[ 2026년 6월 18일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]
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[ 2026년 6월 18일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]
1. [이슈+] 중동전쟁 불씨 꺼졌지만…식품업계는 '신중' 미국과 이란 간 중동전쟁이 사실상 종료...
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1. [이슈+] 중동전쟁 불씨 꺼졌지만…식품업계는 '신중'
미국과 이란 간 중동전쟁이 사실상 종료 수순에 들어가면서 식품업계 원가 압박이 완화될 수 있다는 기대가 나온다. 세계 에너지 물동량의 핵심 통로인 호르무즈 해협 재개방이 예고되면서 유가도 하락세를 띠고 있다.
[이슈+] 중동전쟁 불씨 꺼졌지만…식품업계는 '신중' - 신아일보
미국과 이란 간 중동전쟁이 사실상 종료 수순에 들어가면서 식품업계 원가 압박이 완화될 수 있다는 기대가 나온다. 세계 에너지 물동량의 핵심 통로인 호르무즈 해협
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2. 파리바게뜨, 망고 활용 시즌 케이크 2종 선봬
한 관계자는 "최근 디저트 시장에서는 계절 과일을 활용한 제품 개발이 이어지고 있다"며 "과일의 원물감과 시각적 요소를 강조한 메뉴가 브랜드 차별화 전략의 하나로 활용되는 추세"라고 말했다. 파리바게뜨는 이번 신
파리바게뜨, 망고 활용 시즌 케이크 2종 선봬 - 신아일보
파리바게뜨가 망고를 활용한 시즌 케이크 2종을 출시다.‘망고밤 케이크’는 지난해 선보인 ‘베리밤’ 브랜드를 확장한 제품으로, 케이크 상단에 망고 다이스를 올리고
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3. 한솥도시락, '왕김치돈까스·왕카레치킨' 덮밥 출시
'왕김치돈까스 덮밥'은 돈까스와 김치 소스를, '왕카레치킨 덮밥'은 치킨까스에 돈부리 소스와 카레 소스를 적용한 것이 특징이다. 한솥도시락은 이번 신제품 출시를 통해 '왕' 시리즈 메뉴를 확대하고 소비자 선택의 폭을
한솥도시락, ‘왕김치돈까스·왕카레치킨’ 덮밥 출시 - 신아일보
한솥도시락은 창립 33주년을 앞두고 ‘왕김치돈까스 덮밥’과 ‘왕카레치킨 덮밥’ 2종을 출시했다.신메뉴는 기존 ‘왕’ 시리즈를 확대한 제품으로, 기본 밥량을 기존
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4. 식품·외식업계, '토이 스토리 5' 협업 확대…롯데웰푸드·파파존스 프로...
한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "식품·외식기업과 콘텐츠 기업 간 협업은 소비자에게 브랜드 경험을 제공하는 마케팅 방식 중 하나로 자리 잡고 있다"며 "영화 개봉 시기와 연계한 프로모션은 가족 단위 고객과 젊은 소
식품·외식업계, '토이 스토리 5' 협업 확대…롯데웰푸드·파파존스 프로모션 전개 - 신아일보
롯데웰푸드는 대표 초콜릿 브랜드 ‘가나’가 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 협업해 영화 ‘토이 스토리 5’를 테마로 한 한정 디자인 제품과 소비자 참여 이벤트를 진행한
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5. 쿠우쿠우, '푸드파티' 콘셉트 정기 신메뉴 출시…초밥·핫푸드·디저트...
디저트는 애플&레몬 타르트, 크레이프 3종, 우베버블티, 후르츠 타르트 등을 새롭게 추가했다. 한편 이번 신메뉴는 6월 15일부터 전국 쿠우쿠우 매장에서 순차적으로 운영되며, 세부 판매 일정은 매장별로 다를 수 있다.
쿠우쿠우, '푸드파티' 콘셉트 정기 신메뉴 출시…초밥·핫푸드·디저트 구성 확대 - 신아일보
초밥 뷔페 브랜드 쿠우쿠우가 ‘푸드파티(Food Party)’를 주제로 한 정기 신메뉴를 선보였다고 밝혔다.이번 신메뉴는 ‘맛있는 취향이 한자리에’를 콘셉트로 다
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6. 강릉 유메모리 리조트&웰니스, 공공서비스 종사자 대상 '히어로 프로모...
리조트&웰니스는 6월부터 야외 수영장 '포레스트풀'을 운영하며 여름철 고객 맞이에 나서고 있다. 리조트는 객실과 히노끼 사우나, 식음시설 등을 갖추고 있다. 한편 이번 프로모션은 ESG 사회공헌 활동의 일환으로 기획
강릉 유메모리 리조트&웰니스, 공공서비스 종사자 대상 '히어로 프로모션' 운영 - 신아일보
강릉 유메모리 리조트&웰니스가 호국보훈의 달을 맞아 경찰관, 소방관, 군인, 공무원 등을 대상으로 객실 할인 혜택을 제공하는 ‘히어로 프로모션’을 운영한다.이번
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7. 연세대 FCEO, 찾아가는 동문모임 '호남제주지회' 활성화 논의
있다"며 "산업 현안에 대한 정보 공유와 경영 노하우 교류를 위한 네트워크의 중요성이 더욱 커지고 있다"고 말했다. 한편, 연세대 프랜차이즈 최고경영자과정은 2002년 1기를 시작으로, 2026년 9월 48기 개강을 앞두고 있다. 연세대 상남경영원 홈페이지를 통해 지원이 가능하다.
연세대 FCEO, 찾아가는 동문모임 '호남제주지회' 활성화 논의 - 신아일보
연세대 프랜차이즈 최고경영자과정 YFCEO 총동문회가 호남제주지회 활성화를 위한 간담회를 개최하고, 동문 네트워크 활성화 방안을 논의했다.지난 14일, 황은주 연
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8. 삼성웰스토리, 여름 시즌 구내식당 프로모션 운영…논알코올 음료 협업...
프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 급식·외식 업계에서는 식사 제공을 넘어 체험 요소를 접목한 콘텐츠 운영이 확대되는 추세"라며 "논알코올 음료와 글로벌 메뉴를 결합한 시도는 구내식당 이용 만족도를 높이는 방
삼성웰스토리, 여름 시즌 구내식당 프로모션 운영…논알코올 음료 협업·세계 미식 메뉴 선봬 - 신아일보
삼성웰스토리는 여름철을 맞아 구내식당에서 논알코올 음료 협업 행사와 글로벌 메뉴 큐레이션 프로모션을 운영한다.회사는 전국 150여 개 구내식당에서 2026 축구
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9. 10년 이상 매장 22%…한촌설렁탕 "감 아닌 데이터 경영"
경기침체 장기화로 외식업 불황이 지속된 가운데서도 한촌설렁탕의 10년 이상 장기 가맹점 비율이 전체 매장의 20%를 웃돈 것으로 나타났다. 매출 흐름에 따른 데이터 기반의 선제적인 대응 역량이 장기 운영의 주 배경
10년 이상 매장 22%…한촌설렁탕 "감 아닌 데이터 경영" - 신아일보
경기침체 장기화로 외식업 불황이 지속된 가운데서도 한촌설렁탕의 10년 이상 장기 가맹점 비율이 전체 매장의 20%를 웃돈 것으로 나타났다. 매출 흐름에 따른 데이
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10. [박성은의 쇼트컷] 경험·취향 소비가 대세…향에 반한 유통家
Shortcut(쇼트컷). 우리말로 '지름길' 또는 '손쉬운', '간단한'이란 뜻을 가진 표현이다. 쇼트컷은 유통업계 전반의 이슈, 기업, 오너, CEO(전문경영인) 등을 대상으로 하나의 주제를 가지되 간단하면서도 짜임새 있는 내용으
[박성은의 쇼트컷] 경험·취향 소비가 대세…향에 반한 유통家 - 신아일보
Shortcut(쇼트컷). 우리말로 ‘지름길’ 또는 ‘손쉬운’, ‘간단한’이란 뜻을 가진 표현이다. 쇼트컷은 유통업계 전반의 이슈, 기업, 오너, CEO(전문경영
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11. 교촌치킨, 이색 조합 '치막' 민다
교촌치킨이 치킨과 막걸리의 이색 조합인 '치막'을 밀고 있는 모습이다. 교촌치킨 운영사인 교촌에프앤비는 사이드메뉴 '바삭근위튀김'과 프리미엄 전통주 '은하수 막걸리' 취급 가맹점을 확대하며 안주와 전통주를 함께 즐기는 새로운 맛 조합을 제안한다고 16일 밝혔다. 바삭근위튀김은 교촌이
교촌치킨, 이색 조합 '치막' 민다 - 신아일보
교촌치킨이 치킨과 막걸리의 이색 조합인 ‘치막’을 밀고 있는 모습이다.교촌치킨 운영사인 교촌에프앤비는 사이드메뉴 ‘바삭근위튀김’과 프리미엄 전통주 ‘은하수 막걸리
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12. 맘스터치 르세라핌 그 메뉴, 에드워드 리 뛰어넘었다
맘스터치가 전속 모델 르세라핌을 앞세워 선보인 '핫치즈밤'이 높은 판매량을 기록하며 히트작으로서 가능성을 보이는 모습이다. 특히 지난해 큰 화제를 모았던 에드워드 리 셰프 협업 메뉴의 초기 판매 실적을 넘어서며
맘스터치 르세라핌 그 메뉴, 에드워드 리 뛰어넘었다 - 신아일보
맘스터치가 전속 모델 르세라핌을 앞세워 선보인 ‘핫치즈밤’이 높은 판매량을 기록하며 히트작으로서 가능성을 보이는 모습이다. 특히 지난해 큰 화제를 모았던 에드워드
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13. 투썸이 모셔온 뉴욕 셀럽 아이스크림 '밴루엔', 내달 강남 상륙
카페 투썸플레이스가 뉴욕 프리미엄 아이스크림 브랜드 '밴루엔'을 내달 강남에 첫 매장을 오픈한다. 강남 1호점을 시작으로 서울 핵심 상권에 매장을 잇달아 열면서 프리미엄 아이스크림 시장을 공략하겠다는 구상이
투썸이 모셔온 뉴욕 셀럽 아이스크림 '밴루엔', 내달 강남 상륙 - 신아일보
카페 투썸플레이스가 뉴욕 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘밴루엔’을 내달 강남에 첫 매장을 오픈한다. 강남 1호점을 시작으로 서울 핵심 상권에 매장을 잇달아 열면서
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푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 힘찬 도약을 함께할 가맹점을 모집합니다.
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14. 간편식도 잘하는 BBQ치킨 "1분기 매출 2배 성장"
BBQ치킨을 운영하는 제너시스비비큐가 가정간편식(HMR) 사업을 새 성장 축으로 키우고 있다. 치킨 전문 브랜드로 축적한 조리 노하우와 제품 개발 역량을 앞세워 제품군과 유통 채널을 동시에 확대하는 모습이다. 17일 제너시스비비큐에 따르면, 이 회사의 올해 1분기 가정간편식 중심 유통사업부문 매출은 전년...
간편식도 잘하는 BBQ치킨 "1분기 매출 2배 성장" - 신아일보
BBQ치킨을 운영하는 제너시스비비큐가 가정간편식(HMR) 사업을 새 성장 축으로 키우고 있다. 치킨 전문 브랜드로 축적한 조리 노하우와 제품 개발 역량을 앞세워
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15. 배민 손잡은 피자헛…전용 메뉴까지 만든다
배달의민족(배민)과 한국피자헛이 동맹관계를 맺었다. 전용 메뉴를 만들고 특화 프로모션을 여는 등에 협력한다. 이를 통해 서비스 품질 개선 및 신규 수요를 창출해 궁극적으로 가맹점 온라인채널 매출을 늘리고 고객들
배민 손잡은 피자헛…전용 메뉴까지 만든다 - 신아일보
배달의민족(배민)과 한국피자헛이 동맹관계를 맺었다. 전용 메뉴를 만들고 특화 프로모션을 여는 등에 협력한다. 이를 통해 서비스 품질 개선 및 신규 수요를 창출해
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16. [트렌드+] 군대급식 맛집 된 편의점…'취사병' IP 컬래버
화제의 드라마 '취사병 전설이 되다'에 나왔던 메뉴를 이제 집 근처 편의점에서 맛볼 수 있다. 트렌드에 민감한 젊은 세대를 타깃으로 한다는 공통점 아래 K푸드와 K편의점 간 마케팅 시너지가 극대화돼 실적상승으로 이어질지 주목된다. 17일 관련업계에 따르면, CJ제일제당은 해당 드라마
[트렌드+] 군대급식 맛집 된 편의점…'취사병' IP 컬래버 - 신아일보
화제의 드라마 ‘취사병 전설이 되다’에 나왔던 메뉴를 이제 집 근처 편의점에서 맛볼 수 있다. 트렌드에 민감한 젊은 세대를 타깃으로 한다는 공통점 아래 K푸드와
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17. 美피자의 몰락…4조원에 팔렸다
피자헛의 새 주인이 된 롱레인지 캐피털은 앞서 미국의 샌드위치, 햄버거 프랜차이즈 브랜드인 아비스를 인수해 운영한 경험이 있다. 크리스 터너 얌 브랜드 최고경영자(CEO)는 “피자헛은 롱레인지와 얌 차이나의 지휘 아래 외식 산업에 대한 깊은 전문성을 갖춘 소유주를 통해 미래 성장을 위한 유리한...
美피자의 몰락…4조원에 팔렸다
한때 세계 최대 피자 체인점이었던 피자헛이 27억달러(약 4조원)에 팔렸다. 배달앱 상용화로 경쟁자가 급증한 상황에서 비만약이 인기를 끄는 등 패스트푸드 수요가 줄면서 매출 부진에 시달리다 결국 매각됐다. 미국 플로
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18. 한경기획, ‘프라이봇·블루키’ 앞세워 월드푸드테크 컨펙스 2관왕
여기에 관련 산업에 기여할 수 있는 플랫폼으로 프랜차이즈 운영에 최적화된 블루키를 내세웠다. 블루키는 가맹본부와 슈퍼바이저, 가맹점 간 정보... 블루키가 디지털 인프라 역할을 수행해 프랜차이즈 운영 효율을 극
한경기획, ‘프라이봇·블루키’ 앞세워 월드푸드테크 컨펙스 2관왕
외식 브랜드 운영 업체 한경기획은 최근 일산 킨텍스에서 열린 푸드테크 행사 ‘월드푸드테크 컨펙스 2026(WFT26 ConfEx)’에서 푸드테크 혁신기업으로 경쟁력을 인정받았다고 17일 밝혔다. 이 행사 시상에서 베
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19. [단독] '정산' 멈춘 메가박스, 회생 여파에 가맹점 미수금 '눈덩이'
일반적인 상거래라면 대금 체납 시 즉각 거래를 중단하면 되지만, 프랜차이즈 시스템에 종속된 위탁점들은 예매 사이트를 임의로 닫을 수 없어 영업을 강제 지속해야 하는 어려움이 있다. 일부 지점의 경우 통신사 할인
[단독] ‘정산’ 멈춘 메가박스, 회생 여파에 가맹점 미수금 ‘눈덩이’
[이뉴스투데이 한민하 기자] 모기업의 법정관리 리스크가 유통망 최전선의 영세 소상공인들에게 전가되는 ‘유동성 도미노’ 사태가 현실로 다가오고 있다.본사의 부채 리스크로 예매 대금과 제휴 정산금 지급이 막힌 ‘돈맥경화’ 상태가 본격화된 가운데 가맹·위탁점주들이 영업을 지속할수록 미수 채
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20. "엄마, 나 사장할래"… 편의점 신규 점주 30%는 2030
김씨는 일하며 모아둔 돈 등을 종잣돈으로 프랜차이즈 본부의 문을 두드렸다. 그는 창업 과정에서 초기 투자비를 줄이기 위해 '공동 투자형' 모델을 택했다. 이는 프랜차이즈 본부가 임차보증금 등을 부담해 창업 비용을 낮춰주는 대신, 추후 이익 배분에 반영하는 구조다. 김씨는 또 청년층을
"엄마, 나 사장할래"… 편의점 신규 점주 30%는 2030
극심한 취업난에 … 청년들 편의점 창업 러시 본사서 임차보증금 등 보조땐 초기 투자금 4000만원도 가능 편의점3사 청년점주 적극 우대 전문가 "지나친 환상은 금물" 입지·운영 따라 수익 천차만별 김 모씨(26)는
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21. [단독] AI가 中企 매출 실시간 분석…맞춤형 대출 추천도
국민은행은 올해 3분기 중 온라인몰 같은 입점형 플랫폼과 유통·리테일 기업, 프랜차이즈 본사 등에서 각각 협력사를 선정할 예정이다. 4분기에는 협력사와 공동 설계한 플랫폼 전용 금융 상품 출시를 목표로 하고 있다.
[단독] AI가 中企 매출 실시간 분석…맞춤형 대출 추천도
인공지능(AI)이 중소기업과 소상공인의 매출을 실시간으로 분석해 맞춤형 대출과 금융 상품을 추천하는 일이 가능해진다. 영업점을 찾지 않아도 평소 사용하는 업무 플랫폼 내에서 해외송금과 결제 등 금융 서비스를 이용할
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Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.
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22. 고물가에 외식 줄고 간편식 증가… 마트·편의점 향하는 외식기업
2017년 가정간편식 브랜드를 론칭한 치킨 전문 프랜차이즈 브랜드 BBQ도 치킨, 닭갈비 등 제품군으로 사업다각화를 꾀하고 있다. 이와 관련해 BBQ측은 올해 1분기 가정간편식 중심 유통사업부문 매출이 전년 동기 대
고물가에 외식 줄고 간편식 증가… 마트·편의점 향하는 외식기업 - 시사위크
시사위크=김지영 기자 고물가가 지속되면서 외식 소비가 줄고, 간편식 수요가 늘어나고 있다. 이에 몇몇 기업은 기존 외식 브랜드를 내세워 간편식 시장을 공략하고 있다.한국농촌경제연구원에 따르면, 간편식(즉...
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23. '닭'가슴살부터 막걸리까지…치킨업계, 외식 넘어 간편식 시장 진출
치킨 프랜차이즈 업계가 기존의 외식 수요를 넘어, 간편식과 주류 등으로 영역을 넓히고 있다. BBQ가 선보이고 있는 닭가슴살 간편식 제품. (사진... 특히 치킨 프랜차이즈는 기존의 닭 유통·가공 역량, 대표 소스 등을 활용
'닭'가슴살부터 막걸리까지…치킨업계, 외식 넘어 간편식 시장 진출
치킨 프차 업계, 닭가슴살·막걸리 등 사업다각화 1분기 BBQ 유통사업부문 매출, 전년 대비 2배 '쑥' 재료 수급부터 소스까지, 기존 브랜드와 시너지 [아시아타임즈=김민솔 기자] 치킨 프랜차이즈 업계가 기존의 외식 수요를 넘어, 간편식과 주류 등으로 영역을 넓히고 있
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24. '승자의 저주' 피자헛 청산…차액가맹금 분쟁 새 국면
이번 사태는 국내 프랜차이즈 업계의 불투명한 수익구조와 가맹점주 권리 보호 체계의 한계를 드러낸 상징적 사례로 평가된다. 이에 향후 차액가맹금... 소송 리스크 커지자…합의 카드 꺼낸 본사들 업계에서는 이번 사태가 bhc, 교촌치킨, 맘스터치 등 대형 프랜차이즈 중심으로 진행·예고된 수천억원 규모의...
'승자의 저주' 피자헛 청산…차액가맹금 분쟁 새 국면
한국피자헛 청산이 확정되면서 가맹점주들이 최종 승소했음에도 배상금의 상당액을 회수하지 못하는 '승자의 저주'에 직면했다. 이번 사태는 국내 프랜차이즈 업계의 불투명한 수익구조와 가맹점주 권리 보호 체계의 한계를 드러
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25. 하루 1.1잔 마시는 한국인…원두값·환율 급등에 저가 커피도 가격 인상...
오픈서베이가 만15~59세 프랜차이즈 카페 이용자 2000명을 대상으로 실시한 '카페 트렌드 리포트 2024'에 따르면, 메가커피·컴포즈커피 등 저가 커피 브랜드를 소비자들이 가장 많이 이용하는 것으로 조사됐다. 하지만
하루 1.1잔 마시는 한국인…원두값·환율 급등에 저가 커피도 가격 인상 불가피
[더퍼블릭=안은혜 기자]한국은 전통적인 커피 생산국이 아님에도 불구하고 1인당 소비량 기준으로는 세계 최상위권에 속한다. 16일 시장조사업체 유로모니터(Euromonitor)에 따르면, 2023년 한국인 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로 하루 1.1잔을 마시는 것으로 나타났다.
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26. 컴포즈커피, 상품권 환불 완화 '생색내기'…"5만원 넘어야"
스타벅스의 탱크데이 사태를 계기로 프랜차이즈들의 상품권 환불 기준 개선에 대한 목소리가 높아지고 있습니다. 스타벅스가 한시적이나마 조건 없는 전액 환불을 진행한 가운데 컴포즈커피도 환불 기준을 손 본 것으로 나타났습니다. 최나리 기자, 환불 기준이 어떻게 바뀐 건가요?
컴포즈커피, 상품권 환불 완화 '생색내기'…"5만원 넘어야"
스타벅스의 탱크데이 사태를 계기로 프랜차이즈들의 상품권 환불 기준 개선에 대한 목소리가 높아지고 있습니다. 스타벅스가 한시적이나마 조건 없는 전액 환불을 진행한 가운데 컴포즈커피도 환불 기준을 손 본 것으로 나타났습
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27. [1세대 카페, 지금] [이디야] ① 내실 잃고 성장도 멈춰…깊어지는 수익...
통상 가맹점주가 광고분담금을 일부 부담하는 프랜차이즈 업계 관행과는 다른 방식이다. 실제 이디야의 판관비율은 2015년 28%에서 지난해 36%로 8%포인트(p) 상승했다. 그럼에도 이디야는 가격 인상을 최소화하는 전략을 유지해왔다. 회사에 따르면 대표 메뉴인 아메리카노 가격은 2018
① 내실 잃고 성장도 멈춰…깊어지는 수익성 고민
10년 새 영업이익률 '12→4%'로 급감…3분의 1 수준 가맹점 상생·가격 동결 부메랑…비용 증가분 자체 흡수 생산·물류 등 원가 구조 개선·유통 사업 확대로 돌파구 모색
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28. 외식·가정간편식 경계 허물어졌다…기업들 영역 넘나들기
반면 치킨 프랜차이즈들은 가정간편식(HMR) 시장 공략에 속도를 내고 있다. 국내 치킨 프랜차이즈 비비큐(BBQ)는 올해 1분기 가정간편식 중심 유통사업 부문 매출이 지난해 같은 기간보다 약 2배 증가했다고 밝혔다.
외식·가정간편식 경계 허물어졌다…기업들 영역 넘나들기
외식과 가정간편식(HMR)의 경계가 흐려지면서 식품기업은 외식 시장을 공략하고, 외식기업은 가정간편식 사업을 확대하며 서로의 영역을 넘나드는 모습이다. 각 업계가 성장 정체를 돌파하고 새로운 수익원을 확보하려는 전략
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29. 자담치킨, V 컬러링과 축구 응원 이벤트 진행…추첨 통해 상품권 제공
치킨 프랜차이즈 자담치킨이 영상 컬러링 서비스 ‘V 컬러링’과 함께 축구 응원 이벤트를 진행한다. 이번 행사는 오는 7월 10일까지 운영되며, 참여 고객을 대상으로 자담치킨 모바일 상품권을 증정한다. V 컬러링은 SK텔레
[라이브뉴스] 자담치킨, V 컬러링과 축구 응원 이벤트 진행…추첨 통해 상품권 제공
치킨 프랜차이즈 자담치킨이 영상 컬러링 서비스 ‘V 컬러링’과 함께 축구 응원 이벤트를 진행한다. 이번 행사는 오는 7월 10일까지 운영되며, 참여 고객을 대상으로 자담치킨 모바일 상품권을 증정한다. V 컬러링은 SK텔레콤, KT, LG유플러스 등 통신 3사가 제공하는 영상 컬러링 서비스로, 사용자가 설정한 짧은 영상을 발신자가 통화 연결 전 확인할 수 있
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푸드베이스 | 모든 음식의 기초가 되다
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30. 최저임금 1만2000원 시대? 편의점·저가커피는 ‘골머리’
프랜차이즈 커피 업계 관계자는 “최저임금이 오를수록 인건비 부담은 커지는데 코로나19 이후 매출은 예전 수준을 회복하지 못하고 있다”며 “소규모 점포의 부담을 고려한 차등 적용 논의가 필요한 시점”이라고 말했다
최저임금 1만2000원 시대? 편의점·저가커피는 ‘골머리’
“알바 줄이고 직접 출근해야” 자영업자들 한숨 차등 적용·주휴수당 폐지 목소리…기대는 낮아 서울 시내 한 편의점 모습 [연합] [헤럴드경제=박연수 기자] “잠까지 줄이면서 13시간씩 일하는데, 앞으로도 알바 채용은
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31. 가맹점주 승소했지만 돈 제대로 못 받는다? 피자헛 차액가맹금 판결 後...
이런 상황에서 올해 1월 프랜차이즈 업계에 '이정표'가 될 만한 법원의 판결이 나왔다. 2020년 '피자헛' 가맹점주 90여명(원고)이 가맹본부(당시... ■ 짚어볼 점① 가맹본부 모럴해저드 = 언급했듯 피자헛의 사례는 사법
가맹점주 승소했지만 돈 제대로 못 받는다? 피자헛 차액가맹금 판결 後 [추적+]
# 부당이득금(차액가맹금) 반환청구소송에선 이겼다. 그런데 정작 부당이득금을 제대로 돌려받을 가능성이 희박해졌다. 최근 한국피자헛(옛 피자헛 가맹본부) 가맹점주들이 처한 상황이다. # 이유는 인수ㆍ합병(M
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32. 맥도날드, 스타벅스, 피자헛까지 '얌'…글로벌 외식 브랜드 삼키는 中
중국 계면신문은 16일 이같이 보도하면서 "얌차이나는 중국 본토에서 피자헛 사업의 독점 운영권 및 프랜차이즈권을 획득했다"고 했다. 얌차이나는 중국 본토의 피자헛 브랜드 소유권을 확보했고, 얌브랜드(Yum! Brands)에 지불했던 프랜차이즈 수수료를 지불하지 않아도 된다. 얌브랜드는 피
맥도날드, 스타벅스, 피자헛까지 '얌'…글로벌 외식 브랜드 삼키는 中
얌차이나(Yum China)가 피자헛 중국 매장을 12억 달러에 인수하는 계약을 체결했다. 중국 계면신문은 16일 이같이 보도하면서 "얌차이나는 중국 본토에서 피자헛 사업의 독점 운영권 및 프랜차이즈권을 획득했다"고
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33. 도미노·배달앱에 밀린 피자헛, 사모펀드에 팔린다
1977년 펩시코가 피자헛을 인수했고, 이후 KFC와 타코벨을 아우르는 프랜차이즈 포트폴리오를 구축했다. 펩시코는 1997년 프랜차이즈 사업부를 분리해 얌 브랜드를 출범시켰다. 하지만 2017년부터 경쟁 업체인 도미노
도미노·배달앱에 밀린 피자헛, 사모펀드에 팔린다
15억달러에 롱레인지캐피털이 인수 중국 사업권은 로컬법인 ‘얌 차이나’로 비만치료제 인기에도 타격 받아 미국의 대표 피자 브랜드 피자헛의 글로벌 사업권이 사모펀드로 넘어가게 됐다. 16일(현지시간) 월스트리트저널(W
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34. [기고] 광고·판촉행사 동의, 절차 부실하면 '과징금 폭탄'
최근 공정거래위원회는 국내 한 대형 커피 프랜차이즈 가맹본부에 약 22억9200만원의 과징금을 부과했다. 외식업종 가맹사업법 위반 사건 중 역대 최대... 비슷한 시기에 한 수제버거 프랜차이즈 가맹본부 역시 6억4100
[기고] 광고·판촉행사 동의, 절차 부실하면 '과징금 폭탄' - 신아일보
얼마 전 한 가맹본부 법무팀 담당자로부터 전화를 받았다. “작년에 받아둔 연간 동의서가 있는데 이걸로 올해 판촉행사를 계속 진행해도 되겠지요?” 그가 건넨 동의서
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35. '죄책감 없이 즐기려고…' MZ들 몰려든 '뜻밖의 핫플' 정체 [트렌드+]
이에 따라 제로플러스, 제로연구소, 제로스토어 등 프랜차이즈 매장들이 대학가와 오피스 상권을 중심으로 늘어나는 추세다. 지난해 초 설립된 '제로스토어'의 경우 올해 6월 기준 전국 약 190개 매장이 가동 중이며, 계약
'죄책감 없이 즐기려고…' MZ들 몰려든 '뜻밖의 핫플' 정체 [트렌드+]
16일 찾은 서울의 한 무인 제로 편의점. 매장 입구 냉장고에는 'ZERO 가닉', '걱정 없이 군것질하세요'라는 문구가 선명했다. 아이스크림 코너는 일반 채널에서 찾기 힘든 '죠스바 자몽허니블랙티 제로' 등 특화
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36. '이것' 사려고 오픈런까지…2030 동묘로 몰려드는 이유 [현장+]
최근 동묘가 '핫플의 대명사' 성수를 위협할 정도로 2030 사이에서 각광받고 있다. 온라인 관심도 역시 성수를 추월했다. '말랑이 성지'는 물론 동묘 구제시장부터 문구·완구 거리까지 한 번에 구경할 수 있는 '동묘 투어 코스'가 입소문을 탄 영향이다
'이것' 사려고 오픈런까지…2030 동묘로 몰려드는 이유 [현장+]
"원래 오후 5시만 해도 이 골목에는 박스 테이프 감는 소리만 들렸어요. 근데 지금은 애들은 물론이고 바글바글하잖아요." 지난해 12월 서울 종로구 숭인동 동묘앞역 근처에서 카페를 연 박모씨(35)가 창신동 문구·완
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37. "상권의 질적 변화까지 읽는다"…SKT, '민관 데이터 연합군' 구축
이번 협약은 SKT의 유동인구 데이터와 KB국민은행의 여·수신 데이터, KB국민카드의 가맹점 매출 데이터, 서울신용보증재단의 상권활성화지수 및 점포이력 데이터를 융합해 보다 정교한 상권 분석 체계를 구축하는 것이
“상권의 질적 변화까지 읽는다”…SKT, ‘민관 데이터 연합군’ 구축
[포인트경제] “사람은 다시 몰렸는데, 왜 어떤 가게는 살아나고 어떤 가게는 버티지 못했을까.”최근 서울 신촌·연세로 상권에서는 흥미로운 변화가 나타났다. ‘일요일 차 없는 거리’ 운영 이후 단순 방문객 수만 늘어난 것이 아니라, 저녁 시간대 방문객과 2시간 이상 머무는 체류형 방문객
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프랜차이즈 CEO 과정
문의 010-8503-1227 사무총장 지영필
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프랜차이즈 CEO 과정
연세경영대학원 학생포털 계산서신청 사이트맵 찾아오시는길 ENG 연세대학교 경영대학 상남경영원 상남소개 교수진 모집교육과정 기업맞춤과정 해외연계과정 시설소개/예약 현재 모집중인 과정 현재 진행중인 과정 수강생 리뷰 계산서신청 프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 교육내용 동문정보 지원안내 프랜차이즈 CEO 과정 Franchise CEO Program (FCP) A Professional Developmen...
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38. 시청역 명당 꿰찬 中 '차지'…커피공룡 '루이싱'도 온다
여기에 중국 최대 커피 프랜차이즈 루이싱커피까지 한국 진출 채비에 나서면서 중국 외식 브랜드들의 국내 시장 공략이 본격화하고 있다는 분석이... ‘중국의 빽다방’이라 불리는 초저가 커피 프랜차이즈 ‘루이싱커피(luck
시청역 명당 꿰찬 中 '차지'…커피공룡 '루이싱'도 온다
서울 시청역 앞 덕수궁 돌담길 옆. 20년 넘게 직장인과 학생들의 만남 장소로 사랑받아온 던킨 시청역점 자리에 중국 밀크티 브랜드 차지(CHAGEE)가 들어섰다. 강남과 신촌, 용산에 이어 서울 핵심 상권에 잇따라
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신아일보 강동완 기자
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