교촌·파파존스, 팝업스토어 통해 브랜드 체험 확대…오프라인 접점 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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교촌·파파존스, 팝업스토어 통해 브랜드 체험 확대…오프라인 접점 강화 [ 신아일보 강동완 기

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교촌·파파존스, 팝업스토어 통해 브랜드 체험 확대…오프라인 접점 강화

팝업 운영 나선 외식업계…고객 접점 다변화

신아일보 강동완 기자 

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각사 제공

국내 외식 프랜차이즈 업계가 팝업스토어를 활용한 브랜드 체험 마케팅을 확대하고 있다.

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교촌에프앤비는 지난 5일부터 11일까지 대구 신세계백화점 식품관에서 ‘한 여름 장터’ 팝업스토어를 운영했다고 15일 밝혔다.

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이번 행사에는 교촌치킨을 비롯해 수제맥주 브랜드 문베어, 전통주 및 장류 브랜드 발효공방1991, 소스 전문기업 BHNBIO, 발효식초 생산업체 케이앤피푸드 등이 참여했다.

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행사장에서는 치킨 메뉴와 주류, 장류, 소스, 식초 등 다양한 식음료 제품을 선보였다.

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교촌은 팝업스토어를 통해 치킨 중심의 사업 영역을 넘어 식음료 브랜드 포트폴리오를 소개하고 고객 접점을 확대하는 데 주력했다. 이번 행사는 지난 4월 현대백화점 판교점 팝업스토어에 이어 진행된 오프라인 브랜드 체험 행사다.

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파파존스도 지난 12일부터 14일까지 서울 성수동에서 디즈니·픽사 애니메이션 ‘토이 스토리 5’ 개봉을 기념한 글로벌 팝업스토어 ‘파파존스 피자 플래닛’을 운영했다.

이번 팝업은 애니메이션 속 공간인 ‘피자 플래닛’을 구현한 체험형 콘셉트로 구성됐다. 방문객들은 퀴즈존, 포토존, 아케이드 게임존 등 다양한 체험 프로그램에 참여했으며, 피자 및 음료 시식 행사도 함께 진행됐다.

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행사장에서는 토이 스토리 테마를 적용한 한정 메뉴 3종도 공개됐다. 해당 메뉴는 오는 7월 31일까지 전국 파파존스 매장에서 판매된다.

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외식업계는 최근 팝업스토어를 단순 제품 판매 공간이 아닌 브랜드 경험을 제공하는 마케팅 채널로 활용하는 추세다.

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한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 “외식기업들이 소비자와 직접 만나는 접점을 확대하기 위해 팝업스토어를 적극 활용하고 있다”며 “제품 시식과 체험 콘텐츠를 결합한 공간은 브랜드 인지도 제고와 신규 고객 확보 측면에서 중요한 역할을 하고 있다”고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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