성백에프엔에스, 국수 브랜드 '면24' 가맹사업 확대…직영점 운영 기반 경쟁력 검증 [ 신아일보 강동완 기자 ]
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성백에프엔에스, 국수 브랜드 '면24' 가맹사업 확대…직영점 운영 기반 경쟁력 검증 [ 신아일보
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성백에프엔에스, 국수 브랜드 '면24' 가맹사업 확대…직영점 운영 기반 경쟁력 검증
신아일보 강동완 기자
면24 용인터미널점 [제공=성백에프엔에스]
㈜성백에프엔에스가 국수 전문 브랜드 '면24'의 직영점 운영을 바탕으로 가맹사업을 확대한다고 밝혔다.
회사는 33떡볶이&꼬마김밥을 전국 300여개 가맹점으로 운영하며 축적한 프랜차이즈 운영 경험과 20년 이상 생면 제조 기술을 기반으로 면24를 개발했다. 아울러 2025년 유통서비스 모범기업 대통령 표창을 수상하며 관련 분야의 성과를 인정받았다.
성백에프엔에스는 석촌호수 직영점과 용인터미널점 운영을 통해 메뉴와 운영 시스템을 점검한 뒤 가맹사업을 본격화했다. 현재 여수와 춘천, 서울 등에서 신규 매장 개점을 준비 중이며, 가맹점 확대를 위한 지원 체계를 강화할 계획이다.
면24 용인터미널점 [제공=성백에프엔에스]
회사 관계자는 "직영점 운영 과정에서 확보한 데이터를 바탕으로 가맹점 운영 안정성과 수익성을 높일 수 있는 시스템을 구축하는 데 중점을 두고 있다"며 "지속적인 메뉴 개발과 교육, 물류 지원을 통해 브랜드 경쟁력을 강화해 나가겠다"고 말했다.
외식 프랜차이즈 업계 관계자는 "국수 전문 브랜드는 원가 관리와 조리 표준화가 사업 경쟁력을 좌우하는 업종"이라며 "직영점 운영을 통해 시스템을 검증한 뒤 가맹사업을 확대하는 방식은 가맹본부와 예비 창업자 모두에게 운영 리스크를 줄이는 데 도움이 될 수 있다"고 말했다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
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