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창업

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멕시카나 치킨, 농심과 콜라보한 신메뉴 '오징어 짬뽕 치킨' 선보여 2018.02.05 신메뉴 출시이벤트, 6일 워너원 팬 사인회장에서 치킨 프랜차이즈 멕시카나 (대표이사 최광은)가 신메뉴 '오징어 짬뽕 치킨'을 출시한다. 오징어 짬뽕 치킨은 작년 하반기 큰 반향을 일으킨 롯데제과 치토스와의 콜라보레이션 제품 '치토스 치킨'에 이은 두 번째 협업 메뉴로, 올 상반기에는 농심과의 콜라보레이션을 진행. 오징어 짬뽕 라면의 맛을 치킨으로 구현했다. 맥시카나는 원조 짬뽕라면 오징어짬뽕의 오징어 풍미와 치킨의 감칠맛이 조화를 이룰 것으로 판단해 농심에 러브콜을 보냈다. 작년 하반기 업계 최초로 스낵류와 치킨의 콜라보레이션을 기획해 성공적인 결과를 거둔 멕시카나인 만큼, 기발한 착상과 추진력을 통해 탄생된 이번 신제품 오징어 짬뽕에 대한 소비자들의 기대가 남다르다. 신제품 오징어 짬뽕 치킨은 해물의 ..
프랜차이즈가 살아남기 위해서 'POS시스템부터 바꾸고, 계수관리가 되어야' 강동완 기자 | 2018.02.05 슈퍼바이져는 이익을 창출하는 자이다. 프랜차이즈 본사가 가맹점에 상호, 상표, 표식, 상품 노하우를 가맹점에 제공하고, 그에 대한 대가로 ‘로얄티’와 ‘가맹금’을 받게 된다. 또 지속적인 노하우 제공을 위해 슈퍼바이징과 교육을 진행하게 된다. 가맹점은 고객(소비자)에게 영업을 통해 이익을 만들어내고 슈퍼바이져가 이런 영업의 이익에 도움을 주는 역할을 하게 된다. 맥세스컨설팅 서민교 대표는 지난 3일, FC전문가 보수과정을 통해 이같이 소개하고, “슈퍼바이저와 슈퍼바이징의 운영개념의 정의는 이익창출자의 역할이 중요하다”고 강조했다. ▲ 맥세스 서민교 대표 (사진=강동완 기자) 슈퍼바이저는 가맹점의 이익을 높여주기 위해서 서 대표는 “체계적인 일정수립부터 체크리스트를 갖추어야 한다”라며 “제품에 대한 상품지..
2018년 2월 4일 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 7월17일부터 프랜차이즈 신고포상금 제도 도입됩니다그동안 프랜차이즈 가맹사업은 당사자간의 신고와 분쟁으로 문제를 해결했다. 오는 7월 17일부터 제3자가 가맹사업법 위반에 대한 신고가 가능하며, 이에따른 포상금제도도 시행된다.이외에도 다양한 가맹사업법이 새롭게 시행된다....강동완 기자|2018.02.04 17:45'혼족’에 이어 이제는 ‘횰로족’까지… 커피의 맛을 즐겨요지난 한 해 핫 키워드로 꼽혔던 혼자 활동하고 즐기는 ‘혼족’과 현재를 즐기며 현명하게 사는 ‘욜로(YOLO)’. 올해는 한발 더 나아가 혼족과 욜로가 결합된 ‘횰로(혼자 사는 욜로)’까지 등장했다. 특히 횰로는 주거공간이 결합된 것으로 개인의 취향...강동완 기자|2018.02.04 15:45술 주류 '줄이고, 낮추고, 작아지고'도수를..
7월17일부터 프랜차이즈 신고포상금 제도 도입됩니다 강동완 기자 | 2018.02.04 그동안 프랜차이즈 가맹사업은 당사자간의 신고와 분쟁으로 문제를 해결했다. 오는 7월 17일부터 제3자가 가맹사업법 위반에 대한 신고가 가능하며, 이에따른 포상금제도도 시행된다. 이외에도 다양한 가맹사업법이 새롭게 시행된다. 강동완 enterfn@mt.co.kr | | 머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.이 기자의 다른기사 보기 >공유 :0%0%손에 쏙, 가벼워진 봄나들이로 작지만 확실한 행복!미카도시스 · 레전드야구존, ‘2018 Korea Top Brand Awards’ 수상다이닝코드, 맛집 음식 배달 서비스 '푸드플라이'와 서비스 제휴 체결바른치킨, 신규가맹점 오픈 늘어취향 저격! 네스카페 크레마 더블 라떼 기획팩으로 … 아메리카노와 라떼 2종을 함께 =================..
'혼족’에 이어 이제는 ‘횰로족’까지… 커피의 맛을 즐겨요 강동완 기자 | 2018.02.04 지난 한 해 핫 키워드로 꼽혔던 혼자 활동하고 즐기는 ‘혼족’과 현재를 즐기며 현명하게 사는 ‘욜로(YOLO)’. 올해는 한발 더 나아가 혼족과 욜로가 결합된 ‘횰로(혼자 사는 욜로)’까지 등장했다. 특히 횰로는 주거공간이 결합된 것으로 개인의 취향이 집에 적극 반영된 점이 눈길을 끈다. 나만의 집에서 나를 위한 라이프를 즐기는 사람들이 늘어나고 있는 것. 이러한 횰로의 대표 사례로 ‘홈카페 족’을 들 수 있다. 홈카페는 원하는 커피를 커피전문점보다 저렴한 가격으로 집에서 편안하게 즐길 수 있으며, 누구나 간편하게 시도할 수 있어 많은 이들의 관심을 받고 있다. 지난해 리서치전문기업 엠브레인이 전국 성인 남녀 1,000명을 대상으로 진행한 ‘커피전문점 이용 및 홈카페’ 관련 조사 결과, 2014년 대비 ..
스페셜티커피 원조 바빈스커피가 최근 주목받는 이유? 2018.02.04 최근 스페셜티 커피(Specialty coffee)가 커피 프랜차이즈 시장의 화두로 떠오르고 있다. 스페셜티 커피는 스페셜티커피협회(Specialty Coffee Association)에서 정한 스페셜티 기준에 따라 커피를 평가해 100점 중 80점 이상을 받은 커피를 말한다. 할리스커피는 고급 커피인 스페셜티 커피 시장이 확대되면서 이 메뉴를 취급하는 할리스커피클럽을 늘릴 계획이다. 스타벅스 역시 스페셜티커피를 즐기는 소비가 증가하면서 전국 70여개 매장에서만 판매 중인 리저브 커피의 판매 매장 수를 늘릴 것으로 보인다. 최근에는 스페셜티커피로 유명세를 타고 있는 해외 브랜드의 국내 진출 소식도 이어졌다. 미국 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀은 오는 3월 한국 진출을 앞두고 있다. 스페셜티 커피는 품질 ..
카페 오가다, 4천만원대 원가창업에 도전하다! 2018.02.04 코리안 티 카페 오가다가 실제 운영매장수 100호점 오픈 돌파를 기념하여, 2월 한 달 간 예비창업자들을 위한 ‘10∙100∙1000 창업지원 프로젝트’를 시작한다. 이번 ‘10∙100∙1000 창업지원 프로젝트’는 프로모션 기간(2018년 2월 1일~2018년 2월 28일) 내 계약하는 가맹점 중 선착순 10개 매장에 고급 아라비카 원두 100kg과 1000만 원의 고가 커피 머신기를 무상 제공하는 특전이다. 특히 최근 테이크아웃 전용으로 새롭게 브랜딩 한 ‘카페 오가다 더심플’ 창업시, 위 지원 혜택을 통해 4천만 원대의 업계 최저가 원가창업이 가능하다. 또한, 원두 100kg을 본사에서 무상 지원하여 오픈 초기 파격적인 프로모션 진행을 통해 매장 홍보와 마케팅을 적극 지원한다. 한편, 차별화된 창업..
2018년 2월 3일 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 하남돼지집, 3039서포터즈 발대식 진행하남에프앤비(대표 장보환)의 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집이 삼성코엑스 직영점에서 제 1기 3039 서포터즈 발대식을 가졌다.3039 서포터즈는 구매력이 높은 30대 여성을 중심으로 하남돼지집 브랜드 및 제품을 홍보하기 위해 기획하여 모집한 온라인 서포터즈이다.하...강동완 기자|2018.02.03 20:45제일좋은전람, 2018년 프랜차이즈 인사이트 트랜드 전략세미나 … 20일 양재동 aT센터 예정제일좋은전람(대표 홍병렬)이 오는 20일(화) 양재동 aT센터 3층 '세계로룸Ⅲ'에서 2018년 제일 전략 세미나를 개최한다.이번 세미나는 프랜차이저(가맹본부 대표, 임원, 직원, 가맹사업예정자)를 대상으로 2018년도 변화하는 프랜차이즈 산업에 대해 4명의 전문가를.....

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