고 돌아온 '카공족'…재주문 요구에 '버럭'

카페 "3시간 공부하다 밥 먹고 다시 온 카공족"

"재주문 요구했더니 언성 높여…내 잘못이냐"

3시간 있다가 밥 먹고 돌아온 '카공족'…재주문 요구에 '버럭'

카페 사장님들이 이른바 '카공족'(카페에서 공부하는 사람들) 때문에 골머리를 앓고 있는 가운데, 이번에는 3시간 동안 공부하다 중간에 식당에 가서 밥을 먹고 돌아온 카공족과 다퉜다는 사장님의 사연이 알려졌다. 카페를

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40 "식당 주인에게 숨겨진 단골을 찾아드리고 싶어요"

[이균성의 스타트업 스토리] ㊹ 누벤트 김천식 대표

"식당 주인에게 숨겨진 단골을 찾아드리고 싶어요"

꿈은 삶의 이정표이자 동력이다. 꿈은 곧 미래의 삶이다. 꿈은 그래서 소중하다. 꿈은 사람마다 다르고 다른 만큼 다채롭다. 스타트업이 꾸는 꿈도 그럴 것이다. 소중하고 다채롭다. ‘이균성의 스타트업 스토리’는 누군가

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로드락비어

홀 36평 매장 일 매출 515만원, 처음 만나는 색다른 맛 번개꽃맥주와 한돈후라이드로 만든 기적! 소형부터 대형매장까지 가능한 로드락비어

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41 외식업주 90% “외식 물가 상승 주범, 식자재 가격”…배달수수료 1% 미만

aT 외식업체 3000개 설문조사 ‘외식업 인사이트’

가격인상 원인 식자재가격?본사지침?공공요금?고용난 순

외식업주 90% “외식 물가 상승 주범, 식자재 가격”…배달수수료 1% 미만

외식업주 10명 중 9명은 외식물가 상승 주범으로 ‘식재료 비용 상승’을 꼽은 것으로 나타났다. 식재료 값 상승 여파로 10명 3명은 지난 1년 6개월 새 메뉴 가격을 인상했고, 10명 중 1명은 앞으로 메뉴 가격을

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42 배달된 놀부 부대찌개 육수서 벌레가 ‘꿈틀꿈틀’

배달된 놀부 부대찌개 육수서 벌레가 ‘꿈틀꿈틀’

[더퍼블릭=김영일 기자] 외식 프랜차이즈 전문업체 ‘놀부 부대찌개’ 대전의 한 지점이 배달한 육수 속에서 살아 있는 벌레가 발견됐다.이에 관할 지방자치단체인 대전 유성구청은 해당 프랜차이즈 지점에 대해 시정명령 및 과태료 처분을 내렸다.지난 16일자 YTN 단독 보도에 따르면, 지난

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43 밥 먹고 오고, 시간 제한 두고…카페 vs 카공족 '장군멍군'

자영업 커뮤니티서 '카공족 피해' 공유

대학가 카페 눈치 "괜히 건드리면 고생"

커피 1잔 손님 손익 분기점 1시간42분

"개인 카페 지양…오래 머물면 추가 주문"

밥 먹고 오고, 시간 제한 두고…카페 vs 카공족 '장군멍군'

카페에 장시간 머물며 공부나 일 처리를 하는 '카공족' 논란이 재점화하고 있다. 최근 자영업자들이 모인 온라인 커뮤니티에 카공족들로 인한 피해 사례가 속속 올라오면서다. 18일 업계 등에 따르면 자영업자 온라인 커뮤

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44 창업비 낮추고 로봇 도입하고… 치킨업계 '새바람'

창업비 낮추고 로봇 도입하고… 치킨업계 '새바람' - 서울와이어

[서울와이어 박성필 기자] 치킨시장은 국내 대표적인 레드오션 아이템이다. 프리미엄 고가부터 저가까지 브랜드 수만 400여개에 이른다. 프랜차이즈 치킨 매장 수만 전국에 3만여개에 달할 정도로 핫한 아이템이...