[ 2026년 7월 26일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]
https://blog.naver.com/adevent/224357587051
[ 2026년 7월 26일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]
1. 사람은 많은데 가게는 왜 문을 닫을까? 대형 프랜차이즈가 아니라 젊은 창업자들이 만든 공간이 방문객...
blog.naver.com
1. 사람은 많은데 가게는 왜 문을 닫을까?
대형 프랜차이즈가 아니라 젊은 창업자들이 만든 공간이 방문객을 끌어모았고, 어느 순간 ‘송리단길’이라는 이름 자체가 방문 목적이 됐다. 이름이 알려지면 부동산 시장은 즉각 반응한다. 매매가격과 임대료, 권리금에 앞
사람은 많은데 가게는 왜 문을 닫을까?
롯데월드타워와 석촌호수 주변은 여전히 붐빈다. 주말이면 가족과 연인, 외국인 관광객으로 거리가 가득 찬다. 그런데 바로 인접한 송리단길에서는 문을 닫는 점포와 임대 안내문이 늘고 있다. 한국경제신문은 지난 22일자
n.news.naver.com
창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise
2. "물폭탄 내리면 고객 불만↑"…배달점주의 '한숨'
배달 관련 항의에 가게 문을 잠시 닫아 두고 싶은데, 프랜차이즈 본사와 계약이 있어 아무런 사유 없이 쉬기는 힘들다는 것이 김씨의 설명이다. 인천 서구에서 배달 카페를 운영 중인 박모(53·여)씨는 "비가 오면 일단 주문 취소 건수부터 상승한
"물폭탄 내리면 고객 불만↑"…배달점주의 '한숨'
최근 전국에서 기습 폭우가 잇따르면서 배달 전문 매장의 한숨이 깊어지고 있다. 업소 특성상 매출을 전적으로 배달에 의존하는데 물 폭탄이 쏟아지는 날이면 기사 배정이 어려운 데다가 고객 항의가 폭주해서다. 서울 강남구
n.news.naver.com
3. [단독] 스타벅스 그 후 "일할 사람없어 고객 만족 떨어져"... 27년만에 첫...
국내 프랜차이즈 커피업계 최초이자, 1999년 스타벅스 국내 진출 이후 첫 노조다. 특히 올 상반기 '5·18 탱크데이' 논란으로 사태와 직접 관련이 없는 매장 점원들까지 어려움을 겪었던 터라 노조의 탄생은 더 주목 받았다.
[단독] 스타벅스 그 후 "일할 사람 없어 고객 만족 떨어져"... 27년만에 첫 노조 출범
스타벅스 노동조합(민주노총 전국화학섬유식품산업노조 스타벅스지회)이 16일 설립됐다. 국내 프랜차이즈 커피업계 최초이자, 1999년 스타벅스 국내 진출 이후 첫 노조다. 특히 올 상반기 '5·18 탱크데이' 논란으로
n.news.naver.com
4. 990원 소주·반값 커피… 초저가 경쟁 확산
버거·치킨 프랜차이즈 매장도 '가성비 치맥집'으로 변신 중이다. 고물가 속에 가성비와 효율성을 중시하는 소비 트렌드와 가볍게 술을 즐기려는 문화가 맞물린 결과다. 점심시간 외에도 맥주를 곁들여 저녁 손님을 잡으려는 프랜차이즈와 최근 주류
990원 소주·반값 커피… 초저가 경쟁 확산
유가폭등과 원/달러 환율상승 여파에 물가 오름세가 가팔라지는 가운데 외식·식품업계가 소비자 지갑을 열기 위한 파격적인 '가성비·초저가 마케팅'에 속도를 낸다. 23일 관련업계에 따르면 중동전쟁 여파로 인한 6월 소비
n.news.naver.com
5. 인형뽑기 하나로 하루 3000만원...‘오락실’의 귀환 [스페셜리포트]
여기에 인형과 게임기를 프랜차이즈 점주 등에 파는 상품매출 208억원이 더해진다. 인형 수입·유통부터 기계 제작(‘코코짱’), 직영 게임장 운영까지 수직계열화한 구조다. 2016년 설립된 이 회사는 매장 임차보증금을 1년 새 79억원에서 135억
인형뽑기 하나로 하루 3000만원...‘오락실’의 귀환 [스페셜리포트]
7월 13일 오후, 서울 용산 아이파크몰 리빙파크 7층. 엘리베이터 문이 열리자 기계음과 환호가 한꺼번에 쏟아진다. 330평(약 1090㎡) 규모의 실내 오락공간 ‘짱게임즈’다. 유리 상자 속 인형을 향해 크레인(집
n.news.naver.com
http://www.manghyang.com
블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국
블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국
http://www.manghyang.com
6. [기획] 유통·치킨家, '중복 대전'으로 박 터지고 닭 터진다…닭싸움 '치...
"삼계탕 대신 치킨"…파격 할인 앞세운 치킨 프랜차이즈 전통적인 보양식인 삼계탕 가격이 크게 오르면서 치킨을 복날 보양식으로 즐기는 일명 치복 트렌드 역시 완벽히 자리 잡았다. 이에
[기획] 유통·치킨家, ‘중복 대전’…닭싸움 ‘치열’ - 한국금융경제신문
한국금융경제신문=허지현 기자 | 온열질환자가 급증하고 전국에 폭염 특보가 발효되는 등 삼복더위가 기세를 떨치고 있는 가운데 오는 25일 중복(中伏)을 앞두고 국내 유통 및 식품업계가 대대적인 보양식 마케팅...
http://www.kfenews.co.kr
7. 서울 상권 지각변동…익선동·을지로 뜬다
이는 높은 임대료와 규격화된 프랜차이즈 중심의 상권 구성이 젊은 층의 변화된 소비 트렌드를 따라잡지 못한 것으로 분석된다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 "소셜미디어 파급력과 시각적인 매력, 색다른 분위기를
서울 상권 지각변동…익선동·을지로 뜬다
2030세대의 '핫플레이스'로 떠오른 서울 종로구 익선동과 중구 을지로 신흥 상권에만 최근 5년간 200개에 달하는 신규 외식매장이 들어선 것으로 나타났다. 반면 강남·여의도 등 서울의 전통적 외식상권의 성장은 정체
n.news.naver.com
8. 공정위, 에듀플렉스·에듀코치 가맹본부 시정명령…광고 사전동의 절차...
공정거래위원회는 교육서비스 프랜차이즈 에듀플렉스·에듀코치 가맹본부 넥스큐브코퍼레이션에 광고 사전동의 절차를 위반한 행위로 시정명령과... 윤성만 프랜차이즈법률원 대표 가맹거래사는 "광고 사전동의제는 광고비
공정위, 에듀플렉스·에듀코치 가맹본부 시정명령…광고 사전동의 절차 위반 - 신아일보
공정거래위원회는 교육서비스 프랜차이즈 에듀플렉스·에듀코치 가맹본부 넥스큐브코퍼레이션에 광고 사전동의 절차를 위반한 행위로 시정명령과 통지명령을 부과했다고 밝혔다.
http://www.shinailbo.co.kr
9. 보드람치킨 별내별가람점, 역세권 입지 바탕으로 지역 고객 접점 확대
소비자 입장에서는 대중교통 접근성이 좋고 주거지역과 생활체육시설이 가까워 퇴근 후 식사나 가족 외식, 운동 후 모임 등 다양한 상황에서 이용할 수 있다는 점이 특징이다. 깔끔한 매장 환경과 비교적 편리한 접근성은
보드람치킨 별내별가람점, 역세권 입지 바탕으로 지역 고객 접점 확대 - 신아일보
경기 남양주시 별내별가람역 인근에 위치한 보드람치킨 별내별가람점이 역세권 접근성을 기반으로 지역 고객과의 접점을 넓히고 있다.매장은 별내별가람역 3번 출구에서 도
http://www.shinailbo.co.kr
10. [더벨][빅딜 그 이후] 한화호텔앤리조트, 아워홈 인수 이후 늘어난 차입...
식품유통 부문 영업이익은 330억원에서 377억원으로 14.2% 늘었지만, 식음료(단체급식·외식) 부문 영업이익은 557억원에서 428억원으로 23.2% 급감했다. M&A에 따른 일회성 비용이 반영된 점도 한몫했다. 아워홈 측은 "매출은 창사 이래 최대
[빅딜 그 이후] 한화호텔앤리조트, 아워홈 인수 이후 늘어난 차입 부담
한화호텔앤드리조트가 국내 최대 단체급식·식자재 기업 아워홈의 경영권을 인수한 지 1년이 지난 가운데 첫 해 성적표는 밝지 않다. 아워홈은 2년째 이어지는 마진 하락세 속에 인수 첫해를 보냈다. 레버리지 부담도 커졌다. 한화호텔앤드리조트는 외형이 3배 ...
http://www.thebell.co.kr
https://dailybeer.co.kr/index_fr.html
생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!
11. K푸드 열풍 타고 일본 간다···K프랜차이즈·유통업계, 공략 본격화
24일 외식업계에 따르면 일본 시장이 매력적인 가장 큰 이유 중 하나는 거대한 소비 기반이다. 일본은 세계 4위 소비국으로 꼽힐 만큼 식음료 시장이 크고, 외식 프랜차이즈 수요도 탄탄하다. 국내 업체 입장에서는
K푸드 열풍 타고 일본 간다···K프랜차이즈·유통업계, 공략 본격화 - 서울파이낸스
[서울파이낸스 박소다 기자] 국내 프랜차이즈와 유통업계가 잇따라 일본 시장의 문을 두드리고 있다. 국내 시장의 성장 한계가 뚜렷해지는 가운데 일본은 지리적 접근성
http://www.seoulfn.com
12. [비바100] 보양식도 취향 시대... 삼계탕 대신 먹는 이색 메뉴
고물가로 외식 부담이 커진 데다 집에서 직접 요리하는 ‘홈보양’ 문화가 확산하면서, 익숙한 메뉴 대신 새로운 레시피를 활용해 복날 식탁을 꾸미는 소비자들이 늘고 있다. 특히 최근에는 보양식의 개념도 다양해지는 추
[비바100] 보양식도 취향 시대... 삼계탕 대신 먹는 이색 메뉴
초복을 시작으로 중복과 말복까지 이어지는 삼복 시즌이 이어지면서 여름철 보양식 수요가 본격적으로 늘고 있다. 예년처럼 삼계탕과 장어, 갈비탕 등 전통 보양식을 찾는 소비자가 많은 가운데, 최근에는 집에서도 간편하게 색다른 보양식을 즐기려는 수요도 함께 증가하는 분위기다
http://www.viva100.com
13. "사진 찍으니 OOOk㎈" AI 식단 관리 앱…2030 '기록형 다이어트' 인기
한 이용자는 사회관계망서비스(SNS)에 "외식할 때 찌개나 볶음밥처럼 재료가 섞인 음식도 AI가 비교적 정확하게 알아채서 깜짝 놀랐다"라는 글을 남겼다. 또 다른 작성자는 댓글로 "주간 단위로 탄단지 균형을 평가해 주
"사진 찍으니 OOOk㎈" AI 식단 관리 앱…2030 '기록형 다이어트' 인기
음식 사진 한 장만 찍으면 인공지능(AI)이 메뉴를 알아채 탄수화물·단백질·지방 비율을 자동으로 기록해 주는 식단 관리 앱이 2030 세대를 중심으로 큰 인기를 얻고 있다. 그동안은 소비자가 매끼 먹은 음식명과 수량
n.news.naver.com
14. [뉴스톡톡]외식업 불황이라는데…식품업계는 브랜드 확장 나선 이유는
고물가와 소비 침체로 외식업 경기가 좀처럼 살아나지 못하고 있습니다. 그런데 정작 대형 식품기업들은 새 외식 브랜드를 잇달아 선보이며 매장을 늘리고 있습니다. 각종 소비 지표와 현장의 온도 차가 뚜렷한데요, 어떤 이유에서일까요. 외식업
[뉴스톡톡]외식업 불황이라는데…식품업계는 브랜드 확장 나선 이유는
고물가와 소비 침체로 외식업 경기가 좀처럼 살아나지 못하고 있습니다. 그런데 정작 대형 식품기업들은 새 외식 브랜드를 잇달아 선보이며 매장을 늘리고 있습니다. 각종 소비 지표와 현장의 온도 차가 뚜렷한데요, 어떤 이
n.news.naver.com
15. [문득 궁금] 삼계탕집서 직접 담근 ‘인삼주’… 면허 없으면 불법
김승일 한국외식업중앙회 상생협력팀장은 “보통 일반사업자들이 주류 판매 신고를 했기 때문에 담금주까지 포함되는 줄 알고 광의적으로 해석하는 경우가 많은 것 같다”라면서 “판매와 제조는 다르다”고 이야기했다.
[문득 궁금] 삼계탕집서 직접 담근 ‘인삼주’… 면허 없으면 불법
“인삼주 맛보기로 한 잔씩 드릴게요, 서비스예요.” 초복 이튿날이었던 지난 16일 오후 1시, 서울 강남구의 삼계탕 전문점에서 식전 인삼주를 내줬다. 벽면에는 직접 담갔다는 인삼주가 10병쯤 전시돼 있었고 병마다 인
n.news.naver.com
명륜진사갈비
대한민국 고기테마파크, 전국 600여개 가맹점 대한민국 넘버원 프랜차이즈/태국, 필리핀, 중국 등 해외진출!
http://www.xn--w39at6wpzax3i7sdctt.kr
명륜진사갈비
대한민국 고기테마파크, 전국 600여개 가맹점 대한민국 넘버원 프랜차이즈/태국, 필리핀, 중국 등 해외진출!
http://www.xn--w39at6wpzax3i7sdctt.kr
16. [뉴 라이프 한화④] 미식×푸드테크 결합, 외식 고급화 '승부수'
외식사업이 주력인 한화푸드테크가 본업 재정비에 속도를 내고 있다. 특급호텔 더 플라자와 63빌딩에서 쌓아온 식음 서비스 역량을 바탕으로 고급 외식 공간을 새롭게 선보이고 있다. 여기에 기존 뷔페와
[뉴 라이프 한화④] 미식×푸드테크 결합, 외식 고급화 '승부수' - 신아일보
한화그룹이 신설 지주회사 한화머시너리앤서비스홀딩스 출범을 앞두고 유통·서비스 사업 재편에 속도를 내고 있다. 그룹의 3남 김동선 부사장이 주도하는 한화의 유통·서
http://www.shinailbo.co.kr
17. 철공소 옆 감성카페 가고 야장서 한잔… 2030·외국인 홀렸다 [르포]
이들 지역이 신흥 외식 상권으로 급부상하면서 식음료 업계의 치열한 격전지로 떠오르고 있다. 대형 매장을 낼 만한 공간적 여유가 없는 탓에, 기업들은 기간 한정 '팝업스토어'를 통해 승부수를 띄우고 있다. 오비맥주
철공소 옆 감성카페 가고 야장서 한잔… 2030·외국인 홀렸다 [르포]
서울에 장마가 본격화되기 직전인 지난 13일 서울 중구 을지로의 한 골목길. 낮 시간대 을지로는 붉게 녹슨 셔터 문 사이로 쇠를 깎는 기계음과 매캐한 기름 냄새가 진동하는 거친 일터다. 투박한 작업복을 입은 기술 장
n.news.naver.com
18. [더벨][재무전략 분석] 코리아세븐, 미니스톱 인수 4년…확장 효과는 거...
이밖에 가맹점주 지급수수료와 물류비 등이 구조조정만으로 단기간에 낮추기 어려운 부담으로 지목된다. 앞서 한국미니스톱 인수에는 3000억원대 자금이 들어갔다. 코리아세븐은 2022년 유상증자로 4017억원을 조달했고 공시상 3300억원은 채
[재무전략 분석] 코리아세븐, 미니스톱 인수 4년…확장 대신 성장성
코리아세븐이 미니스톱 인수로 얻은 점포망 확대 효과를 4년 만에 모두 반납했다. 재도약을 노린 회심의 인수였지만 적자가 이어지면서 점포 효율화로 방향을 튼 영향이다. 아직 대규모 영업권이 남아 있는 만큼 수익성 회복이 숙제로 꼽힌다. 2026년 3월 말 기준 코리...
http://www.thebell.co.kr
19. 프랜차이즈산업협회, 명품 KFCEO 과정 총동문회와 교육생 모집·운영 맞...
한국프랜차이즈산업협회와 KFCEO 과정 총동문회가 프랜차이즈 최고경영자 교육과정 운영과 교육생 모집 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 명품 KFCEO 과정의 체계적인 운영과 교육생 간 네트워크 확
프랜차이즈산업협회, 명품 KFCEO 과정 총동문회와 교육생 모집·운영 맞손 - 신아일보
(사)한국프랜차이즈산업협회와 KFCEO 과정 총동문회가 프랜차이즈 최고경영자 교육과정 운영과 교육생 모집 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 명품 KF
http://www.shinailbo.co.kr
20. 매장 크든 작든 광고비 N분의 1? 프랜차이즈 '불공정 방정식' [추적+]
스타를 앞세운 프랜차이즈 광고가 늘면서 '광고비를 누가 부담해야 하느냐'를 둘러싼 논쟁이 거세지고 있습니다. 현행 가맹사업법(12조6)은 전체... 프랜차이즈 브랜드가 스타를 모델로 기용할 때 드는 광고비는 과연
매장 크든 작든 광고비 N분의 1? 프랜차이즈 '불공정 방정식' [추적+]
# 스타를 앞세운 프랜차이즈 광고가 늘면서 '광고비를 누가 부담해야 하느냐'를 둘러싼 논쟁이 거세지고 있습니다. 현행 가맹사업법(12조6)은 전체 가맹점주의 50% 이상 동의만 받으면 광고비 일부를 가맹점주에게 부담
n.news.naver.com
https://www.sbroad.co.kr/
샤브보트R
25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청
21. 백억커피, 복합카페 시스템으로 수익 구조 다변화 갖춰
프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "최근 창업 시장에서는 객단가를 높일 수 있는 메뉴 구성과 홀·배달을 함께 활용하는 운영 방식이 점포 경쟁력을 좌우하는 요소로 자리 잡고 있다"며 "다만 복합 메뉴 운영은 표준화된
백억커피, 복합카페 시스템으로 수익 구조 다변화 갖춰 - 신아일보
백억커피가 홀과 배달을 병행하는 '홀반·배달반' 운영 전략을 기반으로 복합카페 창업 모델을 운영하고 있다고 밝혔다.백억커피는 팝콘, 나초, 핫도그, 떡볶이 등 먹
http://www.shinailbo.co.kr
22. 감동국밥, 창업 상담 신청자 대상 3만원 시식 쿠폰 제공 이벤트 진행
프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "최근 예비 창업자들은 예상 수익보다 실제 메뉴 경쟁력과 운영 시스템을 직접 확인하려는 경향이 커지고 있다"며 "시식과 상담을 연계한 프로그램은 브랜드 이해도를 높이는 방식
감동국밥, 창업 상담 신청자 대상 3만원 시식 쿠폰 제공 이벤트 진행 - 신아일보
감동국밥은 예비 창업자를 대상으로 브랜드 메뉴 직접 경험할 수 있는 시식 이벤트를 진행한다고 밝혔다.이번 이벤트는 창업 상담을 신청한 고객에게 3만원 상당의 시식
http://www.shinailbo.co.kr
23. 도넛도 6.5% 오른다… 던킨, 다음 달 39종 가격 인상
도넛 프랜차이즈 던킨이 다음 달 2일부터 도넛 39종의 가격을 평균 6.5% 올린다고 24일 밝혔다. 던킨의 도넛 가격 인상은 지난해 2월 도넛·커피 가격을 평균 6% 올린 이후 1년 6개월 만이다. 품목별로 보면 대표 제품인
도넛도 6.5% 오른다… 던킨, 다음 달 39종 가격 인상
도넛 프랜차이즈 던킨이 다음 달 2일부터 도넛 39종의 가격을 평균 6.5% 올린다고 24일 밝혔다. 던킨의 도넛 가격 인상은 지난해 2월 도넛·커피 가격을 평균 6% 올린 이후 1년 6개월 만이다. 품목별로 보면
n.news.naver.com
24. 그린다, 튀김 부산물 활용 SAF 원료 사업 확대…49억원 투자 유치
프랜차이즈 외식업계 관계자는 "치킨·튀김류를 판매하는 외식 브랜드는 조리 과정에서 일정량의 부산물이 발생하는 만큼, 이를 친환경 원료로 활용할 수 있는 시스템이 구축되면 가맹점 운영 과정에서도 ESG 경영을 실
그린다, 튀김 부산물 활용 SAF 원료 사업 확대…49억원 투자 유치 - 신아일보
투자 엑셀러레이터 씨엔티테크가 육성 지원하고 있는 기후테크 기업 '그린다'가 프리시리즈 A2(Pre-A2) 투자로 49억원을 유치했다고 밝혔다.이번 투자에는 GS
http://www.shinailbo.co.kr
25. 샤브보트R, 1인 외식 콘셉트 강화…'1인 부대찌개' 신메뉴 출시
한 프랜차이즈 업계 관계자는 "최근 예비 창업자들은 초기 투자 규모뿐 아니라 운영 인력과 조리 난이도, 회전율 등을 종합적으로 검토하는 경향이 강하다"며 "1인 메뉴를 중심으로 운영 체계를 단순화한 외식 브랜드가
샤브보트R, 1인 외식 콘셉트 강화…'1인 부대찌개' 신메뉴 출시 - 신아일보
채선당이 운영하는 1인 샤브샤브 전문 브랜드 '샤브보트R'이 신메뉴 '1인 부대찌개'를 출시하며 1인 외식 메뉴를 확대했다.샤브보트R은 개인 전용 조리 공간과 메
http://www.shinailbo.co.kr
https://www.ejadam.co.kr/promotion/web/index.html
자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 뿌슐랭치킨 치즈핑치킨 맵쏘이킥치킨 허니팝치킨 왓더핫치킨 마튀니치킨 맵슐랭콤보치킨 스틱치킨 콤보치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨 3반치킨세트 3반순살치킨세트...
http://www.ejadam.co.kr
26. 취업문 막히자 '내 가게로'...2030 프랜차이즈 창업의 그늘
편의점과 외식업계는 소형 매장, 공동 투자형 계약, 청년 전용 지원금을 내세워 이들을 신규 가맹점주로 흡수하는 중이다. 그러나 초기 투자비가... 신세계푸드에 따르면 올해 상반기 노브랜드 버거 신규 가맹점주 중 20·30대 비중은 약 25%로, 청년
취업문 막히자 '내 가게로'...2030 프랜차이즈 창업의 그늘 - 데일리팝
취업난이 길어지면서 20·30대의 프랜차이즈 창업 진입이 빨라지고 있다. 편의점과 외식업계는 소형 매장, 공동 투자형 계약, 청년 전용 지원금을 내세워 이들을 신규 가맹점주로 흡수하는 중이다. 그러나 초기 ...
http://www.dailypop.kr
27. 비주얼 메뉴로 차별화 나선 새참당…고객 참여형 홍보 전략으로 창업 부...
함께 갖춘 브랜드는 초기 가맹점 운영 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있다"고 말했다. 새참당은 가맹점 운영 효율성을 높이기 위해 간편 조리 시스템과 교육 프로그램을 제공하고 있으며, 메뉴 구현과 매장 운영 과정
비주얼 메뉴로 차별화 나선 새참당…고객 참여형 홍보 전략으로 창업 부담 낮춘다 - 신아일보
퓨전 한식 브랜드 새참당이 차별화된 메뉴 구성과 시각적 요소를 활용한 고객 중심 마케팅 전략으로 외식 창업 시장에서 경쟁력을 높이고 있다.외식업계는 신규 매장 운
http://www.shinailbo.co.kr
28. 외식업, 지표만 보면 회복인데… 현장 체감 8년째 “작년만 못해”
통계 수치상 외식업 생산은 회복 흐름을 되찾았지만 정작 자영업자들의 체감 경기는 8년째 “작년만 못하다”는 수준에 머물러 있다. 심지어 다섯... 1년 전과 비교해도 2.0% 늘어 지표만 보면 외식 경기는 살아나는 국면이
외식업, 지표만 보면 회복인데… 현장 체감 8년째 “작년만 못해”
통계 수치상 외식업 생산은 회복 흐름을 되찾았지만 정작 자영업자들의 체감 경기는 8년째 “작년만 못하다”는 수준에 머물러 있다. 심지어 다섯 분기 연속 오르던 경기 전망마저 꺾였다. 지난해 소비쿠폰, 올해 고유가 지
n.news.naver.com
29. 한우농장 1년 새 3700곳 사라져…생산 기반마저 흔들
한우와 수입육의 주된 소비처가 완전히 겹치지는 않지만 가격에 민감한 외식·급식과 가정 수요가 수입산으로 분산될수록 한우 소비 기반을 넓히기는 어려워진다. 고령화와 경영 승계 단절도 생산 기반 회복을 어렵게
한우농장 1년새 3700곳 폐업…수입 소고기가 빈자리 메워
국내 한우 농가가 급격하게 줄어들면서 전체 사육 소 규모까지 줄어들고 있는 것으로 나타났다. 농가 고령화에 생산비 부담이 겹친 결과로 풀이된다. 24일 국가데이터처에 따르면 올 6월 1일 기준 한우 사육 농장은 7만
n.news.naver.com
30. "최저임금 감당 못해"…'외국인 알바' 찾는 사장님들
특히 외식·음료업의 외국인 채용 공고는 79.0% 늘었다. 고용주의 만족도도 높은 것으로 나타났다. 외국인 아르바이트생 고용 만족도는 '매우 만족'이 32.3%, '대체로 만족'이 22.6%로 절반 이상이 만족한다고 답했다. 전문가는 최저임금 인상이 자
"최저임금 감당 못해"…'외국인 알바' 찾는 사장님들
"임금은 오르는데 한국 학생들은 조금만 힘들면 잠수 타기 일쑤예요. 차라리 유학생 구하는 게 속 편합니다." 서울 중구 남대문시장에서 외국인 인력을 고용해 국밥집을 운영하는 이모씨(58)는 이마에 흐르는 땀을 닦아내
n.news.naver.com
https://www.toorder.co.kr
토더 | 도입 문의
프랜차이즈 본사, 외식업 사장님들을 위한 맞춤형 솔루션 도입 문의로 비즈니스 효율을 높이세요.
http://www.toorder.co.kr
31. [이슈+] 라면·빵 이어 음료까지…식품업계 가격 인상 러시
고환율과 고유가, 원·부자재 가격 상승 여파로 식품·외식업계 가격 조정이 이어지고 있다. 라면과 스낵, 빵, 도넛에 이어 즉석밥과 장류, 음료까지 인상 품목이 넓어지면서 장바구니 물가 부담이 커지는 모습이다. 24일 업계
[이슈+] 라면·빵 이어 음료까지…식품업계 가격 인상 러시 - 신아일보
고환율과 고유가, 원·부자재 가격 상승 여파로 식품·외식업계 가격 조정이 이어지고 있다. 라면과 스낵, 빵, 도넛에 이어 즉석밥과 장류, 음료까지 인상 품목이 넓
http://www.shinailbo.co.kr
32. 이디야커피, 커피 함량 높인 '더 진한 스페셜 골드블렌드' 출시
프랜차이즈 외식업계 관계자는 "커피믹스 시장은 익숙한 맛을 유지하면서도 진한 풍미와 개인 취향을 반영한 제품 수요가 늘고 있다"며 "카페 브랜드들이 원두커피뿐 아니라 가정용·사무실용 제품군을 확대하며 소비 접
33. “더 오래 일하고 덜 받는다”…퇴사율 82% 찍은 외식업의 씁쓸한 현실
국내 식품 제조업과 외식업 근로자들이 다른 업종보다 적은 임금을 받고 있다는 연구 결과가 나왔다. 24일 한국농촌경제연구원(KREI)의 ‘식품산업... 외식업의 상황은 더 열악하다. 음식점·주점업에 종사하는 근로자의 시간
34. '950g' 표시, 실제론 626g?…'들쭉날쭉' 치킨 중량제
서울의 한 프랜차이즈 치킨 매장. 치킨을 주문하려고 키오스크를 보니, 중량이 표시돼 있지 않습니다. 메뉴판도 마찬가지입니다. [(이게 원래 정식 메뉴판인가요?) 네 맞아요. (중량 적히고 이런 거는 없어요?) 저희는 따로 뭐 적어 놓진 않았는
'950g' 표시, 실제론 626g?…'들쭉날쭉' 치킨 중량제
치킨 가격은 그대로 두고 양만 줄이는 이른바 '용량 꼼수'를 막기 위해 '치킨 중량 표시제'가 본격 시행됐습니다. 메뉴마다 중량을 표시하도록 한 것인데 제대로 지켜지고 있는지, 조윤하 기자가 현장 취재했습니다. <기
n.news.naver.com
35. [대박창업] 방향타를 상실한 효율성의 함정 : 기술 만능주의 시대, 상업...
외식·프랜차이즈 산업을 돌아보면 이러한 모습은 반복돼 왔다. 과거 POS 시스템과 배달 플랫폼이 그랬듯 현재는 AI와 로보틱스가 새로운 혁신 기술로 주목받고 있다. 특히 정부의 푸드테크 산업 육성 정책이 본격화되
[대박창업] 방향타를 상실한 효율성의 함정 : 기술 만능주의 시대, 상업 공간이 묻는 비즈니스의 본질 - 일요서울i
[일요서울] 키오스크와 서빙로봇, AI 재고관리 시스템 등 푸드테크가 외식업의 새로운 표준으로 자리 잡고 있다.인건비 상승과 구인난, 원가 부담이 커지는 환경에서 자동화는 선택이 아닌 필수가 됐다. 그러나 ...
http://www.ilyoseoul.co.kr
https://umopen.co.kr/
36. 보배반점, 사회공헌 캠페인 '보배그린하트' 통해 지역사회 상생 활동 확...
중식 프랜차이즈 브랜드 보배반점이 기존 사회공헌 활동을 통합한 '보배그린하트 캠페인'을 운영하며 지역사회와의 상생 활동을 이어간다. 보배반점은 23일 경기도사회복지관협회에서 '보배그린하트 캠페인' 전달식을
보배반점, 사회공헌 캠페인 '보배그린하트' 통해 지역사회 상생 활동 확대 - 신아일보
중식 프랜차이즈 브랜드 보배반점이 기존 사회공헌 활동을 통합한 ‘보배그린하트 캠페인’을 운영하며 지역사회와의 상생 활동을 이어간다.보배반점은 23일 경기도사회복지
http://www.shinailbo.co.kr
37. 급식 매각한 신세계푸드…베이커리 수익성 ‘시험대’
신세계푸드는 파리바게뜨와 뚜레쥬르처럼 가맹점망을 중심으로 소비자에게 직접 판매하는 사업자와 구조가 다르다. 이마트 내 블랑제리와 E-베이커리를... 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 전국적인 가맹점망과 브랜드 인지도
급식 매각한 신세계푸드…베이커리 수익성 ‘시험대’
신세계푸드가 이마트의 100% 완전자회사로 전환되면서 베이커리를 중심으로 한 사업 재편에 속도를 낸다. 이마트 자체브랜드(PB)와 스타벅스 일부 베이
http://www.sentv.co.kr
38. “복날만 다가오면 40% 올라요”…인천 삼계탕집, 닭값 폭등에 시름
들깨삼계탕을 단일 메뉴로 판매하는 A프랜차이즈는 한 그릇에 2만원, 인천 미추홀구 학익동 B식당은 1만8천원을 받는다. 전복이나 옻 등을 넣은 삼계탕은 2만3천원에 이른다. 인천 남동구 간석동에서 삼계탕집을 운영하
“복날만 다가오면 40% 올라요”…인천 삼계탕집, 닭값 폭등에 시름
25일 중복과 8월 14일 말복을 앞두고 닭고기 가격이 치솟으면서 인천지역 상인들 시름이 깊어지고 있다. 매입가격은 한없이 오르지만 손님이 떨어질 것을 두려워 해 섣불리 가격을 올리지도 못해 수익성이 떨어지고 있기
n.news.naver.com
39. 주방뱅크, KFCEO CEO WALK 상권투어 참여…외식 주방 설계와 운영 전략 공...
지난 21일, 황학동 인근 상권과 주방뱅크에서 진행된 이번 투어 프로그램은 외식·프랜차이즈 경영자들이 현장을 직접 방문해 매장 운영 요소와 상권... 강연에서는 외식 프랜차이즈 및 식당 주방의 효율적인 설계 방식, 조
주방뱅크, KFCEO CEO WALK 상권투어 참여…외식 주방 설계와 운영 전략 공유 - 신아일보
주방설비 전문기업 주방뱅크가 KFCEO 과정 현장 경영 커뮤니티 ‘CEO WALK’ 상권투어 프로그램에 참여해 외식 주방 설계와 운영 관리 노하우를 공유했다.지난
http://www.shinailbo.co.kr
40. [단독] “10년 일군 ‘컵빙’ 상표 무단 사용”...컴포즈커피에 손배소
‘컵빙’ 용어 사용을 두고 소상공인이 대형 커피 프랜차이즈 컴포즈커피를 상대로 한 소송전을 시작했다. 경기지역 소상공인인 ㈜컵빙 측은 약 10년... “대형 프랜차이즈로부터 소상공인들을 보호하기 위해서라도 제가
[단독] “10년 일군 ‘컵빙’ 상표 무단 사용”...컴포즈커피에 손배소
‘컵빙’ 용어 사용을 두고 소상공인이 대형 커피 프랜차이즈 컴포즈커피를 상대로 한 소송전을 시작했다. 경기지역 소상공인인 ㈜컵빙 측은 약 10년 전부터 ‘컵빙’에 대한 상표권을 갖고 있음에도 컴포즈커피가 이를 무단으
n.news.naver.com
http://www.bodram.com/shop/page.html?id=1
보드람 치킨
보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.
http://www.bodram.com
41. “기다릴 엄두가 안 나네… 한 달째 백화점 마비시킨 000”[이설의 한입...
2000년대 전후로는 미국식 프랜차이즈가 잇따라 상륙하며 서구식 도넛 시대가 열렸다. 1994년 진출한 ‘던킨도너츠(던킨)’는 외환위기 당시 유망 창업... 프랜차이즈 위주의 단순한 제품 구성도 한계로 지적됐다. 도넛이
“기다릴 엄두가 안 나네… 한 달째 백화점 마비시킨 000”[이설의 한입 스토리]
우리가 삼키는 모든 것에는 이야기가 깃들어 있습니다. 식재료의 탄생과 변화, 맛에 얽힌 기억과 감정들을 들여다봅니다. “사람들이 왜 모여 있어요? 뭐 하는 곳인가요?” 머리가 희끗한 어르신이 매장 주변을 둘러보다 기
n.news.naver.com
42. 버터떡 끝?…'검색량 5000% 폭증' 유통가 휩쓴 여름 디저트 [트렌드+]
소셜네트워크서비스(SNS)와 현지 여행 후기로 입소문을 타 편의점과 프랜차이즈 카페, 베이커리 업계까지 신제품을 쏟아내며 올 여름 핫 트렌드 디저트로 떠올랐다. 소비자 관심도는 수치로 입증된다. 25일 구글 트렌드
버터떡 끝?…'검색량 5000% 폭증' 유통가 휩쓴 여름 디저트 [트렌드+]
중국 상하이 여행 필수 디저트로 입소문을 타며 국내 시장을 휩쓴 '상하이 버터떡'의 뒤를 이어 새로운 주인공이 등판했다. 달콤한 망고와 쌉쌀한 자몽, 쫀득한 사고 펄이 어우러진 홍콩식 디저트 '양즈깐루(양쯔간루)'가
n.news.naver.com
43. 이백장돈가스, 여름 신메뉴 4종 출시…메뉴 경쟁력 강화
돈가스 프랜차이즈 이백장돈가스가 여름 시즌을 겨냥한 신메뉴 4종을 출시했다. 신메뉴는 ▲생등심 더블 돈가스 ▲생등심 불닭돈가스 ▲불닭냉면... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식 브랜드들은 최근 소비자의 다양
이백장돈가스, 여름 신메뉴 4종 출시…메뉴 경쟁력 강화 - 신아일보
돈가스 프랜차이즈 이백장돈가스가 여름 시즌을 겨냥한 신메뉴 4종을 출시했다.신메뉴는 ▲생등심 더블 돈가스 ▲생등심 불닭돈가스 ▲불닭냉면 ▲쫀득감자 등으로, 기존
http://www.shinailbo.co.kr
44. "동네 다 돌아도 못 사요"…1000원 '가격 파괴'에 품절대란[지금사는방...
고물가 장기화로 식품·외식업계 주요 브랜드들이 잇달아 '가성비' 제품을 전면에 내세우며 소비자 공략에 나섰다. 가격 부담을 낮춰 떠나간 고객을 다시 끌어들이는 '입문용 전략'이 확산하면서 업계 전반에 소비 패턴 변화
"동네 다 돌아도 못 사요"…1000원 '가격 파괴'에 품절대란[지금사는방식]
편집자주요즘 사람들은 무엇을 살까요. 다이소에서 꼭 집어오는 생활용품부터 올리브영에서 품절을 부르는 화장품, 줄 서서 사는 빵까지. 익숙한 소비 장면 속에는 지금의 시장 흐름이 고스란히 담겨 있습니다. 〈지금 사는
n.news.naver.com
45. '만원 한 장'이면 충분…요즘 입소문 난 '이곳'
고물가에 식품·외식업계가 가격 인상에 나서는 한편, 소비자 이탈을 막기 위해 '초저가'와 '마감할인' 카드를 잇달아 꺼내 들고 있습니다. 가격 부담이... 실제로 서울의 냉면과 비빔밥, 칼국수 등 주요 외식 메뉴 대부분의 가
'만원 한 장'이면 충분…요즘 입소문 난 '이곳'
고물가에 식품·외식업계가 가격 인상에 나서는 한편, 소비자 이탈을 막기 위해 '초저가'와 '마감할인' 카드를 잇달아 꺼내 들고 있습니다. 가격 부담이 커진 소비자들을 붙잡기 위해 1천원대 상품은 물론, 당일 남은 식
n.news.naver.com
http://www.quiznos.co.kr/
QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.
QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.
http://www.quiznos.co.kr
46. 가공식품 오르면 식당도 못 버텨…외식 물가도 '들썩'[다시 덮친 중동발...
가성비를 내세운 메가MGC커피와 더벤티 등 저가 커피 프랜차이즈들도 가격을 올렸다. 이들은 가격을 인상하며 지속적인 비용 부담에 따라 불가피하게 가격을 조정하게 됐다고 언급했다. 실제로 국제 유가와 포장재의
가공식품 오르면 식당도 못 버텨…외식 물가도 '들썩'[다시 덮친 중동발 인플레③]
중동지역 긴장 고조로 원가 상승에 장마와 폭염에 따른 농산물 가격 급등까지 겹치면서 먹거리 물가가 복합적인 위기를 맞았다. 국제유가와 환율 상승으로 가공식품과 포장재 가격이 오르는 상황에서 채소·과일 등 신선식품 가
n.news.naver.com
47. 지앤푸드 굽네치킨, '순살 시카고 피자' 활용 복날 프로모션 진행
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 치킨과 피자를 결합한 메뉴 라인업 확대에 나섰다. 지앤푸드는 25일 중복을 맞아 '굽네 순살... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 소비자들은 단일 메뉴보다 여러 메뉴를 함께 즐
지앤푸드 굽네치킨, '순살 시카고 피자' 활용 복날 프로모션 진행 - 신아일보
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 치킨과 피자를 결합한 메뉴 라인업 확대에 나섰다.지앤푸드는 25일 중복을 맞아 ‘굽네 순살 시카고 피자’와 치킨
http://www.shinailbo.co.kr
48. 하림 '닭고기 담합' 소송 패소…"500억대 과징금 합당"
정부가 역대 적발한 식품 담합 중, 올해 설탕과 전분당 등에서 초대형 담합이 적발되기 전까지 몇 년간 1위를 차지해 온 사건은 하림그룹을 중심으로 한 육계, 고기용 닭의 담합이었습니다. 총액 1700억원대 과징금이
하림 '닭고기 담합' 소송 패소…"500억대 과징금 합당"
정부가 역대 적발한 식품 담합 중, 올해 설탕과 전분당 등에서 초대형 담합이 적발되기 전까지 몇 년간 1위를 차지해 온 사건은 하림그룹을 중심으로 한 육계, 고기용 닭의 담합이었습니다. 총액 1700억원대 과징금이
n.news.naver.com
49. 교촌치킨, 복날 맞아 카카오 선물하기 할인 프로모션 진행
프랜차이즈 외식 업계 관계자는 "복날과 같은 계절성 소비가 집중되는 시기에는 할인 행사와 모바일 선물 서비스를 결합한 마케팅이 고객 편의성을 높이는 동시에 브랜드 접점을 확대하는 수단으로 활용되고 있다"며
교촌치킨, 복날 맞아 카카오 선물하기 할인 프로모션 진행 - 신아일보
교촌에프앤비가 복날 시즌을 맞아 오는 26일까지 카카오 선물하기에서 교촌치킨 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.행사 대상은 '간장한마리', '허니한마리', '레드
http://www.shinailbo.co.kr
50. 버터떡·우베 열풍 벌써 끝났나… 지금 SNS에서 반응 폭발 중인 '이 디저...
컴포즈커피도 여름 신메뉴로 망고 자몽 요거빙을 내놓는 등 프랜차이즈 업계 곳곳에서 관련 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 앞서 국내 디저트 시장은 두쫀쿠와 버터떡, 우베를 거치며 릴레이 유행을 이어왔다. 두쫀쿠는
버터떡·우베 열풍 벌써 끝났나… 지금 SNS에서 반응 폭발 중인 '이 디저트'
홍콩 디저트 양쯔깐루, 한 달 만에 검색 관심도 100 도달
http://www.wikitree.co.kr
http://www.efoodbase.com
푸드베이스 | 모든 음식의 기초가 되다
모든 음식의 기초가 되다
http://www.efoodbase.com
======================
신아일보 강동완 기자
M. 010-8794-2276
E. adevent@daum.net
프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면
아침뉴스 카카오톡 받아보기
https://linkseller.net/adevent
#프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 #가맹프랜차이즈