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오늘의 뉴스

2021년 1월28일(목) 프랜차이즈 뉴스

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[ 2021년 1월28일(목) 뉴스 ] (공정위) 가맹분야 서면실태조사 결과 / 스타벅스 플레이모빌, 4주 연속 '대란' / [단독]실탄 확보하고 빚부터 지운 bhc…IPO 시동거나 / 골목까지 파고든 스타벅스... '상생'은 어디로 / [단독] 쿠팡이츠, 자영업자에 배달앱 수수료 인상 통보 / 스타벅스가 올린 이 사진 한 장 / 삼성, 키오스크 사업 직접 진출 / HMR 시장 '매우 맑음'...코로나·조리가전 발달로 성장궤도

 

언택트 시대 온라인 채널로 돌파구 찾는다

온라인 쇼핑 시장이 가파른 성장세를 보이고 있다. 통계청에 따르면 지난해 1...

오프라인 리테일의 위기 속 멤버십 Mobile App을 통한 성공사례 분석

위기의 2020년에도 큰 성장을 보인 멤버십 Mobile App은?

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오프라인 리테일의 위기 속 멤버십 Mobile App을 통한 성공사례 분석

 

(공정위) 가맹분야 서면실태조사 결과

공정거래위원회(위원장 조성욱, 이하 공정위)는 지난해 9~11월 기간 중 가맹본부 200개(21개 업종) 및 가맹...

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(공정위) 가맹분야 서면실태조사 결과

프랜차이즈 가맹점주 힘들게 하는 요인은? 2년 연속 '필수품목'

코로나 속 프랜차이즈 점주가 요구한 지원은 '공급가격 인하'

"코로나 시국에도 광고비 떠넘기기 여전"…가맹점주 43% 갑질 경험

코로나19에 필요한 지원은?..가맹점 60% "공급가격 인하"

가맹점주 10곳 중 4곳 갑질 당해…불공정거래 아직 '만연'

가맹점주 43%, '광고비 떠넘기기' 등 본사 갑질 경험

점주 10명 중 4명 불공정 경험…"광고비 전가·가맹단체 불이익 여전"

가맹점주 87.6% "거래관행 개선"…42.6% "여전히 불공정 경험"

공정위 "가맹점 판촉행사 때 점주동의는 78.7%"

프랜차이즈 가맹점 "필수품목 공급가 인하 가장 필요"

가맹점주 ‘본사 갑질’ 경험 46%…“광고·판촉비 떠넘기기 많아”

롯데리아 햄버거 가격 올린다… 약 1년 만에 '또'

햄버거 프랜차이즈 롯데리아가 가격 인상을 단행한다. 2019년 12월에 이어 약 1년 만이다. 롯데리아는 다음달 1일부터 전체 운영 제품 중 버거와 디저트 등을 포함한 26종에 대한 판매가격을 조정한다고 28일 밝혔

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"1년 3개월 만에 햄버거 가격 오른다"…롯데리아, 버거‧디저트 등 2

내달 1일부터 롯데리아 햄버거 가격 올라간다

롯데리아, 2월부터 버거·디저트 가격 최대 200원 올린다

롯데리아, 2월 가격 인상 공식화..."경제적 요인 등 불가피할 결정"

스타벅스 플레이모빌, 4주 연속 '대란'… "새벽 5시부터 줄섰다"

스타벅스가 독일 장난감 회사와 협업해 출시한 한정판 피규어 '플레이모빌'이 4주 연속 품절 대란을 빚고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 감염 위험과 추운 날씨에도 매주 스타벅스 매장 앞에는 긴 줄이 늘

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스타벅스 플레이모빌, 4주 연속 '대란'… "새벽 5시부터 줄섰다"

https://www.semas.or.kr/web/SUP01/SUP0106/SUP010602.kmdc

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지원사업 〉 프랜차이즈 〉 프랜차이즈 수준평가

프랜차이즈 수준평가 지원사업 프랜차이즈 프랜차이즈 수준평가 평가기관 : 소상공인시장진흥공단 참여대상 (브랜드별 평가) 정보공개서를 등록한 브랜드 중 직영점 1개와 가맹점을 10개 이상 운영 중인 프랜차이즈 가맹본부 또는 가맹점이 20개 이상인 프랜차이즈 가맹본부 가맹사업 업력 1년 미만, 완전 자본잠식 상태, 대기업인 가맹본부 제외 프랜차이즈 수준평가 추진절차 평가분야 5개 범주(가맹본부,계약,가맹점지원,관계,시스템성과) 평가(100점 만점) <평가항목 범주별 평가요인> 1. 소규모 범주 요인 변수 A. 가맹본부 특성 리더십 경영자...

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[단독]부채줄여 재무구조 개선한 bhc..IPO 시동거나

[이데일리 전재욱 김무연 기자] 치킨프랜차이즈 bhc가 투자자로 들인 사모펀드운용사 MBK파트너스에 지분을 대거 내어주고 재무구조를 개선한 것으로 파악됐다. 이를 두고 일각에선 상장을 추진하기 위한 터를 닦는 작업으

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[단독]실탄 확보하고 빚부터 지운 bhc…IPO 시동거나

MBK에 발행한 전환사채 전량 보통주로 전환

재무구조 개선 효과…부채 지우고, 이자 220억원 절감

기업가치 뜨면서 9년前 좌절한 IPO 재시동 주목

닭고기 가격도 들썩…치킨값 인상 조짐

[앵커] 고병원성 조류인플루엔자로 매몰 처분한 가금류가 2천만 마리를 넘어서면서 계란에 이어 닭고기 가격도 들썩이고 있습니다. 가격이 한 달 만에 15%나 올랐고, 일부에서는 공급 차질로 인해 치킨값 인상 조짐도

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닭고기 가격도 들썩…치킨값 인상 조짐

골목까지 파고든 스타벅스... '상생'은 어디로

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 스타벅스가 배달 서비스 지역을 확대하려는 움직임에 커피업계가 긴장하고 있다. 먼저 스타벅스가 막강한 브랜드 파워를 앞세워 전 직영점에서 배달 서비스를 실시할 경우 커피 프랜차이즈 지형

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골목까지 파고든 스타벅스... '상생'은 어디로

전 직영점 배달 서비스 실시할 경우 가맹점 운영 소상공인 피해 불가피해

"배달 서비스 도입 늦춰야", "배달 경쟁력 강화할 것" 등 다양한 의견 제기

식품업계, '데이터'로 소비패턴 분석… '멤버십 제도' 잇따라 개편

디지털 소비 트렌드가 강화되면서 식품·외식업계의 '멤버십 제도' 개편이 이어지고 있다. 충성 고객을 확보하는 한편 중요해진 소비 '데이터' 수집을 위해 멤버십 회원 확보가 중요해졌기 때문으로 보인다.28일 관련업계에 따르면 지난해 말부터 올해 초까지 국내 식품업체들이 잇따라 '멤버십 제도' 개편에 나서고 있다.국내 치킨 프랜차이즈 1위 교촌에프앤비의 교촌치킨은 다음달 중 신규 멤버십 제도를 도입한다. 등급 제도를 신설하는 것이 골자...

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식품업계, '데이터'로 소비패턴 분석… '멤버십 제도' 잇따라 개편

디지털 기반으로 옮겨간 소비 패턴 변화

식품·외식·호텔업계 전반 멤버십 제도 강화

충성고객 확보·소비자 데이터 수집 필수적

 

[단독] 쿠팡이츠, 자영업자에 배달앱 수수료 인상 통보

쿠팡이츠, 일부 계약자에 신규 수수료 정책 안내 배달요금 무료 혜택 받은 점포에 배달료 5000원 인상 방침 쿠팡이츠 "제각각인 수수료 체계 일원화 목적" 2분기 나스닥 상장 앞두고 수익성 개선 노렸나 쿠팡이 운영하

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[단독] 쿠팡이츠, 자영업자에 배달앱 수수료 인상 통보

쿠팡이츠, 일부 계약자에 신규 수수료 정책 안내

배달요금 무료 혜택 받은 점포에 배달료 5000원 인상 방침

쿠팡이츠 "제각각인 수수료 체계 일원화 목적"

2분기 나스닥 상장 앞두고 수익성 개선 노렸나

[르포]"지원금 100만원으로는 못 견딘다" 막막한 대학가 상인들

[춘천=뉴시스]김동현 기자 = 27일 오후 강원 춘천시 강원대학교 후문 대학가의 모습은 차가운 겨울 날씨만큼이나 싸늘했다. 겨울방학 중이라는 점을 감안해도 음식점과 거리에는 스산한 적막감마저 감돌았다. 폐업한 상가

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[르포]"지원금 100만원으로는 못 견딘다" 막막한 대학가 상인들

스타벅스가 올린 이 사진 한 장… 한국의 커피 전문점이 모두 떨고 있습니다

배달 서비스, 여의도·마포로도 확대

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스타벅스가 올린 이 사진 한 장… 한국의 커피 전문점이 모두 떨고 있습니다

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하남돼지집

삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이

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삼성, 키오스크 사업 직접 진출

삼성전자가 처음으로 키오스크 사업에 뛰어든다. 키오스크란 터치 스크린 방식의 무인화 기기다. 코로나19로 인해 비대면 문화가 확산하면서 최근 키오스크 수요가 크게 늘었다. 삼성전자는 국내 출시를 시작으로 해외까지 키

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삼성, 키오스크 사업 직접 진출

디스플레이 공급 넘어 결제까지

이달 B2B용 완제품 출시 앞둬

비대면 문화 확산 등 성장 기대

국내 진출 이어 해외시장도 공략

코로나 힘든데 갑질에 더 서러운 가맹점주…불공정거래 43% 경험

(서울=뉴스1) 김성은 기자 = 가맹점주 10명 중 1명은 가맹본부로부터 '광고비 떠넘기기' 갑질을 당한 것으로 나타났다. 가맹본부로부터 불공정거래를 경험한 적이 있다는 가맹점주도 10명 중 4명에 달했다. 공정거래

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코로나 힘든데 갑질에 더 서러운 가맹점주…불공정거래 43% 경험

"안 되는 거 없습니다"…CU 최첨단 무인 점포 열었다

[서울=뉴시스] 손정빈 기자 = 편의점 씨유(CU)는 스마트 매장 '테크 프렌들리(Tech Friendly) CU' 1호점 CU상성바이오에피스점을 열었다고 28일 밝혔다. CU 운영사인 BGF리테일은 "2019년 7

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"안 되는 거 없습니다"…CU 최첨단 무인 점포 열었다

허준규 맘스터치노조 지회장 "대주주 사모펀드가 협상 걸림돌" - 오피니언타임스

[오피니언타임스=이상우기자] 민주노총 서비스일반노조 해마로푸드서비스지회를 이끄는 허준규 지회장이 \"대주주 사모펀드가 노사 협상을 가로막고 있다\"고 직격탄을 날렸다. 현재 해마로푸드서비스 ...

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허준규 맘스터치노조 지회장 "대주주 사모펀드가 협상 걸림돌"

 

[이지 돋보기] 2021 식품업계 관통 키워드 ‘홀로 만찬’ - 이지경제

[이지경제=김보람 기자] ‘홀로 만찬’이 올해 식품업계를 대표할 핵심 키워드로 주목받고 있다. 홀로 만찬은 혼자서 원하는 장소에서 원하는 식사를 선호하는 외식 경향을 말한다.다만, 최근 신종 코로나바이러...

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[이지 돋보기] 2021 식품업계 관통 키워드 ‘홀로 만찬’

RMR·밀키트 고급화·세분화 추세…관련 업체, 신상품 대거 선봬

[빅데이터 속 세상] 코로나19, 소상공인에 직격탄...'자금 지원' '임대료' 최대 현안 부상 - 뉴스워치

지난해 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 전세계를 강타한 가운데 위기 상황에서의 소상공인 최대 현안은 \'자금 지원\'과 \'임대료\'임이 빅데이터로 확인됐다. 또 생존권이 박탈당하는 한계 상황에서 ...

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[빅데이터 속 세상] 코로나19, 소상공인에 직격탄...'자금 지원' '임대료' 최대 현안 부상

"로봇으로 음식까지"…유통·외식업계 IT 배달 서비스 활발

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 유통·외식업계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 대면 접촉을 꺼리는 고객을 위해 다양한 배달 서비스 도입을 시도하고 있다. 정보기술(IT)을 활용한 드론과 로봇 배송 서

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"로봇으로 음식까지"…유통·외식업계 IT 배달 서비스 활발

 

HMR 시장 '매우 맑음'...코로나·조리가전 발달로 성장궤도

“특별식에서 일상식으로.” 최근 HMR의 위상 변화에 대한 업계 중론이다. 그동안은 간편하게 끼니를 때우기 위한 ‘기능성’ ‘편의성’에 초점이 맞춰졌다면, 코로나19 사태 이후에는 일상 식탁을 완전히 대체할 것이라는

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HMR 시장 '매우 맑음'...코로나·조리가전 발달로 성장궤도

“특별식에서 일상식으로.”

술집 문닫으니 우회경로서 ‘건배’ - 금강일보

[금강일보 박정환 기자] 영업제한 조치에 따라 술집이나 음식점이 밤 9시에 문을 닫자 취객들이 모텔·편의점·자취방 등으로 자리를 옮겨 술판을 벌이는 경우가 다반사다. 이에 줄어든 영업시간으로 인해 피해가...

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술집 문닫으니 우회경로서 ‘건배’밤 9시 이후 모텔·편의점·자취방 옹기종기

외식업계 “우리가 벌 돈 빼앗기는 기분”

http://www.tiba.co.kr/franchise/success.aspx

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티바두마리치킨 - 창업정보

창업 을 하려는분 들이 가장 중요하게 생각하는 것이 무엇일까요? 대부분 세가지가 판단의 기준이 될 것 입니다. 티바두마리치킨의 이유있는 창업 치킨은 계절의 영향을 받지 않는 대표 음식이자 남녀노소 누구나 좋아하는 대중성까지 겸비한 스테디셀러 아이템 입니다! 가성비 불경기 속 가성비가 정답 지속되는 불경기로 가성비를 찾는 소비자가 늘어날 것이며 매출을 성장하게 만드는 원동력 수익성 최저임금 인상, 임대료 상승 등 운영비 증가를 고려하여 치킨 외에 메뉴를 판매함으로써 객단가를 높여 마진은 보존하고 수익성을 극대화 시스템 프랜차이즈 전문...

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이디야커피, 지역중심 운영 강화를 위한 '대구사무소' 개설

커피 프랜차이즈 이디야커피가 지난 26일 지역중심 운영 강화를 위해 대구사무소를 개설했다. 대구광역시 동구에 위치한 대구사무소는 부산광역시에 위치한 영남사무소, 광주광역시에 위치한 호남사무소에 이은 세 번째 지역거점 사무소이다. 이디야커피는 대구사무소를 통해 대구 지역은 물론...

세탁은 크린토피아에 맡기고 자유시간을 즐기세요!

세탁 전문 기업 크린토피아(대표 이범택)가 30일(토)까지 ‘자유시간’ 미니 초코바 증정하는 ‘크린토피아로 누리는 자유시간’ 프로모션을 진행한다. 세탁은 크린토피아에 맡기고 자유로운 여가 시간을 즐기길 바라는 마음을 전하기 위한 행사로, 2만 원 이상 결제하는 고객에게 ‘자유시간’...

부어치킨, 날개·닭다리 마음껏 즐기자

소비자들의 부분육 선호도가 높아지면서 치킨업계에서도 변화가 일어나고 있다. 닭1마리를 통으로 판매하던 전략을 바꾸어 인기가 높은 부위로 구성된 신제품을 개발, 런칭하는 것이다. 부어치킨은 날개와 닭다리로만 구성되어 있는 ‘콤보시리즈’ 4종을 신메뉴 ‘레드스윗’과 함께 새롭게...

걸작떡볶이치킨, 언택트 시대 미리 준비한 브랜드 업계 주목

떡볶이와 치킨을 결합한 브랜드 '걸작떡볶이치킨'이 치킨창업 및 떡볶이창업 시장에서 주목받고 있다. 지난해 12월 매장 평균 매출이 3천만 원을 돌파한 것. 이는 코로나19 상황 속에서도 빛난 위기 관리 능력 덕분으로 풀이된다. 걸작떡볶이치킨은 떡볶이X치킨 컬래버레이션 브랜드다. 오랜 기간...

여우애김밥의 밥 없는 저탄고지 ‘키토김밥’, 베스트셀러 등극

분식프랜차이즈 여우애김밥이 출시한 밥 없는 저탄고지 ‘키토김밥’의 반응이 뜨겁다. 키토김밥은 작년 출시 후 지속적으로 판매가 증가하며, 여우김밥, 참치김밥 등 기존 부동의 판매1위 김밥을 대체할 메뉴로 떠오르고 있다. 키토김밥이란 탄수화물을 줄이고 지방을 높이는 ‘키토제닉’...

푸라닭치킨, 1월3주차 광주송정점 外 3개매장 신규오픈

오븐 후라이드 치킨 '푸라닭치킨'이 2021년 1월3주차에 ▲ 636호 광주송정점 ▲ 640호 영등포점 ▲ 642호 서초2동점을 새롭게 오픈했다. 한편, 오븐후라이드 전문 치킨 프랜차이즈 브랜드 푸라닭 치킨은 2년

아트뮤, 갤럭시S21 시리즈 출시 기념 충전기 할인 이벤트

최근 애플 아이폰12에 이어 삼성 갤럭시S21시리즈 출시에 따르면 충전기와 이어폰을 구성품에서 제외한 소식에 소비자들의 반응이 뜨겁다. 스마트폰 제조사 입장에서 원가절감, 재활용 환경보호, 추가수익, 완전한 무선시대 등을 이유로 들었지만, 소비자로서는 충전기를 기본 제공하던...

네네치킨, JTBC 드라마 제작지원 통해 '다양한 제품 선보일터'

치킨 프랜차이즈 네네치킨이 지난 18일 첫 방영된 JTBC 월화드라마 ‘선배, 그 립스틱 바르지 마요’를 통해 매콤하고 알싸한 청양마요치킨과 사이드메뉴 네네씨앗호떡, 네네칩(감자칩) 등의 메뉴를 다양하게 선보임으로써 브랜드의 매력을 자연스럽게 어필할 예정이다. 네네치킨 관계자는...

바빈스커피, ‘음료 전메뉴 50% 할인’ 파격적인 프로모션 진행

스페셜티 커피 전문 바빈스커피가 ‘음료 전메뉴 50% 할인’의 통큰 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 코로나19로 지치고 힘든 국민들과 가맹점주를 모두 응원하고자 기획되었다. 고객들에게는 50% 할인

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업소용가구 전문 [아르푸]

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본죽∙본죽&비빔밥 카페, 향긋한 봄향기 ‘냉이바지락죽’ 미리 만나보세요 [머니S MNB 강동완 기자]

커피베이 ‘설 선물 세트’ 홈카페를 선물하세요! [머니S MNB 강동완 기자]

메가커피, 맛은 물론 건강까지 챙긴다…‘허니자몽블랙티’, ‘사과유자차’, ‘곡물라떼’ 등 [머니S MNB 강동완 기자]

코로나 시대 자영업의 미래는 버틸 것인가? 폐업할 것인가? [머니S MNB 강동완 기자]

걸작떡볶이치킨 ‘위드인푸드’, HACCP (식품안전관리인증기준) 적용업소 인증 받아 [머니S MNB 강동완 기자]

수제맥주에 힘주는 BBQ… 제주맥주와 '치맥 협업' [머니S MNB]

네네치킨, 전국 가맹점에 음식 위생등급제 전면 도입 [머니S MNB 강동완 기자]

[ 2021년 1월27일(수) 뉴스 ] 언택트 시대 온라인 채널로 돌파구 찾는다 / 9시 영업제한ㆍ식자재마트 의무휴업에…자영업자 아우성 / 코로나19도 못 막는 커피사랑…집에서도

[ 2021년 1월26일(화) 뉴스 ] ‘홈카페’ 부터 ‘홈포차’까지, 집콕의 변신은 무죄! / 9시 셧다운에 '넉다운' 주점업계 "영업시간 총량제 도입해달라" / 음식배달 이어

[ 2021년 1월25일(월) 뉴스 ] 소비자 10명 중 6명 "대형마트 의무휴업 반대" / 설선물,”’건강’, ‘보양’, ‘위생’ 초점 선택” / 배달 서비스 강화 전략으로

[ 2021년 1월24일(일) 뉴스 ] 한국에는 없는 미국의 상점들 / 30돌 '롯데리아 불고기버거' 10억개 팔린 저력 / 백화점 의무휴업, 골목상권 보호와 무관 / 배달앱서 '

[ 2021년 1월23일(토) 뉴스 ] 소비자만 낚였다… 네이버쇼핑의 '함정' / 가격 인상ㆍ거리두기 무시…벼랑끝 요식업계 생존 전략 고심 / ‘집콕 1년’에 지친 사람들… 슬기로

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